選才育才輔助系統-學系比較

ColleGo! 大學選才與高中育才輔助系統

	國立金門大學觀光管理學系	實踐大學觀光管理學系(高雄校區)
所屬學群	管理學群跨遊憩運動學群觀光事業學類	管理學群跨遊憩運動學群觀光事業學類
所在校區	校本部 892009 金門縣金寧鄉大學路一號	高雄校區 845高雄市內門區大學路200號
學系特色	本系旨在培養具國際視野、觀光專業知能、傳承在地自然與文化觀光之人才，包括升學研究、實務企劃、管理整合、加強資訊與外語溝通等就業能力，並輔導學生參加國家專技普考-領隊人員與導遊人員考試及考取觀光相關專業證照，期使學生成為具有恢宏視野及廣闊思考力的21世紀觀光產業所需專業人才。	本系致力於以新創旅遊思維為核心，培養具備多元專業能力的觀光產業人才。我們的課程涵蓋旅運、航空、飯店、餐飲、自然生態、文化創意和運動觀光等領域，讓學生全面了解觀光產業的各個面向。系上強調在地視野，鼓勵學生深入探索本地文化與資源，同時培養國際移動力，增強其全球競爭力。透過實務專案、業界合作與海外實習機會，我們希望學生成為具創新思維的專業人士，能在瞬息萬變的觀光市場中把握機遇，推動可持續發展。
學科意涵	本系在教學訓練上強調理論與實務並重，並為配合市場需求及根據國際潮流趨勢，特別注重企劃能力及溝通能力的培養。另為配合產業需求，觀光管理系將延續專業通識課程為基礎，加強資訊應用，外語能力及產業整合之觀念，培育觀光管理領域所需要的人才。	本系主要學習方向包括觀光旅運事業、國際觀光事業規劃，以及自然旅遊與運動觀光。藉由掌握交通運輸系統的運作與管理，使遊客順利流動；在國際觀光事業規劃課程中探索全球市場趨勢與行銷策略，以適應多元文化環境；自然旅遊與運動觀光則重視設計結合自然環境與運動活動的旅遊產品，吸引生態與運動愛好者。透過這些學習來將建立全面的專業知識與技能，為未來做好準備。
學習方法	本系教師依據科目所能培養之核心能力設計教學內容，並應用適當教學與評量方法，瞭解學生學習成效。版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有本系教師學術與計劃案發展方向，與其所授課程相關性很高，能夠帶給學生更實務的知識與技巧，並配合教師的學術發展方向，不但可以讓教師在所授課程的領域持續發展，並可以讓學生參與相關的學術研究或計劃案，讓學生可以有實際應用的機會。版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有本系著重兩岸學術交流，期許能增進本系之國際觀、拓展學生之國際見聞。邀請國際知名學者分享研究成果，藉由跨文化專題演講，使系上教師瞭解最新研究趨勢，同時與學者交流分享彼此的研究成果。圖解:觀光管理與教育創新學術研討會版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有加強本系學生的實務工作能力，在畢業之前先走入職場，提升職涯工作能力，也持續推動實務實習的機制。圖解:學生在昇恆昌飯店實習版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有	除了傳統的課堂理論教學，本系採用創新教學方法，為學生創造有趣的學習環境。例如，在英語和日語課程中，我們特別注重語言能力和國際化的發展。我們不僅加強考試準備，還設計了富有生活情境的會話課程，讓同學能夠在互動中輕鬆掌握語言。透過有趣的學習情境，同學能更有效地吸收知識，讓語言學習變得更加生動和實用。圖解:日文老師上課情形版權:本系拍攝每學期我們開設一些有趣的課程，讓同學在靈活的創新方法中學習，收穫更多。例如，本學期的“咖啡、公平貿易與觀光設計”課程，任課老師設計了一套創新的教學法。學生們將有機會親自在校園內體驗“咖啡的交易”，深入了解勞動者與消費者之間的互動，從中學習公平交易的重要性與實踐方式。這種實踐體驗不僅增強了學生的理解圖解:咖啡、公平貿易課程，校園的實務體驗版權:本系拍攝本系的課程學習方法還包括實務操作課程，每學期都有專業課程需要進行實務練習。這些課程主要以分組形式進行，讓每組同學參與實際操作，如餐飲實務、食物製備與餐飲專案規劃等。大家對這些實務操作課程非常喜愛，因為甚至能實踐企劃真的開設自己的餐廳，不僅學習到相關技能，還能了解經營管理的實際運作。圖解:辦桌文化發源地業師授課版權:本系拍攝本系會不定期邀請產官學界相關專業人士進行至校，為學生進行專題演講，在三或四年級的課程中安排旅遊組與餐旅組等專業性的講座課程，其次是邀請與本系教育合作實習的單位主管前來，進行職涯與就業面試的講座。透過這些講座不僅提供升學、就業等資訊，藉此以擴展學生的眼界、吸取多元知識。圖解:講座照片版權:本系拍攝系上會安排學生參觀各類國內、國際觀光相關企業或學術參訪，如旅遊公司、飯店、航空公司、相關領域的大學等，讓同學了解業界的運作模式和市場需求。透過與業界專業人士的交流，學生能獲得寶貴的實踐經驗。圖解:東洋大學學術參訪合影版權:本系拍攝
