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國立嘉義大學 動物科學系 |
國立嘉義大學 獸醫學系 |
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| 所屬學群 |
生物資源學群
動物科學學類 |
醫藥衛生學群
跨
生物資源學群
獸醫學類 |
| 學系特色 |
本系所之設立旨在培育動物科學專業科技人才，並配合國家經濟發展及國際趨勢。整合科技理論與動物產業應用，並著重實務操作之訓練，以提升學習者在動物產業的智能與實作能力。 |
本系以培育術德兼備之臨床獸醫師與獸醫科技人才為目標，由基礎獸醫學、副臨床獸醫學、臨床獸醫學課程及動物醫院診療技術予以完整訓練，並結合雲嘉南地區為畜牧業重鎮之特點，致力於動物重要疾病之診治、疫情監控及防治。與相關企業亦有密切合作，提供寒暑期實習機會，強化實務經驗，就業出路相當廣泛。 |
| 學科意涵 |
本系專業課程主要以經濟動物產業發展趨勢與科技發展為主軸，規劃四大學程模組課程。包含動物解剖生理、動物營養、遺傳育種、飼養管理、動物產品加工、動物行為與福祉等，並依科技趨勢與社會需求彈性調整課程。 |
獸醫學是應用醫學診斷與治療方法來處理動物問題的學門，涉及伴侶動物、野生動物、實驗動物及家畜禽與水產動物之疾病預防、診斷與治療及公共衛生等。 |
| 學習方法 |
課堂學習：由專業教師依課程綱要並輔以多媒體教材，協助學生理解基本理論之意涵與應用解析。 圖解:說明內容為圖檔 
分組學習：設計相關專題，藉由組員間的共同討論，執行問題分析、工作分配與成果整合等，學習團隊合作及累積實務之經驗。 
實習實作教學：授課教師及助教會協助同學透過實際實務的操作，以培養研究與分析的能力。 
校外參訪或短期企業實習：藉由聘請外界業師到校授課，並會安排校外企業或牧場實際參訪，抑或鼓勵學生前往相關產業界進行短期實習，以強化學生專業課程與實務的結合，而奠定良好職涯發展的基礎。 |
課堂講授：由教師以講述方式並搭配相關實例，協助同學了解課程內容。 
團隊學習：藉由分組方式，學習與人交流及合作，相互啟發與激盪。 
實驗實作教學：教師及助教協助同學透過實際操作，學習獸醫學相關診療技術。 
病例探討：針對實際參與之病例個案加以探討，透過問答方式，培養分析及解決問題的能力。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系注重理論與實務結合，及團隊合作精神，高中學生在校時應注重實習課程操作，並可組成讀書會或研究小組，訓練團隊合作精神。 |
本系使用課堂授課方式配合分組合作進行報告，於臨床課程則使用實作教學，並於實作後要求學生進行病例討論分析。高中生可針對某項主題（尤其生物學領域），以合作方式進行專題探討，並與師長討論後，尋找相關答案，提出假設並實驗求證。 |
| 與相關科系之異同 |
系為早期之畜產學系，學習課程以經濟動物的日常照護為基礎，規劃五大領域課程，包含動物生理基礎領域、動物營養與飼養領域、動物遺傳育種領域、動物產品利用領域及經營管理與休閒領域，以培育學生具備有動物繁殖與生物技術、飼養經營管理之實務經驗與專業技能及畜產品加工技術，從牧場到餐桌之過程都可參與學習，舉凡與動物相關之生活所有層面，皆可歸納於動物科學系，尤其特別著重實務操作之訓練，增進未來台灣動物產業能力。 |
獸醫學系與動物科學系之差別簡而言之即獸醫著重於動物醫療，動物科學則偏重在動物飼養管理。惟因許多動物疾病的起因與飼養管理有關，因此獸醫對此方面仍有所涉獵。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
擔任經濟動物飼育專業人員的確可以讓動物科學系學生發揮所長，但本系學生在學期間會接受遺傳育種、營養、生理、農場經營管理及動物產品加工等相關專業知識與實務操作技術，因此就業管道包含：公務機關、私人及財團法人機構、研究單位等，若有修習教育學程，通過考試甄選後也有機會擔任教職人員。 |
