佛光大學 健康與創意蔬食產業學系 |
佛光大學 心理學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
餐旅管理學類 |
社會心理學群
心理學類 |
所在校區 |
校本部 26247宜蘭縣礁溪鄉林尾路160號 |
校本部 26247宜蘭縣礁溪鄉林尾路160號 |
學系特色 |
本系設立之初,以精緻教學為發展方向,致力於蔬食廚藝技術與餐飲服務管理之教學、研究及產學合作。審視本校與本系資源及外部環境與產業需求,本系將朝向「蔬食創意、創新與創業」、「理論與實務課程分流提升學生就業力」、「蔬食在地化與國際化」、「健康與綠色餐飲教育」等四個方向發展,以建立本系特色。本系未來將擴大招生規模以及設立研究所,透過境外招生、分組招生及設立碩士班等方式擴大招生規模,爭取資源擴充師資與設備, |
佛光大學心理學系講授的是原汁原味的心理學,致力於傳授踏實的知識。從學理到應用,老老實實,讓人有立足人世的本錢,也有闖蕩世間的能力。一流的師資、先進的實驗室、優良的學風、親人般的師生同學關係、周延的課程、自由的思辨、隨機的啟發。從課內到課外,時時處處,都是學習的機會。不僅如此,我們重視學習、也講究活潑自在的生活態度。因此,本系學生在社團活動與運動競賽方面,都有令人刮目相看的表現。 下載詳細資料 |
學科意涵 |
本系定位為「產業學系」,係以培育蔬食產業人才為學系發展目標。因此,在課程安排上除了理論基礎課程外,更強調理論在職場上之應用及職場基礎實務能力之培訓,進行理論與實務課程分流設計,以提升學生就業能力,使學生畢業後能與就業無縫接軌。 |
學習「研究人類心智與行為之科學」,人類心智與行為的範疇相當廣泛,包含知覺、認知、情緒、記憶、學習、發展、助人與攻擊及心理疾病等,只要是與人有關的事件,都與心理學有關,本系師資和課程安排提供大學生在心理學眾領域中全面性的探索。 |
學習方法 |
蔬食中餐、烘焙實作課程 創新創業.體驗課程 活動辦理.愛心回饋 課堂講授/小組討論 國內外實習體驗/提早就業 |
1. 課堂/小組討論:課程中讓同學個別或組成小組參與討論,以提高學習參與及認知。 2. 教師講授:同學透過教師講授以學習專業知識。 3. 專題報告:在老師指導下,由同學蒐集、彙整學習主題資料,並於課程中進行專題報告。 4. 見/實習與參訪:安排學生至相關機構實地參訪,或進行專業見/實習。 5. 同儕支援交流:課後安排同儕間相互支援及互相協助(含課業支援、生活支援)。 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系致力於蔬食廚藝技術與餐飲服務管理之教學、研究及產學合作。審視本校與本系資源及外部環境與產業需求,本系將朝向「蔬食創意、創新與創業」、「理論與實務課程分流提升學生就業力」、「蔬食在地化與國際化」及「健康與綠色餐飲教育」等四個方向發展。 |
建議對於心理學有興趣的同學,可在高中時期累積以下各種經驗,從中培養相關基本能力。 |
與相關科系之異同 |
本系為全球唯一蔬食系 |
一、本系學士班除設有「心理學基礎理論及方法學程」,尚有「社會、教育及工商心理學學程」與「認知、臨床及神經科學學程」專業學程。 |
生涯發展容易誤解之處 |
有些同學容易誤會讀蔬食系將來只有素食餐廳的出路,其實本系的就業非常多元,例如: |
1. 畢業後只能從事助人行業,或沒有其他對應的工作。 |
學習方法容易誤解之處 |
誤以為就讀本系學生需要吃「素」!事實上,本系學生及本校學生並非一定要是VEGAN,只要對於蔬食產業、蔬食料理有興趣者皆能報考本系,且「蔬食」是現代趨勢,大學四年期間透過兩大學程「健康蔬食創新研發學程」、「餐飲服務與經營管理學程」修習,未來一定能學以致用發揮所長! |
1. 學習內容-以為都在學習諮商或與醫院精神科有關的內容;或以為就是學習「讀心術」。 |
補充提醒與說明 |
1.四年國立大學收費 |
亮點:私校心理第一品牌—溫暖專業,深入人心 |
佛光大學 健康與創意蔬食產業學系 |
