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國立高雄師範大學 工業科技教育學系能源與冷凍空調組 |
國立臺灣大學 動物科學技術學系 |
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| 所屬學群 |
工程學群
跨
教育學群
科技教育學類 |
生物資源學群
動物科學學類 |
| 學系特色 |
「能源與冷凍空調」組以培育冷凍空調專業技師與技術人才為主。目前全國僅兩個系所具備培訓此類技術人才，本系為研究型大學唯一設組專門培育單位。面對科技社會，生活環境中不論是建築或生產加工保存運輸等，對冷凍空調的需求不斷增加，尤其有效運用能源減少浪費更是現今科技社會所面對與處理。本組主要培養冷凍空調專業技術人才，並提供台灣南部地區技術型高中「冷凍空調科」畢業生專業進修管道. |
本系為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區，共有動科大樓和動物產品加工館兩棟建築，涵蓋10間研究室，各研究室內均配有各項課程之教學設施及現代化之試驗研究儀器設備；另有飼料工廠、現代化乳羊舍、乳品工廠、肉品實習工廠及台北市內唯一合法之動物飼養牧場等供作師生研究實習之用。 |
| 學科意涵 |
能源與冷凍空調」組以培育冷凍空調專業技師與技術人才為主。面對科技社會，生活環境中不論是建築或生產加工保存運輸等，對冷凍空調的需求不斷增加，尤其有效運用能源減少浪費更是現今科技社會所面對與處理。 |
本系設立宗旨在培育以動物為對象之「生物科學」與「生產技術」人才，著重動物生理營養、遺傳育種、生物技術或動物資源管理、動物產品利用之實用知識技能奠立，畢業後可直接投入動物相關產業或繼續動物科學領域深造 |
| 學習方法 |
暫無圖片 課堂講授 暫無圖片 實作訓練冷凍空調系統性能測試教學實驗室電子電路教學實驗室永續環境與能源研究室精密冷凍空調研究室前瞻環境控制與能源研究室 暫無圖片 業師協同實務教學冷凍空調節能技術: 廖居正總經理 、冷凍空調規畫與管理實務: 宋文靜技師 、空調系統性能驗證技術: 吳彥輝技師、龔建一技師、機電消防規劃與管理實務: 洪國安博士、無塵室技術: 梁雄津經理 、建築資訊模型(BIM)在機電空調的應用: 倪文宗講師 |
以教師授課為主，不定期邀請校外專家學者蒞臨課堂專題演講或實務經驗分享。 圖解:校外專家學者蒞臨演講。 版權:動科系 
專業課程現場實習。 圖解:乳牛學實習現場操作。 版權:動科系 暫無圖片 學生上台專業報告或書面資料整理。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
各類競賽之表現。 |
學生須具備基本電腦操作、文書處理軟體使用能力。最重要是要有積極參與及主動求知的企圖心。 |
| 與相關科系之異同 |
本系非師資培育組。1.主要培養學生考取冷凍空調甲級技術士、冷凍空調技師等國家專技證照之能力。2.培育能源、冷凍空調與環境控制等產業所需，理論與實務兼備之高級技術與研發人才。 |
本系和獸醫系為經常被聯想的相關科系。本系主要以經濟動物及伴侶動物之生理營養、遺傳育種、飼養管理、產品加工為教學研究課題，獸醫系則負責疾病診斷及後續醫療。若以動物的生老病死來說明，本系負責前兩項「生、老」。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
無 |
本系之系名容易讓學生誤解為將來畢業都是從事實驗室內之研究工作。實際上，本系以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為學習主軸，未來就業市場更寬廣。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
無 |
本系有多門配合動物個論之實習課，需要學生實地現場操作。因接觸動物實際飼養環境，學生常因為動物或環境髒汙而抗拒，影響學習成效。 |
| 補充提醒與說明 |
無 |
本系占地２公頃，為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區，分設學士班及碩、博士班，培養具動物科學專長之人才。本系訂定教育目標為培育具備經濟、實驗及伴侶動物飼養管理能力、熱衷應用科學研究、符合環境及產業需求、兼顧動物與人類福祉之人才。以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為課程規劃主軸，基礎與應用科學課程為輔助。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：07-7172930#7602 信箱：tc@mail.nknu.edu.tw |
電話：(02)33664138 信箱：ansci@ntu.edu.tw |
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國立高雄師範大學 工業科技教育學系能源與冷凍空調組 |
國立臺灣大學 動物科學技術學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
