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校本部

111台北市士林區華岡路55號

本學程課程結合商學核心能力與專業科目，使學生獲得全面性、系統性之全球商務知識。所有課程皆採全英文授課，於學生就學期間增強學生之英文能力。課程多元並與企業廠商簽署產學合作方案，提供獎學金、實習與就業機會。並與國外大學策略聯盟，提供雙聯學位、學士班學生修讀碩士班課程等。本學程招收國內外學生，本籍生可藉由與國際學生之接觸，培養國際觀與多元文化觀，使學生與國際文化接軌，進而提升國際移動力。

本系創立60年，是全國唯一著重生活中食衣住行育樂等多面向的科系，橫跨多元領域的知識與應用。本系精心規劃生活經營管理、餐飲經營管理及整體造型等三大學群，學生在專業師資與優良專業教室及設備下學習，培育成斜槓人才。畢業後可從事優質生活、家庭教育、餐飲管理(烹飪、烘焙、飲料等)、美容造型等產業。另修畢教育學程者可擔任國高中家政、餐飲、美容等科教師。

全球商務學位學程的課程函括商學核心專業課程，包含國際貿易、行銷、觀光、財金等領域，培養學生專業商管知識與實務操作指導。

生活應用科學是Applied Science of Living，關注範疇涵蓋生活之食、衣、住、行、休閒、娛樂。生活應用科學的基礎核心課程包括生活科學導論、食物製備原理、營養學、婚姻與家庭、人類發展等，再配合其他選修科目，探討生活中各層面的品質。

學生除了透過學校課程學習，建立起良好的讀書習慣，因應本系所全英文授課方式，讓學生有機會接觸不同文化與語言的自主學習。商業與管理群課程綱要因應產業發展及未來職場能力需求，著重於培養學生核心素養，包含自我學習能力、人際互動與領導能力、和主動探索與省思能力。課程設計強調理論與實務兼重，強化學生商業經營與溝通、資訊應用、財務管理、商業創新等專業與實務技能。。學習反思歷程紀錄：類似學習網誌的概念，紀錄學習上所發生的重大歷程和體驗，藉由自省反思的方式，促使自己養成積極自主學習的良好學習習慣。
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本系為培養學生多元的視野，期望同學能培養具規劃執行、觀察實務與服務關懷人群之能力，可於高中階段累積多元活動經驗，例如：參與校內外社團與活動之經驗、參與公益活動與服務之經驗、或一般生活中自主學習所製作或創造之成果作品。

全球商務學位學程與傳統國際企業管理學系及國貿學系差異之處是在於全球商務學程的課程綜合了商學相關各系所之核心專業科目，包含了國際貿易、行銷、觀光、財金、會計等領域，且課程皆為全英語授課，全英語學習環境精進學生的英文能力，同時獲得商業實務應用能力，培養國際商管英與專業人才。

目前生活應用科學系為台灣唯一命名為此之科系，本系包含生活經營管理學群、餐飲經營管理學群及整體造型學群。課程內容包含：生活經營、家庭、優質飲食、整體造型等領域來規劃。同學可依自己興趣選課，三個學群之課程均可選擇。

全球商務學程未來的發展很廣，舉凡國貿人才、銀行、會計業務、企業理財、行銷人員、主管階級、顧問、秘書等，只要是國際企業內部的任何職位，全球商務學程的人才都具備能力從事這些工作。

本系並非僅培養傳統家政技藝之人才，本系大學部學生在修業期間，著重於「家庭生活經營、餐飲管理經營與整體造型設計」的專業能力培養，即生活科學領域基本專業能力訓練與基本管理背景知識。本系學生可從事兒童相關產業之工作。但若想成為幼教老師、教保員或幼兒保育員，建議選擇「幼兒教育系」或「嬰幼兒保育系」。

全球商務學程涵蓋範圍，以學術範圍可分「財務」、「行銷」、「國際企業」、「會計」和「觀光」。課程結合商學與應用，並符合最新商業趨勢。課程以全英語方式授課，本學程的學生來自世界各國，讓學生在學習過程中能夠與國際學生有文化交流，進而培養國際觀，同時涵養商管知識，掌握全球脈動，提升國際移動力。

因本系為應用科學領域，故除了理論課外，有不少餐飲類之實習課需在實習教室中操作與練習。實習教室之衛生與清潔維護亦是未來想成為餐飲從業人員應有之最基本的素養。

全球商務學士學程有五大特色，依序為全英語授課、多元文化交流、學術交流、雙聯學位、以及職場接軌與海外實習機會。本系所提供學生多元化專業領域的學習機會，就學期間與世界各國學生一起學習，開拓國際視野、體驗多元文化，是本系最大的特色之一，學生以英文學習商業專業知識，培養國際觀、對未來不論就業或升學都能具備國際競爭力。

本系多元化模組含餐飲經營管理、家庭生活經營與整體造型，滿足不同學生學習、就業或升學需求。除了國立空中大學的「生活科學系」外，本系為大專院校中唯一的「生活應用科學系」。