國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 應用經濟與管理學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
休閒管理學類 |
財經學群
經濟學類 |
所在校區 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
學系特色 |
本系以培育具《健康知能之休閒產業經營管理人才》為目標,提供理論與實務兼具的課程,擁有優質的學習環境,如專業的茶道教室、餐飲教室、運動訓練室、探索體驗教室,結合320小時的校外實習,達成學以致用之目的,提前了解職場環境。實習合作單位從五星級飯店、渡假村、主題樂園,到地方運動中心,亦有海外實習機會拓展視野。 |
本系是將「經濟」與「企管」合一的科系,提供紮實的邏輯訓練,與靈活的實務應用,並將課程分為經營管理、財務金融、國際經貿、休閒產業四大領域,學生可在本系接觸商科各領域之內涵、真正瞭解後,再依志趣選擇。本系重視實務應用,提供多種活潑的教學方法,包括遊戲、個案討論、線上課程、專題實作與實習等。本系並禮聘高階企業主管擔任企業導師,提供學生深入認識職場、結合理論與實務之機會。 |
學科意涵 |
休閒產業與健康促進的範疇橫跨不同領域,以基礎商管學科為基石,探討飯店、旅行社、渡假村、運動產業等休閒事業體的經營管理,藉由運動科學、運動生理學、解剖學、健康檢查與評估等健康相關課程瞭解如何管理自身與他人健康。 |
經濟學是商科之本、社會科學之母,重視紮實的理論與邏輯訓練,以嚴謹的方式解釋並分析人類社會的商業行為。企管指對企業的行銷、生產、財務、人資等功能進行規劃、組織、領導與控制,重視實務應用。本系結合經濟與企管,提供較一般企管系更深入的邏輯訓練,也比一般經濟系的教學更貼近企業實務思維。 |
學習方法 |
(1) 課堂講述 由教授利用傳統教材配合科技輔助工具進行課程講解,讓學生能更加了解課程內容與相關應用。 版權:休健系 (2) 邏輯推導邏輯思維能力是指能合理、正確思考,透過對事物的觀察而能準確有條理的表達自己思維過程。培育學生利用邏輯推導方式分析並解決問題,從而建立邏輯思維能力。 版權:休健系 (3) 實務操作課程除建立基礎知能外,亦融入實務操作課程,透過實務體驗的過程發掘自我興趣、傾向與不足之處 (專業理論、個人特質、領導溝通..)。 版權:休健系 (4) 分組口頭報告透過分組作業,培養有效溝通及團隊合作,並以有邏輯有條理的脈絡報告出對於主題的了解與見解。 版權:休健系 |
(1)從解題中學習邏輯推理:經濟學是一門「選擇」的科學,對於成本、效益、市場等商業世界的觀念與邏輯,提供嚴謹與細膩的理論思維與分析工具。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 (2)從實作中學習大數據資料取得與分析:包含基本統計觀念、數據分析技巧、及各種統計分析軟體的使用等。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 (3)跨領域四合一創新教學模式:此種教學模式融入専業師資、業師授課、業界參訪、專題實作成果發表與競賽等具體作法,學生分組與合作單位密切討論,盤點地方資源,並研擬兼顧保護資源及永續利用資源的方式,期能於期末成果發表中展現對地方有實質助益的成果,並藉此縮短學用落差。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 (4)線上學習/遊戲學習:本系除實體課程外,近年更大力發展線上課程,提供學生課前課後自主學習的平台。此外本系也採購企業經營模擬系統,並建置專用教室,透過企業經營決策的電腦遊戲,讓學生深入體會各企業功能之運作邏輯。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 (5)個案研討:源自於哈佛大學、西北大學等美國一流商學院的主流上課方法,經我國著名學者司徒達賢的淬鍊與優化,發展為更適合本土學生的教學方法,訓練學生能聽懂言外之音(聽)、以對方理解的方式清楚表達(說)、短時間內消化大量資料快速吸收(讀)、以及整合各種觀點形成自己理論(想)的能力。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
同學可以透過單項成果表現盡可能達成橫跨多項能力的培養;例如:「參與團體運動性社團取得全國性競賽佳績,並將社團自主學習、團隊訓練辛酸血淚史、取得佳績的過程,以簡潔、富有邏輯的記錄下來」。也可以是透過長期投入社團活動,豐富自己的經驗來提升自我學習能力、人際互動與領導能力,及邏輯表達能力。 |
多看、多聽、多思考 |
與相關科系之異同 |
本系以培育具「健康知能之休閒產業管理」之專業人才為目標,著重「理論與實務並重」。不同於觀光系、餐旅系、或是運動管理等科系,本系將休閒運動相關產業與健康管理知能學習進行整合,以發展「休閒產業領域」為主及「健康促進領域」為輔,有效強化學生實務應用能力,提升專業競爭力,以符應社會和市場需求。提供學生多元化學習範疇強化產學合作、落實校外實習,幫助學生提前進入就業情境。 |
