ColleGo! 大學選才與高中育才輔助系統 
靜宜大學
台灣文學系
中國文化大學
生活應用科學系
所屬學群 文史哲學群
台灣語文學類
社會心理學群
兒童家庭學類
學系特色

本系提供多元跨領域學術環境,涵蓋台灣文學與文化研究、藝術創作、跨媒體傳播與設計、文化創意和數位人文等範疇。擁有學術與實務兼具的師資陣容,以及前瞻性的課程設計。本系把握數位時代趨勢與技術,結合跨領域教學與實務應用,培育學生成為具創新人文技能的多元人才。本系擁有完善的教學空間與專業教室,且與日本愛知縣立大學建立雙聯學制,有機會在畢業後獲得兩所大學的學位。

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本系創立60年,是全國唯一著重生活中食衣住行育樂等多面向的科系,橫跨多元領域的知識與應用。本系精心規劃生活經營管理、餐飲經營管理及整體造型等三大學群,學生在專業師資與優良專業教室及設備下學習,培育成斜槓人才。畢業後可從事優質生活、家庭教育、餐飲管理(烹飪、烘焙、飲料等)、美容造型等產業。另修畢教育學程者可擔任國高中家政、餐飲、美容等科教師。

學科意涵

「台灣文學」範疇多元廣闊,涵括台灣文學、文化、歷史、語言、思想等知識探究。除了台灣文學、文化基礎範疇外,亦延伸至華語文學、世界文學、數位人文學、本土語言教育、文化創意、藝文創作等面向。


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生活應用科學是Applied Science of Living,關注範疇涵蓋生活之食、衣、住、行、休閒、娛樂。生活應用科學的基礎核心課程包括生活科學導論、食物製備原理、營養學、婚姻與家庭、人類發展等,再配合其他選修科目,探討生活中各層面的品質。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

1、持續閱讀與寫作:日常中多讀多寫是基礎,閱讀可以拓寬思維,寫作則可以訓練表達自己想法的能力。
2、累積作品:創建一個個人部落格或平台,定期發布自己的作品。不僅可以看到自己的成長,也有機會接受到他人的回饋。
3、拓展生活經歷:參與各式各樣的社團活動和知識性營隊,藉以拓寬自己的生活經驗和視野。這些經歷會為你的各類創作提供豐富的素材。
4、培養多元思維:透過參加讀書會或工作坊活動,訓練自己的批判性思考和創意思維。多與不同背景的人交流,也能刺激新的思考角度。
5、選修相關課程:如果學校有提供,可以選修一些文學或跨域相關的課程,以增加自己在這方面的知識和理解。
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本系為培養學生多元的視野,期望同學能培養具規劃執行、觀察實務與服務關懷人群之能力,可於高中階段累積多元活動經驗,例如:參與校內外社團與活動之經驗、參與公益活動與服務之經驗、或一般生活中自主學習所製作或創造之成果作品。

與相關科系之異同

中文系:著重中國的語言、文學和文化的廣泛和深入的學習,包括古典和現代的各種類型和流派,以及中國文化的內在邏輯和外在影響。
台灣文學系:著重於台灣文學、文化、語言的多元和創新學習。戮力於台灣文化的主體價值、開放性以及創新性的建構,以及台灣文學、文化在全球化時代的國際定位和貢獻。

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目前生活應用科學系為台灣唯一命名為此之科系,本系包含生活經營管理學群、餐飲經營管理學群及整體造型學群。課程內容包含:生活經營、家庭、優質飲食、整體造型等領域來規劃。同學可依自己興趣選課,三個學群之課程均可選擇。

生涯發展容易誤解之處

誰說讀台文系只能教台語?在數位科技高速發展的時代裡,思考、創新、創意、想像力等以人為本的技能將更有價值。讀台文系,可以培養各種文本資訊的分析與應用能力,養成創意、問題解決、決策、思考以及溝通合作等技能,可勝任許多工作,例如:輿情分析師、專案規劃師、文案企劃師、或者編輯、文創、遊戲腳本設計師等。

本系並非僅培養傳統家政技藝之人才,本系大學部學生在修業期間,著重於「家庭生活經營、餐飲管理經營與整體造型設計」的專業能力培養,即生活科學領域基本專業能力訓練與基本管理背景知識。本系學生可從事兒童相關產業之工作。但若想成為幼教老師、教保員或幼兒保育員,建議選擇「幼兒教育系」或「嬰幼兒保育系」。

學習方法容易誤解之處

一般人對台灣文學系有著十分刻板的印象,認為台文系是學台語、政治化且缺乏實用性的學系,然而,這是一個非常錯誤的認知。靜宜大學台灣文學系,強調跨領域學習,以台灣文學、文化為素養基底,結合諸如數位、跨媒體技術、文創設計等多元領域課程,打造一個更寬廣的學習環境,打造未來人才必備的各種素養與技能。

因本系為應用科學領域,故除了理論課外,有不少餐飲類之實習課需在實習教室中操作與練習。實習教室之衛生與清潔維護亦是未來想成為餐飲從業人員應有之最基本的素養。

補充提醒與說明

靜宜台文系是一個沒有框架且與眾不同的學系,我們不斷重新定義「台文」的邊界,致力於打造最民主的學習空間、最自由的人文教育以及最多元的跨領域教學平台。在靜宜台文系,我們深信「以學生為中心」的教育理念,目標不僅是帶領學生走向成功,更希望在這個充滿探索的學習環境中,助力每位同學實現自己的理想和價值。為了應對數位時代的挑戰,我們也融合了數位技能的學習,讓學生探索文學的同時,也能夠掌握未來的必備技能。

