國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立聯合大學 文化觀光產業學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
休閒管理學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
所在校區 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
第二(八甲)校區 苗栗市南勢里聯大2號 |
學系特色 |
本系以培育具《健康知能之休閒產業經營管理人才》為目標,提供理論與實務兼具的課程,擁有優質的學習環境,如專業的茶道教室、餐飲教室、運動訓練室、探索體驗教室,結合320小時的校外實習,達成學以致用之目的,提前了解職場環境。實習合作單位從五星級飯店、渡假村、主題樂園,到地方運動中心,亦有海外實習機會拓展視野。 |
配合國家政策,發展在地文化與休閒觀光產業,透過文化紮根--觀光體驗--產業經營的跨領域學習,結合資訊通訊與傳播科技跨領域知識,培養融通文化產業與觀光休閒的人才。 |
學科意涵 |
休閒產業與健康促進的範疇橫跨不同領域,以基礎商管學科為基石,探討飯店、旅行社、渡假村、運動產業等休閒事業體的經營管理,藉由運動科學、運動生理學、解剖學、健康檢查與評估等健康相關課程瞭解如何管理自身與他人健康。 |
本系的創設理念為:「以文化為核心,以國際為舞台」。因此,課程的設計概念著重於:以社會科學理論為基礎,結合地方產業培養實務能力,並加強國際交流增進國際觀,以培養具有文化涵養,且擅於整合資源的觀光產業企劃人才。學類包含[文史哲]、[管理]、[遊憩運動]。 |
學習方法 |
(1) 課堂講述 由教授利用傳統教材配合科技輔助工具進行課程講解,讓學生能更加了解課程內容與相關應用。 版權:休健系 (2) 邏輯推導邏輯思維能力是指能合理、正確思考,透過對事物的觀察而能準確有條理的表達自己思維過程。培育學生利用邏輯推導方式分析並解決問題,從而建立邏輯思維能力。 版權:休健系 (3) 實務操作課程除建立基礎知能外,亦融入實務操作課程,透過實務體驗的過程發掘自我興趣、傾向與不足之處 (專業理論、個人特質、領導溝通..)。 版權:休健系 (4) 分組口頭報告透過分組作業,培養有效溝通及團隊合作,並以有邏輯有條理的脈絡報告出對於主題的了解與見解。 版權:休健系 |
課堂講授:由教授帶領同學釐清理論及相關實務範例。 圖解:教授帶領同學釐清理論及相關實務範例 版權:文觀系提供 團隊學習:課程設計上將刻意讓同學有機會有多次的分組合作機會,進而學習與人合作的模式。透過同學的小組討論、創意思考,提出解決問題的學習模式。 圖解:同學小組討論、集思廣益 版權:文觀系提供 實作教學:強調田野調查、文化探勘及產業互動式教學,由教授及助教協助同學實際操作。 圖解:導覽解說實作教學 版權:文觀系提供 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
同學可以透過單項成果表現盡可能達成橫跨多項能力的培養;例如:「參與團體運動性社團取得全國性競賽佳績,並將社團自主學習、團隊訓練辛酸血淚史、取得佳績的過程,以簡潔、富有邏輯的記錄下來」。也可以是透過長期投入社團活動,豐富自己的經驗來提升自我學習能力、人際互動與領導能力,及邏輯表達能力。 |
.具有以下人格特質即可: |
與相關科系之異同 |
本系以培育具「健康知能之休閒產業管理」之專業人才為目標,著重「理論與實務並重」。不同於觀光系、餐旅系、或是運動管理等科系,本系將休閒運動相關產業與健康管理知能學習進行整合,以發展「休閒產業領域」為主及「健康促進領域」為輔,有效強化學生實務應用能力,提升專業競爭力,以符應社會和市場需求。提供學生多元化學習範疇強化產學合作、落實校外實習,幫助學生提前進入就業情境。 |
文觀系是以文化深耕為宗旨,透過觀光節慶活動來發揚臺灣特色人文、景觀,因此與傳統僅著重於旅遊運輸、旅館或餐飲服務的觀光有所不同,更強調在發掘文化內涵的觀光規劃上。 |
生涯發展容易誤解之處 |
