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靜宜大學 觀光事業學系 |
靜宜大學 國際企業學系 |
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| 所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
財經學群
國際企業學類 |
| 學系特色 |
1.靜宜觀光創立於1987年，至今已有30幾年的歷史，為全台灣第二悠久的大學觀光系，至目前為止已有超過五、六千名的系友散布在全世界各地，豐富的系友資源可協助同學的就業問題。 |
全球化趨勢帶動國際企業之蓬勃發展，培育國際企業人才已成為時代之潮流。靜宜大學國際企業學系之教育目標為培養「國際商貿」、「國際行銷」、「國際財務」及「國際人力資源發展」等國際企業專業人才。課程多樣，使學生置身於更豐富且多元的專業教育，具備良好的專業知識基礎，並訓練獨立的思考、分析與判斷能力，成為國際企業之人才。提供學生於在學期間申請「國內、外企業實習」，或以「交換生」身份領取獎學金至國外大學進修。 下載詳細資料 |
| 學科意涵 |
觀光事業是最全球化的產業，幾乎滿足了我們每個人的食住行育樂等生活需求，其範疇包含了餐廳、旅館、領隊、導遊、航空、旅行社、主題樂園、國家公園、休閒渡假區、休閒農場等，而靜宜觀光便是以培養同學成為這些企業的優秀人才為教育核心。 |
靜宜大學國際企業學系前身是國際貿易學系，不僅保留傳統[國貿]課程，並強化[國際行銷]、[國際商貿實務]及[國際人力資源管理]等專業，達成「培養國際企業專業人才」目標，積極開發學生海外實習機會；透過校方豐富多元的教育資源，讓學生考取證照、參與校外競賽、會展活動，成為海外交換生，都不是夢！ 下載詳細資料 |
| 學習方法 |
課程理論與實務並重: 西洋烹調課程實際製作餐點外賣，同學從預購、行銷、餐點製作、銷售、問卷回饋等都由課程團隊一起完成，每學期販售都供不應求。 圖解:西洋烹調課程成果展 版權:靜宜大學觀光事業學系 
多元學生社團: 靜宜觀光擁有豐富的學生社團資源，目前已擁有觀光系學會、實習旅行社、啡同凡饗咖啡社、美食說客社團、休閒園藝社、烹調藝術社、目不轉睛社團等7大觀光系學生專屬社團，提供同學多元實務的學習。 圖解:靜宜觀光系實習旅行社 版權:靜宜大學觀光事業學系 
創新教學: 餐旅連鎖經營課程採用傳統與創意桌遊方式同時進行，讓同學從遊戲中學習專業知識、問題思辨、分析判斷、決策等中高階管理者所需的知識與能力。 圖解:餐旅連鎖經營課程桌遊活動 版權:靜宜大學觀光事業學系 
校外教學: 藉由校外教學，讓同學瞭解產業界的實際狀況與營銷問題，培養同學結合學科上的理論與產業實務，提升專業素養。 圖解:品皇咖啡觀光工廠參訪 版權:靜宜大學觀光事業學系 
觀光嘉年華成果展: 藉由觀光嘉年華活動，展現靜宜觀光一年來的學習成果，同時培養同學舉辦活動與團隊合作的能力。 圖解:觀光嘉年華成果展盛況 版權:靜宜大學觀光事業學系 |
教師教學引導學生學習。 版權:靜宜大學國際企業學系 
本系多元專業實務課程 版權:靜宜大學國際企業學系 
專題實作：透過一特定主題與他人進行團隊合作實，除了考驗專業能力也培養與他人合作溝通的協調。 
調查法：設計問卷，進行並利用統方分析調查結果 。 版權:靜宜大學國際企業學系 
觀察法：記錄被者所發生的特定行為事件，需要很好的觀察及文字敘述能力。 版權:靜宜大學國際企業學系 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
1.觀光產業/商業相關的時事新聞 |
在高中階段累積各種經驗，從中培養相關基本能力。 |
| 與相關科系之異同 |
靜宜觀光除了學習餐旅館、旅遊運輸以及休閒遊憩三大領域與課程之外，還設計多門資訊管理課程，例如電子商務、管理資訊系統、觀光媒體設計等，能幫助同學培養產業所需的多元能力，與企業管理學系、運輸物流學系或經營管理學系等是有差異的。 |
商業管理相關學系：基礎學科大致相同，但國企系除了學習基本企業內部管理相關課程外，更增加「跨國」的經營管理，會學習國際貿易相關的法律、進出口流程與貿易開發等，希望培養出能綜合內外部變因的人才。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
由於靜宜觀光位在管理學院，學習了許多商管以及語言的專業知能，所以本系畢業生除了能在觀光產業工作之外，也有許多系友在管理相關領域工作，例如科技公司人資部門、科技公司語文翻譯、教職、會展、網路行銷、高鐵、台鐵、航空、行銷企劃、自行創業等。 |
學生容易認為國企系的出路，只能在貿易、企管等方面工作或職務，國企系畢業生只要與商業或管理有關的工作都是可以從事的工作，尤其適合處理或解決國際企業整合性工作，或者需要以英文為基礎的商業相關工作。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
靜宜觀光，強調「快樂學習，學習快樂」，透過學習，將產業、世界，帶到眼前，同學畢業後，有能力參與世界。課程內容強調管理、實務並重，同時也瞭解如何提供專業服務，是「運用專業，讓消費者豐富玩樂」的科系。 |
由於國企系學習面向多元，常常被質疑是「廣而不精」或「沒有專業」，學的廣是事實，但這並不一定是壞事，因為對興趣未明的學生來說，可以從多元的課程中探索自身興趣，找到自己對某一領域的熱情後，再藉由參與專業競賽、企業實習、出國交換、跨系選課…等方法去體驗、探索、精進，養成自己專業。