高中階段可以準備的學習方法或方向	同學在學期間可先多參與相關領域活動，發揮自我潛能，多元表現自我能力，以展現自身對於相關領域的學習動機。	觀光產業是一個充滿希望與持續被需要的跨領域產業！實踐大學觀光系期許同學保持好奇心和求知的態度來到這裡養成您的專業技能。因此，我們建議同學於高中階段積極參與團隊活動，這不僅能培養服務精神，還能增強表達與溝通能力，以及團隊合作的活力。此外，透過各種媒體或數位平台關注觀光產業最新動態，也能幫您更認識產業的多樣性。
與相關科系之異同	金門大學觀光管理學系隸屬於管理學院，理論與實務並重，本系除了要製作畢業專題外，還有畢業實習與產業合作，透過實務實習的機制，本系學生在畢業後將具有更貼近職場，落實專業上課程-證照-實習的連串訓練，加強學生競爭力。	我們最常被比較的就是休閒產業相關學系！觀光產業主要偏重於旅遊相關業務，包括旅運、餐飲、旅館及航空等領域，注重旅遊規劃、資源管理和市場行銷。我們學習有效管理和運營這些服務來提升旅客的整體體驗。休產則著重於大眾休閒活動，如遊樂區、體育和各類娛樂活動。簡言之，觀光系專注於旅遊的商業運作，休產則關注休閒活動和健康促進。兩者雖有異，但基本上觀光包含休閒，因此我們的課程也會有相關內容！下載詳細資料
生涯發展容易誤解之處	本系出路非常廣闊，不僅包括旅行業、餐飲業和旅館業等，還可以繼續進修，從事學術研究專業人才，也可以到企業界擔任專業管理人才。	就讀觀光系完全不是只擔任酒店房務、客務或餐飲部工作人員，我們的畢業出路十分廣泛，除了領隊/導覽人員、旅行社從業人員，也可至航空公司/高鐵擔任地勤或空服員，亦可從事各種行銷企劃、會展規劃等相關管理職，自行創業開設民宿及餐廳的學長姊也不在少數，畢業出路非常多元！
學習方法容易誤解之處	本系包括觀光遊憩、餐旅管理兩大課程核心主軸，課程規劃包括餐飲經營管理、旅館管理、民宿經營管理、旅行業經營管理、導覽與解說與觀光英文、觀光日文等課程，與運動休閒學系的課程規劃方向有明顯的區隔。	顧客的滿意度建立在我們的專業，所以觀光系並非單純的玩樂科系，我們愛玩但玩得很專業也很有未來！本系所有課程都在強化同學的分析能力和實務操作等技巧，如自然旅遊與運動觀光強調可持續性與生態保護，學生就需要創新思維和對當地生態的深入理解，才能設計出平衡經濟發展和環境保護、又同時兼顧吸引力的旅遊產品。
補充提醒與說明	本系主要培養具國際視野、觀光專業知能、傳承在地自然與文化觀光之人才。	“我們渴望旅行，渴望遊走世界遺產與博物館，親臨人文饗宴；我們渴望擁抱森林與海洋，同自然一起呼吸；我們渴望在旅行社等觀光產業，協助人們完成不同的旅遊夢想；我們渴望在大街小巷山林秘境，體驗文化與自然的創意與多樣性；我們渴望與人群接觸，在飯店、在餐廳、在機場、在飛機、在遊輪、在各觀光景點，提供最國際與最接地的專業服務。” 在這裡，實踐大學觀光管理學系，我們希望給您更多！

	國立金門大學觀光管理學系	實踐大學觀光管理學系(高雄校區)
核心課程地圖	大一必修觀光學大二必修餐飲經營管理大三必修旅運經營管理大四必修專業實習	大一必修會計學觀光概論管理學觀光地理文化美學與觀光日文(1) 日文(2) 觀光經濟學國際禮儀大二必修餐飲管理旅行業經營管理觀光行政與法規國際觀光產業實務旅館管理觀光社會學統計學大三必修 (實)就業合作案觀光人力資源管理顧客關係與危機管理大四必修觀光專題研討觀光心理學觀光資源規劃觀光行銷學研究方法
專業選修課程	觀光遊憩觀光休閒事業管理觀光遊憩導覽與解說實務餐旅管理民宿經營管理飲料與調酒實務	自然旅遊與運動觀光組結合觀光產業運動領域與自然生態領域的實踐課程！運動觀光、運動遊憩與觀光、導覽概論、領隊與導遊實務、休閒遊憩學、樂活運動觀光規劃、海洋觀光、生態觀光、節慶活動企劃與經營、極限運動、國內外旅遊行程規劃、旅遊糾紛處理實務、森林遊樂、山城旅遊、國家公園管理與導覽、戶外遊憩、水域運動觀光國際觀光事業規劃組以創新旅遊思維建構飯店、餐飲及文化創意觀光產業相關課程！