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資料更新時間：2023/11/10 上午 10:00:10
學系特色
本系提供作物科學及農業科技產業之專業教育，根據國際作物科學現況及前瞻發展，規劃學習方向，精心安排多種專攻領域，包含：作物學、作物生理與生物技術、作物基因體、作物育種學、應用生物統計、統計遺傳學、試驗設計學等領域。
學科意涵
「農藝」為「農業技藝」的簡稱，意指農作物之栽培與品種改良的技術原理與方法。本系的專業訓練聚焦於糧食生產之科學方法及技術的教導與研究。
學習方法
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作物栽培管理。 糧食生產需要了解農作物的生長習性、土壤特性、以及病蟲害的防治，這些生產技術通稱為作物栽培管理。
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作物育種方法。 農作物能透過交配與人為選拔，培育出新的品種，這套科學方法稱為作物育種方法。
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統計與試驗設計工具的使用。不論是作物栽培管理技術的精進、或是新品種的選拔，都必須透過適當的統計試驗設計，確認新的管理技術或是新的品種確實較原有的更好。此一工具技術原理稱之為生物統計學，也是現代統計學的濫觴。
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新科技技術工具的使用。新科技技術，包含分子生物技術 (基因轉殖、基因編輯、次世代核酸定序)、影像分析技術 (無人機之光學載具量測與農作物生長自動化監控)、與巨量資料分析 (作物模型、生物資訊)，都已廣泛應用於農作物的栽培管理以及品種改良的工作上
高中階段可以準備的學習方法或方向
農藝系參採審查資料項目:
(1)修課紀錄--本系著重於國文、英文、數學、自然等領域科目及加深加選選修(化學及生物)表現。
(2)課程學習成果--高中在學期間與自然科學領域相關科目之實作作品、自然領域探究活動成果，或特殊類型班級之相關課程學習成果。
(3)多元表現--1. 具體說明自主學習計畫之收穫與反思 2. 參加社團活動與擔任幹部的經驗分享 3. 外語能力證明：例如托福、多益、雅思、全民英檢等英語能力檢定，或其他外國語文能力證明。4. 其他可資證明適合就讀本系之表現優良事蹟。
(4)學習歷程自述--1. 就讀動機:具體說明為什麼想要申請本系。2. 未來學習計畫與生涯規劃。
與相關科系之異同
農藝系主要培養學生了解現代化作物科學與科技特性，學習各項基礎理論知識與生物技術的應用，致力於作物改良與農業永續經營。本系課程分為「作物生理栽培與生物技術」、「作物遺傳與分子育種」與「生物統計及生物資訊」三大領域，針對糧食,特用, 藥用, 嗜好, 纖維, 油料及能源等作物的生產與改良從事創新的研究工作。
生涯發展容易誤解之處
是否畢業後就要從事農業相關工作或是公務員等?
一、
就學: 可就分子生物學、作物學、生命科學、生物資訊學、統計學等各學門繼續深造。
二、
就業: 可往教育界、生物產業、資訊界、研究機關、各農業試驗所、海外會及農技團等單位工作。
學習方法容易誤解之處
學習內容和其他植物相關科系如園藝系、植微系有何不同? 農藝系的特色是對作物的改良從事創新的研究工作，本系之教學涵蓋 (1) 作物生產、 (2) 作物生理與生物技術、 (3) 遺傳與分子育種、 (4) 生物統計與生物資訊等四大領域，包含基礎課程、共同核心課程、專業及總整課程等。
補充提醒與說明
農藝系課程為：1、生產管理：現代化栽培技術，農地管理、保育、種子、種苗技術。2、生物技術：應用生物技術，瞭解作物生長發育、形態功能、環境適應、產量與品質等。3、分子育種：遺傳特性、基因分析、轉殖與管理、傳統與分子育種方法。4、生物統計與資訊：試驗規劃、資料收集與管理、統計分析、基因體生物資訊。
學系聯絡方式
電話：033664751
信箱：shufong@ntu.edu.tw
核心課程地圖
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大一必修
- 微積分123
- 普通化學丙
- 普通化學實驗
- 作物科學導論
- 普通植物學
- 普通植物學實驗
- 有機化學
- 有機化學實驗
- 作物生產概論
- 統計學
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大二必修
- 試驗設計學
- 作物學各論一
- 作物學實習一
- 土壤學
- 土壤學實驗
- 植物生理學
- 植物生理學實驗
- 作物學各論二
- 作物學實習二
- 遺傳學
- 遺傳學實驗
- 作物育種學
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大三必修
- 作物生理學
- 植物病蟲害防治
- 植物病蟲害防治實習
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大四必修
- 專題討論上
- 專題討論下
專業選修課程
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作物科學組
- 植物細胞與組織培養及實習、作物功能基因體學、稻作學、茶作學、作物生長分化、作物基因工程、作物與昆蟲的交互作用、雜草管理、可可與巧克力學、有機農業管理與實務、草坪管理與實務、牧草管理與實務、香料植物學
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作物育種組
- 高等遺傳學、數量遺傳學、作物抗病育種學、植物基因體學、作物育種方法、分子遺傳學、作物分子育種學、作物抗病育種實務、植物種源、育種試驗資料分析、族群遺傳學
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生物統計組
- 高等生物統計法一二、生物資訊學導論、農藝學統計方法、應用線型統計模式(一) (二)、應用多變數統計方法、類別資料分析、統計應用軟體、基因體統計方法導論、複因子試驗之設計與分析、應用線性代數、作物模式、統計學習、統計計算、作物生命週期影像辨識、類別資料探索分析、生物數據分析計算技能、統計諮詢一
特色課程
