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資料更新時間：2023/10/27 下午 03:41:02
學系特色
本系教學品質優良，研究成績斐然，著重學生語言能力訓練及國際移動能力。師資全部博士畢業、有8間實驗室完善的設備，研究成果在國內外皆受肯定，系友表現也受學界與產業界倚重。課程以生物醫藥及食品生技為主。每年有60位以上同學出國至東南亞、中國、日本等地姊妹校訪問、交流以及學期交換。畢業生有57%在國立大學研究所或出國留學，升學管道暢通。
學科意涵
本系系名生物科技所指涉的學科定義是利用生物技術應用到醫療、製藥、食品、農業、化工、化妝品、環保等領域的多元跨領域的技術。其意涵就是可以利用以及探討到生物技術的各個領域，都屬於生物科技的範疇。
學習方法
專題實作：透過一特定專業研究題目（例如：酵素開發研究、生醫材料之再生醫療應用）與他人進行團隊合作實作，除了考驗專業能力，也培養學用合一訓練並與他人合作溝通的協調。
圖解:DNA萃取實驗
版權:義守醫科學生圖檔
產業實務實習：藉由暑假期間前往業界實習（例如：中央研究院、生技公司等），了解業界或研究機構的運作，除了課程的學習外，也親身體驗業界的工作流程，達到學用合一的訓練。
圖解:生技實習
版權:實習場所學生圖檔
課堂授課: 藉由專業師資的課程授課與解說，讓學生了解各科目的基礎與專業知識，帶領學生一起走入奧秘知識的殿堂，產生興趣邁進生物科技的世界。
圖解:系所專業師資授課
版權:義守醫科教師圖檔
高中階段可以準備的學習方法或方向
建議於高中階段，可參加由大學或研究單位所舉辦，與生命科學或生物方面相關的營隊，或是於校內參加生命科學或生物方面的社團，亦或是組隊進行研究，參與科展或競賽等。由於生物科技或生命科學領域的學習，十分重視英文能力，因此也建議學生於高中階段，除了高中英文之外，亦可自己多加強與背誦生命科學方面的英文單字，閱讀相關的英文科學文章、電影、或是網站等。
與相關科系之異同
生物科技是在於生物科學上做應用或研究 ，例如基因轉殖應用、微生物合成可分解塑膠等等，也就是說很多新的生物的改良或是一些以生物技術製作的東西等等。 而生命科學則是在於研究生物在生命上的意義或是生物的本能之探討。
生涯發展容易誤解之處
本系學生出路很廣並不局限於研究助理或業務員.如PDF介紹是本系的出路及生涯發展方向.
學習方法容易誤解之處
生物科技所屬領域繁多, 例如醫藥, 食品, 化工, 農業, 環保等等, 皆有生物科技技術的存在. 本系是著重在生物醫藥及食品生技的學習.其他如植物或海洋藻類, 生物等等, 本系是沒有相關課程.
補充提醒與說明
本系著重在生物醫藥及食品生技的課程設計, 搭配學生實驗, 專題實作, 生技產品開發, 創新創業, 產業實務實習等, 讓學生達到學用合一.
學系聯絡方式
電話：07-6151100 #7302
信箱：biotech@isu.edu.tw
核心課程地圖
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大一必修
- 生物技術概論
- 普通生物學
- 普通化學
- 微積分
- 微生物學
- 普通生物學實驗
- 微生物學實驗
- 普通化學實驗
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大二必修
- 生物化學
- 有機化學
- 分子生物學
- 有機化學實驗
- 分子生物學實驗
- 生物化學實驗
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大三必修
- 食品微生物學（含實驗）
- 食品分析、食品分析實驗
- 科學文獻導讀、生物科技期刊選讀
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大四必修
- 科學期刊討論、科學文獻報告
專業選修課程
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生物醫藥領域
- 1.分析化學 2.生理學 3.分子遺傳學 4.基因與細胞工程技術 5.免疫技術特論 6.基因與蛋白質體學 7.AI+新藥開發 8.生技醫藥產業實務概論 9.免疫學 (含實驗)
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食品生技領域
- 1.分析化學 2.微生物代謝化學與模擬 3.蛋白質與酵素工程技術 4.生醫材料5.食品微生物學(含實驗) 6.食品衛生法規7.食品分析 8.食品衛生與安全 9.發酵工程(含實驗) 11.食品分析實驗
特色課程
生醫材料
本課程主要針對生醫材料與環境及醫療的關係進行通盤性的介紹，範圍包括五大學習向度，即：生醫材料的介紹與種類、生醫材料的分類、高分子材料與應用、微生物材料與應用、奈米生醫材料與應用。
圖解:微生物合成材料分解圖
版權:義守大學醫科系
發酵工程(含實驗)
此課程是配合發酵工程授課內容，並搭配上如釀酒釀醋等以操作為主的實用課程來訓練學生。希冀藉由具有綜合性、系統性的實驗教學項目的安排和具體操作來增強學生自主動手動腦的能力與培養學生的創新精神與實踐能力。
圖解:發酵梅醋製作
版權:義守醫科
生物科技產品研發與實作
