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中華大學 國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
東海大學 經濟學系 |
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| 所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
餐旅管理學類 |
財經學群
經濟學類 |
| 所在校區 |
中華大學 300新竹市香山區五福路二段707號 |
校本部 407台中市西屯區台灣大道四段1727號 |
| 學系特色 |
英國桑德蘭大學與中華大學合作辦理國際觀光與酒店管理雙學士學位學程專班，就讀中華大學三年、第四年赴英國，畢業後可獲得台灣與英國頒發的國際認可雙學士學位，為畢業生提供更具國際專業競爭力。 下載詳細資料 |
經濟系課程主要是以理論訓練、實務應用與業界接軌之特色課程為主軸，搭配資料科學家人才培育的學分學程-經濟大數據分析，以培養全人通才作為系所發展的特色，課程設計聚焦於金融實務領域以及產業分析領域。 |
| 學科意涵 |
本學位學程由中華大學觀光學院與英國桑德蘭大學共同設計課程，以培養觀光產業所需之國際酒店與旅遊中高階管理人才，課程採全英語教學。幫助畢業生成就未來、具備國際移動力、邁向全世界。以培養自我了解與未來學習規劃能力、國際移動力、以及人際溝通與團隊合作能力管理人才為教育目標。 下載詳細資料 |
經濟學是一種「經世濟民」的學問，哈佛大學經濟學教授Mankiw曾定義：「經濟學是一門研究經濟社會如何管理稀少性資源的科學。」整體而言經濟學是一門探討社會如何解決其經濟問題的科學。 |
| 學習方法 |
小組討論，同儕學習，校外參訪，實務操作 圖解:小組討論 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
移地教學 圖解:2020 UAE海外移地教學 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
活動實習 圖解:國際會議現場執行 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
實務體驗 圖解:實務體驗 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
成果發表 圖解:成果發表 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
1.基礎課程首重觀念與邏輯思維的培養，引領學生理解經濟學原理的思維方式，逐步體驗經濟學家如何觀察社會現象以及如何去挖掘因果，學習方式著重對社會各種現象保持好奇心，能仔細理解經濟專有名詞定義。 
2.進階之專業課程強調分析能力的訓練，透過理論與模型的推導，能完整敘述消費者或廠商行為，甚至是整體社會以及國家經濟，學習方式主要是養成能嚴謹有條理的去分析與推理。 
3.綜合專題研究強調將所學到的理論知識進行實務的驗證，能縮短學與用之差距，主要學習方式是熟悉運用分析方法或工具來解讀實際資料，理解相關現象並提出個人見解。 
4. 跨域學習-「大數據分析與經濟」課程著重能獨力完成分析任務並提出個人專業看法，從資料蒐集、整理與儲存、模型建立、實證分析到決策形成，學生將學習到一整套完整的分析流程，學習方式是透過程式語言的思維訓練，能熟捻並撰寫相關程式。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
語言能力培養，規律的自我學習 |
東海經濟系的課程理論與實務面並重，且強調商學與經濟學的結合，希望培育學生具備經濟專業知識、獨立思考、專業分析與國際宏觀視野，並且能具備數據分析能力， 熟練多模型思考，以處理現今經濟體系的複雜問題，理論與實務並重。因此，高中生可以: (1)具備利用網際網路收集資訊之能力， 培養資訊的擷取。(2)透過學習活動，學習訊息蒐集、整理、分析與運用的相關知識，培養思考的能力，(3)具備運用運算工具之能力。 |
| 與相關科系之異同 |
本學程包括三年在台觀光基礎專業課程及一年英國專業課程，修畢同時授予中華大學管理學學士及英國桑德蘭大學(榮譽)學士雙學位。課程由中華大學觀光學院與英國桑德蘭大學共同設計，由國內外優秀師資團隊授課，課程採全英語教學，以培養觀光產業所需之國際酒店與旅遊管理人才，另，學生有機會於就學期間自費前往瑞士或者中華大學姐妹校實習或交換。 |
經濟系為商學之母，與其他相關商學科系相同之處為大一均必修經濟學，由此可見，相關商學科系必須具備經濟學基礎。一般人之印象大多認為經濟系偏重理論，財金、國貿等系偏重實務。事實上本系為理論與實務並重，除了在大二與大三的必修專業課程中培養學生較紮實的理論基礎之外，亦提供多元的選修課程，包含相關領域實務課程，希望能培養學生具備專業理論分析基礎並與實務課程作結合，提升學生的就業競爭力。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
