中山醫學大學 健康產業科技管理學系 |
中山醫學大學 醫療產業科技管理學系 |
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所屬學群 |
生命科學學群
跨
生物資源學群
食品生技學類 |
醫藥衛生學群
跨
管理學群
醫務管理學類 |
所在校區 |
校本部 台中市南區建國北路一段110號 |
校本部 台中市南區建國北路一段110號 |
學系特色 |
為了契合國家整體健康產業之發展,本系於一百一十年自健康餐飲暨產業管理學系更名為健康產業科技管理學系。有別於他校的健康產業管理科系,本系以本校醫療衛生專業為基礎,橫跨食品科技、保健醫學與經營管理領域之特色教學研究,鼓勵同學考取食品技師、保健食品初級工程師、食品品保初級工程師、會議展覽專業人員認證等相關證照,冀望培養之人才可促進健康產業的發展,同時達到畢業即就業。 |
本系以養成醫療產業,含醫院、藥廠、生技、醫技及長照等機構或企業所需之人才,特色包括: |
學科意涵 |
本系抱持學用合一,融合自然科學與社會科學為導向之精神,以健康飲食管理為核心競爭力,配合多元經營管理知能,應用在食品科技、保健醫學,培育全方位高階經理人才。藉由具體規劃與整合相關資源,制定有效協助學生學習之制度與策略,針對學生專業能力、學習歷程、就業輔導等機制,以達到本系所之教育目標。 |
有感於我國人口結構進入超高齡化社會,醫療需求及產業成長力道增長,因此將系名由傳統醫務管理擴大為醫療產業科技管理,關於醫療科技管理之範疇包含利用資訊科技知識,應用醫務管理、全民健保以及政府政策分析與企業策略模擬;更包括醫學專利技術及智慧財產權管理,對於制度發展趨勢研究亦是所涉獵範圍。 |
學習方法 |
課堂講授:由教師帶領同學了解一般及專業理論課程知能。 實驗課程:透過營養學實務概論等課程了解食材種類、特性及營養素組成,中餐烹調與管理實驗、食品加工實驗及飲料調製實務培養餐飲技能;藉由食品微生物實驗與分析實驗,了解微生物的基本特性與熟悉分析實驗操作流程。 個案探討:透過企業參訪,了解職場實況,並藉由情境模擬,培養解決問題與溝通協調能力。 |
為因應資訊科技越趨發達的未來,本系提供專業電腦教室並開設「電腦程式設計」、「電子商務」「人工智慧與物聯網應用」、「統計軟體」、「資料庫管理」等資訊應用課程,輔助學生學習資訊科技管理方面的知識。 圖解:醫管系專業電腦教室 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 實習除了印證在校所學的知識理論外,亦可讓學生提前瞭解、學習就業場域所需的實務技能,本系除了開授一般管理課程外,亦開設健康保險、病歷與疾病管理、醫療品質管理、醫務策略管理等,使學生具備理論與實務的能力。 圖解:104級陳亭君同學至臺大醫院實習 版權:陳亭君同學提供 本系為幫助同學建立自信、培養積極正向的人生態度與熱忱、卓越的溝通與領導力、有效抗壓、優質人際關係的強化。讓同學除了遇見更好的自己外,亦能成為一位具有影響力的領袖精英,特別舉辦暑期卓越領袖營。 圖解:暑期卓越領袖營 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系教授使用的學習方法,包含課堂授課、分組討論、實作等。前兩者只要學生帶著愉快好奇的心,認真參與即可,而實作課程,若學生有興趣,建議於空閒時間自己動手從事一些家政工作、參加經營管理相關議題營隊,對於大學銜接會有幫助,也建議大家可以常到市場或市集去逛逛,多認識一些食材 (農漁畜產品)。 |
1. |
與相關科系之異同 |
本系與其他健康產業科系之差別為,以本校醫療衛生專業為基礎,健康飲食管理為核心能力,配合多元經營管理知能,應用在食品科技及保健醫學,主要以培育健康產業專業人才為方向,本系可考取全國技術士相關證照、會展證照、食品品保工程師、保健食品工程師以及國考食品技師等,學習範圍較寬廣,期能開展學生未來進路的多種可能。 |
由於健保制度的改變、考慮未來學生對於就業市場的擴充性及區隔本系未來與全國醫務管理相關系所的差異性,本系於96學年度改為「醫療產業科技管理學系」,課程規劃以培養資訊化之醫管實務人才為目標,加強學生管理實作上之訓練,理論與實務並重,培養醫管人才。 |
