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資料更新時間：2023/11/9 上午 11:53:28
學系特色
本系以培育具《健康知能之休閒產業經營管理人才》為目標，提供理論與實務兼具的課程，擁有優質的學習環境，如專業的茶道教室、餐飲教室、運動訓練室、探索體驗教室，結合320小時的校外實習，達成學以致用之目的，提前了解職場環境。實習合作單位從五星級飯店、渡假村、主題樂園，到地方運動中心，亦有海外實習機會拓展視野。
學科意涵
休閒產業與健康促進的範疇橫跨不同領域，以基礎商管學科為基石，探討飯店、旅行社、渡假村、運動產業等休閒事業體的經營管理，藉由運動科學、運動生理學、解剖學、健康檢查與評估等健康相關課程瞭解如何管理自身與他人健康。
學習方法
(1) 課堂講述
由教授利用傳統教材配合科技輔助工具進行課程講解，讓學生能更加了解課程內容與相關應用。
版權:休健系
(2) 邏輯推導
邏輯思維能力是指能合理、正確思考，透過對事物的觀察而能準確有條理的表達自己思維過程。培育學生利用邏輯推導方式分析並解決問題，從而建立邏輯思維能力。
版權:休健系
(3) 實務操作
課程除建立基礎知能外，亦融入實務操作課程，透過實務體驗的過程發掘自我興趣、傾向與不足之處 (專業理論、個人特質、領導溝通..)。
版權:休健系
(4) 分組口頭報告
透過分組作業，培養有效溝通及團隊合作，並以有邏輯有條理的脈絡報告出對於主題的了解與見解。
版權:休健系
高中階段可以準備的學習方法或方向
同學可以透過單項成果表現盡可能達成橫跨多項能力的培養；例如：「參與團體運動性社團取得全國性競賽佳績，並將社團自主學習、團隊訓練辛酸血淚史、取得佳績的過程，以簡潔、富有邏輯的記錄下來」。也可以是透過長期投入社團活動，豐富自己的經驗來提升自我學習能力、人際互動與領導能力，及邏輯表達能力。
與相關科系之異同
本系以培育具「健康知能之休閒產業管理」之專業人才為目標，著重「理論與實務並重」。不同於觀光系、餐旅系、或是運動管理等科系，本系將休閒運動相關產業與健康管理知能學習進行整合，以發展「休閒產業領域」為主及「健康促進領域」為輔，有效強化學生實務應用能力，提升專業競爭力，以符應社會和市場需求。提供學生多元化學習範疇強化產學合作、落實校外實習，幫助學生提前進入就業情境。
生涯發展容易誤解之處
本系畢業學生的出路及生涯發展方面非常多元與寬廣，最容易被高中生及大眾誤解之處為只能從事一般服務業，本系以培育具備健康知能之休閒產業經營管理人才, 畢業後可就業於運動產業, 五星級飯店, 旅行社, 戶外體驗公司, 公家機關等.
學習方法容易誤解之處
一般人認為就讀休閒相關科系的學習內容較輕鬆，課程多半以實作為主。本系強調理論與實務並重，透過紮實的統計學、經濟學、管理學及運動生理學 (各6學分) 建立基礎專業知識，在依個人志趣深化「觀光休閒」或「運動與健康」領域課程，並於畢業前完成320小時的實習，達到學、術兼具之目標。
補充提醒與說明
本系十分注重學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌，因此每位學生於大二升大三暑假期間都會安排校外實習。此外，為準備同學成為國際人才，本系積極地推動大四下學期的海外專業實習計畫，增進同學在專業上之國際視野及直接的提升參與同學之外文能力，提升同學的海外工作及生活能力，培養面臨困難，自我尋求資源與協助以解決眼前難題的能力，促進學生未來畢業後與就業之無縫接軌以達成畢業即就業之成效。
學系聯絡方式
電話：039317971
信箱：leisure@ems.niu.edu.tw
核心課程地圖
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大一必修
- 經濟學原理 一
- 運動科學與產業概論
- 休閒產業概論
- 經濟學原理 二
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大二必修
- 管理學
- 行銷傳播學
- 統計學 一
- 飯店管理
- 運動生理學 一
- 統計學 二
- 運動生理學 二
- 運動產業管理
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大三必修
- 校外實習
- 會計學 一
- 公共關係理論與實務
專業選修課程
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觀光休閒
- 紅酒與咖啡鑑析 茶道 活動企劃與管理 專業日文 一 綜合休閒 領隊與導遊實務 國際禮儀 觀光英文 一 景觀規劃 渡假村與民宿管理 旅遊保健學 餐飲管理 航空客運與票務 人力資源管理 廣告行銷與管理 熟齡世代休閒規劃 產業投資與經營管理
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運動健康
- 人體解剖學 健康促進概論 急救理論與實務 運動賽會管理 中醫概論 運動與疾病預防 保健產品評估 健康檢查與評估 熟齡世代健康管理 運動場館經營管理 重量訓練 體重控制與體型雕塑 運動傷害與防護 運動營養學 運動傷害貼紮
特色課程
餐飲管理
