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國立嘉義大學 教育學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 所屬學群 |
教育學群
教育學類 |
生物資源學群
園藝學類 |
| 學系特色 |
1、本學系為師資培育學系，積極與地方教育當局策略聯盟，積極爭取小學師資公費生名額，俾以培育優質小學師資。 |
本系座落於國內園藝產業重心的雲嘉南平原，具發展園藝產業的地理優勢，教學研究除配合國內外園藝產業之發展脈動，亦肩負雲嘉南平原地區園藝產業發展之重責，人才培育以園藝產業、育種、園產品處理、生物技術、都市農業、有機農業、造園景觀及植栽維護人才為目標，學生須參加校外實習與完成實務專題研究，並鼓勵師生到業界實習或與國外短期交換生，以配合未來農業發展與社會需求。 |
| 學科意涵 |
本學系以培育優質國小師資為核心目標，以養成教育行政、學術研究、文教事業經營等多元基礎與進階優質專業人才為使命。兼顧學生教育專業知能與博雅通識素養，並注重服務熱忱與師範情操之涵泳。 |
園藝包括果樹、蔬菜和花卉植物的栽培、育種、繁殖及生產經營，以及造園景觀、園產品處理及園產品加工。 |
| 學習方法 |
1. 角色扮演：設計模擬教育心理學理論中可能遇見的各種真實情況或環境，由二或二個以上之學生扮演情境中的各種角色，以實際學習各角色之功能以及其人際關係，並尋找出具體的有關行業問題之解決方法 圖解:運用所學的理論模擬情境劇以產出影片 版權:學生作業 
2. 見習：一面觀察研究，一面參與練習的一種活動；其目的在使見習者熟悉工作環境或了解實務問題，作為未來實際從事工作之準備。在教育實習過程中，見習是參觀以後的進一步活動，是從參觀過渡到教學或行政實習的橋樑。透過見習活動，可使學生明瞭學校或機關的實況，增強對以後實習工作的興趣與信心。 圖解:至夏威夷大學海外見習參觀 版權:課堂紀錄 
3. 實作評量：以學生實作的表現來了解學生的學習成果，評量方式在給予學生表現從脈絡中學得、且與實際生活經驗相符的工作。因培育國小師資，會讓學生至實際教學現場教學。為讓學生至實際教學現場不怯場，課程會安排學生試教的機會。 圖解:搭配課程「創意教學的策略與應用」 版權:課堂紀錄 
4. 實習：指在校學生於修業期間或結業後，對學習成果或相關課程進行實地練習的一種教育活動與制度。實習活動的安排，旨在將學理與實務相互印證，使學生能學以致用，達到理論與實務相結合的地步。 圖解:至國民小學實習 版權:課堂紀錄 
5.小組討論: 將在校學生分組並集中在一起就某個話題展開討論，促使團體中的每一成員，能夠藉由團體討論，增廣自己的見聞，也能讓學生在小組討論過程中，進行對話題的深度思考。 圖解:課程「多元智能與教學」課堂討論情形 版權:課堂紀錄 |
1.多媒體課程講授、2.實驗驗證、3.實務實習、4.E化混成教學、5.專題研究。 版權:莊畫婷提供 
實習實作 版權:本系畢業系友黃竣暉同學提供 
網路教學平台 版權:國立嘉義大學 
實作技術在嘉大園藝學系 圖解:學到真技術就業有出路嘉大園藝是門路！ 版權:各個畢業系友提供 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
一、嘗試文字抑或是圖像創作，將抽象描述以具象方式表現。 |
朝向取得園藝丙級證照、景觀造園丙級證照、園藝相關研習活動等來強化能力。此外，與國際接軌，拓展視野，園藝市場朝向國際化需要具備英文聴說讀寫能力。 |
| 與相關科系之異同 |
國立嘉義大學教育學系是以培育國小師資為主要目標，一入學即有師資生資格， 因本系是以培育國小師資為目的，所以相較與其他如幼教學程及特殊教育學程，雖都屬於教育學程，但是我們所教授的對象不相同。 |
協助學生自我認知與定位，適才適性地開發潛能並落實專業知能之建構、紮根及深耕，進而善盡社會責任與國際產業接軌，乃是本系的教育理念，同時配合國家重點發展政策推展農村再生與地方創生。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
畢業後，是不是只能當老師? |
園藝不是當農夫，是在農業領域擔任領導人才，解決產業從上游育種、種苗生產、栽培管理、採後處理加工及市場行銷的中高等人才培育，是綠色產業的推手與經營管理者。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
教育學系的課程內容會不會只學習知識而不重視教學？ |
本系與農藝系最大的不同，偏重在經濟作物的精緻栽培，以果樹、蔬菜、花卉發展精緻農業，且發展造園景觀的環境園藝事業美化環境和人生的三生產業。 |
| 補充提醒與說明 |
除了培育具有教育專業知能與涵養之優秀國小師資，也培養有志從事課程與教學、教育行政、數理教育與學術研究之專業基礎人才。 |
園藝是國家經濟與文明的指標，與每個人的生活、經濟作物的生產及環境生態保育息息相關，是高度跨領域學習的一門應用植物科學。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：05-2068674 信箱：educat@mail.ncyu.edu.tw |
電話：05-2717421 信箱：ortsci@mail.ncyu.edu.tw |
