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資料更新時間：2024/10/30 上午 10:13:47
學系特色
本系推動「四全」教育：所有課程採「全英語教學」，以加強英文為目的；所有學生「全大三出國」，自費至本系指定姊妹校留學一年（留學期間仍應在本校註冊且繳交1/4學雜費），學業成績優秀同學，可爭取交換生名額。「全住宿學園」所有學生大一須住宿，體驗國際村團體生活。「全產業接軌」，累積實務經驗。應通過英文畢業門檻，完成實習時數，取得指定證照，始得畢業。
學科意涵
國際觀光管理學系全英語學士班，具備四全特色，包括全大三出國、全英語教學、全住宿學園及全產業接軌。本系透過全英語教學，傳授觀光管理專業知能，培養國際觀光產業從業管理人才。
學習方法
『問題導向學習法』
設計情境問題，以角色扮演的方式，進行談判溝通，共同決定出解決問題的方式，並設想方案實施後的前因後果，列舉出所有的可能性。
圖解:環境保護團體準備表達訴求。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
『實做法』
以「做中學」之方式，結合理論與實務，將觀光產業基本操作技巧等專業知能融入教學之中，協助學生熟悉觀光產業。
圖解:旅館客房鋪設技巧練習。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
『知能服務學習法』
整合觀光休閒核心專業知識，提供跨域之音樂戲劇專業知能服務學習，過程中，學生發展情緒智商、情境分析、社交智能、設計思維及跨文化素養等。
圖解:音樂戲劇專業知能學習。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
高中階段可以準備的學習方法或方向
深度自我探索，應用SWOT分析法為自己進行優勢、劣勢、機會與威脅各項分析。針對個人特質和現況，規劃讀書計畫，分為短中長期，並記錄成果。持續觀察應改善的部分和問題，進行計畫修訂。
與相關科系之異同
本系為全台唯一設計四全特色之觀光領域科系，『全英語教學』、『全大三出國』、『全住宿學園』及『全產業接軌』。 持續10餘年之四全特色發展，畢業生皆取得優異之英語檢定成績和實務工作經驗。
生涯發展容易誤解之處
觀光產業屬服務業，而服務業最常被誤認為不需要專業知識、專業訓練，這是最常被人誤解之處。提供感動人心的服務，絕對需要專業的知能，因此本系提供包括：國際觀光行銷、觀光服務管理、顧客關係管理、觀光消費者行為及國際領隊導遊實務等課程，協助學生具備觀光專業知能。
學習方法容易誤解之處
觀光系常被誤解為無需專業知能。但是若缺乏觀光專業知能就無法將觀光產業發光發熱，因此本系提供觀光旅館管理及觀光旅遊管理兩大領域之專業課程。
補充提醒與說明
本系具備四全特色：
1.全英語教育，打下英文好基礎，國際移動最自如！
2.全大三出國，學習、實習一把罩，履歷表上超有料！
3.全住宿學園，淡江學園環境優，體驗國際團體生活！
4.全產業接軌，專業證照在我手，銜接產業不用愁！
透過四全特色，培養具國際競爭力之觀光產業管理人才。
核心課程地圖
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大一必修
- 經濟學
- 管理學
- 觀光發展概論
- 會計學
- 統計學
- 觀光政策與法規
- 遊程規劃
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大二必修
- 旅館經營管理
- 國際觀光行銷
- 財務管理
- 觀光消費行為
- 人力資源管理
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大三必修
- 大三出國
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大四必修
- 國際領隊與導遊實務
- AI與專題寫作
- 觀光專題
- 觀光產業實習
- 觀光證照實務
專業選修課程
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觀光旅館管理
- 本領域包括旅館經營管理、餐飲管理、國際渡假村管理、旅館管家及顧客關係管理等課程。
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觀光旅遊管理
- 本領域包括旅行社經營管理、解說原理與實務、觀光資源管理及國際領隊與導遊實務、航空業概論、客艙服務管理等課程。
特色課程
解說原理與實務
學習導覽解說的技巧，並實際於導覽場域，舉辦導覽活動，對觀光客實地導覽。
圖解:七星嶺步道導覽解說。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
旅館管家
本課程與國際旅館管家課程接軌，融合歐式服務之理念與技能，培訓台灣最菁英之五星級酒店專屬管家。
圖解:學生練習餐桌禮儀，紅白酒服務。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