本系畢業學生的出路及生涯發展方面非常多元與寬廣,最容易被高中生及大眾誤解之處為只能從事一般服務業,本系以培育具備健康知能之休閒產業經營管理人才, 畢業後可就業於運動產業, 五星級飯店, 旅行社, 戶外體驗公司, 公家機關等. |
容易與傳統的觀光科系,畢業生在旅館、餐飲業工作而誤解;事實上,文觀系畢業學生不僅可勝認這類工作,更能成為該工作的創新與管理中高階人員。而且,我們更希望能開創更多具備文化內涵的旅遊活動。 |
學習方法容易誤解之處 |
一般人認為就讀休閒相關科系的學習內容較輕鬆,課程多半以實作為主。本系強調理論與實務並重,透過紮實的統計學、經濟學、管理學及運動生理學 (各6學分) 建立基礎專業知識,在依個人志趣深化「觀光休閒」或「運動與健康」領域課程,並於畢業前完成320小時的實習,達到學、術兼具之目標。 |
最容易被誤解之事,以為會玩就可以帶領活動;事實上,更需要對文化內涵的深刻了解,才能規劃出完整的節慶活動。 |
補充提醒與說明 |
本系十分注重學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌,因此每位學生於大二升大三暑假期間都會安排校外實習。此外,為準備同學成為國際人才,本系積極地推動大四下學期的海外專業實習計畫,增進同學在專業上之國際視野及直接的提升參與同學之外文能力,提升同學的海外工作及生活能力,培養面臨困難,自我尋求資源與協助以解決眼前難題的能力,促進學生未來畢業後與就業之無縫接軌以達成畢業即就業之成效。 |
文觀系非常重視多元文化的學習,鼓勵學生到海外進行文化交流、實務實習,培養學生國際移動與在地實踐的能力。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立聯合大學 文化觀光產業學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
餐飲管理本課程以理論及實務並重的方式,探究餐飲管理的重要議題。修習本課程之後,學生對餐飲管理知識,會獲得完整的概念與基礎。同時,透過實務個案教學與師生密切討論,可提高學生對餐飲議題的興趣,培養他們規劃及管理的能力,以利於未來就業或繼續深造。 圖解:餐飲管理課程 版權:休健系 人體解剖學
1.了解人體構造之間相關的空間位置與彼此在功能上的關連性 圖解:人體解剖學課程 版權:休健系 紅酒與咖啡鑑析
【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。 圖解:紅酒與咖啡鑑析課程 版權:休健系 茶道認識茶文化,學習泡茶,並將茶道與生活美學結合,發揮創意,進而提升生活之品質與趣味。 圖解:茶道課程 版權:休健系 重量訓練
1. 重量訓練類型 圖解:重量訓練課程 版權:休健系 |
藍染工藝實作藍染工藝實作,臺灣藍染產業起自17世紀末,山藍、木藍植物是先民蓽路藍縷開發臺灣時期的重要經濟作物,目前則是臺灣傳統工藝產業容顏與重要文化資產。透過實作課程,除能瞭解臺灣藍染產業的發展脈絡之外,更能透過有系統的工藝技藝學習這項珍貴的文化資產。透過藍染工藝DIY活動,可深化文化觀光內涵。 圖解:藍染工藝實作特色課程 版權:文觀系提供 專題製作專題課程,是一種以學生為主學習模式。在教師輔助下,由學生策劃、執行及自我評估的學習方法。是一種跨學科的學習技巧。學生透過研習一個特定的專題同時,運用現有的知識和技巧來重新綜合,並透過進行一些特定的活動,使學生能自主地建構知識,繼而學會這個新的題目,而達至「學習如何學習」的目的,並培養學生的自學精神。 圖解:黃金小鎮尋寶記活動企畫專題 版權:文觀系提供 節慶規劃與設計節慶規劃與管理,是透過對文化的深刻體悟與理解之後,以創新的思維與作法,將節慶以全新的面貌展現在世人面前,既不失原來文化的底蘊,也能發揮文化傳承與推廣的功效,帶來更多旅遊人潮。在臺灣這樣的案例已逐漸展現,例如平溪天燈、媽祖繞境、電音三太子等,在苗栗則有傍龍,每年的文化節慶值得期待,課程一樣豐富有深度。 圖解:學生組龍隊參與地方節慶 版權:文觀系提供 實務實習文化觀光產業學系為使學生於畢業前,認識休閒及觀光服務業,增加文史產業實務經驗,並培養專業管理能力,以銜接畢業後的職涯發展,於三年級上學期、下學期分別提供實習單位,讓學生了解業界需求。 圖解:三義木雕館文物保存實習、文史調查實習 版權:文觀系提供 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立聯合大學 文化觀光產業學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友王律婷提供