本課程以理論及實務並重的方式，探究餐飲管理的重要議題。修習本課程之後，學生對餐飲管理知識，會獲得完整的概念與基礎。同時，透過實務個案教學與師生密切討論，可提高學生對餐飲議題的興趣，培養他們規劃及管理的能力，以利於未來就業或繼續深造。
圖解:餐飲管理課程
版權:休健系
人體解剖學
1.了解人體構造之間相關的空間位置與彼此在功能上的關連性
2.銜接運動生理學、運動傷害等相關課程之重點基礎科目。
圖解:人體解剖學課程
版權:休健系
紅酒與咖啡鑑析
【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。
【品酒】 葡萄酒適量飲用不僅有益於預防心血管疾病發生，也是時尚與品味的象徵， 透過本課程帶領學生用正統卻簡單的方式認識葡萄酒。
圖解:紅酒與咖啡鑑析課程
版權:休健系
茶道
認識茶文化，學習泡茶，並將茶道與生活美學結合，發揮創意，進而提升生活之品質與趣味。
圖解:茶道課程
版權:休健系
重量訓練
1. 重量訓練類型
2. 重量訓練的基本解剖學和肌肉構造、功能
3. 重量訓練計畫的設計與安排
4. 暖身、伸展與緩和運動的介紹與操作
5. 肌力營養增補劑的介紹
6. 重量訓練方法介紹與實際操作。
圖解:重量訓練課程
版權:休健系
適合從事工作
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導遊
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帶領個人或團體進行旅行、觀光及遊覽，或在休閒娛樂場所提供適當的解說及服務。
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飯店工作人員
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於旅館、飯店內，從事提供顧客服務或維持旅館、飯店正常運作等工作。
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運動教練
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負責訓練、指導運動員，包含運動知識、體能及技術之教導工作。
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系友生涯發展
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生
版權:系友王律婷提供
王律婷
國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於「可樂旅遊」,擔任「外語領隊」。大學擔任首屆系會長，兩任任期，其中學會如何領導團隊、規劃活動、社交技巧，學生時期就很喜愛背著背包獨自出國旅行。大三時考上外語領隊導遊執照，並於大學畢業後進入可樂旅遊擔任外語領隊，成為可樂最活潑、受歡迎的小象領隊！
現已帶團兩年，也是一名小網紅，經營粉絲頁《小象愛出門》，拍攝台灣美食、異國旅遊影片。
秉持「斜槓青年」的精神ㄧ生只做一件事太傻了！多元身分的多元生活，豐富自己的人生！
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生
版權:系友楊瑞富提供
楊瑞富
國立宜蘭大學101級休健系畢業生，目前任職於「大樂國際旅行社」擔任業務人員。在大學一年級時就考取華語領隊人員合格證書，大二報考英語領隊人員及華語導遊人員。大學期間曾利用課餘時間，接待大陸人士來台包車自由行，自行開車擔任司機兼導遊。
退伍後，至美國自助旅行一個月，回台後，進入品全國際旅行社，一間以大學生畢業旅行為主的旅行社，淡季時就做公司行號員工旅遊。也很幸運的在出生之犢不畏虎的年紀打敗同業雄獅、可樂等大型旅行社，成功的承接到許多公司行號的員工旅遊。
圖解:國立宜蘭大學102級休健系畢業生
版權:系友陳莉蓁提供
陳莉蓁
國立宜蘭大學102級休健系畢業生，目前任職於展圓設計股份有限公司,擔任專案企劃。
在展場領域工作，需要了解基本材料到專業的為客戶解說，再從傾聽客戶的需求到量身訂做的企劃，每次展覽順利結束、獲得客戶的贊同，都是最有成就感的事。
工作後，才了解大學時期學習行銷管理的重要性，在競爭激烈的環境下，只有懂得突顯自己的長處，包裝不足的地方，才有機會獲得客戶的青睞。
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生
版權:系友祝怡蘋提供
祝怡蘋
國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於WorldGym世界健身光復店 , 擔任健身教練（前運動部實習經理）。
在大學時期，系上的多元課程及實習操作幫助我培養興趣與社會化能力，另外也提供許多與業界合作的產業資源，在與系上合作的健身房打工，奠定了健身產業基礎，讓我能夠提前規劃人生方向。
多元能力
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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