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真理大學 觀光數位知識學系 |
靜宜大學 觀光事業學系 |
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| 所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
| 學系特色 |
本系專業的課程規劃及優良的師資，強調培育具數位資訊科技駕馭能力之觀光相關領域專業經理人，培養旅運、航空、餐飲、旅館、會議、展覽、休閒、遊憩等觀光相關領域之資訊管理與電子商務經營專業人才。系上不僅能提供學生傳統觀光事業的專業培育，又能訓練其獲得創新的科技應用能力；這將大大地提昇專業性、獨特性與差異化，對於未來想投入觀光相關產業能更具有職場競爭優勢。 |
1.靜宜觀光創立於1987年，至今已有30幾年的歷史，為全台灣第二悠久的大學觀光系，至目前為止已有超過五、六千名的系友散布在全世界各地，豐富的系友資源可協助同學的就業問題。 |
| 學科意涵 |
觀光數位是觀光領域專業知識與資訊科技應用的結合，觀光專業包含有旅行、旅館、觀光運輸、餐飲、會展等領域；資訊應用科技分為數位內容與資訊科技兩個部分，數位內容有無人機行拍應用、電腦繪圖、影像處理、地理資訊系統、影片剪輯等；資訊科技則包含有網頁設計、程式設計、資料庫管理、資料科學、雲端計算與人工智慧等觀光應用。 |
觀光事業是最全球化的產業，幾乎滿足了我們每個人的食住行育樂等生活需求，其範疇包含了餐廳、旅館、領隊、導遊、航空、旅行社、主題樂園、國家公園、休閒渡假區、休閒農場等，而靜宜觀光便是以培養同學成為這些企業的優秀人才為教育核心。 |
| 學習方法 |
課堂講授：由教授藉由書本、簡報或實際電腦機房上機操作與餐飲教室實作教學，教導同學明白觀光、管理與資訊等相關專業理論，並透過操作與實作，理解資訊與餐飲技能的觀光、管理應用，並進一步開啟創新創業的想像。 
產學合作：本系會協助同學到國內外旅遊、運輸、餐飲與旅館等業界進行實習，例如交通部台灣鐵路局、台北市觀傳局、萬豪酒店、大倉久和大飯店、福容大飯店、圓山大飯店、鼎泰豐、瓦城集團、青年旅館協會、雄獅旅遊等，讓同學應用所學，提早規劃未來就業，畢業即就業，無縫接軌。 
企業參訪：在大學四年期間，相關課程老師們盡心安排同學至企業參訪，如：長榮航空、桃園國際機場、國際五星級旅館、綜合旅行社及知名餐廳等。 
專業證照：本系也在相關課程中積極輔導學生考取專業證照，如：航空訂位證照、領隊導遊證照、資訊類證照(TQC、InDesign證照、Dreamweaver認證等)、外語檢定等。 
專題講座：舉行各項觀光資訊講座，邀請產業、官界與學界知名人士及各行各業或升學之校友前來演講分享。 |
課程理論與實務並重: 西洋烹調課程實際製作餐點外賣，同學從預購、行銷、餐點製作、銷售、問卷回饋等都由課程團隊一起完成，每學期販售都供不應求。 圖解:西洋烹調課程成果展 版權:靜宜大學觀光事業學系 
多元學生社團: 靜宜觀光擁有豐富的學生社團資源，目前已擁有觀光系學會、實習旅行社、啡同凡饗咖啡社、美食說客社團、休閒園藝社、烹調藝術社、目不轉睛社團等7大觀光系學生專屬社團，提供同學多元實務的學習。 圖解:靜宜觀光系實習旅行社 版權:靜宜大學觀光事業學系 
創新教學: 餐旅連鎖經營課程採用傳統與創意桌遊方式同時進行，讓同學從遊戲中學習專業知識、問題思辨、分析判斷、決策等中高階管理者所需的知識與能力。 圖解:餐旅連鎖經營課程桌遊活動 版權:靜宜大學觀光事業學系 
校外教學: 藉由校外教學，讓同學瞭解產業界的實際狀況與營銷問題，培養同學結合學科上的理論與產業實務，提升專業素養。 圖解:品皇咖啡觀光工廠參訪 版權:靜宜大學觀光事業學系 
觀光嘉年華成果展: 藉由觀光嘉年華活動，展現靜宜觀光一年來的學習成果，同時培養同學舉辦活動與團隊合作的能力。 圖解:觀光嘉年華成果展盛況 版權:靜宜大學觀光事業學系 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系的學習方法包括課室聽講、動手實作、證照檢定與職場體驗，屬於需要將知識應用於專業工作場域的能力。因此建議同學不僅要能夠培養專心聽講的理解能力，還要培養能夠站起來，走出教室，動手做的習慣，以達到做中學的知識應用能力。 |
