國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 森林暨自然資源學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
休閒管理學類 |
生物資源學群
森林學類 |
所在校區 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
學系特色 |
本系以培育具《健康知能之休閒產業經營管理人才》為目標,提供理論與實務兼具的課程,擁有優質的學習環境,如專業的茶道教室、餐飲教室、運動訓練室、探索體驗教室,結合320小時的校外實習,達成學以致用之目的,提前了解職場環境。實習合作單位從五星級飯店、渡假村、主題樂園,到地方運動中心,亦有海外實習機會拓展視野。 |
在台灣東北部地區結合森林生態系經營、保育與資源永續利用三大領域,在課程分為『生態保育學群』、『森林經營學群』及『林產利用學群』三個專業領域,培育學生森林生態保育、資源經營管理與合理利用森林資源之專業知識與技能,使本系在林業教育推廣、學術研究創新、技術服務及優質人力培育的發展上成為台灣東北部區域性重要的學術中心。 |
學科意涵 |
休閒產業與健康促進的範疇橫跨不同領域,以基礎商管學科為基石,探討飯店、旅行社、渡假村、運動產業等休閒事業體的經營管理,藉由運動科學、運動生理學、解剖學、健康檢查與評估等健康相關課程瞭解如何管理自身與他人健康。 |
結合森林生態系經營、保育與資源永續利用三大領域之發展主軸及創思實作與科研創新 |
學習方法 |
(1) 課堂講述 由教授利用傳統教材配合科技輔助工具進行課程講解,讓學生能更加了解課程內容與相關應用。 版權:休健系 (2) 邏輯推導邏輯思維能力是指能合理、正確思考,透過對事物的觀察而能準確有條理的表達自己思維過程。培育學生利用邏輯推導方式分析並解決問題,從而建立邏輯思維能力。 版權:休健系 (3) 實務操作課程除建立基礎知能外,亦融入實務操作課程,透過實務體驗的過程發掘自我興趣、傾向與不足之處 (專業理論、個人特質、領導溝通..)。 版權:休健系 (4) 分組口頭報告透過分組作業,培養有效溝通及團隊合作,並以有邏輯有條理的脈絡報告出對於主題的了解與見解。 版權:休健系 |
本系課程著重理論與實務結合,因此安排實習課程,另規劃四個學期的林場實習,以便驗證課堂所學,另外寒暑假有校外實習課程,已可透過外部單位實習課程,讓學生深入瞭解本系三大領域課程的精神與實際應用。 圖解:延文實驗林場學生實習操作現場 版權:國立宜蘭大蘭森林暨自然資源學系 本系在暑假規劃兩門校外實務實習,學生報名相關公私立單位實習1~2個月,增廣視野與經驗,探索個人未來的工作方向。 圖解:羅東處實務講習(本系卓志隆教授) 版權:國立宜蘭大蘭森林暨自然資源學系 本系規劃兩個學期的專題討論(專題研究),學生分組並尋找指導老師,透過合作與實際動手,在一個學期或一學年中完成小組的專題研究或實務製作,並於期末綜合報告。表現優秀者可代表系上參加生資院的專題競賽(海報論文與實務製作)。 圖解:學生專題報告練習 版權:國立宜蘭大蘭森林暨自然資源學系 無人機的技術日漸成熟,亦與前瞻科技與各種感測器結合,在農業形成新的科技技術領域,未來無人機在農業應用將是無人機市場的主流之一,本課程除講授無人機基本原理概念,及介紹無人機在農業領域的應用,探討未來無人機科技在農林業的發展;並在本校實驗林場進行無人機之森林林相調查及映像判讀訓練。 圖解:無人機技術應用 版權:國立宜蘭大蘭森林暨自然資源學系 針對目前森林研究與發展的趨勢、台灣林業的現況等,本系不定時邀請專家學者演講,或鼓勵同學參加在校內舉辦的研討會,讓同學充分了解台灣林業的實際發展與究境況,而不只是把知識侷限在所規定的課程內,也能藉此啟發同學的研究潛力或創意,為台灣林業發展注入活力。 圖解:棲蘭山檜木林研討會 版權:國立宜蘭大蘭森林暨自然資源學系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
