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國立嘉義大學 生物資源學系 |
國立嘉義大學 動物科學系 |
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| 所屬學群 |
生命科學學群
生命科學學類 |
生物資源學群
動物科學學類 |
| 學系特色 |
本系以培育生物資源調查研究、保育與永續利用人才為目標，教學理念以基本學理教導及實務訓練並重。課程設計教導學生對各類生物資源的分類與生態知識，同時訓練學生野外採集觀察、調查分析、生物多樣性保育、生態檢核、環境解說教育及發展永續生態產業等技能。並提供校外實習、跨領域學習與職涯探索講座學分，以落實學用合一之精神。 |
本系所之設立旨在培育動物科學專業科技人才，並配合國家經濟發展及國際趨勢。整合科技理論與動物產業應用，並著重實務操作之訓練，以提升學習者在動物產業的智能與實作能力。 |
| 學科意涵 |
引導學生明瞭地球之基因、物種與生態系多樣性，以及各類生物所扮演的生態角色，對遭受破壞之生物資源尋找合宜的保育與經營管理策略，進而探討及開發生物圈可供人類永續利用之生物資源。 |
本系專業課程主要以經濟動物產業發展趨勢與科技發展為主軸，規劃四大學程模組課程。包含動物解剖生理、動物營養、遺傳育種、飼養管理、動物產品加工、動物行為與福祉等，並依科技趨勢與社會需求彈性調整課程。 |
| 學習方法 |
課堂講授：教導生物資源的基本理論知識與採集、調查、分析、及生物培育等相關實務技能。 圖解:教師就生物資源進行講授與討論。 版權:嘉大生資系許富雄 
團隊學習教學：採分組議題探討模式，培養學生團隊合作與專題製作能力。 圖解:學生就特定生態議題進行討論。 版權:嘉大生資系許富雄 
實務調查與實習：由田野實地調查、業師及校外實習來增強學生實務能力。 圖解:學生以紅外線照相機拍攝之台灣山羌。 版權:嘉大生資系許富雄。 
微型課程：設置專家講座、專題研討、生態場域體驗、環境教育解說與工作坊等微型課程，增進學生自主與多方位學習。 圖解:學生參與移除外來種沙氏變色蜥活動之微學分 版權:嘉大生資系許富雄 |
課堂學習：由專業教師依課程綱要並輔以多媒體教材，協助學生理解基本理論之意涵與應用解析。 圖解:說明內容為圖檔 
分組學習：設計相關專題，藉由組員間的共同討論，執行問題分析、工作分配與成果整合等，學習團隊合作及累積實務之經驗。 
實習實作教學：授課教師及助教會協助同學透過實際實務的操作，以培養研究與分析的能力。 
校外參訪或短期企業實習：藉由聘請外界業師到校授課，並會安排校外企業或牧場實際參訪，抑或鼓勵學生前往相關產業界進行短期實習，以強化學生專業課程與實務的結合，而奠定良好職涯發展的基礎。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
樂於參與自然科學或生物資源等相關探索活動，喜歡生態攝影、繪圖、或觀察動植物各類生態特性。對生物資源實務或研究探討(生態研究、生物多樣性保育、環境教育)具有高度興趣且具有明確學習目標，並自我充實相關的知識。 |
本系注重理論與實務結合，及團隊合作精神，高中學生在校時應注重實習課程操作，並可組成讀書會或研究小組，訓練團隊合作精神。 |
| 與相關科系之異同 |
本系以探討各類生物之分類、演化、生態與棲地保護及環境教育等相關議題為主，著重於珍稀物種及棲地保育，以及發掘生物資源的永續利用及經營管理策略，並延伸生態檢核、環境教育與生態產業等各類明智利用領域的發展。一般生命科學系或生物技術系大都偏重於生物化學或分子生物相關領域，與本系教導學習議題明顯不同。 |
系為早期之畜產學系，學習課程以經濟動物的日常照護為基礎，規劃五大領域課程，包含動物生理基礎領域、動物營養與飼養領域、動物遺傳育種領域、動物產品利用領域及經營管理與休閒領域，以培育學生具備有動物繁殖與生物技術、飼養經營管理之實務經驗與專業技能及畜產品加工技術，從牧場到餐桌之過程都可參與學習，舉凡與動物相關之生活所有層面，皆可歸納於動物科學系，尤其特別著重實務操作之訓練，增進未來台灣動物產業能力。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
許多人誤解本系生涯發展及出路主要為飼養動物或動物照護員，但實際上這類工作應該選讀動物科學(傳統之畜牧系)領域的學系。也有些人可能誤解本系畢業生出路為環境污染與資源回收等領域工作，但這大都屬於環境工程與安全衛生相關學系的發展方向。 |
