義守大學醫學院區地址

82445高雄市燕巢區義大路8號

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本系具有義联集團豐沛的醫學資源提供臨床教學、實習與就業優勢，以培育營養專業人才為教育目標，學生可學習操作實驗室儀器及供膳設備、營養診斷與膳食療養、團膳製備、社區營養照護、食安檢測與管理、中藥食療、食品生技等。本系並鼓勵跨域創新、學習智慧醫療科技，繼續升學率高，跨域學習度廣。畢業生具備營養師和食品技師雙高考應考資格，在學期間安排醫院實習並輔導取得中餐烹調、食品檢驗分析、HACCP和烘焙等相關證照。

培育具宏觀視野、一流學養及理論與實務兼備之專業職能治療師。
1. 培養學生成為職能治療師應有的專業知識與能力，以符合時代潮流與醫療環境的需求。
2. 加強學生專業倫理，擁有敬業態度、健全人生觀與人文素養。
3. 培養基本研究能力及發展學生之國際觀。
4. 強化社區復健和長期照護專業之發展環境。

本系系名所指涉的學科定義，包含保健營養、臨床營養照顧、團體膳食管理、社區營養推廣與教育、食品生技、食品衛生安全等，透過營養專業達到健康促進、預防疾病及輔助疾病治療。

職能治療是透過專業的臨床推理，幫助個案選擇、安排及執行日常的職能活動，進而提昇其生活品質。運用環境改造或輔具、工作簡化或強化等方法，訓練個案的生理、心理及社會功能。主要課程可分為基礎醫學、職能治療專業及臨床醫學三大部分。基礎醫學包含解剖學與生理學等；職能治療專業包括生理、心理及小兒疾病職能治療。

在高中階段可以透過以下方式為大學的學習奠定良好基礎:
1.在生物或化學實驗課程中學習基礎科學實驗方法及小組合作學習。
2.利用自然科探究與實作課程，學習基礎科學研究方法、培養邏輯思考與解決問題能力。
3.利用志工服務的機會，培養溝通表達、服務熱誠與關懷社會的情操。

職能治療師需要服務的對象廣泛，包含在生理、心理、小兒發展上面有異常或障礙而需要協助者，因此除了培養自身專業學科的能力之外，也可以培養自身耐心、觀察力、溝通協調、服務熱忱、醫療人文關懷等特質。可藉由多方閱讀增廣見聞、參與團隊活動培養自身洞察能力並投入合作互動、主動了解職能治療未來發展與相關產業脈動，養成主動學習的良好習慣，藉由這些方式也可以在進入專業職能治療學科之前了解自己最感興趣的領域，除了有助於接軌未來在大學的講授課程和實/見習課程，並能夠在未來持續擴充與提高自身能力。

本系隸屬於醫學院，包含基礎醫學、營養專業及食品技師各領域課程，畢業後具有營養師和食品技師專技高考應考資格。本系著重理論與實務課程並重，營養專業實作課程採小班精緻化教學，讓學生有更多實務操作之機會。另外，本校為國內少數擁有醫學院的綜合型大學，十大學院提供豐沛的跨領域學習機會，讓學生的未來擁有無限的可能，且融入AI人工智慧相關課程，讓學生具備迎接AI時代來臨的素養能力。

復健醫學必須醫療團隊合作，包括專業醫師、護理師、及復健治療師等。其中職能治療師是運用目的性與功能性的活動進行治療，目的為協調疾病與日常生活；物理治療師則會用運動或聲、光、電、熱、水等儀器作為治療方式或媒介，目的為減輕疼痛或針對損傷改善。

營養專業執業種類非常多樣化，除醫院和學校營養師之外，還包括教育局、衛生局、國民健康署、食品藥物管理署等公部門、團膳公司、長照機構、健康管理機構等營養師。也可至食品相關企業、生醫產業、餐食製造業等擔任食品技師、衛生管理人員或品管人員等。對學術研究有興趣者，可繼續進修，從事學術研究或產品研發之工作。

職能治療師專為受職業傷害的人復健：職能治療師為協助「失能的個案」提升日常生活的獨立性，改善生活品質，其服務的對象分為三大領域：生理(腦中風、帕金森氏症、類風溼性關節炎等)、小兒(發展遲緩、腦性麻痺、社交障礙等)、精神(思覺失調症、憂鬱症、創傷後壓力症候群等)。

本系無論學習或評量方面都相當多元化，兼顧理論解說與實務操作，且由淺入深，並配有各種學習輔導措施，例如廚房課程是建立在臨床營養照護和管理之理論基礎演練上，而非單純的精進廚藝，故無實務經驗者亦無須擔心。

學生易混淆職能治療師與物理治療師的差異，前者為運用目的性與功能性的活動進行治療，協助失能的個案提升日常生活的獨立性並改善生活品質；物理治療師則會用運動或聲、光、電、熱、水等儀器作為治療方式或媒介，目的為減輕疼痛或針對損傷改善。此外，此二者也與復健科醫師不同。

本系提供學生多元實務學習、見習參訪與實習機會，同時根據學生職涯性向進行適性輔導除了營養師以及食品技師證照外，亦針對其他就業相關證照輔導，並規劃專題研究課程，培育學生研究發表能力以協助學生升學進修。
下載詳細資料

職能治療師可執行的業務範圍相當廣泛，因此除了本系規劃課程之外，系上每位老師皆有專精之研究領域。同學若進入本系後，可依各自興趣範疇，詢問系上老師是否能參與研究項目或從旁學習研究的知識與技巧。