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國立嘉義大學 木質材料與設計學系 |
國立嘉義大學 農藝學系 |
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| 所屬學群 |
生物資源學群
森林學類 |
生物資源學群
農藝學類 |
| 所在校區 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
| 學系特色 |
「木質材料與設計學系」之領域以研究如何善用天然木材資源，在兼顧科技與環保的理念下，應用於家具、造紙、機能材料、生活用品、室內設計與裝修、木質建築等室內外環境，著重「木質材料的科學研究與木質產品設計」，進而善用木材製品，達節能減碳，固定碳素，減緩地球暖化及環境衝擊。 下載詳細資料 |
本系是嘉義大學成立最早且具優良傳統的系所，也是維持人類糧食需求與提升生活品質相關的重要科學。為因應全球糧食需求增加與氣候變遷導致之糧食危機，本系教學理念特色除教導學生農藝基礎學理外，更不斷的創新研發農業新科技，以增加糧食生產與作物品質改善。此外，也著重有機農業與生態保育的知識，俾能兼顧科技發展與永續農業的智慧農業新綠色革命。畢業生除繼續深造外，也可經由國家考試進入公職體系服務，如農試所、農改場等。 |
| 學科意涵 |
「木質材料與設計學系」屬於農學院，係以「木材」之基礎學理為核心，學習木材組織學、木材物理學、木材化學、木材乾燥與保存、複合材料、基礎木工、木工機械加工、木材膠合、工業統計學等必修課程，瞭解木質材料之基礎性質後，進而加以利用，佐以設計領域課程，如設計概論、室內設計概論、家具設計等。 |
農藝學系主要是以作物栽培、試驗設計、生產管理、遺傳育種、生物技術、土壤環境及種原保存等學科為主要教學及研究發展方向。學生將兼具作物栽培管理、土質分析鑑定、雜交育種或以生物科技方法提升作物品質的能力。 |
| 學習方法 |
1.理論實務並重：課堂講授木材相關知識結合設計理念，以創造民生相關用品，進而與課程實習，及木質產業相關見習，學生可利用課餘時間以嘉大網路教學平台自我學習，並由教師Office hour討論相關學習知識。 
2.課程實習結合專題研究：學生學習木質材料與設計之基礎知識後，又以兩者相關應用實習於專題研究發揮自我潛能，並由教師個別指導，達到學中做、做中學的目標，可作為未來職涯之鑰。 
3.社團服務與人際關係之建立：由系學會、服務志工隊至參加學校各種社團及校隊，除可培養團隊合作之默契，並能開展自我人際關係的能力，以達到出社會開創人生的另一基礎。 |
課堂講授：由各學科教師課堂講解說明，藉由互動討論方式瞭解同學的學習狀況。 圖解:教師於視廳教室講課情形 版權:自拍照片無版權 
專題討論：經由文獻閱讀、分析整理及報告檔案的製作，訓練學生對問題的發現、分析、解決及檔案報告的呈現。 圖解:學生閱讀文獻後，將成果整理進行專題報告 版權:自拍照片無版權 
實務專題研究：學生個別或分組進入老師實驗室進行試驗研究，將能增進同學間及老師與學生間的互動關係，間接培養學生人際關係的應對進退及不同專長領域的統合能力，豐富學生就業相關技能及競爭力。再以學生學習成果的壁報競賽展示及舉辦研究成果發表研討會的口頭報告方式，具體化大學生涯的學習成果並銜接畢業後的生涯規劃。 圖解:學生分組進行實務專題研究成果報告 版權:自拍照片無版權 
校外實習：大二暑假期間，同學們均需至產業界或政府相關試驗場所及研究機構進行校外實習一個月。本課程旨在鼓勵同學踏出校園吸收產業經驗及知識，在學習及追尋答案過程中，潛移默化培養同學解決問題的方法及能力。 圖解:學生進行嘉大金珠大豆田間採收實習 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
1. 課外活動之經驗累積：可多參與生物資源學群、建築設計學群相關之工作坊或學習體驗營等活動，累積實務經驗。 |
基於本學系大一暨大二的課程，在高中階段至少需要對於選修生物有一定程度的認知，對於植物的細胞結構、組織與其功能、營養與生殖器官、荷爾蒙的分類與功能、生理代謝需有一定程度的認識；孟德爾的遺傳法則至少要有學會基礎的運算；數學課程僅需要簡單的機率計算；再來為較為重要的部分，實驗室的基本儀器操作需要有一定基礎，如:玻片的製作、顯微鏡的操作，而英文程度則不要過差即可；而到了較高年級的課程，我認為可以於高中時參加科展等需要思考實驗流程的活動或是社團，對於實務專題有一定程度的幫助，另外對於植株栽培要有基本知識，例如病蟲害發生時要有意識，當擴散時要懂得如何處理、水肥份的管理要會控制，而並非死命地灌，需懂得適量。 |
| 與相關科系之異同 |
木質材料與設計學系與一般設計相關科系不同，「非」建築設計學群之相關學類，而與「森林學系」歸類於生物資源學群。 |
農藝系主要以農藝作物(包含五穀雜糧作物、雜草及藥用、香草及茶葉作物等)為教學研究的標的作物。而園藝系是以園藝作物(包含蔬菜、果樹及花卉等作物)為教學研究的標的作物。作物對象雖有不同，但基本的作物栽培管理、遺傳育種、作物生理、生態保育及永續經營理念是相同的。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
