校本部

84001高雄市大樹區學城路一段一號

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本系通過AACSB國際商管認證，以智慧科技、創新教學與跨域整合為核心，培育具國際視野的會計專業斜槓人才。課程兼顧學理與實務，涵蓋財稅、金融等核心專業領域，並設有創業實務、ESG永續管理、數位金融及智能審計等主題式課群。另積極輔導學生報考國家考試及取得財會專業證照，強化專業能力與就業競爭力。四年級下學期與國際大型會計師事務所及銀行合辦實習，協助學生銜接職場，開創多元職涯發展。

本系是全國唯一擁有集團所屬五星級飯店的餐旅學系，培育具全方位餐廳與旅館的專業主管，是「經營餐廳、管理飯店、營造顧客」等人才的搖籃。重視情境教學與職場體驗，並融入餐旅智慧科技、數位及外語教學，與國際餐旅產業潮流接軌。課程安排需至國內外飯店實習，畢業直接就業。學生可依興趣選修餐飲或旅館課程，並設有高級管家服務跨領域學程。

會計又稱為商業語言，所有企業或組織的經營活動需藉由會計加以整合貫通，方能提供企業與投資人詳實的資訊。會計系培育具備最新管理知識與國際視野之會計專業與公司治理人才，以勝任政府公職、擔任會計師事務所、企業財會或管理部門之專業經理人員。

餐旅管理學系學習各項餐飲及旅館之專業知識、實務技能及經營管理為主要範疇。入學後學生可再依興趣選修餐飲或旅館特色領域，重視餐旅智慧科技應用、英日語的訓練，與國際餐旅產業潮流及趨勢接軌。課程規劃講究情境教學、「理論與實務並重」、「做中學、學中做，畢業即就業」，以培育具備國際視野之全方位餐旅專業主管。

在會計的學習過程中，理解「為什麼要加？為什麼要減？」，遠比僅僅知道「如何加？如何減？」更為重要。雖然數學基礎良好的同學在初期可能稍具優勢，但要真正學好會計，關鍵在於肯下功夫、具備耐心與細心，並能配合教師的指導與訓練，循序漸進地累積實力。若僅有數學能力而缺乏踏實的學習態度與專注投入，仍難以在會計領域中取得良好表現。

青春不留白，在高中階段除了要多元學習之外，也要多參加各類班級、校內外活動或競賽，留下美好的回憶及記錄，並認識各路好手，廣交朋友。
鼓勵修習第二外國語文，取得英、日語文檢定證書，提升國際競爭力。
修習多元/社會相關領域課程，並有書面報告或實作作品，增廣見聞。
要有明確的高中自主學習計畫及學習歷程，清楚明瞭自己的學習目標，努力向理想邁進。
對未來想讀的餐旅管理學系需瞭解其教學目標、系所特色及未來職涯，並參與相關課程、社團或活動，充實自己並提升未來的職能。
鼓勵擔任班級或社團幹部或小老師，或參與各類服務性活動或營隊，培養團隊合作以及服務的精神。

會計系為商管學院中最專業且具核心地位之科系，會計師堪稱企業的「醫生」，掌握企業的健康狀況，其專業程度可比擬醫師、律師與建築師。學生除了學習會計專業之外，亦兼具財金與管理知識，培養精確分析與決策能力。畢業後不僅可進入會計師事務所、銀行或企業財會部門，也能報考公職，在政府機關從事會計、審計或稅務工作。想繼續深造的同學，還能攻讀國內外會計、財金或管理研究所，發展多元專業職涯，展現會計專業不可取代的價值。

餐旅管理學系是「經營餐廳、管理飯店、營造顧客」等人才的搖籃，不同於廚藝系(主要是廚房內場的專業技術及管理)、餐飲系(著重在餐廳的內外場的專業知能)、旅館系(著重在旅館的專業知識及技能)，最大差異是餐旅管理學系是兼具餐廳內外場及旅館客務及房務之專業知識、技能及營運管理，多元學習環境以培養餐飲及旅館產業全方位管理人才。
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有些人以為會計系畢業，雖然保證就業、工作穩定，但只是公司的小會計，辛苦且發展有限。事實上，會計師堪稱企業的「醫生」，其專業程度可比擬醫師、律師與建築師。學生除了學習會計專業之外，亦兼具財金與管理知識。畢業後不僅可進入會計師事務所、銀行或企業財會部門，也能考取公職，在政府機關從事會計、審計或稅務工作。

本系畢業生非只限定餐飲或旅館內外場工作，亦可從事餐旅業人資、採購及倉儲、博奕娛樂業、郵輪旅遊服務、行銷業務、咖啡及酒產業、餐旅教師或職業訓練師等。系友任職餐旅業中高階主管或自行創業，海內外就業均容易。

美國商業週刊的調查顯示，世界知名的四大會計師事務所是許多大學生心目中最理想的職業選擇，但不少學生卻因擔心數學能力不足而猶豫不決。事實上，會計與高中數學能力並無直接關聯。會計工作中最常用的僅僅是加減乘除的基本運算。只要具備耐心、毅力，並渴望學習一技之長的人，都非常適合選擇會計系作為自己的專業。

本系課程包括餐飲及旅館所需之專業技能與經營管理能力，講究理論與營運實務操作並重。課程活潑多元並鼓勵創新創業，重視情境教學及職場體驗；學生可依志願選修餐飲或旅館特色領域課程。
學生具備服務人群的熱情、互助與主動學習，強調團隊合作。
部分課程須遵守專業服裝儀容標準。課程規畫須至業界實習六個月。

本系重視產學合作，除了與會計師公會合作，推薦學生至相關企業或事務所實習之外，在協助同學考照方面，亦輔導學生成立自主讀書會及開設證照輔導課程，輔導同學在校時考取ERP軟體應用師、記帳士、永續管理及公司治理等重要證照，並為高考會計師考試，打好穩固之基礎。

1. 入學需訂購專業制服與廚師服，以培養餐旅專業人員風範。
2. 輔導相關餐旅專業及資訊證照，並重視英日語會話。
3. 三年級安排至國內、外知名餐旅產業實習，提升職場競爭力及擴展國際視野。
4. 管理課程著重小組討論、書面撰寫與口頭報告，藉以分析整理及優雅台風。
餐旅系歡迎同學們加入，如有不清楚之處，歡迎瀏覽本系網頁或來電洽詢。