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馬偕醫學院
醫學檢驗暨再生醫學學系
中山醫學大學
健康產業科技管理學系
所屬學群 醫藥衛生學群
醫學檢驗學類
生命科學學群 生物資源學群
食品生技學類
所在校區

校本部

252新北市三芝區中正路3段46號

校本部

台中市南區建國北路一段110號

學系特色

本系為全台首創結合傳統醫學檢驗與精準再生醫學的科系,透過雙軌制學程,讓學生在原有醫事檢驗醫學基礎上,涵蓋再生與精準醫學發展應用;課程規劃全面,包括傳統醫事檢驗專業以及實驗室開發檢驗技術(LDTs)和優良操作規範實驗室(GTP)的專業課程,引導學生參與LDTs和GTP等相關生技產業公司實習與就業。因此,本系學生畢業後除了取得國家醫事檢驗師證照以外,可更好的與生醫產業界接軌有更寬廣的職涯可選擇。

為了契合國家整體健康產業之發展,本系於一百一十年自健康餐飲暨產業管理學系更名為健康產業科技管理學系。有別於他校的健康產業管理科系,本系以本校醫療衛生專業為基礎,橫跨食品科技、保健醫學與經營管理領域之特色教學研究,鼓勵同學考取食品技師、保健食品初級工程師、食品品保初級工程師、會議展覽專業人員認證等相關證照,冀望培養之人才可促進健康產業的發展,同時達到畢業即就業。

學科意涵

「醫學檢驗暨再生醫學學系」結合基礎科學、基礎醫學、臨床醫學檢驗、精準檢驗醫學和再生醫學等領域。

兩個分組的學習意涵如下:
1. 精準檢驗醫學組:著重精準醫療概念,教授精準檢驗在臨床診斷與治療上的應用。
2. 再生醫學組:以細胞治療和組織工程為核心,包括間質幹細胞在抗老化醫學的應用、精準腫瘤學之免疫細胞治療等。

本系抱持學用合一,融合自然科學與社會科學為導向之精神,以健康飲食管理為核心競爭力,配合多元經營管理知能,應用在食品科技、保健醫學,培育全方位高階經理人才。藉由具體規劃與整合相關資源,制定有效協助學生學習之制度與策略,針對學生專業能力、學習歷程、就業輔導等機制,以達到本系所之教育目標。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

1. 透過閱讀相關期刊論文或參加研討會,關注當前生醫科技領域的最新發展,有助於隨時吸收新知並培養批判性思維。
2. 多關心社會議題,多思考自己的人生規劃,訂立目標後勇於嘗試。
3. 多參與社團與課外活動,建立同好關係增進溝通與團隊合作的能力。

本系教授使用的學習方法,包含課堂授課、分組討論、實作等。前兩者只要學生帶著愉快好奇的心,認真參與即可,而實作課程,若學生有興趣,建議於空閒時間自己動手從事一些家政工作、參加經營管理相關議題營隊,對於大學銜接會有幫助,也建議大家可以常到市場或市集去逛逛,多認識一些食材 (農漁畜產品)。

與相關科系之異同

本校「醫學檢驗暨再生醫學學系」與傳統醫學檢驗學系略有不同,除了和一般醫學檢驗技術學系ㄧ樣能考取醫檢師國家考試在臨床執業外,我們更強調精準檢驗醫學和再生醫學的結合,以迎接未來生醫科技的挑戰。因此,與其他相似系名學系相比,我們更加注重培育具有跨領域整合與創新思維的醫檢人才,並傾力協助學生就學期間多與生醫產業界接觸,讓學生畢業後的職涯選擇更為多元寬廣。

本系與其他健康產業科系之差別為,以本校醫療衛生專業為基礎,健康飲食管理為核心能力,配合多元經營管理知能,應用在食品科技及保健醫學,主要以培育健康產業專業人才為方向,本系可考取全國技術士相關證照、會展證照、食品品保工程師、保健食品工程師以及國考食品技師等,學習範圍較寬廣,期能開展學生未來進路的多種可能。

生涯發展容易誤解之處

很多人認為就讀本科系畢業後僅能在單一領域發展或從事臨床檢驗相關工作;實際上,畢業生不僅可投身臨床工作,還有機會進入國內外各大生物科技、生技產業、研究機構並參與生物資訊、醫藥行銷、品質管理等不同職能,展現多元發展潛力。