佛光大學 心理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
未上傳圖片 異國蔬食廚藝透過本課程學習異國料理 中藥與民俗藥膳透過本課程認識中草藥並融入於食材當中 創業蔬食小吃透過本課程學習蔬食小吃,對於未來創業非常有幫助 點心製作透過本課程學習點心製作方式,並培育學生考取丙級證照。 |
臨床心理學導論內容與特色:利用心理學的知識與方法,以執行以患者/個案為中心的臨床心理衛生工作能力,其中主要涉及心理衡鑑與心理治療的實務能力。課程主要目的在於培養學生對於臨床心理學核心知識的理解,瞭解臨床心理師的工作內容,並且學習臨床心理之專業態度與倫理判斷能力。 思考心理學導論內容與特色:思考心理學承襲希臘時代哲學家對於理性與經驗主義的探討,研究人類在演繹推理、歸納推理、決策、判斷、問題解決等領域中理性與非理性的表現,並以理論或模型解釋之。思考心理學導論即在介紹上述的研究發現、理論與模型。 社會心理學內容與特色:本課程首先以介紹社會心理學目前發展的狀況、研究重點及經典研究為引導,然後介紹社會心理學幾個重要主題的理論及研究概況;最後可配合課程之主題,並針對同學的個別興趣,挑選社會心理學中的幾個重要主題,讓同學進行實際研究之演練。 |
佛光大學 健康與創意蔬食產業學系 |
佛光大學 心理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:傑出校友 林聖智 版權:佛光大學教務處
林聖智林聖智在學期間獲得六十三個廚藝競賽獎項,包括四十八面金銀銅獎牌,這空前的紀錄,絕對是「佛光之光」!林聖智和同學們經常主動組隊征戰國內外,獲獎的消息往往搶佔媒體版面,他們犧牲假日自主練習,勇於自我挑戰,透過競賽精進廚藝的上進心,足以成為全體佛光大學同學的楷模。 畢業後,他受聘一家餐廳,成為了主廚,此後更常受邀各大電視台,在螢光幕前、鏡頭下,自信的嶄露自己的廚藝,那行雲流水的淡定與自若,是歷經多少磨練而促造而成。在築夢這條路上,是一場場嚴苛賽事,帶領他一步步走向明星廚師的高度,所以說,人啊~沒有努力,又哪來的成果呢? 走上廚師這條路是一條艱辛的路,在料理上菜色需要不斷的推陳出新,才能吸引顧客,而在做疏食料理時,每個食材都有靈性存在,尊重食材,才能讓廚師做 圖解:教師前往THE LINK CAFE何文輝 版權:佛光大學
何文輝大學時期於佛光大學健康與創意蔬食產業學系兩大學程「健康蔬食創新研發學程」、「餐飲服務與經營管理學程」,從兩大學程課程內容除了能夠學習中餐烹調蔬食以及烘焙程外,也透過課程內容學習餐廳創業規劃及人力資源等內容,進而延生未來創業的規劃。 於2018年11月於馬來西亞吉隆坡創立一間蔬食咖啡廳「The Link Cafe」至今,並於2022年在台北市信義區創立行動餐車「給V漢堡」,充分發揮大學四年所學,不僅擔任店長,也自行研發創意蔬食漢堡及特色醬料,立下成功創業並經營有成的榜樣。 圖解:送愛心關懷獨居老人 版權:佛光大學
李晨豪在學期間熱心參與系上事務,輔導學弟妹各項活動辦理及選課事宜;在學期間為甲上志工社團社員,期間辦理及參與多項志工服務性質活動。 畢業後任職於佛光大學滴水坊,回饋母校、佛光山,運用自己所學,於滴水坊與師父們一同服務大眾,並協助研發新菜單。 |
吳楷貴學經歷、生涯發展歷程:畢業於於佛光大學心理學系碩士班,目前從事心理師工作。 現職/現就讀校系:心理師 經本系訪談紀錄如下: 1.佛光大學心理系給予你甚麼? 紮實的基礎訓練,很慶幸有這樣的基礎訓練,對日後的諮商與輔導工作有很大的幫助。 2.對佛光大學心理系的印象? 佛光大學心理系是集合的許多有理想有抱負的老師們的地方,在與老師的相處上不僅是學習到課業,也學習到老師們待人處事的方法。 3.給高中生的一段話。 如果你想要把心理學運用在很多其他的地方,佛光大學心理系是個很棒的選擇。