本系多元化模組含餐飲經營管理、家庭生活經營與整體造型,滿足不同學生學習、就業或升學需求。除了國立空中大學的「生活科學系」外,本系為大專院校中唯一的「生活應用科學系」。

學系聯絡方式

電話:(04)26328001分機17031-17033

信箱:pu20640@pu.edu.tw

電話:(02)28610511轉31505

信箱:crfals@dep.pccu.edu.tw

靜宜大學
台灣文學系
中國文化大學
生活應用科學系
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 台灣文化史/台灣民俗文化概論/文學概論
  • 大二必修
    • 台灣文學史/數位人文/母語文學選讀
  • 大三必修
    • 現代文學理論/編輯設計/文化創意產業概
  • 大四必修
    • 畢業作品/文化產業實務實習
  • 大一必修
    • 生活科學導論
    • 食物製備原理
    • 食物製備原理實習
    • 生活與保健
    • 產業經營管理
    • 色彩學
  • 大二必修
    • 人類發展
    • 婚姻與家庭
    • 營養學
    • 人力資源管理
    • 生活與環境
    • 餐飲衛生安全
  • 大三必修
    • 統計學
    • 食品加工
    • 餐飲管理
    • 高階廚藝實務
    • 研究方法概論
    • 生活資源管理
    • 休閒生活規劃
    • 專題討論
  • 大四必修
    • 生活科學推廣
    • 生活科學推廣實習
    • 專業實習
    • 親職教育
專業選修課程
  • 台灣文學與文化
    • 比較文學與批判寫作、台灣女性詩人作品選讀、台灣文學與華文文學選讀、台灣文史觀光應用專題、武俠小說與大眾文化、台灣流行音樂與大眾文化、台港比較文學、生態文學與土地倫理。 (為本系的核心課程,是本系最重要的知識系譜,以深厚的臺灣文學素養作為實務課程、文學傳播、文創產業課程的基礎。)
  • 文藝創作
    • 現代詩賞析與習作、小說賞析與習作、散文賞析與習作、創作課 (培養學生具備文本詮釋與書寫能力。閱讀各種文類作品,掌握文學閱讀與文詮釋技巧,進而進入創作核心能力。)
  • 數位傳播
    • 影像敘事技巧、影像溝通與創作、編輯設計與實務、媒介傳播與編輯實作、報導文學、電影賞析、新聞學、影視藝術概論。     (透過傳播理論與實務課程,訓練同學具備人文數位傳播能力及影像創作能力。)
  • 轉譯設計
    • 創意思考與媒材實踐、視覺傳達設計、台灣戲劇與表演現場、劇本導讀與創作、視覺傳達設計、台灣文學劇本改編、台灣文學劇場演出實務、文創產品設計實務、策展美學與實務。     (以台灣文學與文化為底蘊,訓練學生加入設計思考、品牌建立、商業行銷的概念,進而成為未來職涯場域的想像力與動能)
  • 地方創生
    • 文化創意產業概論、品牌設計實務、品牌行銷與營運、地方創生與實作、文化研究-地方創生專題。             (透過課程帶領學生進行社區部落的文化研究、實地走訪及社會參與,從中學習如何進行社區設計、故事行銷與地方創生,再造地方人文風景。)
  • 生活經營管理學群
    • 課程以探討健康家庭、生活管理為主。並培育具備生活教育、生活資源管理、生活科學推廣之專業技能及相關產業人才,如生活與法律、家庭壓力管理、婚姻教育、家庭發展、家庭生活教育、室內設計等。
  • 餐飲經營管理學群
    • 課程以探討餐飲文化及餐飲管理為主。並培育具備餐飲設計、製備、行銷、經營及管理之專業技能及相關產業人才,如食物學、烘焙學、烘焙學實習、高級甜點設計與開發、飲料學、宴會膳食、宴會膳食實習、餐飲服務等。
  • 整體造型學群
    • 課程以追求美化生活為主。並培育具備美容、整體造型之設計、行銷、經營、管理之專業技能及相關產業人才,如花藝設計、彩妝美容實務、服裝製作、服裝製作實習、服裝學、整體造型設計等。
特色課程
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台灣文學系
中國文化大學
生活應用科學系
適合從事工作
  • 台灣文學╱文史工作教育者

    可從事各級國語文教師,或專研台灣文史研究,成為大專院校教師。


  • 文藝創作者

    成為文學創作者、行銷文案師、媒體製作及幕後工作從業員、內容策畫師。


  • 數位人文傳播領域從業者

    輿情分析師、新媒體主播、數位典藏專業人員、數位行銷、數位策展人及數位人文研究員。


  • 文化創意人才

    平面設計師、文創產品設計師、創意經理人、視覺傳達設計師、網頁設計師等。


  • 地方創生產業人才

    在地導遊、社區規劃師、地方文史工作者、地方產業推廣人員。


  • 中高職教師

    具有高中職學校教師身分,擔任各高級中學、職業學校、綜合高中的教師。


  • 中/西餐烹飪廚師

    從事食材的準備、處理及烹調中/西式菜餚並負責研發新料理。


  • 整體造型師

    運用美容、美髮專業技巧與服裝搭配,為顧客設計整體造型。


系友生涯
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中國文化大學
生活應用科學系

多元能力

主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
20% Complete
20%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10% Complete
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10% Complete
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
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記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
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快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%

性格特質

主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
25% Complete
25%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15% Complete
15%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15% Complete
15%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
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樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
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開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
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