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食品營養 學類
由醫學中心或教學醫院的專業資深營養師授課,透過真實臨床案例與病歷解說,訓練學生判讀病歷與整合營養資訊的能力,幫助學生建立臨床思考邏輯,提升面對實際病人問題時的專業判斷能力。
圖解:實例教學與演練
版權:義守大學營養學系所有
材料工程 學類
上學期先介紹熱力學三大定律及各種熱力學函數並討論單相氣體及凝態系統之熱力學性質,下學期則討論理想與真實溶液之性質,雙元相圖與自由能之關係,化學反應之平衡觀念。
圖解:授課講義內容
版權:本系陳翰儀老師提供
地理 學類
本課程介紹主要的自然災害種類、歷史紀錄,進一步探討災害發生的七大特性及分析災情的時空特徵,學習各項人文與自然等核心課程後,應以綜觀的角度,了解與評估自然災害之特性與實況,並以台灣最具災害性的地震、山崩、土石流、洪水等災區作為研習區域,進而了解台灣自然災害的特性及災區居民的災害識覺。
圖解:自然災害期末海報成果展
版權:蔡承樺拍攝
英語文 學類
本系開設德文、西班牙文、法文及韓文、越南文、印尼文多種外語供學生修習,培育學生擁有第二外語專長,有助學生邁向國際化及提升學生的就業競爭能力,落實多元外文人才之目標。除課堂的外語學習,本系也定期舉行文化相關之活動專題演講,有助學生深度學習歐洲文化。
圖解:第二外語活動
版權:外文系
體育 學類
透過鷹架設計,藉由輔助器材的安排(前置呼吸管、蛙鞋、划手板、鼻夾、浮板、划手板、水中平台等),逐步漸進引導同學們學習各項游泳技能。有90%同學經過二個學期的學習,皆能完成200公尺自由式、800公尺蛙式、100公尺仰式、50公尺蝶式以及200公尺混合四式,並取得游泳教練證,安排至綠島蘭嶼進行教學實。
圖解:綠島海港游泳教學
版權:臺東大學體育學系
成人教育 學類
漫無目的之開口說話很容易,但想要在短時間內把握關鍵時刻,進行清晰表達成功傳遞一個重要理念,這不容易,但卻是職場核心能力且為關鍵領導特質。故本課程透過口語與肢體表達、短講訓練、重點簡報、來提升同學的系統思維、企劃、自信,並應用在高齡社會創新觀念的行銷推廣上。
圖解:學生演練口語表後老師講解
版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料
食品營養 學類
課程目標為:1.學習營養的基礎觀念,2.瞭解營養素的種類與生理功能,3.認識食物中所含的各個營養素。介紹營養學的基本學理,包括三大營養素(醣類、蛋白質、脂質)、維生素、礦物質、水分與電解質的化學結構、生理功能,營養素之間的相互作用,以及熱能產生與利用。同時營養素缺乏或過多的相關疾病也將併入課程討論。
圖解:健康餐盤
版權:保健營養學系
電機工程 學類
本課程以實作為主,藉由既有的電子實驗室為實作的場地,以照明燈具的控制線路為主要課程內容,讓學生了解照明簡介、固態照明產品與節能規劃、照明的電源、照明電力供應、LED燈板製作、運算放大器、功率放大器、控制線路系統、散熱系統、線路板製程技術,運算放大器與功率放大器。
圖解:上課情形
版權:大葉大學電機系
生物科技 學類
細胞培養除了在基礎醫學研究,如腫瘤、幹細胞、神經再生、組織移植和生殖醫學外,也在單源抗體、疫苗和蛋白質藥物的生產等方面被廣泛應用。本課程除介紹動物細胞概論外,更重視無菌操作、培養基製備、冷凍保存、汙染防治、和動物細胞培養之相關技術的應用學習。
圖解:動物細胞培養
版權:系上拍攝(銘傳大學生物科技學系版權所有)
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