觀光地理學
引導學生透過理性思辨，探究人與地關係。課程涵蓋世界系統、國際旅遊流量與趨勢、交通型態、旅遊動機、景點發展及城市旅遊等議題。
圖解:異國美食與文化脈絡討論。
版權:淡江大學國際觀光管理學系。
客艙服務管理
授課教師具有10年航空公司空服實務經驗，結合理論及實務，教授完整客艙服務及緊急逃生訓練之專業知識。並邀請線上空服座艙長或教官前來演講，分享最新工作現況及徵才標準。
圖解:邀請線上空服員前來演講
版權:自行拍攝
航空業概論
接軌國際航空市場，教授基礎航空相關知識，帶領同學前去航空站或航空公司進行參訪。
圖解:帶領同學前去中華航空公司園區進行參訪。
版權:自行拍攝
適合從事工作
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櫃檯服務人員
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飯店／旅館櫃檯接待旅客，協助旅客辦理住房與退房的登記，並提供旅館、觀光等的諮詢服務。
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導覽解說員
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展覽場所或參觀場所中負責解說導覽工作，並提供旅客服務。
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空中服務員
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於飛航期間在飛機內提供旅客餐點、販賣免稅商品等的服務，並協助保護旅客安全。
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地勤服務員
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於機場內提供旅客諮詢、劃位等服務、並協助旅客登機等相關作業。
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活動企劃人員
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根據企劃策略及目標對象，從事有助於形象推廣、業務推廣之活動企劃提案、執行等工作。
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系友生涯發展
圖解:台中『荷米旅居』。
版權:荷米旅居。
黃鈺婷
畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。
大學時期，黃鈺婷即積極參與志工服務性社團及系學會，同時兼顧課業。大三出國及全英語授課，都幫助她具備國際競爭力及國際視野。
畢業後先至不動產管理公司擔任業務及行政工作，業務拓展期間，利用在校所學的觀光相關知能，協助公司於台南建立旅館及民宿，之後與朋友自行創業成立『荷米旅居』旅店。
圖解:長榮航空副機長鎖國璽。
版權:鎖國璽。
鎖國璽
畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。
鎖國璽2006年就讀淡江大學旅遊與旅館學系，並於Men’s uno擔任模特兒。2008年赴日本城西國際大學擔任交換學生，參加東日本外國人演講比賽獲得前三名。
2010年自淡江大學畢業，通過日文一級檢定以及多益金色證書。退伍後，進入美國奧勒岡州飛行學校。2014年於長榮航空完訓，為立榮國內線機隊ATR72-600副機長。2018年轉訓為國際線長程機隊777-300ER副機長。
圖解:台北君悅酒店經理尤銘敏。
版權:尤銘敏
尤銘敏
畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。
尤銘敏在淡江大學就讀期間，不論是在課堂、大三出國或飯店實習的過程，都幫助她確認畢業後會投身飯店產業。實習時，進入台北君悅酒店營收管理部，瞭解預算編列的重要性。
透過本系四全特色的培養，尤銘敏自本系畢業後，即投入相關產業，目前為台北君悅酒店會議宴會業務經理，表現優異，為本系傑出系友。
圖解:回校與學弟妹分享應試及工作心得
版權:自行拍攝
林莉敏
2016年畢業於淡江大學國際觀光管理學系。畢業後於一年內，考取長榮航空客艙組員，表現優異。經常回校與學弟妹分享空服面試經驗及飛行工作心得。
就學時即非常嚮往客艙組員的工作，但較缺乏自信。從全英語教學中，認真提升英語能力，大三出國培養獨立自主及應變能力。經由系上課程取得一定程度之航空專業知識，並順利考取長榮航空空服員，完成夢想。
多元能力
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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