本系為教育部認可之師資培育學系，以培育優質的幼兒園教師及教保員為宗旨，學系有74位師資生名額，師資組與文教組兩組學生皆可報考。文教組學生，透過學系的E課程設計Excellent（卓越人才）、Eco-friendly（永續經營）、E-learning（智慧教育）以及次專長、跨領域延伸，能拓展國際觀與多元就業之機會。

一、培育幼教研究人才，提升幼教學術水準。
二、加強東台灣幼兒研究，凸顯不同族群學習特色。
三、落實幼兒產學合作，增進實習與就業機會。
四、發展幼兒教保師資培育之特色，規劃完善之專業學程。

「幼兒教育」指涉針對0~6歲、尚未進入小學前的兒童所進行的教育，包含了家庭教育、幼兒認知發展與學習、人際關係等面向；兒童文教組強調幼教師與教保員之教學多元化專長為主，課程包括幼兒音樂與藝術、e化教學、文教事業經營等，以拓展本系學生多元才能。此外，兒童文教組同學也可選修「幼教師資專業」課程，成為合格幼教師與教保員。

幼兒教育一般而言，是指針對尚未接受正式教育的幼兒所提供的教育。我國的學制與國人的概念，所提到的「幼兒」是指6歲以下，尚未入小學的幼兒。本系學生須依教育部規定修習教保及幼教師專業課程，以培養專業的幼兒教育人才，並於幼兒園及學前機構等教育擔任幼教師。

幼兒文教產業組主要培育具幼兒文藝產業、設計產業...等多角化人才培育，自主學習方向嘗試設計教玩具，繪本，寫作、藝術展演，等方向。

多參與各種形式知識性的社團、營隊或講習，不只是為了好玩，而是可以進入相對不同的環境，利用機會用心感受及觀察周遭人事物，並在團隊活動中學習協調合作的精神，以及有效溝通的能力。

一、本系與國立教育大學一樣為師資培育學系，通過師資生甄選考試後，修習128學分，即具備大學文憑與師培職前教育學分。
二、兒童文教事業專業選修學程規劃教具設計、音樂、動畫、文教事業經營等課程，拓展學生職場就業競爭力。
三、開設兩組跨領域學程:幼兒潛能與創意設計學程、兒童美語教學學程，培育學生跨域專長。

本系與兒童發展與家庭教育學系相近，其主要任務是培養幼兒園之教保員；而本系主要為培育幼兒園之幼教師。

在未來出路方面，教保員與幼教師的職位較容易被大眾所混淆，幼教師須修習師資培育學程並且通過教師檢定考試獲取教師證，才成為合格的幼教師。本組學生畢業後即為合格教保員，可任職於公私立幼兒園，此外，本組學生透過師資生甄選後，也可修習幼教師資選修學程，考取幼教師專業證照，並至公私立幼兒園擔任幼教師。

幼教系畢業就是只能當幼教老師。
幼教系跟小孩玩就好。

系所在課程架構及安排方面皆非常清楚，少有被誤解之處，但還須強調 "文教產業組" 學生可於 大一升大二時同時與 "師資培育組" 學生共同進行師資生的甄選。

學生容易誤解「念幼兒教育只能當幼兒園教師」。本系學習課程除了幼兒園師資培育專業課程外，亦包含更多元的學習。

一、開設跨領域學程，培養學生多元專長，參加國內外比賽屢獲佳績，提高學生職場競爭力。
二、本系國際化學習活動豐富，積極辦理海外實習及短期研修前往美國、印尼、義大利等國，拓展學生視野。
三、產學合作績效全校最高，如臺中市大里親子館/南屯親子館、彰化縣梧鳳非營利幼兒園等，促進學生實習與就業機會。
四、打造專屬元宇宙教室-教育科技新創基地，透過AR與VR提供虛實整合的沈浸式教育體驗。

本系畢業生是否只能當幼兒園教師:本系畢業生的出路非常多元化，請參考本系「生涯進路選擇」。
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