1. 獸醫系學生畢業後，須參加獸醫師專技人員高等考試及格，領有獸醫師證書後，方能擔任獸醫師。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
外界常以為動物科學系就是雞、豬、牛等動物飼養的勞力工作，此觀念已不符現今動物產業的生產模式。現代化經濟動物產業高度自動化。仰賴勞力部分極少，生產規模、產值都不可同日而語，畜牧業薪資待遇較一般大學畢業生為高，舉凡營養、繁殖、飼料製造、產品行銷等從業人員的專業能力，均亟需具備動物專業知識與技能的人才。 |
動物的種類眾多，包括伴侶動物、經濟動物、野生動物及實驗動物等，在獸醫養成教育中，各種別動物相關之知識均須涉獵，在取得獸醫師資格後，再依個人職涯規劃選擇合適的發展方向，持續鑽研精進。 |
| 補充提醒與說明 |
本系在專業課程設計理念著重在培養學生動物科技專業知能與實作技術能力。另外本系擁有一規模完善的動物試驗場，所以利用本系動物試驗場提供之相關設施，能充分配合系上課程教學實習及老師們的計畫研究。使學生能有機會進行理論與實務結合之驗證，這一向是系一貫的教學核心與特色。 |
獸醫學系修業年限為5年。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(05)2717522 信箱：ans@mail.ncyu.edu.tw |
電話：(05)2732918 信箱：dvmpc@mail.ncyu.edu.tw |
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國立嘉義大學 動物科學系 |
國立嘉義大學 獸醫學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
動物科技與新知
◎本學科學習目標： 
反芻動物學
◎本學科內容概述： 
反芻動物學實習
◎本學科教學內容大綱： 
伴侶動物
◎本學科學習目標： 
動物解剖生理學
◎本學科內容概述： |
小動物外科學及手術介紹外科手術之觀念及知識，並實際以實驗動物進行模擬手術。 
屍體解剖及實習結合實際病例，訓練學生熟悉各種動物的解剖程序及技術，建立肉眼病變的辨識及描述能力，且可依據肉眼病變進行類症鑑別，綜合屍體解剖結果及臨床資料研判動物死亡原因。 
臨床討論針對實際參與診療之病例，依病歷、臨床症狀、肉眼病變、組織病變、實驗室檢驗、暫 時診斷及最後確診、處理或控制（手術或治療）、預防（預後）等加以探討，訓練學生查閱文獻、邏輯思考、表達應對及分析與解決問題的能力。 
診療實習結合大學前四年之基礎與專業學科，藉由參與動物教學醫院及動物疾病診斷中心之臨床診療及病例討論，讓學生能對所學的觀念與知識加以運用及驗證，以具備動物疾病診療之基礎。 |
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國立嘉義大學 動物科學系 |
國立嘉義大學 獸醫學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
林敬剛國立嘉義大學動物科學系研究所畢業 在雲林縣麥寮鄉經營台全牧場從事養豬，以及成立台全珍豬工業股份有限公司從事畜產品開發、生產及銷售，目前為這兩家公司的總經理，事業經營順利成功。 
劉學文國立嘉義農專五年制畜牧獸醫科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 目前為貿立實業股份有限公司董事長，該公司多年來一直從事動物保健用飼料添加物的研發、生產與銷售，事業經營順利成功。 
林明彥國立嘉義農專五年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 在雲林縣麥寮鄉經營松怡農牧有限公司，從事養豬工作，目前為該公司的董事長，養豬事業經營順利成功。 
陳曉峯國立嘉義農專二年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 在台中市大肚區經營三僑食品股份有限公司，從事肉製食品加工開發、生產與銷售，目前為該公司的負責人，事業經營順利成功。 
