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亞洲大學
食品營養與保健生技學系食品營養組
亞洲大學
視光學系
所屬學群 醫藥衛生學群
食品營養學類
醫藥衛生學群
視光學類
學系特色

本系以保健為核心,培育融合食品、營養、粧品專業領域之全能保健人才。結合營養保健、美容保養品及藥用植物產品的學習,培養學生具備創新解決力、合作溝通力、自主終身學習力之核心能力。與亞大附醫為鄰,豐富資源提供教學理論與實務應用連結,同時提供多元教學並致力於研究與教學能力的提升,培養學生具備能融合營養學知識於養生保健產品開發與應用的專業特色 ,並重視全人保健,社會關懷與服務熱忱的形象。

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亞大視光培育「衛福部第15類醫事人員-驗光師」,超高國考通過率,最佳就業保證。
亞大視光教學內容結合國際視光名校課程,強調臨床技能的熟練應用與科學研究的邏輯思考,讓學生更具備未來就業競爭力。
一、國家醫事人員證照-衛福部第15類醫事人員 驗光師
二、就業百分百,業界評比全國優秀視光學系
三、儀器設備全國第一
四、國際視光名校海外實習交流
五、驗光師國考通過率高

學科意涵

本系系名所涉及的學科定義,包括食品、營養、粧品專業領域之專業學門,培育具備以生物技術為基礎,培育保健營養生技之專業人才為宗旨,發展食品營養及保健化妝品重點課程。

以醫學為基礎,並涵蓋光學、材料學以及視覺科學研究,透過眼睛相關醫學常識結合各式光學檢查儀器,提供矯正視力等相關處置,改善視覺品質。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

期望對食品營養保健以及精準食養有高度興趣的同學一起加入亞洲大學保健系。食品營養是一門與我們日常生活息息相關的科學,平時可以關注飲食營養與健康相關的議題,在高中學習課程中可以學習有關生物、化學與相關的實驗課程、有關自然科學領域探究與實作的學習、甚至醫學保健相關的領域;鼓勵同學參與班級事務與社團活動,培養規劃生活及各項事務的能力、解決問題的能力,可以呈現具備溝通協調及團隊合作能力的表現;可以透過不同的領域的學習與接觸,探索自我與成長、發展彈性適應的能力。

本系主要培育衛福部第15類醫事人員-驗光師,提供視光專業知能與視光科學研究之接軌國際全方位教育,培養學生技能與知識並重,成為具備視光多元能力之專業人才。通過國家高考取得「驗光師」證照,可任職於視光中心、眼科、驗光所或視光相關產業(隱形眼鏡、鏡片或儀器等)。臨床操作實驗為本系學習之重點,需具一定視力及辨色能力,適合細心沉穩、個性活潑、具人際互動溝通協調能力,並能管控自身情緒者。

與相關科系之異同

食品營養與保健生技學系的學習與應用範疇非常廣泛。亞大保健系同學可跨修兩組學程課程,「食品營養學程」與「藥粧醫美學程」,並參與醫學暨健康學院開設「健康照護與保健生技學程」跨領域學分學程、以及中亞聯大跨校跨領域學程「藥妝設計與開發學程」,學生可依據個人興趣與生涯規劃,跨領域專業學習。
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視光學系為醫藥學群,與其他醫事關學系皆需考取各國家醫事人員證照,每個醫事專業已有明顯區隔,視光學系主要針對視力之矯正,低視力之輔具評估及教導使用,並轉診視力無法矯正者至眼科進一步檢查治療。

生涯發展容易誤解之處

本系學生可跨修食品營養學程與藥粧醫美學程內之課程,可取得專技高考營養師、食品技師、美容乙級應考資格,除了可以在營養、食品相關產業就業,亦可跨足至美容生技產業,生涯發展多元化,達到全人保健由內(食品營養)到外(美容保養)跨領域人才培育。
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高中生容易將視光專業與以往觀念的眼鏡行畫上等號,視光專業是一個在全球先進國家所肯定的一項國際醫療專業,因先前時空背景之故,常無法區分眼鏡行與真正視光專業,隨著驗光人員法之立法,也開始每年的驗光師考試,視光專業已經屬於一項醫事專業,取得驗光師執照後可於眼科或驗光所執行專業檢查,出路與生涯明確且具保障。
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學習方法容易誤解之處

「學習內容」:本系結合營養與食品專業課程,必修以及學程課程內課程修畢,可取得專技高考營養師、食品技師應考資格;另外保健化妝品學程將妝品科技與食品營養整合,培育多元就業市場之知識與技能。

「學習方法」:包括翻轉教學、問題導向學習、服務學習融入課程、自主學習、微學分等多元創新教學方式。
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因學系名稱之關係,高中生容易預設視光學系學習內容主要為光學,其實視光學系學習內容多元,光學只是其中一部分,主要是以醫學為基礎,主要針對眼睛相關領域

補充提醒與說明

本系學生可同時跨修食品營養學程與藥粧醫美學程,教學上重視理論與實務的印證,提供多元創新教學方式、業界專家協同教學、舉辦企業參訪等,也藉由課程結合特色活動「保健小站」,讓學生分工合作設計情境單元,共同學習鏈結專業知識與生活經驗。並推動多元證照輔導班,協助學生考取證照。
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課程培養學生四大核心能力,學習視光專業知識與技能培養視光專業應用之能力,學習產業門市經營管理培養經營管理與溝通表達知能力,藉由視光科學研究訓練邏輯與研究方法之能力,進一步訓練獨立分析檢查數據培養獨立分析判斷之能力。