未來出路以在國際級酒店或者觀光產業擔任中高階主管, 或者在國外知名觀光酒店產業就職 |
1.經濟學過於偏理論? |
| 學習方法容易誤解之處 |
本系全英授課，歡迎將來有出國打算的學生就讀 |
1.誤以為經濟是需要靠填鴨式背誦的記憶學習? |
| 補充提醒與說明 |
本系全英授課，並有機會在大學期間，協助申請教育部經費或自費到國外交換或者實習，與國際接軌 |
1. 國際交換 – 東海經濟系與英、美、日以及大陸學校有學生交換協議，協助經濟系學生與國際接軌。 |
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中華大學 國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
東海大學 經濟學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
國際觀光產業專題為了讓學生更能了解國際觀光產業的全貌，希望學生透過短期留學的實境體驗學習方式，多元學習國際觀光產業，除了從出發前學生自己訂定機票，辦理簽證，到實地參與海外姐妹校為我們行前溝通協調的課程，學生也可以利用此次實際參訪及學習當地國際觀光產業的發展。 圖解:海外移地教學 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
會展概論本課程係探討會展產業的基本概念、相關會展關鍵產業、實際國際會展活動操作、會展活動企劃、行銷活動規劃、及會展活動管理。大部分內容以實務操作管理為導向，在文中穿插奬勵旅遊及行銷相關之理論，但大多以國際會議、展覽活動，獎勵旅遊或特殊活動的實例來說明及探討。 圖解:實際至國際會議現場執行操作 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
酒店實務本課程闡述酒店各部門之組織及工作內容，分享國際觀且具專業知識、技能、服務道德、敬業樂群的酒店管理專業幹部人才實例，窺探觀光及一般酒店產業，以供同學參考找出適合自己未來的職業生涯。本課程以管理者的角度，提供學生酒店經營管理的專業知識，從硬體設備的管理到軟體的服務提供，使學生熟悉旅館的運作。 圖解:酒店參訪 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
餐旅管理概論介紹旅館業之分類、組織、其經營特色之現況，以及發展趨勢，並介紹各部門的功能與業務，使同學具備基本的旅館相關知能。 圖解:米其林餐飲體驗 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 
國際禮儀
本課程主要包含國際禮儀的介紹與個人形象的塑造。期盼學生在修完本課程之後，能培養職場應有的儀態及禮節，同時能將禮儀融入日常生活中，不管未來在什麼場合，都能在穿著、談吐上表現得宜，讓自己能在未來的人生旅程上，獲得很好的友誼與開拓自己美好的人際關係。 圖解:接待禮儀實作 版權:國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
經濟建模與數據分析本課程結合經濟學、統計學與電腦科學，帶領學生學習與瞭解數據分析與經濟建模的核心知識與基本技能。課程設計包括數據分析所需要的資料處理與建模流程，從數據清理與整理的前置作業、數據分析與建模所需要的各種演算法與應用、模型訓練與驗證的最佳化技術，以及建模後的測試準確性檢驗作一系列的介紹。 
都市與區域經濟學本課程探討加入空間因素考量後之經濟活動在空間分佈上有何改變與影響，由家戶的效用最大化及廠商的利潤最大化來探討都市區位，乃至於其內部各種都市經濟活動在空間上的決策。將引導學生思考發生在都市的一些現象，授課內容分為基本理論與都市實務問題分析兩個部份，目的在引發學生運用經濟理論進行都市實務問題之分析。 
應用賽局理論近三十年賽局理論已成為一門不可或缺的研究領域。其方法論非常廣泛地應用在許多學科上，包括經濟學、政治學、生物學、哲學、法律、社會心理學、商學、國際關係以及資訊科學等。鑑於賽局理論已是經濟學系大學生重要的分析工具，這門課程的目標不但要讓學生充分了解理論本身，更著重應用此理論於無數的現代經濟學模型。 
經濟財金時事問題解析本課程擬透過對當前正在發生與過往已發生之重要金融時事議題、時事問題，包括經濟時事議題、財政時事議題、等時事問題之介紹、解讀與分析；來增強學生對過去與當前重要之經濟、財政與金融時事問題的認識與瞭解，也另收培養學生閱讀當前報章雜誌、專論與研究報告能力以及提高學以致用的功效。 
信託與理財規劃本課程主要是讓學生瞭解理財規劃的基礎架構與實務應用，著重於財務規劃流程與決策工具的應用。課程涵蓋金融機構的功能與規範、債券與股票、共同基金、衍生性金融商品、保險與信託、理財規劃流程、現金流量管理、退休規劃及投資策略運用。 |
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中華大學 國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
