2024 ColleGo!大學OPEN DAY今天正式登場囉!為了向同學們一次呈現最完整的資訊,今年ColleGo!特別打造大學OPEN DAY線上活動會場,快跟著我們看看活動會場有哪些有用又好玩的亮 ...
看看各學系有什麼有趣的課程,點選你有興趣的,探索更多的可能性!
食品營養 學類
團體膳食即是大量食物之製備。有系統的依據不同型態的餐飲供應機構而有個別的規劃,包括:市場調查、食材辨識、菜單設計、成本控制、採購、儲存與驗收流程、人力與設備管理以及餐飲衛生與熟悉設備操作、烹調製備與供應等項目。教學目標在於使學生熟悉團體膳食製備之上述各個環節並藉由實驗課,將理論應用於實務面。
圖解:健康便當製備
版權:保健營養學系
生物科技 學類
理解酵素學基本學理包括酵素結構、機轉及調控,應用酵素學的相關生物技術如酵素純化、發酵及基因工程等,組織將來從事生物科技相關研究及工作之基礎。
圖解:酵素學
版權:系上拍設(銘傳大學生物科技學系版權所有)
成人教育 學類
漫無目的之開口說話很容易,但想要在短時間內把握關鍵時刻,進行清晰表達成功傳遞一個重要理念,這不容易,但卻是職場核心能力且為關鍵領導特質。故本課程透過口語與肢體表達、短講訓練、重點簡報、來提升同學的系統思維、企劃、自信,並應用在高齡社會創新觀念的行銷推廣上。
圖解:學生演練口語表後老師講解
版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料
數學教育 學類
本課程既為高等數學的基礎,其思考與運作也常見於進階應用數學課程中,其身影更在其他領域出現。本課程除了專業知識外,還能加強學生對高等數學的敏銳度,銜接高中與大學的數學內容,引發自主思考及邏輯思辨的能力,甚至是形成獨特的數學氣質。
圖解:上課實況
版權:數資系數學組提供
運動保健 學類
開放空間裡全方位地自由移動的過程,重新認識身體內在的能量,在重新全面啟動神經與覺知系統的同時,也找回享受單純的喜悅的能力。在循序漸進的教學編排中,學會如何安全地教授一堂減壓課程。在充滿樂趣的大量動作學習中,熟悉各種進出反重力吊床方式,同時認識並且理解反重力體適能的各項技術準則。
圖解:空中瑜珈
版權:大葉大學運動健康管理學系
醫學 學類
本系於五、六年級安排至各大醫學中心進行輪訓實習,讓同學在進入職場前獲得體驗各家醫院特色的機會,協助同學在未來選擇服務機構時,能有更多面向的思考。目前實習醫院除本校附設醫院外,建教合作醫院含:台中榮民總醫院、彰化基督教醫院、奇美醫院、高雄長庚紀念醫院、高雄榮民總醫院。
圖解:實習課程除至各家醫學中心外尚包含社區實習
版權:中山醫學大學醫學系
生物科技 學類
本課程在分子層次去探討細胞和生物的運作,如細胞內基因的表現和調控、訊息的傳遞、細胞的生長和分化、蛋白質或其他大分子間的相互作用等。
圖解:基因表現
版權:系上拍攝(銘傳大學生物科技學系版權所有)
電機工程 學類
熟悉verilog HDL語言進行晶片電路設計,然後將設計燒錄入FPGA晶片實驗板,以進行實驗驗證。上課時學習的verilog設計語言及美國Intel公司的設計軟體為業界普遍使用,有助於未來在高科技的晶片產業就業。
圖解:晶片電路設計
版權:授課教師自製
餐旅管理 學類
雙師教學,帶領學生學習廚房內的實材前置處理,以及如何在外場消費者面前烹調點餐和服務客人。讓學生學習各式烹飪技巧,也教學生面對消費者時,如何展現自信與廚藝。
圖解:桌邊烹調與服務教學現場
版權:大葉大學餐旅管理學系版權所有
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