本系結合了一般大學經濟系與企管系在同一系內,可以真正達到「理論與實務結合」的目的。一般經濟學系,愈高階課程愈強調抽象的理論模型與數學運算。一般企管系則所學龐雜但「樣樣通、樣樣鬆」。本系強調應用邏輯於實務問題解決,一方面提供較企管系更紮實的理論基礎,一方面較經濟系提供更接地氣的實務訓練。 |
生涯發展容易誤解之處 |
本系畢業學生的出路及生涯發展方面非常多元與寬廣,最容易被高中生及大眾誤解之處為只能從事一般服務業,本系以培育具備健康知能之休閒產業經營管理人才, 畢業後可就業於運動產業, 五星級飯店, 旅行社, 戶外體驗公司, 公家機關等. |
管理相關科系,以培養各階層「經理人」為目標。然大學畢業生仍需從基層做起,故本系仍提供各管理領域的專業課程,供同學培養專長以利求職。且同樣從基層幹起,如因接觸較多其他領域課程,將較一般畢業生更有全盤的管理思維,職涯發展亦將更為順利。 |
學習方法容易誤解之處 |
一般人認為就讀休閒相關科系的學習內容較輕鬆,課程多半以實作為主。本系強調理論與實務並重,透過紮實的統計學、經濟學、管理學及運動生理學 (各6學分) 建立基礎專業知識,在依個人志趣深化「觀光休閒」或「運動與健康」領域課程,並於畢業前完成320小時的實習,達到學、術兼具之目標。 |
本系容易被誤會為所學龐雜,不易專精。事實上,本系於各領域均開有課程,大量聘請業師,學生可廣泛接觸各領域,再依職涯興趣,選擇主、副修,培養專精能力。本系也自有經濟與管理雙碩士班,提供同學專精研修之機會。 |
補充提醒與說明 |
本系十分注重學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌,因此每位學生於大二升大三暑假期間都會安排校外實習。此外,為準備同學成為國際人才,本系積極地推動大四下學期的海外專業實習計畫,增進同學在專業上之國際視野及直接的提升參與同學之外文能力,提升同學的海外工作及生活能力,培養面臨困難,自我尋求資源與協助以解決眼前難題的能力,促進學生未來畢業後與就業之無縫接軌以達成畢業即就業之成效。 |
(1)本校位於宜蘭市區,距離台北信義區僅需50分鐘車程,交通與生活便捷,學風純樸,辦學績效優良。 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 應用經濟與管理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
餐飲管理本課程以理論及實務並重的方式,探究餐飲管理的重要議題。修習本課程之後,學生對餐飲管理知識,會獲得完整的概念與基礎。同時,透過實務個案教學與師生密切討論,可提高學生對餐飲議題的興趣,培養他們規劃及管理的能力,以利於未來就業或繼續深造。 圖解:餐飲管理課程 版權:休健系 人體解剖學
1.了解人體構造之間相關的空間位置與彼此在功能上的關連性 圖解:人體解剖學課程 版權:休健系 紅酒與咖啡鑑析
【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。 圖解:紅酒與咖啡鑑析課程 版權:休健系 茶道認識茶文化,學習泡茶,並將茶道與生活美學結合,發揮創意,進而提升生活之品質與趣味。 圖解:茶道課程 版權:休健系 重量訓練
1. 重量訓練類型 圖解:重量訓練課程 版權:休健系 |
金融科技呼應當代趨勢,將資訊科技應用於各種金融產品中,如銀行、證券、保險等。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 企業分析與診斷高年級課程,以系統架構提供企業診斷與輔導的工具,培養學生成為企管顧問的能力。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 校外實習本系提供數十家中、大型企業、政府法人及研究單位實習(包含金融產業、休閒產業及其他等產業)機會,同學可依志願媒合至宜蘭地區及台北地區之金融機構、休閒產業業者處實習外,亦可自行於就業網站尋找實習機會,於大三、大四學期中或寒、暑假至校外實習,表現良好者將可無縫銜接就業。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 期貨與選擇權專業金融商品課程,除使同學認識金融商品、熟悉其內涵及操作外,也輔導同學考取專業證照。 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 應用經濟與管理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友王律婷提供
王律婷國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於「可樂旅遊」,擔任「外語領隊」。大學擔任首屆系會長,兩任任期,其中學會如何領導團隊、規劃活動、社交技巧,學生時期就很喜愛背著背包獨自出國旅行。大三時考上外語領隊導遊執照,並於大學畢業後進入可樂旅遊擔任外語領隊,成為可樂最活潑、受歡迎的小象領隊! 現已帶團兩年,也是一名小網紅,經營粉絲頁《小象愛出門》,拍攝台灣美食、異國旅遊影片。 秉持「斜槓青年」的精神ㄧ生只做一件事太傻了!多元身分的多元生活,豐富自己的人生! 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友楊瑞富提供
