本系為臺灣第一個成立的臺灣文學系，大學部課程除了基礎理論的扎根、新聞傳播媒介的實用、劇場實務經驗的養成、語言能力的訓練、培養閱讀文學文本的能力，且具備一定程度的創作經驗、培養台灣母語及台灣文學師資，落實台灣文學與語言教育外，本系也積極培育文化行政人才，拓展學生就業領域，從臺灣出發領導學生與國際接軌。

本系歷史悠久，自民國56年成立以來，至今已逾50年。本系為南台灣師資培育重鎮，擁有實力堅強、充滿熱忱的師資陣容，專任教師共17人，均有博士學位，研究專精、教學認真，是極佳的經師與人師。本系課程特色為理論與實用並重、古典與現代兼顧，不但兼有一般綜合大學中文系的特色，更可修習教育學程以取得正式教師資格。

台灣文學就廣義而言應為「出生或客居台灣所發表的所有文字作品」，而狹義上則應指「描寫台灣鄉土人物、再現台灣典型環境、運用台灣語言的作品、表現台灣人的生活與思想」的文學作品。

「國文」所涵蓋之範疇廣闊，不僅指涉古典文學、現代文學、語言文字、思想文化等意涵，更包含中學小學基礎學科之意義。本系不僅涵養中文、語文相關之專業職能，更著重中學國文教師之養成，為培育優秀語文師資的搖籃。

接觸各式不同種類文本、觀賞各類影片與演出，養成文字影視閱讀與賞析能力。並以口語或文字，整理、歸納出問題意識與主要論點，進一步與他人溝通與討論。
關心時事發展，並投入各式社會議題與社會關懷活動。

我們建議對於國文與教學有興趣的同學，可在高中時期累積以下各種經驗，從中培養相關基本能力。
一、接觸文學小說、戲劇、影片、紀錄片等文藝創作，養成文字影視閱讀與賞析能力。
二、練習以口語或文字，整理、歸納各種影視閱讀文，從中分析優、缺點之評論。
三、練習以口語或文字表達個人觀點，並與他人進行溝通與討論。
四、嘗試問題式探究，並以小論文之撰寫，或以小說之創作、戲劇之展演、製作等方式，具體呈現個人研究成果或觀點。

台文系與中文系不同的地方在於，中文系比較著重在文學的創作與賞析，而台文系著重在批判以及文本分析能力，除文學作品外，教學範圍也較廣，從台灣本土出發，了解不同層面的台灣。

本系與一般大學中文系最大不同，在於：除了傳統中文系義理、詞章、考據、語文等領域課程之外，更包含教育專業課程及教學實習課程，著重中學國文師資之養成。因此，課程設計除了強化學生的語文表達力之外，更強調如何進行心理輔導與人際溝通。未來同學們無論從事教職工作或其他文創事業，均較一般大中文系具備更多元的能力，求職之路自然也就更加寬廣。
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出路多元，如：出版翻譯、教育師資、甚至可前往新聞媒體、亦有從事編劇及詞曲創作工作者。

很多同學大多認為讀中文系的出路較狹窄，就業也有困難，但選擇了高師大國文系就多了一種教育專業，也就更開闢就業的另一種可能。除了一般中文系可擔任的職業，諸如作家、學術研究、企劃、編輯、廣告文案設計、行政工作以外，另外也能擔任各級學校的語文教師。倘若對於海外華語教學有興趣，也可朝此方向發展。
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外界常以為台文系就是在學台語的科系而已。事實上，學台語僅是部分課程，所謂的台灣文學泛指從清代到近現代、描寫台灣土地上人事物的文本，專注在台灣社會與世界的連結，分為語言、文學、應用層面，擁有多樣的實務課程。

在一般人刻板印象中，提起「國文」就會聯想到「古書」與「背誦」。其實，國文系課程豐富多元、與時俱進，不是只有讀古書、背誦而已，本系的課程不僅有古典課程，也兼顧現代文藝創作；不只國學基礎課程，更有相關應用課程、教育專業課程。同學們可依照自己的興趣選擇各種課程，培養自己多元的語文能力。
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成大台文系大致可分為語言、文學、理論、電影、新聞、文化創意行銷、自然歷史、專題八類。語言類課程有台語、客語、日語、原住民語；文學類課程則會依時間或內容作分類；理論類的「文學理論與批評」；電影類則有探討影像美學、紀錄片拍攝等課程；新聞類則有新聞理論、電子報課程。

本系擁有更多機會能讓大家成為師資培育生。除了每年教育部分配給系上固定45位師培名額外，另外本校師培與就業輔導處每年也提供給全校各系所額外總共129位名額給系上非師培生報考。全校外加師培名額的招考，於每年5-6月進行，考科為「教育常識」與「國文」兩科，因此國文系的同學也非常有優勢。此外，全校亦設置師資培育獎學金，獲獎者每月可領8000元助學金，大二開始就能夠申請，也歡迎同學踴躍報名爭取。
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