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國立嘉義大學 教育學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
教育心理學本學科為開設在大學部二年級之課程。本課程目標為協助學生認識教育心理學概念，其中著重在行為養成、認知學習、人本心理學、個別差異以及學習動機的相關理論。此外，也藉由學生蒐集整理分析資料的能力，希望透過認識教學與學習相關理論，使學生熟悉教室現場教學與學習實務，並進而期望啟發研究教育心理學的興趣。 
寫字及書法促進學生對國字結構與軟硬筆字的認識並培養學生正確國字的書寫能力，同時養成對中國漢字文化藝術的欣賞與積極參與的態度。 圖解:老師教導筆畫種類 版權:課堂紀錄 
國民小學教學實習透過研討與演練各領域教材教法、前往本校輔導區教育機構參觀，安排至鄰近實習學校見習、參訪、實習，並參與教育實習有關之各項活動，讓大學四年級師資生能認識教職工作的相關理論與實務，熟悉國小各領域課程與教學，探索教學技巧與班級經營實務，且能啟發從事教育工作的興趣。 圖解:至溪南國小實習參觀 版權:課堂紀錄 
公文寫作建立學生對教師檢定及公職考試的興趣與信心，提升教師檢定與國考國文科作文之邏輯思維、主體構思、段落布局、詞藻美化與合宜舉證及公文撰寫能力，使能輕而易舉考取公教職，參加教育與為民服務行列。 圖解:課堂中學生學習情形 版權:課堂紀錄 |
園藝實務專題. 圖解:實務專題海報展 版權:本校園藝學系莊畫婷技士提供 
果樹學實習. 圖解:果樹植物識別 版權:本校園藝學系張栢滄老師提供 
園藝場實習. 圖解:園藝場實習之花壇施作 版權:本校園藝學系畢業系友黃竣暉同學提供 |
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國立嘉義大學 教育學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
林良慶國立嘉義大學國民教育研究所博士 曾歷任嘉義市政府教育處處長、嘉義市政府教育處副處長、教育部國民及學前教育署學生事務及校園安全組組長。 
陳文瑜國立嘉義師範學院國民教育研究所碩士 曾歷任國小教師、國小主任、國小校長、嘉義市政府教育局國民教育課服務、教育部教科圖書審查委員、嘉義市國民教育輔導團團員等職務。現任嘉義市民族國小校長。 
徐明和國立嘉義大學國民教育研究所博士 曾歷任國小教師、組長、校長、國中教師、雲林縣政府教育處督學、體健課長、學管課長、局長、處長、國民教育輔導團主任委員、總召集人等職務、崇仁護理專科學校教授兼主任秘書。現任嘉義大學兼任助理教授。 |
圖解:國內最大蘭花種苗生產、組培工廠、盆花外銷 版權:一心生物科技公司
簡維佐嘉義農專畢業，嘉義大學進修學士班二技畢業，嘉義大學碩士在職專班園藝組畢業。 現任職於一心生物科技公司董事長。 一心生物科技公司 http://www.ihsin.com/ 
圖解:國內最大生鮮蔬菜供應、蔬菜專業處理加工 版權:太陽生鮮農產股份有限公司
蔡易成嘉義農專畢業。 現任職於太陽生鮮農產股份有限公司董事長。 太陽生鮮農產股份有限公司 
圖解:園藝門外漢到植物醫學碩士班畢業，終生學習
黃鈴鈴嘉義農專畢業，嘉義大學畢業，嘉義大學碩士在職專班畢業。 現任職於雙大農業資材公司 雙大農業資材 https://www.facebook.com/Angel.Huang.ling.ling/ 
圖解:不怕辛苦、打穩基礎
莊畫婷嘉義技術學院二專畢業、嘉義大學園藝二技畢業、嘉義大學園藝學碩士畢業、嘉義大學農學博士學位學程畢業 曾任職國立嘉義大學園藝學系專任研究助理、行政院農業委員會高雄區農業改良場助理研究員 現職國立嘉義大學園藝學系技士兼任助理教授 
圖解:熱情使你發光
陳兆倫103年嘉義大學園藝學系學士班畢業（到臺大進修碩士班畢業後投入農業）系友陳兆倫，用種洋香瓜的經驗告訴你身為農夫，需要商業思維？ ●宅栽：室內盆栽、觀葉專賣、「宅栽」粉絲團版主 ●宅栽Youtuber網址： https://reurl.cc/l5O5k6 ●【人物專訪】陳兆倫：身為農夫也需要的商業思維？網址： https://reurl.cc/35Q5D9 |
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國立嘉義大學 教育學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
肢體力量與協調：能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉，呈現力量與平衡，做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
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主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
40%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
30%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
20%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
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