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資料更新時間：2025/3/5 上午 11:19:00
這個學類學什麼？
農藝學類是農藝作物栽培生產及育種改良的應用科學，領域知識涉及了作物學、栽培育種、作物遺傳基因體研究、作物生物技術、試驗設計及生物統計分析等知識領域，透過研究作物遺傳基因進行生長及栽培、以生物統計、全基因體關聯分析等統計方法，培育優良作物品系，解決作物生產過程中的問題，更進一步讓作物能抵抗環境劇烈變遷，永續提供藥用、糧食等特用作物等需求。
學習內容以作物學、植物生理學、遺傳學、育種學、生物統計學等背景作為理論基礎，再輔以實驗課程、田間農場試驗及校外參訪實習研究等，結合理論和實務的應用，培養學生成為具備基礎研究與實務操作能力之人才。
如果你學習農藝學類，將能了解農業生產及作物育種等環節的基礎學理知識，同時能習得實務面之田間操作與資料統計分析能力，及如何以科學方法為農業發展找出解決方案。
相似學類比一比
旨在提昇農藝科技、發展現代化農業，善用自然資源，創新品種，培養具備理論基礎與應用技術之專業人才。
本學類易與園藝學類混淆。
園藝學類：以園藝作物為教學研究的標的作物。
兩者的作物對象雖有不同，但基本的作物栽培管理、遺傳育種、作物生理、生態保育及永續經營理念是相同的。然而，農藝作物（包含五穀雜糧等糧食作物）及特用作物（包含油料作物、纖維作物、藥用作物、咖啡及茶、草坪作物等）與園藝作物（包含蔬菜作物、花卉作物、果樹作物、景觀植物等）之栽培方法與經濟功能，有著先天上的差異，因此在栽培生產的理論及實務操作上，仍存在許多相異處。簡言之，農藝作物主要包含五穀雜糧等糧食作物及特用作物，而園藝作物則是包含蔬果花卉等作物，均是以作物栽培生產及育成高產高品質的優良作物品系為目標。
就要你這款
就要你熱衷於探究植物發展的各種條件，對農業、自然科學感到好奇，喜歡研究一連串的作物反應機制與交互關係，喜歡嚴謹地觀察事物、實驗不同條件下作用的生長反應、並加以推理、判斷、決策，變通的能力。在農藝學類中，你將具備知識探究、創新與日常飲食生活鏈結的能力，會更有不同的意境體驗生活。
你所不知道的大學生活
●學習理論的同時，也有田間及校外實習，讓學生能夠有機會實踐課堂上的知識
●「品質」是當今農產品所重視的一大指標，農藝的人需要具備育種及品鑑能力才能辨別「何謂好品質、好吃」，才能了解消費端需要怎樣的農產品。是故在本學類中，將有機會練習作物雜交育種及食物官能品評，如：米、茶葉、咖啡
●學生可以依照自己喜好，經由實習過程中探索不同的未來職涯走向。農藝學類在寒暑假經常會安排學生至休閒生態農場、作物生產農場、秧苗場、生技公司、中研院、農業試驗單位、種苗公司、高爾夫球場等單位實習。另外，試驗設計及統計分析能力也是農藝學類中一大核心能力，因此也有學生以此作為專長，選擇到醫學中心、電商、保險業、行銷公司等地方實習
必修或核心課程？
●基礎：普通植物學、植物生理學、土壤學、遺傳學、生物統計學、作物生產概論
●進階：農場實習、作物育種學、作物病蟲害防治、食用作物學、特用作物學、試驗設計學
有哪些可能的誤解？
只學農耕 !?
農耕僅是實務操作的面向，重要的是學會利用科學方法來面對實際上遇到的問題。對此，從土壤學、病蟲害防治認識生態環境，從作物學、作物生理認識作物本身特性，並由從透過作物育種方法、生物技術、試驗設計、生物統計、生物資訊大數據分析等多元方法，來解決實際的問題。
畢業後只能在農田工作 !?
除此之外，亦可進入公職體系，或往食品界、教育界、生技產業、研究機關、各農業試驗機構、國合會及農技團等單位工作。迎著大數據時代來臨，農藝領域之統計分析能力也可應用於醫學、商務、金融、工業及資訊體系中，以本身具備之數據資料整合及分析能力，提供最佳的決策制定。
學類內之各系選才指標仍有差異，若想了解特定科系資料，請點選至【對應校系】頁面進一步查詢。
適合從事工作
核心素養
身心素質與自我精進
高中課程領域
生物
加深加廣課程
細胞與遺傳
圖表來源為學類內各校系之重視百分比的平均值，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
多元能力
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為學類內各校系之重視百分比的平均值，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
這個學類會不會是你很棒的選擇呢？投入體驗與這個學類有關的活動，會讓你更了解這個學類是否適合你喔！
這是一種從做中學(Learning by doing)的體驗活動，你可以選擇自己有興趣的活動去體驗， 再想想看這些體驗活動會帶給你什麼心得與想法呢？
關心農業議題：關注農業相關新聞時事，以及關注與農業為內容的優質媒體，如：上下游新聞市集、鄉間小路、農傳媒等等。
投入數學、自然科學課程：參加進階數學和自然科學課程。尤其是數學、生物與化學，這些學習將能延伸至農藝學門中廣泛用到的基礎學科，如：生物化學、植物生理學、生物統計學等等。嘗試以一組植物生理資訊，去分析植物生長的資訊，整理並且分析他的狀況。
嘗試練習以數據統計來推理：大學時經常在實驗資料中進行結果分析及問題討論，你需要從現在練習依據數據推論你的想法。農藝學類屬於自然科學，而自然科學主要是根據「事實」與「邏輯」進行結果的分析。可嘗試透過一組資料的操演。去練習與因果推論交互檢驗自己的思路，重點在啟發思考與深度化、廣度化問題的多面向，是重要的喔。
培養英文口語能力：農藝學類經常會邀請國外專家學者來校演講、交流訪問，相互討論農業相關知識。也有到國外當交換生的機會，因此具備優良的外文能力，你將更能掌握機會，拓展國際視野，甚至參與農委會舉辦的國際農業交流活動或研討會。
熟悉資料處理操作：培養資訊分析等的軟體操作，在農藝學類的是驗分析、作物統計，有大量的資料分析作業，如：田間試驗資料、基因體的序列資料，如果你先了解些統計操作，如關聯分析、判別能力會是蠻好的喔，「政府資料開放平台」會有相關的線上課程，你可以練習一下。
前往市集觀察農產品交易：飲食文化和農業是緊緊相扣的，經由逛農產品市集，可以與攤商、購買廠商交流，你會知道生活各種面向都需要這些作物的支撐，會有全新的認識。