張永霖學經歷、生涯發展歷程: (1)畢業於佛光大學心理學系學士、碩士班(一般心理學組) (2)南大、嘉大、文化等多所公私立諮商輔導碩士班推甄正取生 (3)榮獲國科會大專生科技部研究案補助、國內外研討會 / 期刊發表 (4)矯正署宜蘭看守所 觀察勒戒者戒毒輔導講師 現職/現就讀校系: 國立臺南大學諮商與輔導學系碩士班學生 / 國立空中大學研究發展處兼任研究助理 經本系訪談紀錄如下: 1.佛光大學心理系給予你甚麼: 「豐富的研究與實務經驗」-教授很願意給學生機會。若想成為心理師,這些經驗的累積將有很多幫助。 2.對佛光大學心理系的印象: 關懷融洽的師生相處、多元的專業課程、專業的助人工作者訓練、 國立收費標準跟許多獎助學金獎項。 3.給高中生的一段話: 心理師的要求是「研究者-實務者」,若打算成為心理師,佛光心理系可以給你紮實的研究實務訓練! 圖解:礙於字數,文章完整版可見授權書。 版權:鄭凱恩
鄭凱恩1.學經歷、生涯發展歷程:(1)佛光大學心理學系碩士班(2)國立中央大學生命科學系博士班(3)佛光大學生命科學通識課程講師 2.現職:創兆新視界多媒體有限公司/心靈電影創意工坊股份有限公司顧問 3.佛大心理給予你?轉變人生方向的重要地方,不僅打穩學識基礎使學術領域扎根,國內發表無數,有多次出國發表經驗並屢次獲得國際會議獎金,這些學經歷是沒進佛大心理前想像不到的,因此奠定攻讀博士。 4.佛大心理的印象?老師有個特質就是人太好,沒遇過真的很難想像學術能量及聲望這麼高的老師可以跟學生們打成一片。完全應證了亦師亦友這段佳句,或許也是因為這樣,我才能在沒有壓力的環境下鞏固好我的學識吧 ! 5.給高中生:佛光大學心理系的老師栽培學生的方式,除了學識知識傳授之外,也強調素質的培養,在未來不管你想從事各行各業,來佛大心理系,相信我,這會是最好的選擇 ! ! ! 未上傳圖片
蔡孟樺學經歷、生涯發展歷程:畢業於佛光大學心理系碩士班,目前為台灣師範大學教育心理與輔導學系博士班學生。 現職/現就讀校系:臺灣師範大學-教育心理與輔導學系博士班/心突破公司-兼任講師 1.佛光大學心理系給予你甚麼? 目前用的學業基礎都是佛光心理系給予的,因為碩班時與老師執行計畫的關係,所以行政處理及資料分析的能力也是在佛光心理系訓練的。 2.對佛光大學心理系的印象? 佛光心理系的凝聚力很強,包括年級、師生之間甚至是行政人員與學生之間。 3.給高中生的一段話。 佛光心理系的資源很多,學生需要的事物都可以為你爭取到,還比別的學校多了些人文氣息。 未上傳圖片
馬宗民學經歷、生涯發展歷程:畢業於佛光大學心理系學士班,目前於佛光大學心理學系碩士班一般心理學組就讀。 現職/現就讀校系:佛光大學心理系碩士班一般心理學組 經本系系友訪談紀錄如下: 1.佛光大學心理系給予你甚麼? 佛光大學的基礎學習是非常紮實的,老師在教導上是非常用心的。以統計學為例,因為老師仔細的教導,所以現在在面對統計資料上是比較不容易被數據所欺騙。 2.對佛光大學心理系的印象? 師生的互動關係是最印象深刻的,相對於其他大學學生的經驗,佛光大學心理系師生的關係是比較沒有隔閡的。 |
佛光大學 健康與創意蔬食產業學系 |
佛光大學 心理學系 |
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多元能力 |
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
25%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
25%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
15%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
20%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
50%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
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