看看各學系有什麼有趣的課程,點選你有興趣的,探索更多的可能性!
食品營養 學類
學習各年齡層人的熱量與營養素需求特色與計算,菜單設計、供應、評估。學習烹調方法(蒸煮炒炸川燴溜烤…)、各國烹調特色、低碳飲食設計原則與方法。實驗課期末學生依課程主題進行健康飲食創意設計成果展。
圖解:膳食計畫成果展學生創意作品
版權:營養科學系資料檔案
食品營養 學類
食品裡到底藏著哪些成分?如何判斷食物是否安全?本課程帶領學生化身「食品安全偵探」,透過專業儀器與實驗操作,親手分析食品中的蛋白質、脂肪、維生素及食品添加物等成分,探索食品檢驗的科學奧祕。同時結合專業證照輔導,培養食品檢驗、品質分析與食品安全管理能力,讓學生不只懂營養,更具備守護食品安全的專業技能!
圖解:藉由理論及實作,了解食品特性。
版權:義守大學營養學系所有
中國語文 學類
中文系開設「論語」課程,除了授課教師課堂講授,也讓學生運用《論語》中的元素,分組設計桌遊。學生展現創意,共設計出「孔門之道」、「唯孔有聞—說儒們的故事」、「披著羊皮的論語」、「夫人不言,言必有詐」、「道中仁」、「修復大成殿」、「孔門最速配」、「修理仁」等8款各具特色與風格的桌遊作品。
圖解:成果發表會照片
版權:中山大學中文系
物理治療 學類
社區物理治療學課程為配合政府十年長照政策推動,培育物理治療人員於居家、社區中進行健康促進及物理治療專業時所需具備的相關專業知能。並藉由此課程幫助同學了解物理治療專業在社區中服務民眾的義涵,及如何設計實證依據的運動課程。
圖解:社區據點活動
版權:中山醫學大學物理治療學系
電子工程 學類
人工智慧在未來對各領域的技術開發或應用服務都將扮演一個關鍵且重要的角色,也是未來創新應用及產業轉型的關鍵技術。我們可以預期人工智慧是未來世界的科技潮流與應用基礎,本課程是以設計思考與問題導向的人工智慧技術應用之課程,學生將學習從生活周遭發覺有價值之應用題目,並透過課堂討論與分享確認其價值。
圖解:人工智慧
版權:大葉大學半導體學士學位學程
海洋資源 學類
前往國外港口進行4-8週海上實習訓練,讓學生體驗漁業生產者在海中之生活,同時讓學生親身投入現場漁撈作業及航海操作訓練,並安排各項國外教學研究單位之陸上參訪行程,使學生投入漁業管理、企劃與研究領域時,能充分認知漁業生產中「人」與「海」與「魚」與「船」之交互關係。
圖解:海上實習訓練課程、至日本姊妹校交流參訪
版權:海洋大學環漁系自有照片
教育 學類
教育哲學,看起來是門生硬且枯燥的課;但實際上,完全超乎你的想像,課堂中,大家浸淫在思辯的氛圍中,對於人生、教育、倫理有深刻的思考;充滿笑聲與思考的喜悅,洋溢知識與智慧的感動,是這堂課的美麗風景。或許從小到大我們始終搞不清楚人為什麼要學習,但是在這門課中,將會找到答案!
圖解:透過繪本故事進行哲學思辯
版權:課堂記錄
運動管理 學類
學習解除疲勞及改善疼痛的方法,課程包括理論與實際操作兩部份。本課程的教學內容包括肌肉結構與指壓按摩原理的基本認識、指壓按摩的方法、東西方按摩的理論與操作方法,更配合身心技巧的應用以改善疼痛的情形和強化身體功能。課程著重身體使用、重心轉移、手感訓練為主,建構身心手療技術之基礎。
圖解:培育身心手療操作專業能力
版權:心動系上課照片
大眾傳播 學類
從一個想法開始,把它真正拍成作品。課程透過國內外特色短片觀摩、個人影像練習與團隊短片製作,帶領學生學習視覺敘事、影像設計與創意發想。學生需要從企劃、分工到實際拍攝共同完成作品,在影像創作中探索自己的風格,也學習如何與不同專長的夥伴合作。
圖解:學生組成拍攝團隊進行短片創作與影像製作
版權:中正大學傳播系自有照片
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