1.觀光產業/商業相關的時事新聞 |
| 與相關科系之異同 |
觀光旅遊產業人才招募除要求具備應有專業知識外，多數希望資訊科技應用能力、人才，這些能力在本系規劃課程內，例如：網頁設計、電腦繪畫、影像處裡、電子商務、航空票務、3D導覽、數位行銷。 |
靜宜觀光除了學習餐旅館、旅遊運輸以及休閒遊憩三大領域與課程之外，還設計多門資訊管理課程，例如電子商務、管理資訊系統、觀光媒體設計等，能幫助同學培養產業所需的多元能力，與企業管理學系、運輸物流學系或經營管理學系等是有差異的。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
觀數系？和觀光系哪裡不一樣？觀光數位知識學系=觀光專業+資訊科技應用！本系以人工智慧、虛擬實境、資料科學、雲端計算等構成智慧觀光的基礎，培育學生具備觀光數位轉型的能力。畢業後，舉凡旅行業、旅館、餐飲、航空、會展、休閒等都是可以從事任職的相關產業，期待學生藉由培育的資訊力促進觀光產業的創新發展。 |
由於靜宜觀光位在管理學院，學習了許多商管以及語言的專業知能，所以本系畢業生除了能在觀光產業工作之外，也有許多系友在管理相關領域工作，例如科技公司人資部門、科技公司語文翻譯、教職、會展、網路行銷、高鐵、台鐵、航空、行銷企劃、自行創業等。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
1.本系主要培養雙專業能力，符合觀光產業新趨勢；結合「觀光旅遊專業」與「資訊科技應用」。2.提供多元實習機會: 國內外實習、產學合作、大四實習接軌就業、海外交流計畫。3.重視企業參訪：知名旅行社、國際五星級飯店與餐廳、航空公司。4.輔導專業證照：航空訂位、領隊導遊證照、資訊類證照、外語檢定。 |
靜宜觀光，強調「快樂學習，學習快樂」，透過學習，將產業、世界，帶到眼前，同學畢業後，有能力參與世界。課程內容強調管理、實務並重，同時也瞭解如何提供專業服務，是「運用專業，讓消費者豐富玩樂」的科系。 |
| 補充提醒與說明 |
本系為管理、觀光與資訊之跨領域科系，因此，學生未來除了可以具備旅館、運輸、旅遊服務、餐飲與會展等觀光產業所需之專業外，亦為觀光、休閒之管理專才，同時，亦具備數位內容製作與資訊科技應用之能力，是符合時代所需的典型跨域人才。 |
靜宜大學是非常國際化的大學，學生可前往全球730多所海外學校留學，培養同學外語能力，擴展視野，增進國際移動力，順利接軌國際。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：02-26212121#5201 信箱：96auti@gmail.com |
電話：(04)26328001分機13052 信箱：pu20350@pu.edu.tw |
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靜宜大學 觀光事業學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
航空票務與訂位系統航空人才邁向國際化及證照化是否具備國內外之相關的航空證照已經成為航空、旅遊業專業人才遴選、任用與續聘之重要考核項目。藉由本課程可瞭解Abacus系統功能，熟悉查詢、訂位、修改步驟及程序，課程內容使同學能單機作業並通過證照檢定。 圖解:航空訂位證照 
觀光與資訊志工服務課程教學目標在於強化學生專業應用與態度養成；課程以服務學習之做中學為教學方法，可以深入與當地民眾或學生相處、陪伴，透過資訊資源學習並了解當地風土民情與文化，活動內容不斷結合資訊志工專業與創意，協助地方特色規劃並將資訊應用於生活、文化等方面，藉由課程帶動當地民眾或學生對資訊應用的能力，以資訊科技的進步 圖解:空拍機操作教學 
3D導覽技術應用3D場景建模導覽已蔚為風行，尤其近年來於觀光導覽上之應用，已成為觀光產業未來發展之趨勢。本課程首先讓學生學習3D繪圖工具之使用與技巧，並且能應用到觀光導覽設計。接著學習導覽軟體之場景設計，使3D建物與實際場景結合，達到擬真之效果。課程最後讓同學可以實際演練一觀光景點，將所學實際應用於觀光導覽上。 圖解:學生作業成果 |