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| 補充提醒與說明 |
靜宜大學是非常國際化的大學，學生可前往全球730多所海外學校留學，培養同學外語能力，擴展視野，增進國際移動力，順利接軌國際。 |
本系學生除了以國際貿易、國際行銷、國際財務管理、國際人力資源管理、以及國際企業管理等為主修課程，也可以外語學院各科系之課程，作為雙主修或輔系，發展與強化個人的獨特競爭優勢，更有助於學生探索國際企業職涯性向，適性發展個人潛能。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(04)26328001分機13052 信箱：pu20350@pu.edu.tw |
電話：04-26328001轉13012 信箱：pu20320@pu.edu.tw |
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靜宜大學 觀光事業學系 |
靜宜大學 國際企業學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
郵輪觀光本課程主要介紹各種水上郵輪行業，包括其歷史，運營和管理程序，職業機會，船舶簡介，行程和停靠港口。課程還將討論目前的遊輪供給市場，以及其市場特點和趨勢。其他討論項目包括旅遊目的地，旅行社和郵輪公司之間的關係。透過案例，分析關鍵市場及其促銷策略以及遊輪的經濟影響。 圖解:邀請台灣國際郵輪協會秘書長蒞臨演講 版權:靜宜大學觀光事業學系(王錦裕老師拍攝) 
文化觀光充實觀光系學生對台灣歷史與民俗文化在觀光解說導覽及國際觀光宣傳的價值與應用常識，以便提升畢業後帶團解說導覽能力的知性與深度，從而關懷台灣、熱愛鄉土，並吸引更多國際友人或大陸人士來台灣觀光。本課程將帶領同學實際參與大甲媽祖繞境活動。 圖解:文化觀光 版權:靜宜大學觀光事業學系(王錦裕老師拍攝) 
生態旅遊與永續觀光介紹生態旅遊概念、定義及其實質內涵與環境倫理，包括國內外生態旅遊之發展趨勢、相關規範、認證機制及操作流程及應具備之素養。包括生態旅遊概論、生態旅遊產業及遊客、環境倫理與生態旅遊衝擊、生態旅遊之規劃與發展、生態旅遊管理與行銷、解說員訓練與認證、風險管理等。 圖解:本系舉辦生態旅遊論壇 版權:靜宜大學觀光事業學系 
餐旅連鎖經營
1.餐旅館連鎖經營理論; 圖解:「布蘭琪小館」餐飲經營桌遊應用於課程中 版權:靜宜大學觀光事業學系 (王錦裕老師拍攝) 
西洋烹調主要讓學生瞭解西式食物原料的特性、熟悉西洋烹調基本調製方法，並能瞭解食物原料採購及成本控制，教導學習者能精確、熟練使用專業器具，培養良好工作習慣，建立正確職業道德、結合理論實務啟發學生的興趣，以期能培養具專業倫理的西餐專業人才。本課程鼓勵與輔導學生廚藝相關證照考試，並將於學期末舉辦成果展。 圖解:西洋烹調期末成果展 版權:靜宜大學觀光事業學系 (王錦裕老師拍攝) |
國際貿易實務
透過本科目之學習，了解並熟悉貿易操作技巧，使同學日後就業時更能得心應手。 圖解:實務學習-全國服務創新跨界共創大賽獲獎 版權:靜宜大學國企系 
國際企業管理本課程主要內容涵蓋跨國文化，國際進入決策，策略管理，國際策略聯盟，國際人力資源管理，國際行銷等議題，培養修課同學認識國際企業理論與國際企業所面臨問題之分析方法。 圖解:帶領學生致馬來西亞 參訪企業 移地教學 版權:靜宜大學國企系 
國際行銷本課程包括，國際行銷的基本觀念；國際行銷面對的環境，包括文化、政治、法律、科技及經濟環境；國際策略，包括國際市場進入程序、國際市場區隔、國際市場進入模式選擇、國際策略聯盟、國際代工與購併；發展國際行銷組合，即國際產品、國際通路、國際推廣及國際訂價；國際行銷組織結構，並結合競賽與實務。 圖解:創意實務融入國際行銷 版權:靜宜大學國企系 
國際財務管理
本課程乃學習國際企業面對的匯率風險和因應之道，以及資本的取得和運用。包含 圖解:外匯部位避險國際投資分析 版權:靜宜大學國企系 |
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靜宜大學 觀光事業學系 |
靜宜大學 國際企業學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:系友林彥甫 版權:林彥甫
林彥甫靜宜大學觀光事業學系、靜宜大學觀光事業學系研究所 於靜宜大學觀光事業學系就讀期間接受本系專業訓練，其後考取公務員，從事公職多年，於2017年3月接任苗栗縣文化觀光局局長一職，成為苗縣府最年輕的局、處長。 
圖解:系友江夢怡 版權:江夢怡
江夢怡靜宜大學觀光事業學系、靜宜大學觀光事業學系研究所 於靜宜大學觀光事業學系就讀期間接受本系專業訓練，其後服務於飯店業，目前擔任台中大毅老爺行旅(The Place Taichung)行銷公關協理一職。 
圖解:系友成庭 版權:靜宜大學觀光事業學系
