資料更新時間:2024/10/22 上午 11:30:43
學系特色
特色一:堅強的師資陣容:本系現有專任教師10位。特色二:課程多元實務:專業課程分為「觀光旅遊」與「餐旅管理」兩大領域。 特色三:加強外國語文之訓練:聘請專兼任留學英美日韓等國教師授課,積極鼓勵學生參與姊妹校交換學生。 特色四:重視實務訓練:學生至觀光相關行業場域實習,加強未來進入職場就業能力。特色五:堅強的校友網絡:本系為國內歷史最悠久之觀光系,許多畢業系友在旅行、航空、旅館業都從從事重要職務。
學科意涵
觀光事業學系所稱之觀光產業範疇,是指傳統的觀光旅遊、餐飲旅館管理、休閒遊憩…等領域,透過學系的課程學習,以培養觀光產業所需之經營管理人才。
學習方法
以互動帶動學習、增進凝聚
課程講授、分組討論、影片教學、講台報告
圖解:學生課程報告及評審老師
版權:真理大學觀光系
校外參訪,如國際禮儀、領隊解說與導覽等課程
圖解:烏來馥蘭朵溫泉飯店參訪
版權:真理大學觀光系
實務實習:學生依不同興趣選擇自己合適的場域,如旅行社、航空公司、旅館、餐飲管理等實務場域實習。
圖解:天擎旅行社
版權:真理大學觀光系
未上傳圖片
除了正規課程,還有許多課外活動與研習:
系學會
專家講座
證照培訓
旅遊競賽
國際交流
高中階段可以準備的學習方法或方向
探索實務實習:學生依不同興趣選擇自己合適的場域,如旅行社、航空公司、旅館、餐飲管理等實務場域實習。
與相關科系之異同
觀光事業學系所指之範圍,以觀光旅遊及餐旅管理兩大主軸為系發展之方向,畢業系友之發展多在觀光、休閒、餐飲、旅館類別之相關領域。
生涯發展容易誤解之處
觀光事業學系出路廣泛,依本系課程規畫,系友畢業後可往觀光休閒產業及餐旅管理產業等兩大方向發展,舉凡食、住、行、育、樂等方向多有系友發展。
學習方法容易誤解之處
無
補充提醒與說明
本系已與英國Middlesex University及西班牙的Universitat de Girona簽署3+1的雙聯學制,這兩所學校在世界排名都是相當優秀的學校,而Universitat de Girona更是西班牙第一、全球前50名飯店的管理學校,期待多元學習的環境,能教育出具全球競爭力的系友。
核心課程地圖
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大一必修
- 觀光休閒與運動概論
- 會計學
- 實用英語
- 餐旅管理概論
- 經濟學
- 管理學
- 國際禮儀
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大二必修
- 統計學
- 應用英語會話
- 旅運經營學
- 客房管理與實務
- 觀光資源規劃與管理
- 導覽解說與實務
- 觀光旅遊地理
- 文化觀光
- 運動觀光
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大三必修
- 領隊與導遊實務
- 觀光行政與法規
- 航空業務管理
- 節慶活動規劃
- 觀光專題研討一
- 觀光英文
- 海洋觀光
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大四必修
- 航空訂位系統
- 觀光專題研討二
- 觀光實務
專業選修課程
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觀光旅遊課程
- 本學課程依學生興趣及職涯發展,分為觀光旅遊及餐旅管理兩大領域。觀光旅遊領域課程,以培養觀光產業之專業人才為主。
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餐旅管理課程
- 餐旅管理領域,以培養學生為餐飲業或旅館管理之專業人才為主。
特色課程
國際禮儀
深入了解國際禮儀的事務,在不同國家、種族、宗教與生活習慣的環境中,如何和諧相處,彼此尊重,維 護個人與企業的形象,表現國家民族的尊嚴和氣度。 課程內容涵蓋日常生活的食、衣、住、行、育、樂,能呈現工作時的介紹、說話、國際禮儀、訪客接待、 辦公室禮儀等,將一般人應注意的禮儀規範納入日常生活中。
圖解:國際禮儀之實務實習
版權:真理大學觀光系
領隊與導遊實務
1.本課程之旨在充實學生對領隊與導遊實務工作之認識。 2、訓練同學思考與解決問題之能力。 3、培養耐性,溝通技巧與緊急事件之處理。 4、培養學生學習興趣,以因應將來升學或觀光領域相關工作上的需要。 課程以輔導同學能順利取得華語領隊、國際領隊及導遊之證照為目標,每年修課同學都能順利取得證照。
圖解:淡水古蹟園區導覽
版權:真理大學觀光系
航空定位系統
一、界定旅運資訊系統之意義與範圍,說明旅行社運用電腦訂位系 統之動機與方向。透過ABACUS訂位系 統,讓同學了解航空訂位、旅館訂房、租車、郵輪及保險等旅遊休閒相關產業的服務. 二、學習航空公司線上訂位及資訊系統操作,提昇同學操作能力。 三、協助同學熟悉線上完整訂位基礎訓練與合格證書檢定。
圖解:航空定位系統上機學習實況
版權:真理大學觀光系
適合從事工作
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旅遊經理人員
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提供客戶國內外旅遊資訊,協助規劃不同旅遊行程並給予專業解析。
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飯店、餐廳主管
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掌管飯店或餐廳的整體營運,如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等,並協調各部門活,並監督所提供的服務品質。
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空中服務員
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於飛航期間在飛機內提供旅客餐點、販賣免稅商品等的服務,並協助旅客安全工作。
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系友生涯發展
姚大光
觀光業即將一躍成為台灣未來最大的產業之一,觀光系的學生,除了學校所教授的餐旅專業之外,應多充實服務理念、緊急事件處理以及語言能力增強。再次,勉勵學弟妹:在對的時間投入對的產業,才能乘勢而起!
中華民國旅行商業同業公會全國聯合會理事長
楊紀華
鼎泰豐 董事長
鼎泰豐 董事長
曾慶欑
嘉義耐斯王子大飯店 總經理
嘉義耐斯王子大飯店 總經理
許禓哲
天擎旅行社 董事長
曾任臺北市旅行業同業工會理事長
天擎旅行社 董事長
曾任臺北市旅行業同業工會理事長
賴一青
雄獅集團 總經理
雄獅集團 總經理
多元能力
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
性格特質
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
圖表來源為該校系之重視百分比,加總為100%;百分比越高,代表越重視。
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