同學可以透過單項成果表現盡可能達成橫跨多項能力的培養;例如:「參與團體運動性社團取得全國性競賽佳績,並將社團自主學習、團隊訓練辛酸血淚史、取得佳績的過程,以簡潔、富有邏輯的記錄下來」。也可以是透過長期投入社團活動,豐富自己的經驗來提升自我學習能力、人際互動與領導能力,及邏輯表達能力。 |
本系課程著重實務與理論結合,又森林學門為一統合科學,重視經營管理、生態保育以及資源利用,建議未來有志於此之學生,多參與生物資源相關研習、活動或社團,了解人類與自然之永續議題。 |
與相關科系之異同 |
本系以培育具「健康知能之休閒產業管理」之專業人才為目標,著重「理論與實務並重」。不同於觀光系、餐旅系、或是運動管理等科系,本系將休閒運動相關產業與健康管理知能學習進行整合,以發展「休閒產業領域」為主及「健康促進領域」為輔,有效強化學生實務應用能力,提升專業競爭力,以符應社會和市場需求。提供學生多元化學習範疇強化產學合作、落實校外實習,幫助學生提前進入就業情境。 |
森林暨自然資源學系是結合森林生態、森林經營與林產利用三大主軸並重的學系,學生能完整接受這三方面的學識、知識與實務技巧,並能整合三方面的技能,養成手腦並俱與獨立自主之專業人才。 |
生涯發展容易誤解之處 |
本系畢業學生的出路及生涯發展方面非常多元與寬廣,最容易被高中生及大眾誤解之處為只能從事一般服務業,本系以培育具備健康知能之休閒產業經營管理人才, 畢業後可就業於運動產業, 五星級飯店, 旅行社, 戶外體驗公司, 公家機關等. |
一般而言,畢業出路並非只有公職,也包括森林副產物利用與開發、生質能源、綠建材、新產品創造、森林認證、環境管理、生態旅遊規劃導覽、環境教育、生態環境場域經營、樹藝師、攀樹師、景觀綠美化規劃與林業合作社。 |
學習方法容易誤解之處 |
一般人認為就讀休閒相關科系的學習內容較輕鬆,課程多半以實作為主。本系強調理論與實務並重,透過紮實的統計學、經濟學、管理學及運動生理學 (各6學分) 建立基礎專業知識,在依個人志趣深化「觀光休閒」或「運動與健康」領域課程,並於畢業前完成320小時的實習,達到學、術兼具之目標。 |
本系發展特色為結合森林生態系經營、保育與資源永續利用三大領域,教導學生資訊調查、分析、經營管理與合理利用森林資源之專業知識。森林學門為一綜合科學,包括森林經營管理、自然資源保育以及森林產物永續利用,本系重視基礎理論外,亦著重在實務能力養成,達成具有專業素養與職場就業能力之人才教育目標。 |
補充提醒與說明 |
本系十分注重學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌,因此每位學生於大二升大三暑假期間都會安排校外實習。此外,為準備同學成為國際人才,本系積極地推動大四下學期的海外專業實習計畫,增進同學在專業上之國際視野及直接的提升參與同學之外文能力,提升同學的海外工作及生活能力,培養面臨困難,自我尋求資源與協助以解決眼前難題的能力,促進學生未來畢業後與就業之無縫接軌以達成畢業即就業之成效。 |
1.以專業修習學群概念、校際間學術合作與產業實務實習交流等,提供學生實務學習機會,養成手腦並俱之專業人才,提升學生就業能力。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 森林暨自然資源學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
餐飲管理本課程以理論及實務並重的方式,探究餐飲管理的重要議題。修習本課程之後,學生對餐飲管理知識,會獲得完整的概念與基礎。同時,透過實務個案教學與師生密切討論,可提高學生對餐飲議題的興趣,培養他們規劃及管理的能力,以利於未來就業或繼續深造。 圖解:餐飲管理課程 版權:休健系 人體解剖學