成庭-星期五環球餐廳經理學習經驗：2013年轉入靜宜大學觀光事業學系，因對餐飲有興趣，加入暑期校外實習的行列，當時選擇與自己個性相符的美式餐飲業-TGI FRIDAYS 市政餐廳。經歷了兩個月的實習後，持續留在TGI FRIDAYS 學習更深入的東西，除了服務生基本的與客人互動及建議性銷售外，開始學習管理層面的東西。 職業經驗：2014進入TGIFRIDAS市政餐廳，經過2個月的暑期實習、大四的半年實習，一路到2016畢業，也在2016年時拿到TGI FRIDAYS市政餐廳年度MVP。2016畢業後參與的明日之星儲備幹部的徵選及訓練，通過後成為餐廳襄理一路至今已成為餐廳經理，並往廚房經理邁進。 
圖解:系友趙薇 版權:靜宜大學觀光事業學系
趙薇學習經驗：高中時期特別喜歡語言類科目，選填靜宜大學是因為學習環境十分國際化。大四參與了實習的課程，當時的我提交履歷到中華航空旗下的飯店—Novotel華航諾富特，很幸運的被錄取並完成了實習。這段實習經驗也成為我重要的養分。讓我更了解服務業的實作與航空業相關工作內容，是銜接職場前十分重要的一段經歷。 職業經驗：於2014年畢業前夕，參與台灣虎航公開招募後錄取，於2015年進入虎航受訓後服務至今已7年，期間也曾多次參與公司旅展以及新航點開航記者會⋯等活動。在工作中也深感團隊合作、適應力以及人際溝通技巧的重要性。回想起求學經歷，發現大學四年的種種學習，已然將這些特質都刻畫成我的一部分。 
圖解:系友江彥霖 版權:靜宜大學觀光事業學系
江彥霖學習經驗：因家裡開了牛排館，進而對餐飲業產生了興趣。大學期間學了很多廚藝課程，也學了很多餐廳經營知識，確定了未來前進的動力。大四在鼎泰豐小吃店實習，學到更多學校沒有遇過的經驗、知識，更利用學校學習的知識，在職場上發光發熱。實習期間也學到團隊合作，公司營運模式，畢業後回家接下家裡的店，進而管理及經營。 職業經驗：2017-2020年於麥當勞擔任服務員。2020-2021年於鼎泰豐擔任外場服務員。除了學到親切的服務，最重要的是學到成功的公司需要一套完整的制度。畢業後開始思考學校上課的內容及在兩間公司學到的知識經驗如何帶到自家的餐廳運用。畢業後開始整理家裡的店，重新制定政策、體制，學以致用在自己的店。 |
李O萱靜宜大學國際企業學系 超豐電子股份有限公司 生產管理師 靜宜大學國際企業學系 超豐電子股份有限公司 生產管理師 
劉O訓靜宜大學國際貿易學系 英國Sheffield Hallam Inyernation Marketing 碩士 三芳化學工業（股）/營業部主任 三芳化學工業（股）/副理 薩摩亞商志強國際企業（股）台灣分公司 /業務營運中心/副協理 靜宜大學國際貿易學系 英國Sheffield Hallam Inyernation Marketing 碩士 三芳化學工業（股）/營業部主任 三芳化學工業（股）/副理 薩摩亞商志強國際企業（股）台灣分公司 /業務營運中心/副協理 
黃O德靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 東莞綠洲鞋業 技術部管理工程師(外派幹部) 靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 東莞綠洲鞋業 技術部管理工程師(外派幹部) 
鐘O瑩靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 日月光半導體製造股份有限公司 職稱: 物控管理師 靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 日月光半導體製造股份有限公司 職稱: 物控管理師 
黃O錞靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 陽明海運 客服商務本部 訊息管理部 課員 靜宜大學國際企業學系 靜宜大學國際企業學系研究所 陽明海運 客服商務本部 訊息管理部 課員 |
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靜宜大學 觀光事業學系 |
靜宜大學 國際企業學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
30%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
30%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
20%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
25%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
25%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
25%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
25%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
25%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
25%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
25%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
25%
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