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資料更新時間：2024/10/24 下午 12:13:14
學系特色
兼顧並融合化學工程與材料工程之教育，積極研發生醫、高分子、微電子、能源及奈米等尖端材料及其相關化工程序。
學科意涵
本系系名包含「化學工程」與「材料工程」，其中，化工是將化學原物料以工程的方式進行合成、加工並大量生產為最終產品，為因應跨領域整合之趨勢，本系也加入基礎材料科學課程拓展為「化學工程與材料工程學系」。
學習方法
1. 理論課程：藉由面授教學及研讀課本學習化材相關理論知識與技術。
圖解:化工系核心專業課程用書
2. 實驗法：以分組形式進行實驗，學習操作儀器設備，訓練學生如何將課本中的理論或方程式與實驗互相應證，並對實驗數據進行合理的分析與探討。
圖解:實驗課的實務操作
3. 軟體應用：使用化工相關軟體如MATLAB與Aspen plus處理數據及設計化工單元，考驗學生對於化工核心課程的整合及靈活運用軟體的能力。
圖解:MATLAB軟體教學
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隨著過去幾十年電腦運算能力的提升和相關成本的降低，數值分析的效能和適用性也受到了更多的關注。本系安排數值分析課程利用 MATLAB 讓學生親身體驗實施此類分析。
高中階段可以準備的學習方法或方向
具備良好之學習態度並多元學習提升理解分析能力
與相關科系之異同
化學系較重視於新分子的發現、化學合成及反應機制，大部分僅在實驗室規模，而化工系相較化學系更注重於製程的開發、監控、及產品的分析鑑定，以工廠規模為主，並強調產品品質(如：再現性)，此外，化工系的研究對象主要為氣體與液體，材料系則為固體，本系則結合化工系與材料系，因此研究對象可涵蓋氣體、液體與固體三者。
生涯發展容易誤解之處
化工系畢業生只能到石化工業就業？實際上，絕大多數的工業都與化工息息相關，只要是跟製造有關的行業都有化工人的參與，如：電子業、製藥業、食品業、能源產業與紡織業等，就業領域非常廣泛。另一方面，化工廠給人較危險的刻板印象，但隨著法規的規範，現今的化工廠都需要滿足現行法規，反而是一個乾淨且安全的工作環境。
學習方法容易誤解之處
大多數高中生可能分不清化材系與化學系的差異，認為化材系也是以化學的課程為主，但實際上化材著重於工程學科，涵蓋範圍極廣，化學課程只是其中一部份，本系內容除了化學課程之外，亦包含質能均衡、工程程式設計、流體力學、輸送現象與單元操作、熱力學、動力學等非化學的課程。
補充提醒與說明
化學工程的價值為量產，比起開發新的分子、材料，化工更著重於如何將產品大規模生產、製程如何優化進而提高經濟效益，這是工程與其他科學不同之處。
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核心課程地圖
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大一必修
- 微積分
- 普通化學
- 普通物理
- 質能均衡與化工計算
- 工程程式設計
- 材料工程概論
- 普通物理實驗
- 基礎材料化學實驗
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大二必修
- 工程數學
- 物理化學
- 有機化學
- 材料化學
- 輸送現象與單元操作
- 基礎材料化學實驗
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大三必修
- 輸送現象與單元操作
- 化工與材料熱力學
- 化學反應工程
- 儀器分析
- 固態物理導論
- 化工與材料實驗
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大四必修
- 程序設計
- 化工與材料實驗
專業選修課程
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化學工程
- 化學工程概論、數值分析、程序控制、生物工程概論
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材料工程
- 結晶繞射概論、高分子科學、電子與陶瓷材料
特色課程
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質能均衡與化工計算
質量均衡與能量均衡為化學工程的基礎與特色之一，在大一時即介紹在化學工程上所用的原理與計算技巧，學習如何列出方程式並求解，為之後更高年級的課程奠定數學的基礎。
輸送現象與單元操作
在實驗室的小規模實驗中影響不大的輸送現象，到了工廠大規模的生產就變得極為重要，了解並掌握流體的行為、熱量的傳遞與質量的輸送是化工系學生須具備的技能，這項技能在學生未來設計製程時將會有莫大的幫助。
圖解:輸送現象與單元操作授課情形
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程序設計
程序設計為化工系學生在畢業前的最後一門必修課，訓練學生充分利用過去所學課程如質能均衡、工程數學、化學反應工程、熱力學、輸送現象與單元操作，學習設計或改良現有製程，讓學生對於化工系在工業中扮演的角色能有更深刻的認識。
適合從事工作
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化學工程師
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從事商業性化學、物理或生物轉換作業（如：化學品、石油衍生物、金屬、食品、藥品、添加物、合成材料等物品之製造、研發、品管及汙染防制等），並規劃與監督工廠之設計及設備之安裝、操作、維修。
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半導體工程師
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從事半導體工程之問題研究、設計及技術指導、測試、改良等工作。
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助理工程師
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協助工程師或研發人員，完成產品的分析、設計、程式撰寫與維護，並進行產品測試與修改與維修，以及控管產品設計進度等工作。
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系友生涯發展
圖解:2010第7屆傑出校友頒獎典禮
版權:國立中央大學
吳汝瑜
吳汝瑜先生目前任職於遠東新世紀股份有限公司擔任副總經理。
國立中央大學化工系學士，澳洲Monash 大學材料工程博士，曾任澳洲聯邦科技研究院（CSIRO）主任研究科學家，工研院材料所研究員。
圖解:生物產業發展協會理事長
版權:投資台灣網記者葉怡君
李鍾熙
李鍾熙先生目前擔任財團法人生物技術開發中心董事長。
國立中央大學化學工程系學士，美國芝加哥大學企業管理碩士，美國伊利諾理工學院博士，曾任工業技術研究院副院長、院長，工業技術研究院化工所副所長、所長，美國阿岡國家研究院研究員兼計畫主持人，美國強生美西公司資深研究員兼經理。
圖解:台灣三星電子企業解決方案事業部總經理
版權:台灣三星電子
吳昇奇
吳昇奇先生於2015年1月15日出任台灣三星電子企業解決方案事業部總經理。
自國立中央大學化工系畢業後，先於美國史蒂文斯理工學院(Stevens Institute of Technology)分別獲得化工與資訊工程碩士，並於紐約市立大學柏魯克分校(Baruch College of CUNY)取得MBA學位。曾任甲骨文台灣分公司總經理暨技術與Oracle Fusion Middleware總經理。
多元能力
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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