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資料更新時間：2024/10/28 上午 09:37:59
學系特色
1. 通過中華工程教育學會(IEET)工程教育認證
2. 師生比高，師資堅強，學習環境佳
3. 落實化學工程與生物科技基礎教育，專精產學應用，培養學生成為具前瞻思維的化學工程師及生物科技研發優秀人才
4. 透過實作課程，訓練發掘問題、分析整合專業知識與工程技術，強化團隊合作與溝通協調，啟發創新精神
5. 獎學金豐富，必修英、日語，提供實習與海外交流機會，培養國際視野養成
學科意涵
「化學工程」是指在化學背景知識下以工程的方法進行開發、設計、操作及改善問題，而「生物科技」是一跨學門的整合性科學，以生命科學相關之學理及技術為基礎，著重於實作能力，領域涵蓋傳統化工製程、光電/半導體/高分子/生醫等尖端科技研發與製程、綠色能源技術、食品醫藥、植物科技、生醫工程、醫學材料等等
學習方法
【課堂授課】藉由講授及研讀教科書，配合實務例題練習，學習化工與生技相關基礎理論知識與技術。
【實驗實作】從大一到大四為各年級專業程度開設實驗課程，設計各實驗項目與主題，每一實驗課程皆有負責老師親自講授指導，並以分組形式進行。透過實驗實作、儀器操作與分析，訓練學生將理論或方程式與實驗結果相互應證，並對實驗數據進行合理的分析與探討。
【專題研究】鼓勵學生參與化工、生技相關之專題研究，針對有興趣的研究領域由系上老師指導，配合目前產學業界現況，作更進一步的接觸與探討，同時培養資料蒐集、統整分析、溝通協調與表達等核心能力。
【參訪實習】配合課程規劃參訪活動，鼓勵參加暑期／整學期／整學年的企業實習，透過參訪與實習親自接觸實際產學業界現況，並邀請畢業學長姐返系與學弟妹雙向交流，對未來職涯規劃相當有幫助，更有機會前往海外交換以拓展視野與國際觀。
高中階段可以準備的學習方法或方向
化工生技領域包含眾多永不淘汰產業，持續吸收相關新知、培養跨領域學習態度，進而嘗試動手實作、找出問題並尋求解決的可能性。
與相關科系之異同
化工生技系 vs 化學系、材料系：化學系較偏重在化學學科理論上的學習，而材料系專精於研究材料本身的性質；化工生技系的學習範疇更進一步拓展至工程應用，兼備化學、物理、數學、生物等學科的綜合學習知識，研究領域及應用更加廣泛。
化工生技系 vs 生科系：化工生技系有別於一般傳統的生命科學類相關科系，更著重於實驗室或產業界之實作能力及跨領域學習應用，以配合化工及生技產業的多元性。
生涯發展容易誤解之處
化工與生技是一綜合學程，整合化學、生物與數理之專業知識，更可結合專業以發展相關應用，教學品質通過國際 IEET 工程認證。除了傳統工業生產製造促進經濟發展之外，同時也應用於開發新能源與環境工程，以及醫藥食品與生醫材料等跨領域應用，以改善人類生活並維護環境。
學習方法容易誤解之處
「化學工程」與「生物科技」除了化學作為基礎知識背景，同時注重數學、物理、生物，目標在學習並培養透過數學及物理方法，加上化學及生物的背景知識來解決化工生技專業問題的能力。高中生對跨領域的科系較不熟悉，本系在教學上重視學生學習能力的培養，對於數理較弱的高中生有同儕學習的輔導機制，亦能獲得良好的學習成效。
補充提醒與說明
本系組擬招收有志於學習化學工程及生物科技相關知識之學生。在新興產業中如半導體製程、光電高分子材料、生物科技、生醫材料、食品及醫藥、能源技術等，均牽涉到許多化工與生技相關知識。有志於成為高科技產業之工程師，而對化學、生物與數理有興趣者， 將是本系招生與培養成為優秀工程師、科技人才與產業將帥的對象。
核心課程地圖
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大一必修
- 普通化學(一)(二)
- 普通化學實驗(一)
- 普通生物學(一)
- 普通生物學實驗(一)
- 程式語言
- 化工生技概論
- 微積分(一)(二)
- 電工實驗
- 普通物理(含實驗)
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大二必修
- 工程數學(一)
- 有機化學(一)
- 有機化學實驗(一)
- 物理化學
- 質能平衡
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大三必修
- 儀器分析
- 儀器分析實驗
- 生化工程(一)
- 化工生技實作(一)
- 專題研究(一)
- 雜誌研讀
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大四必修
- 專題研究(二)
- 化工生技實作(二)
專業選修課程
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化工領域
- 化工熱力學/輸送單操(一)(二)(三)/物理化學實驗/化學反應工程/程序設計/環境科學概論/能源科學概論/材料科學概論/定量分析/數值方法/化工自動化/觸媒化學/高分子化學/程序控制/分離技術/高分子物性/高分子實驗法(一)(二)(三)
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生技領域
- 微生物學/微生物學實驗/生物化學/生物化學實驗/化學工程學/生化工程學/生物技術概論/生物廢水處理與利用/醫學工程概論/人體生理學/化妝品化學/應用植物組織培養/生物統計學/應用植物生理/生質能源理論與實務/酒類釀造工程/實驗設計學/醫用微生物/分子生物學/生物晶片原理/生質能源理論與實務
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生技製藥學程
- 生技製藥工程/生技製藥製程(一)(二)(三)/生技製藥技術與實驗
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食品技師學程
- 食品微生物學與實驗/食品加工學與實驗/食品工程學/食物學原理/食品衛生與安全/食品分析/食品化學
特色課程
程序設計
為本系彙整四年學習並加以應用之總整課程，主要除建立完整化工程序設計之概念，並運用現今工業界普遍使用之化工程序設計軟體 Aspen Plus，透過團體小組合作，動手完成化工廠實例設計，作為整體化學工業課程學習之收尾。