本系可發展之領域範圍甚廣，包括生物材料、木質材料、製漿造紙、文物維護與保存、森林化學、高分子機能材料、複合材料、家具設計製造及經營、創新木質產品設計、室內設計與裝修產業等，就業領域廣闊。只要把握目標，習得一技之長，效法前輩之奮鬥精神，及為人處事典範，40K以上非難事。
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農藝系畢業生不止單純的從事田間生產工作，幾乎有三分之一畢業生會經由國家考試進入公職體系，在全國的農試所、農改場、鄉鎮區公所農業課或台糖公司發揮其所學專長，從事作物育種、栽培管理及行銷等工作，出路非常廣闊及多樣化。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
木質材料與設計學系與一般設計相關科系不同，「非」建築設計學群之相關學類，而係屬生物資源學群，本系著重木質材料（即木材）的科學研究與木質產品之應用及設計，著重理論與實作的配合。
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1.農藝系教學及研究的作物主要為水稻、玉米、小麥及高梁等穀類或雜糧作物及大豆、花生、馬鈴薯與甘薯等食用作物，及茶葉與藥用植物等特用作物等。蔬果花卉等屬於園藝系主要的教學及研究的作物。 |
| 補充提醒與說明 |
本系積極發展國際交流，與國際姊妹校進行交換學生(如日本、西班牙、法國等)，持續強化國際交流機會與學習。在強化業界見、實習方面，本系推動校外實習，國內包括綠的傢俱、中央研究院等相關單位，海外地區則有越南暑期職場體驗計畫，拓展學生之國際學習視野，提升未來學生升學與至國外深造之國際化能力。在本系教師之專業教導下，至今本系系友在國際社會上已有非常出色及傑出的成就表現，成為本系學弟妹學習與效仿的標竿楷模。
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本系教學著重學生學以致用，強調與產業鏈結的實習課程及總整大學四年的實務專題研究課程。學生畢業後將能充滿自信的銜接到下一階段的職涯或教學研究生涯。 |
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國立嘉義大學 木質材料與設計學系 |
國立嘉義大學 農藝學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
木材組織學木材為組成分極複雜之天然有機質材料，依所欲利用之方式，可得不同之利用價值，因此如何有效利用木材是極為重要之課題。本課程旨在研討有關木材之形成、木材基本構造、木材細胞、針葉樹及闊葉樹特性與性質，裨供學員對森林產物—木材有正確的了解及以利進一步正確利用林產物之觀念。 版權:授課教師提供 
木材物理學介紹學生瞭解木材的各種物理性質如比重、水分、收縮膨脹；對熱、電及微波之特性、音響性質、木材的彈性、及強度性質，從而奠立木材各種物理加工所應具備的知識，並認識木材做為建築用材或裝潢材料時對於居住性的影響，及木材在建築設計所應考慮的因子。 版權:授課教師提供 
木材化學使學生瞭解木材之基本化學組成分，及各成分之構造、化學特性﹐介紹木材之化學加工原理，與副成分之組成、利用，俾作為爾後木材利用課程及改善其性質之參考。 版權:授課教師提供 
家具設計與製造本課程在論述製作家具時應考量之接合因子及其相關應用技術﹐內容包括家具結構特性與分類、家具接合形式與機制﹑家具接合之負載設計，椅子結構設計、家具設計構圖與比例、家具結合強度因子，並以椅子及櫥櫃家具為例，說明其相關接合設計、加工技術及強度等，以提高接合性能，期使同學瞭解家具接合之設計與應用。 版權:授課教師提供 
家具木工技能檢定由專業教師帶領學生於木材利用工廠進行實習，輔助學生透過木工機具認識家具製造工程，並藉由實作與訓練，期許學生通過木工相關乙級、丙級技術士檢定。 版權:授課教師提供 |
校外實習本系大二暑假期間每位同學必須至業界或政府相關試驗場所或研究機構進行校外實習一個月，鼓勵同學踏出校園吸收產業經驗及知識，在學習及追尋答案過程中，潛移默化培養同學解決問題的方法及能力。 圖解:實習同學至台南後壁無米樂社區芳榮米廠實習 版權:自拍圖片無版權 
實務專題研究藉由大四課程「實務專題研究」的操作學習，將能增進同領域或不同領域老師間、同學間及老師與學生間的互動關係，間接培養學生人際關係的應對進退及不同專長領域的統合能力，豐富學生就業相關技能及競爭力。本課程最後將以學生學習成果的壁報競賽展示及研究成果發表研討會的口頭報告方式，具體化大學生涯的學習成果。 圖解:實務專題研究研討會活動剪影及全體師生合照 版權:自拍照片無版權 
茶作學本課程著重茶葉植株的栽培管理、品質鑑定、及製茶技術流程等。課程修畢後馬上會安排修課同學參加製茶技術丙級檢定考試，幾乎每位同學均能獲得製茶丙級證照，學以致用的課程頗獲學生好評。 圖解:校外參訪南投茶園及茶葉製程 版權:自拍照片無版權 |
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國立嘉義大學 木質材料與設計學系 |
國立嘉義大學 農藝學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