東海大學 經濟學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
未上傳圖片
本系尚無畢業生本系尚無畢業生 本系尚無畢業生 |
圖解:嚴宗大副總裁 版權:經濟人系刊專訪拍攝
嚴宗大經濟系經常使用原文書，儘管學習上很辛苦，但也都成為日後的養分。經濟學的訓練中，最重要的莫過於「思考」的能力，不論是在教學還是考試上，經濟系的師長們不斷的訓練學生思考的邏輯、思考的方法，這些都是我們可以從東海經濟系學到的能力。 經濟系第20屆系友 現職：中央銀行副總裁 「很多機會是自己要去掌握的。」因為大多數的情況下，機會是不等人的，只有當你把自己準備得夠好，才有辦法看見未來的趨勢並且把握機會，就如發現專業進修的重要性後，爭取公費留考機會，也因此在日後的發展上更加順遂。 
圖解:夏雁峰先生 版權:經濟系拍攝
夏雁峰上課須要非常專心聽講，如此的學習速度、效率才是最好的。之後再配合溫習、課外讀物的加強，才會比較有成效。語言能力也要非常加強，不管是要進入銀行業非銀行業，語言絕對是非常重要的一環，也與將來的薪資成相關的正比。語言不止包含英文，中文也很重要。 現職：法國巴黎銀行執行總監 經濟學系第24屆 面試時不外溝通、協調、表達能力，還有對於工作的態度，要表現出你對工作的興趣。在校成績一直以來都是最重要的；社團經驗、證照是參考用，要凸顯出你與別人的不一樣，讓主管感覺你的個性是活潑，可塑性是高的，這樣才會有機會。 經濟學系常務委員會拍攝 
圖解:劉宗聖董事長 版權:劉宗聖董事長提供
劉宗聖工作職場上是要求一位全方面、多元的人才，更重要的是工作態度，在學期間是讓你可以多元學習、嘗試錯誤與練習的地方，不管是在表達能力、書寫能力、語言練習、整理資料、團隊精神等，都能在參與學校活動、社團活動、實習或是交換學生期間，不斷學習並練習，但是千萬不要害怕犯錯，而是把握機會去學習。 現職：元大投信董事長 養成看財經報紙的習慣，瞭解與掌握市場未來發展趨勢，將能在學習曲線上做有效的延伸，一方面為未來就業預作準備，另方面也可以當成是更上一層樓求學之研究準備。 
圖解:廖俊雄教授 版權:經濟系系辦拍攝
廖俊雄經濟系可培養邏輯思考和觀察分析能力，只要掌握其精神，就能理解，當然更感謝當年認真教學的老師，很多老師對我影響都很大，例如大二『總體經濟學』，那門課老師上課講得很清楚，但我還會錄音回去重聽，即使用功到半夜，我也不覺得辛苦。修一門課，你至少要掌握這門課所學習的內容，這就是學習應有的態度。 經濟系第35屆系友 現職：成功大學交通管理學系暨電信管理研究所教授 纖細的心思與洞察力，再加上滿腔的熱情與理想抱負-這些特質是使得他能獲得成功大學『終生聘』殊榮的主要原因。 
圖解:郭豐賓董事長 版權:經濟人系刊專訪拍攝
郭豐賓1. 英文和其他語言相當重要，它可以強化你與國外連結的方式，對於已經是國際化我們何其重要。 2. 培養獨立思考及如何表達自己，鼓勵多發問問題。 3. 長期的閱讀，你會增加思考和判斷力，且也會有能力表達出自己的疑問。閱讀時，不只與世界接軌，也讓自己的表現更有競爭性。 現職：台灣美國運通國際公司董事長暨總經理 經濟學系第25屆 考證照前你必須先了解自己的特質，或許真的適合再去考證照，雖然最後考到很多證照很好。但是對主管或是老闆來說，如果有一個國際性證照，對他們來說，那會是他們所青睞的人才。全球在搶的人才是屬於有特定特質的人，意指思考性、想像力、創造力！ |
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中華大學 國際觀光與酒店管理雙學士學位學程 |
東海大學 經濟學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
20%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
20%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
20%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
20%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
20%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
20%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
20%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
15%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
50%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
50%
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