健產系的學生往往被認為畢業後只能從事餐飲的相關職業,其實不必然,本系主要以培育健康產業全方面高階經理人才為宗旨,畢業後的出入其實很寬廣,不論是食安主管、會展規劃師、食品研發或是食品技師等相關工作皆可從事。

學習方法容易誤解之處

許多同學或許認為生醫領域相關課程都枯燥乏味,需要死記硬背。然而,只要具備化學和生物學的相關基礎,許多專業科目都相對容易掌握;透過實際操作,只要觀念正確、態度優良,遇到困難勇敢詢問,就讀本學系就能駕輕就熟。

多數人可能以為「健康產業科技管理學系」就是單以健康管理為主,但本系是以食品科技、保健醫學結合經營管理課程,提升學生跨領域整合、領導及創新能力,培育全方位高階經理人才。

補充提醒與說明

1. 課程銜接新興生醫產業趨勢,培育跨領域的精準再生醫檢專業人才。
2. 馬偕醫院四大院區臨床資源,打造學用零落差學習環境。
3. 透過與生醫產業緊密合作,落實轉譯醫學,促進生醫產業發展。

本系從大一到大四有系統的規劃學習方向,學生可自由選擇跨領域課程,增加自我實力,並藉由「做中學、學中覺、覺中悟」來了解本系課程方向,為自己的未來找到一個好的生涯規劃。除此之外,本系亦有設置五年一貫的課程,鼓勵大學部優秀學生繼續留本系就讀碩士班,達到連續學習之效果及縮短修業年限。

馬偕醫學院
醫學檢驗暨再生醫學學系
中山醫學大學
健康產業科技管理學系
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 普通化學(含實驗)
    • 有機化學(含實驗)
    • 分析化學與儀器分析(含實驗)
    • 醫事檢驗概論
    • 生理學(含實驗)
    • 精準再生社區實踐
    • 精準檢驗與再生醫學導論
    • 生物統計
    • 醫學倫理
  • 大二必修
    • 生物化學(含實驗)
    • 寄生蟲學(含實驗)
    • 臨床鏡檢(含實驗)
    • 病理切片與細胞診斷學
    • 病理學概論
    • 微生物與免疫學(含實驗)
    • 細胞分子生物學
    • 基因與蛋白質體學
    • 基因體學與生物資訊(含實作)
    • 細胞治療與再生醫學(含實作)
  • 大三必修
    • 臨床血液學(含實驗)
    • 臨床生物化學(含實驗)
    • 臨床病毒學(含實驗)
    • 臨床生理學
    • 血庫學(含實驗)
    • 臨床微生物學(含實驗)
    • 臨床血清免疫學(含實驗)
    • 精準醫學檢驗
    • LDTs發展與法規
    • 精準醫學治療
    • 多體學
    • 腫瘤免疫與基因治療
    • 幹細胞與組織工程學
    • 核酸與蛋白質藥物工程學
    • 奈米生醫材料開發
  • 大四必修
    • 臨床生物化學(實習)
    • 臨床微生物學(實習)
    • 臨床血清免疫學(實習)
    • 臨床鏡檢及寄生蟲學(實習)
    • 臨床血庫學(實習)
    • 臨床血液學(實習)
    • 臨床病毒學(實習)
    • 臨床生理學(實習)
    • 病理切片與細胞診斷(實習)
    • 醫學分子檢驗(實習)
    • 醫學檢驗法規與實驗室品質管理
    • 醫學檢驗生物技術學系職涯規劃
    • 人工智慧在醫檢應用發展
    • LDTs實驗室實務訓練
    • 再生醫學產業化講座系列
    • GTP實驗室實務訓練
  • 大一必修
    • 營養學
    • 健康經濟學
    • 餐飲管理
    • 食品微生物學
    • 專題研究(一)
    • 食物製備原理
    • 管理學
    • 統計學
    • 食品良好衛生規範準則
    • 營養學實務概論
    • 食物製備創新與管理
    • 食品微生物學實驗
  • 大二必修
    • 健康食品學
    • 食品生物化學
    • 基礎中餐烹調及管理
    • 會議暨獎勵旅遊
    • 食品化學
    • 人力資源管理
    • 食品衛生安全
    • 食品加工學
    • 營養生化學
    • 會計學
    • 食品分析
    • 行銷學
    • 基礎中餐烹調與管理實驗
    • 食品分析實驗
  • 大三必修
    • 消費者行為
    • 食品冷凍學
    • 團體膳食設計
    • 會展規劃與管理
    • 健康產業專案報告
    • 創新與創業管理
    • 採購成本與控制
    • 食品安全管制系統
    • 財務管理
    • 食品衛生安全實驗
    • 食品加工學實驗
  • 大四必修
    • 健康產業管理實習
    • 健康產業科技專題講座
    • 健康產業科技書報討論
專業選修課程
  • 大一選修(無領域區分)
    • 醫學與人文的對話、組織學(含實驗)、解剖學(含實驗)、醫學人文的蘊含、普通物理(含實驗)
  • 大二選修-(無領域區分)
    • 公共衛生學導論、流行病學、基礎生物技術學
  • 大三選修-(無領域區分)
    • 生物技術應用與發展、科學邏輯與簡報技巧、科學論文導論
  • 大四選修-(無領域區分)
    • 臨床倫理與職場溝通、醫療專業之團隊協作
  • 食品技師
    • 食品衛生安全、食品微生物、食品分析等專業技能。
  • 中餐烹調丙級
    • 具備基本中式餐食製備技能及食品調理安全衛生知識。
  • 飲料調製乙級
    • 飲料調製人員必備基礎專業技能,酒精性飲料及非酒精性飲料調配。
  • 會議展覽專業人員
    • 跨入會議展覽專業領域基本門檻,了解此領域知識及必備能力。
  • 食品品保工程師(初級)
    • 食品科技概論、食品品保概論等專業技能。
  • 保健食品工程師(初級)
    • 食品科技概論、食品品保概論等專業技能。
  • S5創新創業技術經營管理
    • 培養具備創新創意技術經營管理知識與技巧、靈活運用各項創新創意技術經營管理模式、擁有應用創新創意技術經營管理的專業規劃能力。
  • 食物製備證照
    • 具備基本餐食製備技能及食品調理安全衛生知識。
  • 肉品加工丙級
    • 食品加工學實驗等專業技能。
特色課程
馬偕醫學院
醫學檢驗暨再生醫學學系
中山醫學大學
健康產業科技管理學系
適合從事工作
  • 醫事檢驗師