台灣及國際飲食文化藝術簡介、餐飲實務、台灣特色地方小吃製作、會展規劃與管理、文化創意產業與觀光、行動科技與文創觀光應用、飯店數位行銷管理、人文社會導覽解說、多元文化與博物館觀光、國際會議活動管理實務、餐旅業創新管理趨勢、創意觀光暨主題旅遊旅運事業組專注國內外旅遊事業與業界接軌之旅運實務技能課程！運輸學概論、導覽概論、國際航空經營管理、航空客運票務、資料庫管理、領隊與導遊實務、全球定位通路系統實務、系統分析與設計、觀光電子商務、服務業品質管理、旅行業內部作業概要、旅遊糾紛處理實務、觀光資源探勘、旅遊產品規劃與行銷、航空地勤服務管理、觀光財務管理共同語言選修我們鼓勵學生增進第二外語能力！基礎日語會話、日語溝通技巧、日語檢定入門、日語檢定訓練、多益聽力、多益閱讀、觀光英語聽檢、職場英語溝通與表達、觀光英語閱讀、會展英文、航空英文共同實務實習選修我們鼓勵學生參與實習在真實環境中應用所學知識並建立自己的人脈！旅行業作業內部概要實務、導覽解說實務、旅遊行程規劃實務、觀光業進階實務、觀光產業在業彈性學習、觀光產業在業彈性實務、觀光業實務、餐旅業管理與實習、旅館住宿業實習、房務與客務實務、
特色課程	導覽與解說概論為使學生能夠靈活運用課堂所學之導覽技巧與解說能力，教師將帶領學生於課程中至景點實地訪查及解說演練，藉此讓同學更加了解課程內容。圖解:帶領學生至企業實地訪查及解說訓練。版權:金門大學觀光管理學系版權所有餐飲服務技術為使學生能夠更加良好的銜接大四下的校外實習課程，教師在課程的規劃中，安排許多旅館業及餐飲業所需的相關技術和專業，藉由此課程使學生更能夠清楚知道觀光相關產業的技術與技巧。圖解:同學實際操作飲料調製。版權:金門大學觀光管理學系版權所有遊程規劃與設計為使學生能夠更加良好的培養領隊與導遊的能力，教師將帶領學生於課堂中，模擬旅行社的工作流程以及遊程規劃與設計，並且鼓勵參與全國大專院校遊程設計競賽，進而培養學生觀光遊程規劃之專業能力。圖解:教師帶領學生於國內參加相關遊程設計競賽。版權:金門大學觀光管理學系版權所有	餐飲專案規劃觀光系餐飲專案課程特色為由學生自己當老闆經營餐廳，學生從採購、烹調、行銷、成本計算都一手處理，老師擔任顧問從旁協助同學，學生可藉由此課程體驗當老闆的辛苦，幫助同學實際了解經營餐廳的各項內容，學生受益良多。圖解:學生實際規劃經營餐廳版權:本系自行拍攝會展規劃與管理透過高雄每年一度的高雄國際食品展，以及夢時代廣場內的特展–玩轉動漫展、美食廣場與其他攤位的展場體驗，學生得以驗證課堂所學之外，同時學習展場各攤位的裝置與行銷手法，以及各種不同攤位的設計創意與科技使用，並與相關產業界進行交流。圖解:校外參訪合影版權:本系朱永蕙老師節慶活動企畫與經營節慶活動企劃與經營為本系極具特色之課程，修課學生將至地方擔任節慶之志工，例如:內門宋江嘉年華、夏威夷Honolulu Festival Foundation活動及地方節慶活動，學生透過參加節慶活動可學習到企劃及經營部分，幫助學生增加更多實務經驗。圖解:出訪夏威夷活動合影版權:本系航空英文本課程重點在介紹航空產業工作場域中所使用的航空英語基本技能，該學習課程中的詞彙和專業術語將與航空業的服務功能、操作程序、工作環境、工作場所文化和規範相關。學期結束學生將在航空英語方面掌握正確的語法和詞彙，從而提高閱讀、聽力、口語和寫作的基本技能。圖解:企業參訪合影

	國立金門大學觀光管理學系	實踐大學觀光管理學系(高雄校區)
適合從事工作	導遊帶領個人或團體進行旅行、觀光及遊覽，或在休閒娛樂場所提供適當的解說及服務。領隊從事個人或團體旅遊、觀光、遊覽之引導人員。導覽解說員在展覽場所或參觀場所中負責解說導覽工作，並提供旅客服務。飯店工作人員於旅館、飯店內，從事提供顧客服務或維持旅館、飯店正常運作等工作。餐飲服務及接待員負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。	旅遊經理人員提供客戶國內外旅遊資訊，協助規劃不同旅遊行程並給予專業解析。 OP／旅行社人員負責招攬旅遊業務及為旅客代辦出國及簽證手續，或協助旅客安排行程、食宿、交通工具等。飯店、餐廳主管掌管飯店或餐廳的整體營運，如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等，並協調各部門活，並監督所提供的服務品質。空中服務員於飛航期間在飛機內提供旅客餐點、販賣免稅商品等的服務，並協助旅客安全工作。導遊帶領個人或團體進行旅行、觀光及遊覽，或在休閒娛樂場所提供適當的解說及服務。