生涯發展容易誤解之處 |
健產系的學生往往被認為畢業後只能從事餐飲的相關職業,其實不必然,本系主要以培育健康產業全方面高階經理人才為宗旨,畢業後的出入其實很寬廣,不論是食安主管、會展規劃師、食品研發或是食品技師等相關工作皆可從事。 |
本系學生未來出路,由醫院擴展至相關醫療產業〈如生技公司、健康維護產業公司〉,不再受限於醫院的就業市場,成為醫療產業中具有資訊化能力之醫管實務人才。 |
學習方法容易誤解之處 |
多數人可能以為「健康產業科技管理學系」就是單以健康管理為主,但本系是以食品科技、保健醫學結合經營管理課程,提升學生跨領域整合、領導及創新能力,培育全方位高階經理人才。 |
醫管系的畢業生大多數負責醫療品質、健保申報、企劃及研究教學業務等高階工作,為提早與就業接軌,本系實習課程規劃在大四前暑假,進行為期2個月醫管實習,少部分學生認為實習時間很短,從系友回覆意見調查,大部分同意把握這兩個月實習經驗並運用3年所學於實作上,對未來就業確有成效。 |
補充提醒與說明 |
本系從大一到大四有系統的規劃學習方向,學生可自由選擇跨領域課程,增加自我實力,並藉由「做中學、學中覺、覺中悟」來了解本系課程方向,為自己的未來找到一個好的生涯規劃。除此之外,本系亦有設置五年一貫的課程,鼓勵大學部優秀學生繼續留本系就讀碩士班,達到連續學習之效果及縮短修業年限。 |
掌握醫療/長照大趨勢,歡迎全國優秀高中畢業生至本系就讀。 |
中山醫學大學 健康產業科技管理學系 |
中山醫學大學 醫療產業科技管理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
中餐烹調與管理(含實驗)此課程為實作課程,以餐食製作為主,包含各國料理的製作,可考取中餐烹調丙級。 食品分析實驗
使學生了解食品成分分析之原理,與儀器分析之原理,並獲得食品分析與檢驗之知識與技能。 飲料實務與管理以介紹各種飲料種類、特性、調製方式及器具,包含茶類、咖啡等調製方式,可考取飲料調製乙級。 |
病歷與疾病管理學習病歷資訊管理部門之組織與設施;病歷結構與記錄內容;病歷保存、檔案、內容及格式管理;病歷電子化管理重點;病歷管理法規及倫理規範;醫院評鑑品質管理和病歷管理的關連。瞭解ICD-10-CM/PCS的重點以及目前導入的情形。 圖解:企業參訪-台中慈濟醫院 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 健康保險介紹自1995年起開始實施台灣全民健康保險,讓學生瞭解有關全民健保各項議題:如全民健康保險的沿革與發展、給付方式/支付制度的變革;健康保險與藥品、健康保險與品質、健康保險資訊系統、健康保險的未來等議題。 圖解:專題演講-二代健保修法重點 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 醫療行銷管理
從行銷意義、市場機會分析、目標市場選擇至醫療服務行銷組合的擬定,完整介紹與探討,使學生瞭解行銷之意義及功效,進而能運用於實務操作。 圖解:專題演講-健康照護市場行銷與服務禮儀 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 醫療資訊學本課程學習如何利用資訊科技在醫療臨床及經營決策應用,包含導入模式/成效評估/策略及規劃等,以英文國際期刊論文做為導讀範圍,除了了解各國如何將資訊科技應用在實務上,也學習相關的英文術語及閱讀技巧。 圖解:全英文課程-醫療資訊學 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 醫務管理實習大三暑假同學會分派到各縣市醫院、醫藥公司或醫療公務單位〈如衛生局,健保署〉等進行實務實習,由實習單位主管擔任督導,本系老師進行指導,讓同學提早體驗職場工作,並且讓實習單位提早認識你/妳,做好進入職場的準備。 圖解:醫務管理實習-資材室 版權:中山醫學大學醫療產業科技管理學系 |
中山醫學大學 健康產業科技管理學系 |