1.了解人體構造之間相關的空間位置與彼此在功能上的關連性 圖解:人體解剖學課程 版權:休健系 紅酒與咖啡鑑析
【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。 圖解:紅酒與咖啡鑑析課程 版權:休健系 茶道認識茶文化,學習泡茶,並將茶道與生活美學結合,發揮創意,進而提升生活之品質與趣味。 圖解:茶道課程 版權:休健系 重量訓練
1. 重量訓練類型 圖解:重量訓練課程 版權:休健系 |
熱帶雨林學(陳子英老師與毛俊傑老師合授)本校及本系特色課程,為移地教學(馬來西亞沙巴山打根熱帶雨林),以英文教授,包括植物(陳子英老師)及動物(毛俊傑老師)兩部分。 圖解:山打根移地教學 版權:國立宜蘭大學 森林特產物(張資正老師)森林特產物亦稱為非木質森林產物,可作為飲食、醫藥、香料及工藝之用。臺灣蘊含許多特有之物種,其中亦有許多高經濟價值森林特產物,值得開發利用。本課程依可利用方式,介紹具經濟價值之森林特產物(如染料植物、油料植物、藥用植物、食用菌),並介紹這些森林特產物之抽出成分與用途。 脊椎動物分類與生態(毛俊傑老師)講授並介紹動物分類的原理與原則,並探討生態因子對動物分類特徵之影響,利用本系標本館現有之哺乳類、鳥類、爬行類及兩棲類之收藏標本,提供學生進行動物分類之實務的練習。 無人機應用技術導論(鍾智昕老師)無人機與各種前瞻科技及感測器結合形成新的科技技術領域,成為現代林業、農業、商業與工業等各大領域普遍應用的重要工具。本課程講授無人機基本原理概念,提供學生實務操作訓練。課程內容包括了無人機的構成、種類、現行法規、操作安全、無人機遙測技術與各大專業領域的應用,並進一步探討未來無人機科技的發展趨勢。 綠色林木產品實作(郭佩鈺老師)本課程是為本系大一新進學子設計的課程,目的是幫助本系學生了解森林系的課程除了大家熟知的植物生態和森林管理之外,還有木質材料在產業界的廣泛應用。透過參訪、演講、密室逃脫遊戲一系列的課程設計,進一步幫助學生快速熟悉森林系在木材工業上的就業機會,以及帶入一些林產學基本的知識,並激發學生在林木產品上的興趣。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 森林暨自然資源學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友王律婷提供
王律婷國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於「可樂旅遊」,擔任「外語領隊」。大學擔任首屆系會長,兩任任期,其中學會如何領導團隊、規劃活動、社交技巧,學生時期就很喜愛背著背包獨自出國旅行。大三時考上外語領隊導遊執照,並於大學畢業後進入可樂旅遊擔任外語領隊,成為可樂最活潑、受歡迎的小象領隊! 現已帶團兩年,也是一名小網紅,經營粉絲頁《小象愛出門》,拍攝台灣美食、異國旅遊影片。 秉持「斜槓青年」的精神ㄧ生只做一件事太傻了!多元身分的多元生活,豐富自己的人生! 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友楊瑞富提供
楊瑞富國立宜蘭大學101級休健系畢業生,目前任職於「大樂國際旅行社」擔任業務人員。在大學一年級時就考取華語領隊人員合格證書,大二報考英語領隊人員及華語導遊人員。大學期間曾利用課餘時間,接待大陸人士來台包車自由行,自行開車擔任司機兼導遊。 退伍後,至美國自助旅行一個月,回台後,進入品全國際旅行社,一間以大學生畢業旅行為主的旅行社,淡季時就做公司行號員工旅遊。也很幸運的在出生之犢不畏虎的年紀打敗同業雄獅、可樂等大型旅行社,成功的承接到許多公司行號的員工旅遊。 圖解:國立宜蘭大學102級休健系畢業生 版權:系友陳莉蓁提供