    具醫事檢驗師資格,負責醫事檢驗工作,如血液、體液、分泌物的病毒細菌等檢查,並綜合學理擬具報告供醫師診斷參考。


  • 醫學研究人員

    從事生物、醫學、臨床試驗等領域的生物資料統計、研究分析、檢驗成效之人員。


  • 公職

    本系學生畢業後可通過國家考試至食藥署、疾管署、衛生局(處)等機構服務,若要擔任鑑識人員則須考取警大研究所或考調查局特招以獲取資格。


  • 產業界

    LDTs與 GTP實驗室、生技產業公司、藥廠擔任研發、業務或產品專員。業務的工作內容為第一線的產品銷售,要和客戶頻繁接觸,時間和工作環境相較於醫檢師而言較為自由。


  • 教授/副教授/助理教授

    對研究有熱忱的學生可攻讀博士班並擔任大專院校教授、副教授、助理教授的身分,從事大專院校教學、研究與推廣的工作。


  • 飯店、餐廳主管

    掌管飯店或餐廳的整體營運,如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等,並協調各部門活,並監督所提供的服務品質。


  • 食品衛生管理師

    從事控管食品從原料來源、加工、生產製造到完成品之每個階段的安全衛生管理。


  • 食品研發人員

    從事研究食品製造及加工問題,發展發展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、營養、包裝等工作。


  • 實驗化驗人員

    應用化學知識,從事科學試驗、檢驗、分析、化驗儀器操作等工作。


系友生涯
馬偕醫學院
醫學檢驗暨再生醫學學系
中山醫學大學
健康產業科技管理學系

多元能力

語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15% Complete
15%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
15% Complete
15%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
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自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%

性格特質

堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
20% Complete
20%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15% Complete
15%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15% Complete
15%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20% Complete
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
15% Complete
15%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
5% Complete
5%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5% Complete
5%


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