暫無圖片 能源與動力(二)汽車工業介紹、引擎性能及分類、引擎作用原理、引擎本體結構、引擎燃料系統、引擎點火系統、引擎潤滑系統與冷卻空調系統。汽車底盤部份包含傳動、煞車、懸吊及轉向等系統的介紹；以掌握漸進、累積及反覆為原則，且能設計具互動式教學活動，讓學生可透過實際操作學習，提高學生的學習興趣。 
專業工程分析軟體技能
程式語言(Python, C++, Matlab) 
業師協同教學冷凍空調節能技術: 廖居正總經理 (Carrier 台灣開利股份有限公司)、冷凍空調規畫與管理實務: 宋文靜技師 (參與國家兩廳院建造)、空調系統性能驗證技術: 吳彥輝技師、龔建一技師 (甲級技術士)、機電消防規劃與管理實務: 洪國安博士 (甲級技術士, 元擘工程有公司負責人） |
暫無圖片 遺傳學本課程由三位老師共同授課。遺傳學領域從基礎科學到應用技術， 博大精深，授課教師們以用心準備的教材及精闢的演說，引發學生學習興趣，進而主動學習。 暫無圖片 乳品學乳品學是一門貼近生活的應用學科。除了理論基礎外，授課老師會配合授課主題，準備各式各樣的乳製品讓學生現場品評並解說，利用深入淺出的方式，帶領學生進入乳製品的花花世界。 暫無圖片 乳牛學乳牛學授課教師為國內反芻動物界翹楚，針對國內外乳業整體發展以及乳牛繁殖、育種、泌乳、飼養管理有深入介紹。除正課外，乳牛學實習課程可配合本校附設牧場，一起進行現場操作。 |
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國立高雄師範大學 工業科技教育學系能源與冷凍空調組 |
國立臺灣大學 動物科學技術學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
暫無圖片
蔡宗洋國立高雄師範大學工業科技教育學系能源與冷凍空調組 新新策劃工程顧問有限公司工程師 暫無圖片
黃佑得國立高雄師範大學工業科技教育學系能源與冷凍空調組 冷凍空調工程技師/鈞元能源工程公司工程師 暫無圖片
張禮國立高雄師範大學工業科技教育學系碩士班 台積電（TSMC)工程師 暫無圖片
張聖棻國立高雄師範大學工業科技教育學系碩士班 台積電（TSMC)工程師 |
暫無圖片
李月嘉2012年: 台大動科系畢業。 2014年: 台大動科系碩士畢業。 2019年: 美國密西西比州立大學畢業。 現職: 台大食科所助理教授。 2012年: 台大動科系畢業。 2014年: 台大動科系碩士畢業。 2019年: 美國密西西比州立大學畢業。 現職: 台大食科所助理教授。 暫無圖片
王彥勛2011年: 臺大動科系畢業。 現職: 頑皮世界動物部經理。 2011年: 臺大動科系畢業。 現職: 頑皮世界動物部經理。 暫無圖片
謝宗霖2008年: 臺大動科系畢業。 2010年: 臺大動科系碩士畢業。 現職: 理樂股份有限公司經理。 2008年: 臺大動科系畢業。 2010年: 臺大動科系碩士畢業。 現職: 理樂股份有限公司經理。 暫無圖片
陳正鑫2007年: 臺大動科系碩士畢業。 大峰牧場負責人。 2007年: 臺大動科系碩士畢業。 大峰牧場負責人。 暫無圖片
許孟傑2009年: 台大動科系畢業。 2011年: 台大動科系碩士畢業。 2018年: 台大動科系博士畢業。 現職: 台大動科系助理教授。 2009年: 台大動科系畢業。 2011年: 台大動科系碩士畢業。 2018年: 台大動科系博士畢業。 現職: 台大動科系助理教授。 |
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國立高雄師範大學 工業科技教育學系能源與冷凍空調組 |
國立臺灣大學 動物科學技術學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
肢體力量與協調：能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉，呈現力量與平衡，做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
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邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
10%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
25%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
25%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
25%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
25%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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