郵輪觀光本課程主要介紹各種水上郵輪行業，包括其歷史，運營和管理程序，職業機會，船舶簡介，行程和停靠港口。課程還將討論目前的遊輪供給市場，以及其市場特點和趨勢。其他討論項目包括旅遊目的地，旅行社和郵輪公司之間的關係。透過案例，分析關鍵市場及其促銷策略以及遊輪的經濟影響。 圖解:邀請台灣國際郵輪協會秘書長蒞臨演講 版權:靜宜大學觀光事業學系(王錦裕老師拍攝) 
文化觀光充實觀光系學生對台灣歷史與民俗文化在觀光解說導覽及國際觀光宣傳的價值與應用常識，以便提升畢業後帶團解說導覽能力的知性與深度，從而關懷台灣、熱愛鄉土，並吸引更多國際友人或大陸人士來台灣觀光。本課程將帶領同學實際參與大甲媽祖繞境活動。 圖解:文化觀光 版權:靜宜大學觀光事業學系(王錦裕老師拍攝) 
生態旅遊與永續觀光介紹生態旅遊概念、定義及其實質內涵與環境倫理，包括國內外生態旅遊之發展趨勢、相關規範、認證機制及操作流程及應具備之素養。包括生態旅遊概論、生態旅遊產業及遊客、環境倫理與生態旅遊衝擊、生態旅遊之規劃與發展、生態旅遊管理與行銷、解說員訓練與認證、風險管理等。 圖解:本系舉辦生態旅遊論壇 版權:靜宜大學觀光事業學系 
餐旅連鎖經營
1.餐旅館連鎖經營理論; 圖解:「布蘭琪小館」餐飲經營桌遊應用於課程中 版權:靜宜大學觀光事業學系 (王錦裕老師拍攝) 
西洋烹調主要讓學生瞭解西式食物原料的特性、熟悉西洋烹調基本調製方法，並能瞭解食物原料採購及成本控制，教導學習者能精確、熟練使用專業器具，培養良好工作習慣，建立正確職業道德、結合理論實務啟發學生的興趣，以期能培養具專業倫理的西餐專業人才。本課程鼓勵與輔導學生廚藝相關證照考試，並將於學期末舉辦成果展。 圖解:西洋烹調期末成果展 版權:靜宜大學觀光事業學系 (王錦裕老師拍攝) |
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真理大學 觀光數位知識學系 |
靜宜大學 觀光事業學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
暫無圖片
王亭婷大學求學過程中參與資訊志工,佔據自己一半的求學生活,參與志工使我能將系上所學的觀光數位技巧落實在偏鄉教育及觀光推廣。也因為志工這段緣分使我能代表系上前往教育部參加比賽,並順利投稿國科會大專生專題研究計畫,再結案報告中利用所學之專業技能Lumion、skage up等利用數位的方式將文史保存。 在初入職場時因緣際會下，進入當初論文個案搭配的飯店成為儲備幹部，公司也願意賦予我權限,將合作兩年的研究結果直接應用並實際設計規劃,期間需設法解決飯店、消費者、學術研究等三方的想法串連，並找尋合適的App設計業者前來商討實際且可行解決方案，最終並將規劃結果列為明年度的發展項目之一，此App的開發提高消費便利性外，也更貼近消費者需求。 暫無圖片
邱琳航空訂位系統課程 這是我畢業後最念念不忘的課程。 因為我就是在這門課程中，打好了我計算各國當地時間和相對的時差基礎。 深入了解各城市機場名字的歷史由來，讓我能更快速記下它的全名以及代號縮寫。 在我進入航空業的前六個月是我認為最刻苦難忘的經歷。 前三個月的地面受訓時期，讓我從對於航空業的無知到深入了解這份工作的困難處以及重要性。 後三個月的機上實際觀摩，簡單講就是試用期，實際服務客人和掌握客人安全不是我們坐在椅子上享受空服員服務看到的那樣簡單容易。 所以我很感謝這份工作帶給我的進步以及影響。 暫無圖片
陳憶婷大學期間經由專業課程，學習Photoshop、Dreamweaver、威力導演等網頁設計相關技術；參與資訊志工活動時，透過活動策畫、攝影記錄、廣宣設計、影片剪接、網頁製作等實務操作經驗，為未來求職奠定基礎；因此，畢業後選擇至旅遊業數位行銷部門工作。 提升自我，持續學習-創意行銷產業必須與時俱進，不斷的接收新知及持續學習行銷工具操作，才能透過社群媒體（Facebook、Line@、Instagram等）與消費者溝通。 團隊合作，資源整合-發想網路活動到執行，需透過跨部門溝通，如產品單位提供具競爭力之產品、異業洽談吸引人之贈品等；最後部門內部討論，整合公司行銷資源作推廣。 |
圖解:系友林彥甫 版權:林彥甫
林彥甫靜宜大學觀光事業學系、靜宜大學觀光事業學系研究所 於靜宜大學觀光事業學系就讀期間接受本系專業訓練，其後考取公務員，從事公職多年，於2017年3月接任苗栗縣文化觀光局局長一職，成為苗縣府最年輕的局、處長。 
圖解:系友江夢怡 版權:江夢怡