圖解:程序設計-期末成果發表
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
酒類釀造工程
本課程概述與目標：讓學生了解世界各國酒類製造的歷史演變以及現代的製酒工藝。
授課範圍涵蓋：啤酒、清酒、米酒、高粱酒、葡萄酒、龍舌蘭酒
圖解:酒類釀造工程-啤酒發表
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
化學反應工程學
為本系高年級專業必修課程，以整合化工專業基礎課程，加強化工反應器之應用能力，以處理化學反應如何安全且有效率地在大型反應容器中進行，建立初步化工廠設計觀念。
圖解: 化學反應工程-專題發表競賽
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
應用植物組織培養
應用植物組織培養課程，講解技術原理後搭配實驗操作，如圖學生在無菌操作台進行葉片培養實驗，學生可以了解何謂器官培養及學習無菌操作技巧。
圖解:應用植物組織培養課程-實驗操作
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
高分子化學／高分子實驗法
為本系特色課程，除課堂授課外，規劃高分子主題實驗，透過動手實作同步應證課堂理論，包含內容講解、高分子合成實作、產物性質量測等完整流程，對未來就業或進修皆有相當的幫助。
圖解:高分子實驗法-合成實驗操作
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
適合從事工作
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化學工程師
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從事商業性化學、物理或生物轉換作業（如：化學品、石油衍生物、金屬、食品、藥品、添加物、合成材料等物品之製造、研發、品管及汙染防制等），並規劃與監督工廠之設計及設備之安裝、操作、維修。
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產品研發工程師
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依據市場產品需求，進行產品的初始設計，並負責新產品製程的導入，並進行製程的檢測，以使新產品能夠穩定生產且符合相關標準之工作。
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生技醫藥研發人員
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從事藥品、保健產品、製劑等生醫研發，以及維護藥品、營養品、保健品的品質確保、改進等作業程序，並將研發成果，運用至生物、農業、醫學、工業等領域。
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系友生涯發展
戴正吳
．化工系63級系友
．鴻海精密工業副總裁、董事
．日本夏普株氏會社 社長
化工系63級系友、傑出校友暨名譽博士戴正吳先生，秉持終生學習的態度，以及本校正誠勤儉的校訓精神，在大同及其投資公司工作經歷十年磨練，為往後工作能力的養成奠定了堅實的基礎。自1986年起即投入鴻海精密工業公司進行新產品新事業體的開發，與開創與事業群的優質工業管理至今，更表現出大同校友的傑出經營能力。戴學長表示：這些工作能勝任的原因之一，與我在大同打下能力的基礎有相當的關係，也不忝母校的栽培。
圖解:台灣大學農化系/生化科技系教授
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
蘇南維
．大同大學生物工程學士、國立臺灣大學農業化學系博士
．現職國立臺灣大學農業化學系/生化科技系教授
蘇校友除了長期擔任考試院、衛福部以及經濟部等單位的各式委員之外，並擔任各項學術學會的理、監事及理事長，專業領域上表現傑出，學術地位崇高。
蘇教授對本校之教學、服務與發展提供建言，有傑出貢獻。在畢業30年之際，獲頒母校傑出校友。除了在專長的食品科學方面，盡力發展之外，近年來也在食安教育的科普知識推廣與跨域溝通協調上，努力不懈，希望能藉由專業對文明的進步做出貢獻，讓社會少一點戾氣，多一點理性與祥和。
王炳棣
．化工系64級系友
．美國GTC Technology董事長兼CEO
王炳棣系友以製程工程師的背景，在任職專注於成為技術專家，在接下來17年內通過了全球各級的高階技術和商業整合活動，開發了緊密的客戶網絡，成功創立GTC Technology，並逐漸成為成功茁壯之跨國企業，專營跨國石化專業技術，並在世界各地獲得了數十個成功的跨國專利與許可證，並迅速獲得了芳烴和煉油領域的認可。
圖解:日本大阪大學助理教授
版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
徐于懿
．大同大學生工系96級
．日本大阪大學助理教授
徐于懿對研究、實驗、生物有著高度興趣，在大學畢業專題以「蛋白質在隱形眼鏡上的沉積現象」為題，找出隱形眼鏡藥水中聚合物長鏈、短鏈對洗淨效果的影響；接著赴日本精進日文，再至京都纖維工藝大學深造，博士學位完成後，在日本國立循環器病中心的博士後研究，與團隊合作利用鴕鳥的脖子血管，研發心血管生醫器材。優異、專業表現讓她順利獲聘為日本大阪大學的助理教授。
賴清渠
．化工系67級系友
．誠泰工業科技股份有限公司 董事
賴清渠系友於畢業後學有專精，在專業領域上開發 橡膠系自粘式熱熔膠、鞋用複合材料用熱熔膠，與大同化工系的同窗們於1983年創立「誠泰工業科技股份有限公司」，成功與國際運動用品知名品牌合作開發鞋用貼合膠，正式進入國際巿場。除熱熔膠系列產品，更進一步開發自黏式防水膜、防水膠，投入公共工程建設，朝向高值化技術、破壞式創新、綠色經濟、未來趨勢研究發展。
多元能力
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
性格特質
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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