擔任經濟動物飼育專業人員的確可以讓動物科學系學生發揮所長，但本系學生在學期間會接受遺傳育種、營養、生理、農場經營管理及動物產品加工等相關專業知識與實務操作技術，因此就業管道包含：公務機關、私人及財團法人機構、研究單位等，若有修習教育學程，通過考試甄選後也有機會擔任教職人員。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
本系並非只教導生態調查、自然保育與環境監測等知識，本系學生可選修國中小「師資學程」，亦開設生態檢核、生態產業與環境教育相關的跨領域學程，提供學生朝向不同研究領域與行業發展的訓練。但工業與環境化學或重金屬污染等議題，則非本系教育重點。 |
外界常以為動物科學系就是雞、豬、牛等動物飼養的勞力工作，此觀念已不符現今動物產業的生產模式。現代化經濟動物產業高度自動化。仰賴勞力部分極少，生產規模、產值都不可同日而語，畜牧業薪資待遇較一般大學畢業生為高，舉凡營養、繁殖、飼料製造、產品行銷等從業人員的專業能力，均亟需具備動物專業知識與技能的人才。 |
| 補充提醒與說明 |
本系因應未來全球氣候變遷與人工智慧等全球化浪潮，積極與國內外研究單位建立學術交流與合作教學機制，同時強化與各類環境教育場域與生態產業的廠商連結，以及巨量生態資料的應用與分析等課程。相關發展、教學課程設計、學生學習活動與職場發展，可參考本系網頁資訊(https://www.ncyu.edu.tw/biors/)，或利用電話05-2717828詢問本系行政人員。 |
本系在專業課程設計理念著重在培養學生動物科技專業知能與實作技術能力。另外本系擁有一規模完善的動物試驗場，所以利用本系動物試驗場提供之相關設施，能充分配合系上課程教學實習及老師們的計畫研究。使學生能有機會進行理論與實務結合之驗證，這一向是系一貫的教學核心與特色。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(05)2717811 信箱：biors@mail.ncyu.edu.tw |
電話：(05)2717522 信箱：ans@mail.ncyu.edu.tw |
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國立嘉義大學 生物資源學系 |
國立嘉義大學 動物科學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
生物資源取樣與調查及實習本課程藉由各類生物資源的取樣方法、調查技術、分類鑑定及其它相關研究方法的介紹，同時讓同學實地至田野間進行調查操作，使同學瞭解各類生物資源的分類辨識方式、基本生態習性與調查研究方法，以為日後從事相關工作或研究之基礎。 圖解:學生在野外進行掉落式陷阱的設置調查 版權:嘉大生資系許富雄 
環境與自然保育本門課主要分成兩大主軸，簡介環境與自然保育的現在議題，以及自然保育的長期生態監測實作。課程運用線上協作、公民科學軟體及論述平台等資訊工具進行，並有大量的實作與討論，並定期收集阿里山開花植物物候資料。 圖解:桃園藻礁參訪與生物調查記錄 版權:嘉義大學生資系林政道 
科學繪圖及實作培養學生藉由實物觀察，來掌握生物體的辨識特徵，再經由繪畫技能的琢磨與訓練，學習生物繪圖的能力。此項能力的養成，將結合科學與人文美學，可使學生擴展跨領域學習，也能涵養其未來的藝術潛能與相關發展。 圖解:學生以靜物學習色彩與光影 版權:嘉義大學生資系呂長澤 
鳥類學及實習鳥類學課程從生理適應、飛行、覓食、行為、繁殖等面向瞭解鳥類的特色以及在演化上的適應，並藉由野外觀察認識台灣鳥類多樣性，以及探討各種鳥類在自然生態中所扮演的角色。 圖解:野外鳥類辨識課程 版權:嘉義大學生資系蔡若詩 
動物行為學
透過各種動物行為相關理論的介紹與討論，引導同學瞭解動物行為如何影響其生存與適應，並探討各類動物行為的意義與功能，以啟發同學對動物行為相關課題的多元思考，同時學習動物行為的觀察與照護所需之技能。 圖解:學生至動物園進行圈養動物行為觀察 版權:嘉義大學生資系許富雄 |
動物科技與新知
◎本學科學習目標： 
反芻動物學
◎本學科內容概述： 
反芻動物學實習
◎本學科教學內容大綱： 
伴侶動物
◎本學科學習目標： 
動物解剖生理學
◎本學科內容概述： |
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國立嘉義大學 生物資源學系 |
國立嘉義大學 動物科學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:個人生活照 版權:林育秀