江夢怡靜宜大學觀光事業學系、靜宜大學觀光事業學系研究所 於靜宜大學觀光事業學系就讀期間接受本系專業訓練，其後服務於飯店業，目前擔任台中大毅老爺行旅(The Place Taichung)行銷公關協理一職。 
圖解:系友成庭 版權:靜宜大學觀光事業學系
成庭-星期五環球餐廳經理學習經驗：2013年轉入靜宜大學觀光事業學系，因對餐飲有興趣，加入暑期校外實習的行列，當時選擇與自己個性相符的美式餐飲業-TGI FRIDAYS 市政餐廳。經歷了兩個月的實習後，持續留在TGI FRIDAYS 學習更深入的東西，除了服務生基本的與客人互動及建議性銷售外，開始學習管理層面的東西。 職業經驗：2014進入TGIFRIDAS市政餐廳，經過2個月的暑期實習、大四的半年實習，一路到2016畢業，也在2016年時拿到TGI FRIDAYS市政餐廳年度MVP。2016畢業後參與的明日之星儲備幹部的徵選及訓練，通過後成為餐廳襄理一路至今已成為餐廳經理，並往廚房經理邁進。 
圖解:系友趙薇 版權:靜宜大學觀光事業學系
趙薇學習經驗：高中時期特別喜歡語言類科目，選填靜宜大學是因為學習環境十分國際化。大四參與了實習的課程，當時的我提交履歷到中華航空旗下的飯店—Novotel華航諾富特，很幸運的被錄取並完成了實習。這段實習經驗也成為我重要的養分。讓我更了解服務業的實作與航空業相關工作內容，是銜接職場前十分重要的一段經歷。 職業經驗：於2014年畢業前夕，參與台灣虎航公開招募後錄取，於2015年進入虎航受訓後服務至今已7年，期間也曾多次參與公司旅展以及新航點開航記者會⋯等活動。在工作中也深感團隊合作、適應力以及人際溝通技巧的重要性。回想起求學經歷，發現大學四年的種種學習，已然將這些特質都刻畫成我的一部分。 
圖解:系友江彥霖 版權:靜宜大學觀光事業學系
江彥霖學習經驗：因家裡開了牛排館，進而對餐飲業產生了興趣。大學期間學了很多廚藝課程，也學了很多餐廳經營知識，確定了未來前進的動力。大四在鼎泰豐小吃店實習，學到更多學校沒有遇過的經驗、知識，更利用學校學習的知識，在職場上發光發熱。實習期間也學到團隊合作，公司營運模式，畢業後回家接下家裡的店，進而管理及經營。 職業經驗：2017-2020年於麥當勞擔任服務員。2020-2021年於鼎泰豐擔任外場服務員。除了學到親切的服務，最重要的是學到成功的公司需要一套完整的制度。畢業後開始思考學校上課的內容及在兩間公司學到的知識經驗如何帶到自家的餐廳運用。畢業後開始整理家裡的店，重新制定政策、體制，學以致用在自己的店。 |
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真理大學 觀光數位知識學系 |
靜宜大學 觀光事業學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
肢體力量與協調：能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉，呈現力量與平衡，做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
30%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
30%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
20%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
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性格特質 |
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
15%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
5%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
5%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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