學系聯絡方式

電話:(04)23323456#5161

信箱:alsoffice@asia.edu.tw

電話:04-23323456分機5131

信箱:opt@asia.edu.tw

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食品營養與保健生技學系食品營養組
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視光學系
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 普通化學
    • 普通化學實驗
    • 普通生物學
    • 普通生物學實驗
    • 食物學原理
    • 有機化學
    • 有機化學實驗
    • 營養學(一)
    • 人體生理學
  • 大二必修
    • 營養學(二)
    • 分析化學
    • 生命期營養
    • 保健化妝品學
    • 生物化學(一)
    • 微生物學
  • 大三必修
    • 食品衛生與安全
    • 食品添加物
    • 生物化學實驗
    • 保健生物技術
    • 生物統計學
    • 食品安全管制系統
  • 大四必修
    • 專業實習
  • 大一必修
    • 生理學
    • 生物學(一)
    • 幾何光學
    • 幾何光學實驗
    • 眼球解剖生理(一)
    • 視光學(一)
    • 視光學實驗(一)
    • 生物學(二)
  • 大二必修
    • 微生物及免疫學
    • 生化學
    • 生理光學
    • 眼球解剖生理(二)
    • 視光學(二)
    • 視光學實驗(二)
    • 視光學(三)
    • 視光學實驗(三)
    • 隱形眼鏡學(一)
    • 隱形眼鏡學實驗(一)
  • 大三必修
    • 配鏡學
    • 配鏡學實驗
    • 隱形眼鏡學(二)
    • 隱形眼鏡學實驗(二)
    • 眼科學
    • 進階視光學(一)
    • 臨床視光學實驗
    • 低視力與輔具評估
  • 大四必修
    • 進階視光學(二)
    • 視覺光學
專業選修課程
  • 食品營養學程
    • 食品營養學程:食物學原理實驗、營養學實驗、食品加工、食品化學、膳食計畫、膳食計畫實驗、食品分析、膳食療養學(一)、膳食療養學實驗、營養評估、食品微生物、生物化學(二)、團體膳食設計與管理、團體膳食設計與管理實驗、膳食療養學(二)、臨床營養、公共衛生營養學、食品工廠管理
  • 藥粧醫美學程
    • 藥粧醫美學程:化妝品材料學、中醫美容學與實務、芳香學與應用實務、美容藥物學、藥理學、化妝品調製學、醫學美容保健、機能性化妝品學暨實務、產品設計與行銷實務、化妝品調製學實驗、化妝品法規暨品質管制、醫學美容產業實務、化妝品分析檢驗學、化妝品分析檢驗學實驗
  • 自由選修
    • 食品加工實驗、美容學原理與技術(一)、微生物學實驗、食品分析實驗、美容學原理與技術(二)、食品微生物實驗、營養諮詢與教育、整體造型設計、病例閱讀、文獻選讀、營養基礎實習、腸道與靜脈營養、醫學美容儀器學、分子生物學、營養生化、長照與老人營養學、臨床營養實習、膳食管理實習、社區營養實習
  • 視光醫學保健學程
    • 視光科學導論、眼球解剖生理實驗、生化實驗、視光生物醫學概論(一)、視光生物醫學概論(二)、視光生物醫學研究方法(一)、視光生物醫學研究方法(二)、視覺健康食品生技、視光服務與倫理、眼疾病見習。
  • 視光照護管理學程
    • 視光概論與法規倫理、視光英文導讀、臨床影像評估、進階配鏡學、視覺訓練、視覺研究方法與設計、眼視光特論、眼鏡產業實務、視光實務討論、視光綜合實習。
特色課程
亞洲大學
食品營養與保健生技學系食品營養組
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視光學系
適合從事工作
  • 營養師

    領有營養師資格,針對個人或團體的營養需求,負責膳食營養調配之規劃與監督等工作。


  • 食品技師

    食品技師。


  • 食品研發人員

    從事研究食品製造及加工問題,發展發展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、營養、包裝等工作。


  • 驗光師

    驗光師為衛福部15類醫事人員,可於眼科、驗光所執業,負責視力評估、視機能檢測、驗光配鏡等臨床工作。


  • 專業技術人員

    驗光師可服務於國際隱形眼鏡、眼視光儀器、鏡片公司,從事專業教育、服務或操作人員。


  • 教授/副教授/助理教授

    擔任國內視光相關科系臨床專業教師,凡具有大專院校教授、副教授、助理教授的身分,從事大專院校教學、研究與推廣的工作。


系友生涯
亞洲大學
食品營養與保健生技學系食品營養組
亞洲大學
視光學系

多元能力

語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15% Complete
15%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
15% Complete
15%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15% Complete
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15% Complete
15%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20% Complete
20%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
15% Complete
15%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
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專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10% Complete
10%

性格特質

樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
30% Complete
30%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
30% Complete
30%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20% Complete
20%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
40% Complete
40%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
15% Complete
15%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15% Complete
15%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%


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