此課程主要是學生經由與系上教師晤談與自行評估未來想做的專業研究，並進入相關領域之教師研究室進行研究與實驗，課程中亦會由不同教師教授實驗所需注意的事項以及資料的搜尋，資料處理，數據整理及報告彙整等技巧。
圖解:魚骨鑰匙圈
版權:義守醫科
化學實驗
此課程除了基礎化學實驗也包含了部分化學技術士與化妝品製造技術實驗，學生可經由實驗驗證化學原理與規則，並可經由實驗的科學研究過程中練習實驗基礎技能及資料處理、數據整理及報告彙整等技巧。
圖解:膠原蛋白面膜開發
版權:義守醫科
適合從事工作
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生物學專業與研究人員
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從事各種生命現象研究，藉以增進科學知識，並發展醫藥與農業等領域的學術與實際應用。
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教授／副教授／助理教授
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凡具有大專院校教授、副教授、助理教授的身分，從事大專院校教學、研究與推廣的工作。
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生物科技研發人員
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從事動植物品種、基因等成分研究，並將其研究結果運用至生物、農業、醫學、工業等領域。
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病理藥理研究人員
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進行病媒傳染病，診斷病源等相關病理、藥理領域的研究，並將成果應用在醫藥、保健、農業、工業等方面。
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特用化學工程師
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應用化學技術進行特用化學品製造研發，並規劃特用化學製品的生產流程、製造設備設計與改善工作。
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系友生涯發展
圖解:個人照
版權:義守醫科
江吉祥
學習經驗: 2006年國立竹南高中畢業，在高中期間對生藥物研究非常有興趣，當年度考上義守大學醫學科學與生物科技學系就讀。在校成績優異，為了繼續深造也在2年級時加入系上老師的研究， 為了能夠繼續研究生物相關的學問，碩士班考上中山大學生物醫學研究所碩士，畢業後繼續就讀 中山大學生物醫學研究所博士。
職業經驗:中山大學生物醫學研究所取得博士學位，退伍後即前往國衛院任職博士後研究員，1年後轉任輔英醫院助理研究員及輔英大學醫技生科系兼任助理教授，從事生物醫學相關研究。
圖解:個人照
版權:義守醫科
陳孟志
學習經驗: 2008年09月，國立旗美高中畢業，在校期間對於生物科技的鑑定檢驗等技術非常有興趣，同年考上義守大學醫學科學與生物科技學系就讀，2年級加入系上老師的實驗室 ，開始研究生活，大四當年度及考上國立東華大學海洋生物科技研究所碩士。
職業經驗: 東華大學海洋生物科技研究所碩士畢業，退伍後至成功大學當任研究助理工作，2年後轉任國立屏東科技大學 農水產品檢驗與驗證中心產銷履歷驗證稽核員， 執行有機、產銷履歷、ISO 22000、ISO 9001、HACCP、食品工廠、超市量販店等客戶委託之驗證或稽核，目前仍在該單位從事驗證工作。
圖解:個人照
版權:義守醫科
周昕澔
學習經驗: 2010年09楠梓高中畢業，在校參加學校生物的社團，當年度進入義守大學醫學科學與生物科技學系就讀，在校時加入系上老師的研究室，從事目前最熱門的微生物發酵生物可分解塑膠的生產與製作，對於微膠囊的研究也非常有興趣，大學畢業就與老師發表一篇SCI論文，為了繼續研究考上中興大學-生醫工程研究所碩士班就讀。
職業經驗:義守大學醫學科學與生科系畢業後考入中興大學-生醫工程研究所，退伍後即前往高雄市路竹科學園區萬潤科技股份有限公司 擔任工程師，從事被動元件、半導體製程、TFT-LCD及LED製程自動化機械工程設計、加工、製造組立及電腦軟體設計開發。
圖解:個人照
版權:義守醫科
宋君哲
學習經驗: 2009年9月中山高中畢業並考上義守大學醫學科學與生物科技學系就讀，由於對微生物非常有興趣，因此加入老師的實驗團隊從事目前非常熱門的生物可分解材料的研究，由於對於此環境保護以及可以應用於再生醫療的材料有興趣 ，畢業後前往日本國立群馬大學大學院理工學府物質生命理工學領域理工學念碩士以及博士，畢業。
職業經驗: 學成歸國後目前在康力生技任職研發主管領導和組織公司新產品開發研究、新技術推廣應用和管理工作，確保公司科技發展戰略的實現。
多元能力
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
性格特質
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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