中山醫學大學 醫療產業科技管理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:中山醫學大學餐飲系吳文智系友 版權:吳文智系友提供
吳文智稻江科技暨管理學院餐飲管理學系副教授。 從西餐跨越中餐,融合中、日、法,呈現兼容並蓄的創新料理精神。擅長做出新台灣料理。 名廚。新天地餐飲集團的行政總主廚。 2010行政院藥物管理局優良廚師。 2010韓國國際養生料理大賽團體賽金牌與個人賽金牌 圖解:中山醫學大學餐飲系洪祥瑜系友 版權:洪祥瑜系友提供
洪祥瑜101級,於系上畢業後,應屆考上食品技師。並於當年度高考入取食品衛生檢驗科(公務員)。 高考食品衛生檢驗科--食品技師 圖解:中山醫學大學餐飲系陳正欽系友 版權:陳正欽系友提供
陳正欽91級入學,系上第一屆畢業生,對於食品加工很感興趣,畢業後進入食品工廠工作。 曾在可果美公司當任研發課長。 目前在泰山企業股份有限公司總經理室研究發展組擔任資深研發主任。 圖解:中山醫學大學餐飲系王偉民系友 版權:王偉民系友提供
王偉民91級。系上第一屆畢業生。畢業從事飯店工作,從基層做起,一步一腳印。 累積無數經驗。並到國外留學,增長知識。 目前於香格里拉台南遠東國際大飯店。擔任經理職位。 |
圖解:許祥瑞系友 版權:許祥瑞系友提供
許祥瑞建議了解自身學科強項及個性,就讀高中時,數學表現較佳,熱衷參與校內外活動,當時決定管理或資訊相關科系,師長建議選擇醫院管理科系,因健保制度上路甫滿五年,相較醫學相關專業職能科系發展潛力大,決定就讀當年剛成立的中山醫學大學醫務管理學系,選擇有附設醫院之學校,考量可直接提供就業機會,並就近了解醫療實務。 【101年醫務管理高考榜首】 自考取預官資格,徵選至衛福部國民健康署工作,單位長官建議考公務人員高等考試,評估後選擇就學時之醫務管理學科為考試類科,並於101年醫務管理高考榜首,至退輔會臺中榮民總醫院醫務企劃室服務,工作內容:醫院評鑑、滿意度調查、輿情回應及醫院危機管理應變評估及計畫撰寫,104年調任家鄉新竹湖口高中擔任總務處庶務組長。 圖解:游舒涵系友 版權:游舒涵系友提供
游舒涵從未後悔大學選擇中山醫學大學醫療產業科技管理學系就讀,大四畢業那年也曾迷惘過未來,也就選擇繼續升學之路往碩士階段邁進,兩年研究生活的跌跌撞撞摸索,也找到自己的特性,拾起挑戰的勇氣前往博士之路,感謝台大恩師在博士班的訓練,這段期間也培養獨立思考、不畏懼失敗、及解決問題能力,完成自己想都沒有過的成就。 目前就職國立海洋大學食品安全與風險管理研究所/專案助理教授。博士班畢業後第一份工作,國家衛生研究院國家環境醫學研究所,擔任兩年的博士後研究員,常與國外學者交談及交流、獨立至國外進行新領域的學術學習。因此常有許多從未接觸過的事情,但秉持好奇心及不斷努力補足不懂的地方,也能順利完成任務。 圖解:陳又祺系友 版權:陳又祺系友提供
陳又祺中山醫的醫管系則是放眼產業。相較於其他醫學大學稱為「醫務管理學系」,中山醫校方確認為醫療產業何其大,醫務管理的系名會限縮學生的發展,因此自民國96年起更名為「醫療產業科技管理學系」,旨在培養醫療產業的專業人才,不再只侷限於醫療院所。 目前服務於工研院產科國際所(ISTI)生活與生醫研究組擔任產業分析師,產科國際所主要任務是強化產業趨勢的研究,提供客戶專業的資訊與顧問服務,以為客戶創造價值並提升效能;感謝醫管系的札實訓練,建立本人對於醫療產業的深入了解,以及訓練充足的分析能力,奠定我在工作上的基礎。 |
中山醫學大學 健康產業科技管理學系 |
中山醫學大學 醫療產業科技管理學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特質 |
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
15%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
5%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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