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作物生產概論
作物生產概論---作物生長、環境、生產之概述，讓學生瞭解作物生產的基本內涵。內容分成四大單元：(一)作物、生物經濟、農業的未來與挑戰；(二) 作物生產概論、作物生長發育、土壤與作物、農業生態、作物生產、作物與光、溫度與水、作物繁殖；(三)作物生產與栽培制度、有機及精準農業等。
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農藝學統計方法
農藝學統計方法-----農藝學研究經常需要進行試驗，在試驗材料及資源有限的情況下如何規劃一個有效率的試驗，並搭配正確的資料分析方法取得正確的結論為相當重要的課題。本課程介紹進階的試驗規劃與統計分析方法，並搭配R軟體進行教學以加強同學實際分析試驗資料之能力。
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作物學各論
作物學各論-----介紹各種農藝作物的生長栽培與性狀，及產量、品質等相關內容，如玉米、高梁、薏苡、藥用植物、薯類、豆科、糖料、飼料及綠肥作物等。也介紹嗜好、麥類、稻作、纖維、油料及能源作物等, 包括起源、分類、國際生產概況、植物性狀、適合栽培之氣候及土宜、及各作物之栽培技術。
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作物育種學
作物育種學---介紹作物育種基本知識與方法。主要為遺傳資源-起源、保存、利用；植物引種；繁殖系統；質量與數量性狀遺傳；環境與作物育種；自交作物之遺傳基礎及選種應用；自交作物之雜交後代分離族群；雜種優勢之育種利用；異交作物之遺傳基礎及選種應用；無性繁殖作物之育種；作物品種權力之保護-品種繁殖與推廣等。
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統計應用軟體
統計應用軟體----R為統計與資訊學家共同發展的免費軟體，資料處理與繪圖功能相當強大，搭配為數眾多的分析套件與函式庫，目前已成為農藝學研究最重要的工具之一。介紹R軟體於資料處理與分析的應用，於電腦教室授課加強實際操作，加強修課同學透過撰寫程式以解決實際問題之能力。
適合從事工作
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生物學專業與研究人員
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從事各種生命現象研究，藉以增進科學知識，並發展醫藥與農業等領域的學術與實際應用。
*農業科學技術人員--如各改良場, 試驗單位及縣市政府的農業相關單位的技術人員, 進行作物生產, 栽培及育種,
及農業相關業務的專業人員。
*生物科學專業人員--進入私人或公家的研究單位, 或生技公司擔任研究工作。
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資訊管理部門主管
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負責訂定資訊軟硬體系統之開發或維護計畫，及建立資訊系統開發維護作業流程、規章表單及運作機制等管理工作。*資訊相關專業人員--進入藥廠, 銀行, 生技公司等, 利用統計分析大數據資料及管理等業務。
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農作物栽培工
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從事各種食用作物之播種、栽培及採收等工作。如有機農業栽培與生產及種苗繁殖等。
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系友生涯發展
陳榮芳
1976台大農藝系畢業, 1981 M.S. Biology, South Dakota State University, SD, USA ; 1985 Ph.D. Agronomy, Iowa State University, USA。中央研究院植微所研究員, 所長, 代理所長。
自美國愛荷華州立大學博士畢業後隨即返國, 進入中央研究院植微所, 近年來之主要研究興趣在利用功能性組體學研究，探討作物在生長發育及與環境因子互動下之功能性組體性之調變，著重於綠豆抗豆象轉譯農學與沉香有用二次代謝物之系統性分析。
張佳惠
2001台大農藝系畢業, 2003台大農藝所作物育種組碩士畢業。
農友種苗有限公司育種室主任, 育種部經理。
張佳惠系友碩士畢業後, 隨即進入農友種苗公司的育種部工作, 負責蔬菜及其他園藝作物的育種工作。目前從應用基因體工具加值種原收集、應用基因體工具加速選育蔬果品種兩個方向，來進行育種及試作種子之繁殖與生產。
江明樹
1991台大農藝系畢業, 1993台大農藝所作物育種組碩士畢業, 1999台大農藝所作物育種組博士畢業。
城南有機農場總經理。
江博士自台大農藝所博士畢業後, 隨即被一群對台灣農業發展及環境生態保護有共同理想之夥伴邀請, 負責城南有機農場，以有機農法種植蔬果，希望提供新鮮、安全、健康的農產品給大眾。農場除自行種植有機蔬果外，更致力於有機農業的推廣工作，希望能結合周邊的農友，共同施行有機農法，以維持自然、多元的生態環境，打造永續、美麗的休閒農莊。
呂秀英
1982台大農藝系畢業, 1984台大農藝所生物統計組碩士畢業, 1987台大農藝所生物統計組博士畢業。
行政院農業試驗所副研究員、研究員、組長、主任秘書、副所長、苗栗區農業改良場場長。
呂博士畢業後及進入農業試驗所工作, 專長為生物統計、生物資訊、數量遺傳、族群遺傳、作物系統模擬與分析、程式設計、資訊管理、電腦科技規劃推動能力經驗、作物栽培、生態學、科技管理。目前擔任苗栗區農業改良場場長, 致力於農業研究與推廣教育。
黃惠萍
1989台大農藝系畢業, 1991台大農藝所生物統計組碩士畢業,。
花旗銀行副總。
黃惠萍系友畢業後先在SAS 軟體公司擔任技術支援工程師, 教育訓練講師及系統工程師 。之後再進入花旗銀行負責資料倉儲建置, 選定行銷活動客群, 策略報表製作及交易分析等業務。
多元能力
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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