林育秀我是生物資源學系第一屆的畢業生－林育秀，在生物資源系的求學過程，藉由老師專業知識的引導和許多志同道合的同學們一同在野外探索，讓我加深對台灣這塊土地的情感，也決定繼續在保育領域努力。 目前服務於行政院農業委員會「特有生物研究保育中心」，我主要的研究對象為石虎，同時也關注台灣淺山的生態保育議題。 
圖解:個人生活照 版權:蔡佳蓉
蔡佳容我在生物資源學系的學習過程中，學習到基礎生物、保育學及「取樣調查」課程。身為生資人，除了有豐富的野外調查經驗，更重要的是能擁有正確的環境保護、資源保育觀念。 在生物資源學系所學，便是我選擇從事教職的使命之一，希望可以讓更多人認識這片土地、更親近大自然，進而更珍惜所擁有的自然資源。 
圖解:個人照 版權:林清隆
林清隆我在大學二年級便加入系上老師的研究室，長期以小型哺乳動物為研究題材，探討系統分類、親緣地理、分子遺傳與族群動態的相關課題。碩士畢業後，就讀國立臺灣師範大學生命科學系博士班，轉而探討傳統中草藥對於神經與循環系統的分子路徑作用機轉，並取得博士學位。 目前正積極投入生理生態領域，嘗試瞭解野生哺乳動物在面對外在嚴酷環境的挑戰時，所發展出來的應對機制。此外，藉由過往所學，亦申請到臺灣狐蝠保育策略研擬之研究案。 
圖解:個人照 版權:呂翊維
呂翊維藉由嘉義大學生物資源學系的教導與學習，使我更嚮往與保育有關的工作。 我目前的工作內容經常圍繞在針對鳥類的欣賞、研究與保育的議題，近年來的工作涵蓋田野調查、資料分析整理、撰寫刊物&報告、活動推廣、出版書籍、參與或舉辦工作坊&研討會、出席保育相關會議、新聞媒體發布、社大授課、民眾諮詢等各五花八門事項。大學生活可以是奠定興趣、建立專長及培養人脈的起始過程，對於未來的事業或是進入研究所皆仰賴這段時光的投入。 |
林敬剛國立嘉義大學動物科學系研究所畢業 在雲林縣麥寮鄉經營台全牧場從事養豬，以及成立台全珍豬工業股份有限公司從事畜產品開發、生產及銷售，目前為這兩家公司的總經理，事業經營順利成功。 
劉學文國立嘉義農專五年制畜牧獸醫科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 目前為貿立實業股份有限公司董事長，該公司多年來一直從事動物保健用飼料添加物的研發、生產與銷售，事業經營順利成功。 
林明彥國立嘉義農專五年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 在雲林縣麥寮鄉經營松怡農牧有限公司，從事養豬工作，目前為該公司的董事長，養豬事業經營順利成功。 
陳曉峯國立嘉義農專二年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 在台中市大肚區經營三僑食品股份有限公司，從事肉製食品加工開發、生產與銷售，目前為該公司的負責人，事業經營順利成功。 
宋麗英國立嘉義農專二年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 從美國康乃狄克大學取得動物科學系研究所博士學位後，目前任教於國立台灣大學且為生物科技研究所的教授。 |
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國立嘉義大學 生物資源學系 |
國立嘉義大學 動物科學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
15%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
15%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
15%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
15%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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性格特質 |
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
15%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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