陳泳斌學習經歷：嘉義農專(現為國立嘉義大學)與屏東技術學院(現為屏東科技大學)所學皆與木質材料相關，在學期間利用空閒時間於實習木工廠學習，並接任相關實驗工作，所有理論基礎並配合實務學習，對於往後工作有相當幫助。 退伍後任職的工作為家具公司研發部門，在學期間之基礎，很快即孰悉工作內容，作業工時、工廠佈置、家具結構圖拆組繪製等，期間並派往中國分公司協助支援。 因生涯規劃轉換跑道，至現職誌懋股份有限公司服務，創立初始，努力學習更多專業，研發、品管、資訊、製造等無所不包，接觸層面也更廣，因此獲得公司重用，負責新工廠規劃與監造。 
夏榮生經歷： 78年公務人員高等考試林業技術職系林業科及格 林務局台東林區管理處技術員 林務局森林育樂組保育課技佐、技士、技正 林務局保育組技正、科長 林務局林政管理組推廣科科長 林務局造林生產組簡任技正 林務局保育組簡任技正、組長 林務局新竹林區管理處處長 出生於嘉義，從事林業相關的工作雖然不是我從小的志願，但生命歷程冥冥中自有其軌跡可循。從專科、大學、研究所、高考分發，「森林」這兩個字就如影隨形，進入公務體系後，都在林務局及轄屬工作，承辦過造林、育樂、推廣、保育業務。 
阮巽雯台北人，高中就讀市立明倫高中，民國89年進入國立嘉義大學就讀「林產科學系」，為嘉義農專改制大學後的第一屆系友，在學期間學習林產物之化學、物理特性，對化學相關之加工與實驗具濃厚興趣，進而考取本系所之碩士班，研究使用無患子果實製備卸妝乳液，博士班則從事生質能源相關之研究，學術論文與研討會論文成果豐碩。 職業經歷：博士班畢業後，由嘉義大學木質材料與設計學系所聘任為兼任助理教授，支援木材塗裝、工業安全衛生等課程，期間(105年8月~107年1月)協助校內教師研究計畫之執行，現任職於財團法人紡織產業綜合研究所，致力於新機能型布料之研發。 
鄭明訓國立嘉義大學林產科學系97級系友，畢業後考取國立台灣大學森林環境暨資源學系碩士班，研究使用林木種子油脂經由酵素轉酯化製備生質柴油。服完兵役後，前往美國愛荷華州立大學 (Iowa State Univerity) 農業與生物系統工程攻讀博士班。博士班期間從事生物程序優化模擬及永續分析，並於2017年以傑出研究獎獲得博士學位。 2017~2022期間於美國伊利諾大學香檳分校從事博士後研究，並於美國能源部於伊利諾大學香檳分校成立的生物能源與生物產品創新研究中心進行再生資源利用及轉化研究。研究範圍包含生物製程設計、再生燃料與生物產品工業製程優化及農業廢棄物轉化利用等。2022年8月正式於美國愛達荷大學自然資源與社會學系環境科學學群任專任助理教授。 |
圖解:羅正宗博士 農糧署南區分署長 版權:中時新聞網(劉秀芬攝)
羅正宗本系畢業校友羅正宗博士，大學期間專注於農作物的栽培管理科目，尤其對水稻的選種及生產甚感興趣，早期即埋下稻作專家的種子。 羅正宗博士畢業後參加國家高等考試及格，進入農試所及農改場服務。目前為農糧署南區分署長，著名的台灣越光米(台南16號)即為其育成之品系。 
圖解:許育嘉老師(左) 嘉義大學農藝系助理教授 版權:嘉大新聞下載
許育嘉大學期間跟隨指導老師進行作物分子育種的研究，對分子生物學、遺傳學特別感興趣，興趣專長的結合讓自己具備更好更多的揮灑空間。 許育嘉博士自本系畢業後繼續攻讀博士學位，專供水稻分子輔助育種。憑藉其優異專長順利回到母系任教。目前已經育成高產耐逆境的胡麻新品系，也獲得農委會經費支持進行新品系的推廣種植。 
圖解:方信秀(右) 版權:農傳媒報導下載
方信秀大學期間對生物化學及分子生物學特別有興趣，成績總是名列前茅。雖然個性活潑調皮，但進行專題研究卻是非常專注，專心努力完成工作是他成功的主要因素。 方信秀自本系畢業後繼續攻讀碩士學位，期間即考取國家高等考試二級，分發至鳳山園藝試驗所，從事果樹栽培及育種的研究工作，成為一位優秀的果樹育種家。 |
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國立嘉義大學 木質材料與設計學系 |
國立嘉義大學 農藝學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
10%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
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專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
肢體力量與協調：能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉，呈現力量與平衡，做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
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性格特質 |
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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