宋麗英國立嘉義農專二年制畜牧科(為目前國立嘉義大學動物科學系前身)畢業。 從美國康乃狄克大學取得動物科學系研究所博士學位後，目前任教於國立台灣大學且為生物科技研究所的教授。 |
董孟治小時候家裡從事畜牧業，有幾次看到父母親因家裡的豬隻(或雞隻)大量死亡而愁眉苦臉，又看到動物生病時的痛苦情形，因此在國中畢業前夕就想進入獸醫領域，希望學得一技之長為動物減輕痛苦及幫助家裡解決動物飼養管理及疾病管控的問題。學習過程中除了要有敏銳的觀察力外，還要具備愛心、耐心及不怕髒不怕臭的基本條件。 畢業後從事公務獸醫，在彰化縣動物防疫所服務，彰化縣是畜牧大縣，因此與產業界有頻繁密切的互動，對產業的狀況與需求有更進一步了解，因此會扮演產業與中央政府政策制定溝通的角色，也能解決產業的一些困難，並獲得成就感。另動物保護議題逐漸被重視，雖然有壓力，但能為動物發聲，減少動物受到苦難，也是心靈上的一種成長。 
翁寶國在校時透過課程、社團活動，瞭解自身人格特質，並建立志向，畢業後自行創業開設動物醫院。 現任國際犬貓醫院院長。 獸醫師的薪酬需依賴成熟的技術及實力累積，並非一蹴可幾。獨立開業需投資昂貴的設備，在風險上需詳加評估；經營層面而言，行銷能力非常重要，如有志於創業，宜多加培養加強。 
江志程優先選擇自己興趣的科系，不預設立場的廣泛學習相關專業技能；於專業課程的學習以外，建議多參與社團活動，學習團隊合作、發展人脈及拓寬視野，由課程/社團的學習中，找到自己未來的職場發展方向。以自身為例：因喜歡交朋友、個性外向，故選擇有外勤服務機會的 飼料廠/藥廠 服務獸醫工作 現任國菁企業公司總經理。 由飼料廠第一線服務獸醫師工作開始，瞭解經濟動物養殖戶需求後，轉職疫苗廠技術服務，進而跨入動物營養領域。透過產/官/學 三面的請益學習，瞭解市場走向與發展，帶領團隊往正確的方向前行，服務更多客戶。 面對不斷的市場變化與挑戰，謙卑學習、與產業共好，是一條永續之路。 
郭章燦在校成績並不亮眼，但由師長的教導獲得啟發，選擇自行創業，成為成功的經營者。 現任慶懋德普獸藥營養公司董事長。 認為成功首重的並非學歷，而是態度。態度會決定一個人會成為甚麼樣的人及過甚麼樣的生活，人因夢想而偉大，切莫因不夠優秀的過去而侷限自我，應該把握當下，勇於追夢。 
廖秀津由於數理能力很弱，求學過程真的相當辛苦，幸好班上的讀書風氣很好，在大家的努力合作下，當屆的國考榜單非常漂亮！ 在牧場、動物醫院等單位實習的經驗非常寶貴，瞭解到自身性格、能力與執業工作的相適性，確定了畢業後職涯發展的志向。 現任久普實業公司董事長。 過去畜牧臨床獸醫師許多僅限男性應徵，女性必須更加努力證明自己的能力才能被上級看見。在經濟考量下，轉換跑道投入家禽疫苗銷售業務，同時還要學習市場行銷、達成業績目標，在光鮮亮麗的背後是不欲為人知的慘淡歲月。 獸醫師的強項在生產醫學，不只單靠藥物解決問題，並由飼養管理切入，透過協助打造理想的飼養環境，由源頭斷絕問題的產生，同樣能夠獲利。 |
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國立嘉義大學 動物科學系 |
國立嘉義大學 獸醫學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
15%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
15%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
10%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
5%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
5%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
5%
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