王律婷國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於「可樂旅遊」,擔任「外語領隊」。大學擔任首屆系會長,兩任任期,其中學會如何領導團隊、規劃活動、社交技巧,學生時期就很喜愛背著背包獨自出國旅行。大三時考上外語領隊導遊執照,並於大學畢業後進入可樂旅遊擔任外語領隊,成為可樂最活潑、受歡迎的小象領隊! 現已帶團兩年,也是一名小網紅,經營粉絲頁《小象愛出門》,拍攝台灣美食、異國旅遊影片。 秉持「斜槓青年」的精神ㄧ生只做一件事太傻了!多元身分的多元生活,豐富自己的人生! 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友楊瑞富提供
楊瑞富國立宜蘭大學101級休健系畢業生,目前任職於「大樂國際旅行社」擔任業務人員。在大學一年級時就考取華語領隊人員合格證書,大二報考英語領隊人員及華語導遊人員。大學期間曾利用課餘時間,接待大陸人士來台包車自由行,自行開車擔任司機兼導遊。 退伍後,至美國自助旅行一個月,回台後,進入品全國際旅行社,一間以大學生畢業旅行為主的旅行社,淡季時就做公司行號員工旅遊。也很幸運的在出生之犢不畏虎的年紀打敗同業雄獅、可樂等大型旅行社,成功的承接到許多公司行號的員工旅遊。 圖解:國立宜蘭大學102級休健系畢業生 版權:系友陳莉蓁提供
陳莉蓁國立宜蘭大學102級休健系畢業生,目前任職於展圓設計股份有限公司,擔任專案企劃。 在展場領域工作,需要了解基本材料到專業的為客戶解說,再從傾聽客戶的需求到量身訂做的企劃,每次展覽順利結束、獲得客戶的贊同,都是最有成就感的事。 工作後,才了解大學時期學習行銷管理的重要性,在競爭激烈的環境下,只有懂得突顯自己的長處,包裝不足的地方,才有機會獲得客戶的青睞。 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友祝怡蘋提供
祝怡蘋國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於WorldGym世界健身光復店 , 擔任健身教練(前運動部實習經理)。 在大學時期,系上的多元課程及實習操作幫助我培養興趣與社會化能力,另外也提供許多與業界合作的產業資源,在與系上合作的健身房打工,奠定了健身產業基礎,讓我能夠提前規劃人生方向。 |
圖解:107年畢業校友毛胤文 版權:文觀系提供
毛胤文107年畢業,現職:旅宿業 文觀系目前畢業年級不多,學生畢業在外的年資仍屬資淺,但就業機構反應畢業生表現優良,未來發展無可限量。 圖解:107年畢業校友唐意涵 版權:文觀系提供
唐意涵107年畢業,現職:活動企劃人員 文觀系目前畢業學生5屆,學生畢業在外的年資仍屬資淺,但就業機構反應畢業生表現優良,未來發展無可限量。 圖解:107年畢業校友陳建文 版權:文觀系提供
陳建文107年畢業,現職:新加坡航空站駐港人員 文觀系目前畢業學生5屆,學生畢業在外的年資仍屬資淺,但就業機構反應畢業生表現優良,未來發展無可限量。 圖解:107年畢業校友王思涵 版權:文觀系提供
王思涵107年畢業,現職:公職人員 文觀系目前畢業學生5屆,學生畢業在外的年資仍屬資淺,但就業機構反應畢業生表現優良,未來發展無可限量。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立聯合大學 文化觀光產業學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
80%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
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