真理大學 觀光事業學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
所在校區 |
校本部 251新北市淡水區真理街32號 |
校本部 251新北市淡水區英專路151號 |
學系特色 |
特色一:堅強的師資陣容:本系現有專任教師10位。特色二:課程多元實務:專業課程分為「觀光旅遊」與「餐旅管理」兩大領域。 特色三:加強外國語文之訓練:聘請專兼任留學英美日韓等國教師授課,積極鼓勵學生參與姊妹校交換學生。 特色四:重視實務訓練:學生至觀光相關行業場域實習,加強未來進入職場就業能力。特色五:堅強的校友網絡:本系為國內歷史最悠久之觀光系,許多畢業系友在旅行、航空、旅館業都從從事重要職務。 下載詳細資料 |
本系推動「四全」教育:所有課程採「全英語教學」,以加強英文為目的;所有學生「全大三出國」,自費至本系指定姊妹校留學一年(留學期間仍應在本校註冊且繳交1/4學雜費),學業成績優秀同學,可爭取交換生名額。「全住宿學園」所有學生大一須住宿,體驗國際村團體生活。「全產業接軌」,累積實務經驗。應通過英文畢業門檻,完成實習時數,取得指定證照,始得畢業。 |
學科意涵 |
觀光事業學系所稱之觀光產業範疇,是指傳統的觀光旅遊、餐飲旅館管理、休閒遊憩…等領域,透過學系的課程學習,以培養觀光產業所需之經營管理人才。 |
國際觀光管理學系全英語學士班,具備四全特色,包括全大三出國、全英語教學、全住宿學園及全產業接軌。本系透過全英語教學,傳授觀光管理專業知能,培養國際觀光產業從業管理人才。 |
學習方法 |
以互動帶動學習、增進凝聚課程講授、分組討論、影片教學、講台報告 圖解:學生課程報告及評審老師 版權:真理大學觀光系 校外參訪,如國際禮儀、領隊解說與導覽等課程 圖解:烏來馥蘭朵溫泉飯店參訪 版權:真理大學觀光系 實務實習:學生依不同興趣選擇自己合適的場域,如旅行社、航空公司、旅館、餐飲管理等實務場域實習。 圖解:天擎旅行社 版權:真理大學觀光系 未上傳圖片 除了正規課程,還有許多課外活動與研習:系學會專家講座證照培訓旅遊競賽國際交流 |
『問題導向學習法』設計情境問題,以角色扮演的方式,進行談判溝通,共同決定出解決問題的方式,並設想方案實施後的前因後果,列舉出所有的可能性。 圖解:環境保護團體準備表達訴求。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 『實做法』以「做中學」之方式,結合理論與實務,將觀光產業基本操作技巧等專業知能融入教學之中,協助學生熟悉觀光產業。 圖解:旅館客房鋪設技巧練習。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 『知能服務學習法』整合觀光休閒核心專業知識,提供跨域之音樂戲劇專業知能服務學習,過程中,學生發展情緒智商、情境分析、社交智能、設計思維及跨文化素養等。 圖解:音樂戲劇專業知能學習。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
探索實務實習:學生依不同興趣選擇自己合適的場域,如旅行社、航空公司、旅館、餐飲管理等實務場域實習。 |
深度自我探索,應用SWOT分析法為自己進行優勢、劣勢、機會與威脅各項分析。針對個人特質和現況,規劃讀書計畫,分為短中長期,並記錄成果。持續觀察應改善的部分和問題,進行計畫修訂。 |
與相關科系之異同 |
觀光事業學系所指之範圍,以觀光旅遊及餐旅管理兩大主軸為系發展之方向,畢業系友之發展多在觀光、休閒、餐飲、旅館類別之相關領域。 |
本系為全台唯一設計四全特色之觀光領域科系,『全英語教學』、『全大三出國』、『全住宿學園』及『全產業接軌』。 持續10餘年之四全特色發展,畢業生皆取得優異之英語檢定成績和實務工作經驗。 |
生涯發展容易誤解之處 |
觀光事業學系出路廣泛,依本系課程規畫,系友畢業後可往觀光休閒產業及餐旅管理產業等兩大方向發展,舉凡食、住、行、育、樂等方向多有系友發展。 |
觀光產業屬服務業,而服務業最常被誤認為不需要專業知識、專業訓練,這是最常被人誤解之處。提供感動人心的服務,絕對需要專業的知能,因此本系提供包括:國際觀光行銷、觀光服務管理、顧客關係管理、觀光消費者行為及國際領隊導遊實務等課程,協助學生具備觀光專業知能。 |
學習方法容易誤解之處 |
無 |
觀光系常被誤解為無需專業知能。但是若缺乏觀光專業知能就無法將觀光產業發光發熱,因此本系提供觀光旅館管理及觀光旅遊管理兩大領域之專業課程。 |
補充提醒與說明 |
本系已與英國Middlesex University及西班牙的Universitat de Girona簽署3+1的雙聯學制,這兩所學校在世界排名都是相當優秀的學校,而Universitat de Girona更是西班牙第一、全球前50名飯店的管理學校,期待多元學習的環境,能教育出具全球競爭力的系友。 |
本系具備四全特色: |
真理大學 觀光事業學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
國際禮儀深入了解國際禮儀的事務,在不同國家、種族、宗教與生活習慣的環境中,如何和諧相處,彼此尊重,維 護個人與企業的形象,表現國家民族的尊嚴和氣度。 課程內容涵蓋日常生活的食、衣、住、行、育、樂,能呈現工作時的介紹、說話、國際禮儀、訪客接待、 辦公室禮儀等,將一般人應注意的禮儀規範納入日常生活中。 圖解:國際禮儀之實務實習 版權:真理大學觀光系 領隊與導遊實務1.本課程之旨在充實學生對領隊與導遊實務工作之認識。 2、訓練同學思考與解決問題之能力。 3、培養耐性,溝通技巧與緊急事件之處理。 4、培養學生學習興趣,以因應將來升學或觀光領域相關工作上的需要。 課程以輔導同學能順利取得華語領隊、國際領隊及導遊之證照為目標,每年修課同學都能順利取得證照。 圖解:淡水古蹟園區導覽 版權:真理大學觀光系 航空定位系統一、界定旅運資訊系統之意義與範圍,說明旅行社運用電腦訂位系 統之動機與方向。透過ABACUS訂位系 統,讓同學了解航空訂位、旅館訂房、租車、郵輪及保險等旅遊休閒相關產業的服務. 二、學習航空公司線上訂位及資訊系統操作,提昇同學操作能力。 三、協助同學熟悉線上完整訂位基礎訓練與合格證書檢定。 圖解:航空定位系統上機學習實況 版權:真理大學觀光系 |