陳莉蓁國立宜蘭大學102級休健系畢業生,目前任職於展圓設計股份有限公司,擔任專案企劃。 在展場領域工作,需要了解基本材料到專業的為客戶解說,再從傾聽客戶的需求到量身訂做的企劃,每次展覽順利結束、獲得客戶的贊同,都是最有成就感的事。 工作後,才了解大學時期學習行銷管理的重要性,在競爭激烈的環境下,只有懂得突顯自己的長處,包裝不足的地方,才有機會獲得客戶的青睞。 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友祝怡蘋提供
祝怡蘋國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於WorldGym世界健身光復店 , 擔任健身教練(前運動部實習經理)。 在大學時期,系上的多元課程及實習操作幫助我培養興趣與社會化能力,另外也提供許多與業界合作的產業資源,在與系上合作的健身房打工,奠定了健身產業基礎,讓我能夠提前規劃人生方向。 |
林進龍 榮民森林保育事業管理處 總技師氣候變遷及全球暖化之議題發酵,森林資源經營及管理已備受關注,各位後學倘能珍惜把握優渥的學習資源、勇於嘗試,奠定專業知識基礎;未來在職場上以誠待人,必能貢獻所長,服務社會。共勉之。 森林保育處總技師(現任)、退輔會彰化農場副場長、森保處企劃組技師兼組長、森保處棲蘭山工作區主任
吳思儀 林務局羅東林區管理處 育樂課課長求學於宜蘭大學的森林科及碩士班,一路走來有幸能學以致用繼續投身在相關行業-林務局羅東林管處!這是一個很有意義的事情,因為是以公益為基礎,來推動自然環境相關政策及工作。 1999年公務人員普通考試林業科及格,2001年公務人員高等考試三級考試林業科及格。自2009年於林務局羅東林區管理處報任職至今近20年;2011年起於羅東林管處育樂課擔任技正及課長期間積極堆動業務。
游婉婷 羅東林區管理處 約僱森林護管員螺絲哲學中提到「從不起眼處扎根本事,小小螺絲,不起眼卻支撐整個世界。找出自己獨特價值與自信,便會是不可缺少的齒輪」,共勉之。 不論將來從事哪一行業,就算只是擔任基層人員,只要秉持初衷,盡心盡力做好自身份內工作,並隨時充實本職學能,必能夠在職場發揮所長。
宋梧魁 植群生態研究有限公司 負責人在學習伐木、造材、集材、運材、銷售等的林產收穫基本技能時,將資源調查資料配合地理資訊系統,進而規劃效能更好的林產收穫方法。 由於林產收穫實務技術,隨林業工作日益減少及工作人員老齡化等因素,使得林產收穫生產的核心技術已面臨嚴重的斷層危機。在學習傳統技術體系外,也要引進創新技術與安全的作業方法,藉以提升現場人員專業知識和技能,實現高經濟效益的森林經營管理,促進國產材產業鏈的實質成長。
廖偉健出生於香港,是一位香港人。高中時曾經參加過攀樹的活動,因此對樹木產生熱愛,而當時缺乏樹木相關的資訊及知識,於是便來到台灣求學,最終選擇國立宜蘭大學森林暨自然資源學系就讀,系上提供了豐富的資源以及在實驗林場進行各種實習。 畢業於2015年,目前從事園藝相關行業,了解業界的運作及生態後,從中看到市場缺乏的樹藝技能、攀樹技術及樹木風險評估等資源。因此決定自行創業,創設了與樹木保護、樹藝有關的公司。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 森林暨自然資源學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
15%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
80%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
20%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
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