楊瑞富國立宜蘭大學101級休健系畢業生,目前任職於「大樂國際旅行社」擔任業務人員。在大學一年級時就考取華語領隊人員合格證書,大二報考英語領隊人員及華語導遊人員。大學期間曾利用課餘時間,接待大陸人士來台包車自由行,自行開車擔任司機兼導遊。 退伍後,至美國自助旅行一個月,回台後,進入品全國際旅行社,一間以大學生畢業旅行為主的旅行社,淡季時就做公司行號員工旅遊。也很幸運的在出生之犢不畏虎的年紀打敗同業雄獅、可樂等大型旅行社,成功的承接到許多公司行號的員工旅遊。 圖解:國立宜蘭大學102級休健系畢業生 版權:系友陳莉蓁提供
陳莉蓁國立宜蘭大學102級休健系畢業生,目前任職於展圓設計股份有限公司,擔任專案企劃。 在展場領域工作,需要了解基本材料到專業的為客戶解說,再從傾聽客戶的需求到量身訂做的企劃,每次展覽順利結束、獲得客戶的贊同,都是最有成就感的事。 工作後,才了解大學時期學習行銷管理的重要性,在競爭激烈的環境下,只有懂得突顯自己的長處,包裝不足的地方,才有機會獲得客戶的青睞。 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友祝怡蘋提供
祝怡蘋國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於WorldGym世界健身光復店 , 擔任健身教練(前運動部實習經理)。 在大學時期,系上的多元課程及實習操作幫助我培養興趣與社會化能力,另外也提供許多與業界合作的產業資源,在與系上合作的健身房打工,奠定了健身產業基礎,讓我能夠提前規劃人生方向。 |
版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系
謝欣樺2014年國立宜蘭大學應用經濟與管理學系經營管理碩士班/2012國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 現職:九號休閒餐飲事業集團-總經理 經歷:2016 九號舉人有限公司-負責人/2015 九號休閒餐飲事業集團-營運經理/2014 九號咖啡外澳館-店經理/2014 羅東博愛醫院-管理師 特殊成就及事蹟:2018交通部觀光局優良觀光從業人員-推薦候選人(評選中)/2018獲選慕斯林友善餐旅-申請人/2017宜蘭縣國立宜蘭大學經營管理碩士班所友會-常務理事/2016宜蘭縣中小企業榮譽指導員協進會-副財務長/2016設置衛福部安心場所-管理人/2016獲選內政部友善餐廳-經理人 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系
陳振宜應用經濟與管理學系碩士班 現職:富翔大飯店 副總經理 經歷:佛光大學民宿智庫診斷與輔導委員/聖母醫護管理專科學校健康與休閒管理科兼任講師/藝角文創執行長 宜蘭縣榮譽指導員協會現任副會長、2017秘書長/現任台灣休閒旅館協會現任副會長/國立蘭陽女中現任家長會長/藝角文創2012獲宜蘭縣地方型SBIR補助/宜蘭縣中華國中2011、2012家長會長/獲選為JCI國際青年商會中華民國總會優秀會員獎 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系
許立群國立東華大學 企業管理學系管理學博士/國立宜蘭大學 經營管理研究所管理學碩士 現職:國立臺東大學文化資源與休閒產業學系教授 經歷:國立臺東大學師範學院 院長特助/大葉大學休閒事業管理學系 助理教授/臺中市和平區烏石坑社區發展協會顧問 特殊成就及事蹟:2017年第七屆UMC聯電經營管理論文獎優等獎,獎金十萬元/2016年第六屆UMC聯電經營管理論文獎佳作/獲選通過 2015 Marquis Who's Who in the World世界名人錄/指導研究生獲得2015TOPCO第八屆崇越論文大賞,EMBA一般組最優論文獎 版權:國立宜蘭大學應用經濟與管理學系
余文雄國立宜蘭大學經營管理研究所 現職:友愛國際股份有限公司 副總經理 經歷:友愛百貨股份有限公司(課長、特助助理、副理、財務長、公關經理)/蘭陽技術學院補助大專校院辦理就業學程實施計畫學程講師/耕莘健康管理專科學校 美容保養科兼任講師/經濟部中小企業宜蘭縣榮譽指導員協進會秘書長 特殊成就及事蹟:2013年度擔任宜蘭縣中小企業榮譽指導員獲年度服務績優獎/2010年宜蘭國際童玩節親善大使團團長-蘇格蘭瑪格利特舞蹈團/2009年沖繩的古武道太鼓集團風之舞接待團長/2001年宜蘭國際童玩節親善大使團團長-關島 Pa’a Taotao Tano舞蹈團 |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
國立宜蘭大學 應用經濟與管理學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
10%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
80%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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