校本部

60004 嘉義市學府路300號

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62102 嘉義縣民雄鄉大學路一段168號

本系所之設立旨在培育動物科學專業科技人才，並配合國家經濟發展及國際趨勢。整合科技理論與動物產業應用，並著重實務操作之訓練，以提升學習者在動物產業的智能與實作能力。

本系（所）發展之初即定位在科際整合之取向，融合犯罪學、心理學、社會學、刑事法學、諮商與社會工作及精神醫學等學科，側重青少年犯罪防治的教學與研究。並與實務單位多所聯繫合作，落實「理論為本、實務為體、生活為用」的發展方向，為國家社會培養一流的犯罪防治專業人才，促進社會祥和與安定。

本系專業課程主要以經濟動物產業發展趨勢與科技發展為主軸，規劃四大學程模組課程。包含動物解剖生理、動物營養、遺傳育種、飼養管理、動物產品加工、動物行為與福祉等，並依科技趨勢與社會需求彈性調整課程。

本系定位在科際整合之取向，融合犯罪學、心理學、社會學、刑事法學、諮商與社會工作及精神醫學等學科，側重青少年犯罪防治的教學與研究。

本系注重理論與實務結合，及團隊合作精神，高中學生在校時應注重實習課程操作，並可組成讀書會或研究小組，訓練團隊合作精神。

可多涉略本系相關(犯罪學、犯罪心理學、少年犯罪、心理諮商、社會工作、刑事法學、犯罪預防、矯正教育、警政科學與精神醫學等多元層面)的書籍或知識。

系為早期之畜產學系，學習課程以經濟動物的日常照護為基礎，規劃五大領域課程，包含動物生理基礎領域、動物營養與飼養領域、動物遺傳育種領域、動物產品利用領域及經營管理與休閒領域，以培育學生具備有動物繁殖與生物技術、飼養經營管理之實務經驗與專業技能及畜產品加工技術，從牧場到餐桌之過程都可參與學習，舉凡與動物相關之生活所有層面，皆可歸納於動物科學系，尤其特別著重實務操作之訓練，增進未來台灣動物產業能力。

本系屬科際整合之科系，相較社會工作學系而言增加法學術養；相較法律學系增加社會學及心理學術養；相較心理學系增加法學及輔導諮商術養。

擔任經濟動物飼育專業人員的確可以讓動物科學系學生發揮所長，但本系學生在學期間會接受遺傳育種、營養、生理、農場經營管理及動物產品加工等相關專業知識與實務操作技術，因此就業管道包含：公務機關、私人及財團法人機構、研究單位等，若有修習教育學程，通過考試甄選後也有機會擔任教職人員。

以為畢業可以擔任刑事鑑識警察。

外界常以為動物科學系就是雞、豬、牛等動物飼養的勞力工作，此觀念已不符現今動物產業的生產模式。現代化經濟動物產業高度自動化。仰賴勞力部分極少，生產規模、產值都不可同日而語，畜牧業薪資待遇較一般大學畢業生為高，舉凡營養、繁殖、飼料製造、產品行銷等從業人員的專業能力，均亟需具備動物專業知識與技能的人才。

學生容易誤以為可修習刑事鑑識、心理側寫等刑事實務技術，本系主要學習犯罪學、心理學、社會學、刑事法學、諮商與社會工作及精神醫學等學科理論為主。

本系在專業課程設計理念著重在培養學生動物科技專業知能與實作技術能力。另外本系擁有一規模完善的動物試驗場，所以利用本系動物試驗場提供之相關設施，能充分配合系上課程教學實習及老師們的計畫研究。使學生能有機會進行理論與實務結合之驗證，這一向是系一貫的教學核心與特色。

1.經國家考試及格，可擔任監獄官、觀護人、調查員及警察、警官、法律廉政、家事調查官等刑事司法相關單位專業工作人員。
2.修畢師培中心之教育學分，可取得中學教師資格，並通過考試後擔任學校公民科或輔導科教師。
3.於家庭暴力及性侵害防治中心、毒品危害防制中心等社會服務機構擔任約聘社會工作員或輔導人員。