系友生涯	圖解:畢業校友旅遊時所拍攝。版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有黃O剛對於職場中善加運用企業管理以及行銷企劃進而推廣宣傳，表現優異。曾任金豐汽車租賃股份有限公司副總經理，自2019年至金酒(廈門)貿易有限公司就職，主要負責協助金門高粱酒在中國大陸區堿營運管理。版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有許O昭對於旅館住宿業的經營管理包含客務部管理方面以及房務部管理方面，表現優異。金門縣議會第二屆、第四屆副議長金門縣議會第三、五屆縣議員國立金門大學兼任講師金門縣漆彈運動委員會主任委員金門縣婦女聯合會理事長金門縣紅十字會常務副會長國民黨金門縣黨部義務副主委金門縣青溪婦女協會副理事長台灣首府大學兼講師婦聯青溪金門縣支會副主委金門地方法院調解委員金門義勇交通大隊副大隊長南部地區後備指揮部金門委顧團副團長版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有呂O艷對於觀光產業管理之研究與教學的行銷以及技巧，表現優異。國立金門大學專任助理教授。版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有林O蓁對於餐飲業的經營管理方面，表現優異。和申田有限公司/負責人 OoDATA品牌/主理人 Khoisan科伊桑博士茶/台灣、香港總代理紫金堂股份有限公司/股東、顧問 IBM調酒世界盃台灣代表-亞洲排名第1/世界排名第11 調酒世界盃選拔賽-冠軍金爵獎全國調酒大賽-季軍易牙廚藝創意競賽-金鼎獎	葉○薇大學時期熱衷參與系上的活動，也舉辦不少系上的大小活動，不斷增加自己的經驗質，大二暑假和大三的實習，更是讓自己確定未來要走的路。畢業後就選擇先前的實習單位─雪霸休閒農場。畢業後，選擇繼續回到雪霸休閒農場工作。剛回到農場雖然還是個新鮮人，但老闆直接就讓我接手西餐廳，那時的西餐廳正是我去才開設的餐廳。因為老闆的信任，讓我有很大的空間發揮，這些過程中，遇到資深人員的不服和大家的意見不同，但我有著無比抗壓能力及協調溝通能力，這對我來講都是小事，因我在大學生涯中辦過無數活動而得來的。3年後，升當管理部主任，開始對外參加國內外旅展，行銷農場。多虧大學生涯對我職場發展有莫大助益閻○蕊在校期間，參與太魯閣菁英計畫，是自己第一次到花蓮，跟著同學一起實習，練習獨立。更了解飯店的工作型態。同時，了解自己在語言上的不足，繼續自我進修。讓我在未來才有機會可以加入國際酒店，展開我的飯店生涯。於2006年加入台北君悅酒店，從櫃台接待員開始學習。學習到以客為尊，隨機應變的能力2年後轉任禮賓部(Concierge)擔任組長一職。這段期間，蒐集了相當多台北市、台灣的旅遊資訊，可以隨時提供給需要的旅客。2010年飯店有內部轉調及升遷的機會，再次轉調至人力資源處，學習如何招募。在這段期間接觸了很多學校，輔導了許多的實習生，也見證很多實習生的成長，成家立業。潘○襄大學期間曾任系學會第14屆副會長及第15屆會長，舉辦各式在校活動，並帶領系學會獲得社團評鑑優等之肯定；另於畢業專題團隊擔任組長一務，發揮組織能力，帶領專題團隊於發表會中取得特優的佳績。以上，憑藉系上多元的課程，和校內豐富的社團規劃，讓我在畢業前即能確立自我的職涯方向。感謝在校經歷，以利我在畢業後於順利進入相信創意有限公司擔任專案企劃一職，負責企劃撰寫及提案、專案執行及統籌，任職近兩年撰寫數十份企劃、執行數十場專案活動，類型包含演唱會、記者會、文化體驗、展事推廣、賽事、市集、節慶活動等。現職於新光三越百貨股份有限公司高雄三多分公司擔任行銷課員，負責全館檔期規劃與行銷、公關經營及網路宣傳。觀光系所培養的文化及國際觀，對日後的職場銜接大有幫助。

	國立金門大學觀光管理學系	實踐大學觀光管理學系(高雄校區)
多元能力	同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。 10% Complete 10% 專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。 10% Complete 10% 批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。 10% Complete 10% 主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。 10% Complete 10% 自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。 10% Complete 10% 社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。 10% Complete 10% 說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。 10% Complete 10% 問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。 10% Complete 10% 運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。 5% Complete 5% 資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。 5% Complete 5% 語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。 5% Complete 5% 敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。 5% Complete 5%	語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。 20% Complete 20% 主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。 10% Complete 10% 自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。 10% Complete 10% 社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。 10% Complete 10% 問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。 10% Complete 10% 資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。 10% Complete 10% 專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。 10% Complete 10% 批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。 5% Complete 5% 敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。 5% Complete 5% 邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。 5% Complete 5% 同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。 5% Complete 5%
性格特質	主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。 20% Complete 20% 自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。 20% Complete 20% 深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。 20% Complete 20% 探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。 20% Complete 20% 親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。 10% Complete 10% 合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。 10% Complete 10%	主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。 100% Complete 100%

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