解說原理與實務學習導覽解說的技巧,並實際於導覽場域,舉辦導覽活動,對觀光客實地導覽。 圖解:七星嶺步道導覽解說。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 旅館管家本課程與國際旅館管家課程接軌,融合歐式服務之理念與技能,培訓台灣最菁英之五星級酒店專屬管家。 圖解:學生練習餐桌禮儀,紅白酒服務。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 觀光地理學引導學生透過理性思辨,探究人與地關係。課程涵蓋世界系統、國際旅遊流量與趨勢、交通型態、旅遊動機、景點發展及城市旅遊等議題。 圖解:異國美食與文化脈絡討論。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 客艙服務管理授課教師具有10年航空公司空服實務經驗,結合理論及實務,教授完整客艙服務及緊急逃生訓練之專業知識。並邀請線上空服座艙長或教官前來演講,分享最新工作現況及徵才標準。 圖解:邀請線上空服員前來演講 版權:自行拍攝 航空業概論接軌國際航空市場,教授基礎航空相關知識,帶領同學前去航空站或航空公司進行參訪。 圖解:帶領同學前去中華航空公司園區進行參訪。 版權:自行拍攝 |
真理大學 觀光事業學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
姚大光觀光業即將一躍成為台灣未來最大的產業之一,觀光系的學生,除了學校所教授的餐旅專業之外,應多充實服務理念、緊急事件處理以及語言能力增強。再次,勉勵學弟妹:在對的時間投入對的產業,才能乘勢而起! 中華民國旅行商業同業公會全國聯合會理事長 未上傳圖片
楊紀華鼎泰豐 董事長 鼎泰豐 董事長 未上傳圖片
曾慶欑嘉義耐斯王子大飯店 總經理 嘉義耐斯王子大飯店 總經理 未上傳圖片
許禓哲天擎旅行社 董事長 曾任臺北市旅行業同業工會理事長 天擎旅行社 董事長 曾任臺北市旅行業同業工會理事長 未上傳圖片
賴一青雄獅集團 總經理 雄獅集團 總經理 |
圖解:台中『荷米旅居』。 版權:荷米旅居。
黃鈺婷畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。 大學時期,黃鈺婷即積極參與志工服務性社團及系學會,同時兼顧課業。大三出國及全英語授課,都幫助她具備國際競爭力及國際視野。 畢業後先至不動產管理公司擔任業務及行政工作,業務拓展期間,利用在校所學的觀光相關知能,協助公司於台南建立旅館及民宿,之後與朋友自行創業成立『荷米旅居』旅店。 圖解:長榮航空副機長鎖國璽。 版權:鎖國璽。
鎖國璽畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。 鎖國璽2006年就讀淡江大學旅遊與旅館學系,並於Men’s uno擔任模特兒。2008年赴日本城西國際大學擔任交換學生,參加東日本外國人演講比賽獲得前三名。 2010年自淡江大學畢業,通過日文一級檢定以及多益金色證書。退伍後,進入美國奧勒岡州飛行學校。2014年於長榮航空完訓,為立榮國內線機隊ATR72-600副機長。2018年轉訓為國際線長程機隊777-300ER副機長。 圖解:台北君悅酒店經理尤銘敏。 版權:尤銘敏
尤銘敏畢業於淡江大學旅遊與旅館管理學系 (國際觀光管理學系之前身)。 尤銘敏在淡江大學就讀期間,不論是在課堂、大三出國或飯店實習的過程,都幫助她確認畢業後會投身飯店產業。實習時,進入台北君悅酒店營收管理部,瞭解預算編列的重要性。 透過本系四全特色的培養,尤銘敏自本系畢業後,即投入相關產業,目前為台北君悅酒店會議宴會業務經理,表現優異,為本系傑出系友。 圖解:回校與學弟妹分享應試及工作心得 版權:自行拍攝
林莉敏2016年畢業於淡江大學國際觀光管理學系。畢業後於一年內,考取長榮航空客艙組員,表現優異。經常回校與學弟妹分享空服面試經驗及飛行工作心得。 就學時即非常嚮往客艙組員的工作,但較缺乏自信。從全英語教學中,認真提升英語能力,大三出國培養獨立自主及應變能力。經由系上課程取得一定程度之航空專業知識,並順利考取長榮航空空服員,完成夢想。 |
真理大學 觀光事業學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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多元能力 |
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
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性格特質 |
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
100%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
5%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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