壽豐校區

974301 花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號

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本系秉持「在地關懷、國際視野」的精神，規劃培養「深度遊憩體驗」、「關懷社群健康」及「強調資源永續」之經營與規劃的觀光休憩專才。兩大領域學程包括「觀光產業與發展」及「休閒遊憩管理」。本系為國內少數大學具有觀光休憩完整學制（學士、碩士、博士）的學系，師資陣容整齊堅強，課程兼具專業基礎訓練與新近學術思潮，對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。

1.本系教學品質優良，研究與創新成績斐然，參與國家型計畫，培育創新創業人才，設有「國立東華大學藝術創意產業育成中心」、「東區美感教育基地NDHU」、「文化體驗教育東區研發中心」。
2.擁有完整工坊設施與空間，系所下設有陶藝、金工、編染、VR等工坊、落實藝術產業行銷與紮根、進行產業異業結盟，學生積極創業成立「拾器陶作工作室」、「家佳製器陶作工作室」、「STACIA JEWELRY」等品牌。

觀光暨休閒遊憩學系屬於應用科學學科，主要涵蓋「觀光、餐旅、及休閒遊憩」三方面知識的學習，透過了解觀光遊憩此行為，培養觀光遊憩服務規劃、傳遞及評量管理，期望提升個體與社群的生活品質與幸福感。

1.以「文化創業」為重點，「藝術經營行銷」為核心。「藝術創意」、「藝文產業經營」與「文化創業」為三大主軸。
2.以「傳統與創新」、「創意與產業」互相結合之概念，整合地方產業資源連結、國際藝術交流等，培養創新、創意之人才。

可多與人接觸及互動，參與課程、活動時與人合作，建立人際互動關係及溝通技巧。

1.基礎知識研究：閱讀學術書籍與文章。
2.發現、分析、解決問題的能力：運用Ted Talk等平台掌握國際創意產業發展趨勢。學習與人合作並協同解決問題。
3.藝術文化的規劃及管理：培養大量觀看展覽與參加藝文活動的習慣，累積觀察的能力與鑑賞的視野。
4.藝術文化創業：參與藝術文化或文創相關市集、博覽會等，觀察品牌、工作室與市場的相關發展。

本系課程規劃以培育觀光餐旅休閒遊憩經營管理人才為目標，利用專題製作課程結合實務案例，提供學生以「問題解決能力(problem-solving skills)」為主要學習方式之實務課程內容。並透過校外產官學的合作，連結國內觀光餐旅休閒業者，經由校外企業參訪方式，觀摩實務操作內容，同時發展學生實習機會，對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。

1.本系是全國綜合型國立大學中首設的藝術產業系所，擁有豐厚跨領域教學資源與優良師資。
2.是全國少數不考術科的藝術科系。
3.課程以「藝術經營行銷」為核心，開設「藝術創意學程」和「藝文產業經營學程」，培養具創新創業能力的文創人才。
4.藝文產業經營學程涵蓋藝術文化產業相關學理與實務訓練，藝術創意領域課程涵蓋藝術產品設計、金工設計等。

學生畢業出路非僅是服務於觀光休閒產業，其他舉凡科技公司人力資源部門下的員工健康與福利課室、體驗學習發展機構訓練部門、行銷公關公司專案執行、婚禮派對企劃、百貨公司樓管、影城企劃、國際貿易展覽中心展會服務、旅遊資訊網、文創機構策展、非營利組織專員∕研究人員等，皆為學生畢業後適合服務的相關業種選擇。

畢業生進入實務領域的就業管道多元，除可積極從事社會企業與文化創業之外，從產業面向則可進入政府文化行政單位、博物館、畫廊及美術館、藝文基金會、藝術經紀、社區營造、公關傳播、新媒體等文化創意、社會企業等。

本系常被誤認為有提供廚藝、房務等基礎餐旅實務訓練，不同於其他餐飲或旅館學系，本系許多課程要求小組報告，重視培養同學團隊合作學習的精神，而非僅是單一的考試評量為主。

本系非傳統美術學系，重視團隊合作與縱向橫向的資源整合，本系畢業生未來進修在領域上可選擇藝術創作、工藝及設計外，也可跨領域報考國內外藝術或文創經營相關研究所。

吃喝玩樂是有學問的，專業養成也是有方法的，本系課程規劃與師資組成是專業的象徵。另外，從事觀光休憩產業的進入門檻低且該產業需要多元人才，因此除了專業領域的訓練之外，其他專長的培養如文字表達、語言溝通、藝術美感、歷史地理等多方面的涉獵也很重要，因此很鼓勵同學在大學時期強化自己的多元興趣與能力。

藝術創意產業系於2010年度首屆招生，以「文化創業(Cultural Entrepreneurship)」為重點，透過「傳統與創新」及「創意與產業」整合策略，培育重點專業人才進行「研發具特色的藝術產業行銷國際，與全球文化創意產業接軌」之工作。