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南華大學 自然生物科技學系 |
高雄醫學大學 香粧品學系 |
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| 所屬學群 |
生命科學學群
生物科技學類 |
醫藥衛生學群
化妝品學類 |
| 學系特色 |
本系是全台唯一以「自然」與「健康」為核心價值，來發展生物科技的學系，「本於自然」和「用於健康」是我們的宗旨。發展方向與現今追求自然、無毒、有機的生活趨勢緊密結合， |
本學系為國內隸屬於藥學院之系所，以培育專業香粧品研發、製造、行銷管理等跨領域專業人才為教育目標。本系與知名化粧品廠商建立實習合作關係，提供學生至粧廠參訪及海內、外化粧品相關產業之實習機會。同時為培育優質專業之碩士和學士並隨時掌握粧品產業流行趨勢，本學系積極與香粧品企業界互動，並不定時帶領學生至海外參加國際研討會、化粧品&美容展及全球原料展等。 |
| 學科意涵 |
生物科技為利用生物系統、活的生物體或是與生物相關的衍生物，以製造、改良或是處理產品，以提供特定用途的任何技術。本系著重於培養應用型生技之專業人才，分為「生物技術」、「妝品生技」與「前瞻農業」三大專業領域，搭配「創新智能植物工場」等實驗室13間，讓學生所學符合國家「5+2產業創新計劃」之人才需求。 下載詳細資料 |
本學系以醫學大學所提供之基礎醫學、臨床醫學、藥學等醫藥領域為後盾，並與材料、行銷和藝術美學結合，培養學生具備對香料及粧品之科學觀念、研發製造、行銷管理及安全檢驗能力，對於色彩美學和流行趨勢具備相當的敏銳度。 |
| 學習方法 |
實驗室實作本系目前共有智能環控植物工場、精密儀器室、化學及生化實驗室、環境與應用微生物研究室等實驗室13間。 圖解:智能環控植物工場 版權:南華大學自然生物科技學系 
專題演講、職涯講座與企業參訪安排各領域專家蒞校演講與校外企業參訪，提供學生更多學術與產業相關資訊，有助於學生未來升學或就業。 圖解:專題演講 版權:南華大學自然生物科技學系 
海外學習(國際移動力) 在本系老師的帶領下參與國際研討會、海外移地教學或是海外實習 圖解:海外移地教學-泰國新南向築夢 版權:南華大學自然生物科技學系 
專題實作(總整課程)課程設計可訓練學生如何具體呈現研究成果。藉由實際操作中，瞭解如何應用課堂所學之理論。學生可因應個人興趣與未來工作取向，選擇不同題材參與實作。 圖解:專題實作成果發表 版權:南華大學自然生物科技學系 
多元實習完整規劃暑期實習與全學期實習，在本系學生可在訪視核可的機構中進行實習，讓學生能提早了解產業需求，提早為升學或就業做準備。 圖解:全學期實習機構訪視簽約-佐登妮絲 版權:南華大學自然生物科技學系 |
科學數據分析：同學可針對個人興趣，選擇不同領域的專題進行研究學習，並將研究成果以統計工具分析來判斷數據結果。 
實驗實作教學：由教授及助教協助透過實際實驗操作，讓同學了解各種原料的調配及原理。 
團隊學習：課程設計上讓同學有多次分組討論的機會，學習與人合作的模式。 
專業知識講授:教師精心預備之教材涵蓋學理知識、個案舉例和問題探討，使學生更有效率學習。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系課程規劃分為「生物技術」、「妝品生技」與「前瞻農業」三大專業領域，重視實作能力的培養。基礎科目以高中化學和生物為主，建議高中生可以培養動手做實驗的能力，同時訓練良好的溝通互動能力。 |
1. 修讀各個基礎學科與知識外，須了解科學的原理及具備操作科學實務的能力。 |
| 與相關科系之異同 |
本系宗旨為「本於自然，用於健康」，與現今追求自然、無毒、有機的生活趨勢緊密結合，此理念受到各界肯定與認同。課程著重生物技術相關學理及基礎訓練，強調理論與實務均衡發展，專題實作與實習與產業密切連接，培養具有「善用自然資源」、「創造健康生活」與「產品研發」專業能力的生物科技人才。 |
香粧品學系與其他藥妝系最大差別在於本系具有堅強醫藥專業後盾並以香氛化粧品為導向，涵蓋而非限定含有醫療及毒劇藥品成分特定用途化粧品，課程設計導入跨領域學習機會，也有商管專任教師，使學生結合科學知識和市場觀念，未來進入職場得以自我塑造，迅速成為兼具學理素養和商業能力的合用人才。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
無 |
高中生可能誤以為本學系僅培養美容從業人員或化粧品專櫃人員，其實本學系著重教導學生研究能力，畢業生可依照個人特質及職業喜好扮演多元角色，如化粧品業務人員，生物科技研發人員、行銷企劃人員、產品企劃開發人員、產品行銷人員、企業行政人員、業務助理或品管檢驗人員等。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
生技系不只是讀生物而已!南華大學自然生物科技學系，結合嘉義自然資源，除了一般生技系必備的生物、化學外，還有各式生態及環境教育選修課，也強調實驗及實作課程。本系以「本於自然，用於健康」為宗旨，是國內唯一兼具培育生物科技、自然環境與健康產業跨領域人才的學士班學系，更連續六年通過IEET國際工程教育認證。 |
ㄧ般人認為香粧系訓練學生許多化粧、美容、保養的技巧，但事實上香粧系更著重於化粧品與身體作用的機理：學生必須經由紮實的科學訓練，從分子結構與反應性、生化藥理反應機制，深入了解化粧保養品的功能與安全性，進而能設計檢驗產品，透過正確敘述產品性能，了解相關法規，並推廣銷售產品。 |
| 補充提醒與說明 |
無 |
其它詳細說明請參考香粧品學系網頁 https://cosmetics.kmu.edu.tw/ |
| 學系聯絡方式 |
電話：05-2721001 #2641 信箱：nhs@nhu.edu.tw |
電話：07-3121101分機2649 信箱：cassyhsu@kmu.edu.tw |
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南華大學 自然生物科技學系 |
高雄醫學大學 香粧品學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
專題實作本課程為整合性專題實作課程(Capstone)，藉由「發掘問題」及「團隊合作」的過程培養學生以團隊藉由實際操作中，瞭解如何應用課堂所學之理論。課程安排系上老師提供各樣與自然生物科技相關之實驗，學生可因應個人興趣與未來工作取向，選擇不同題材參與實作。 圖解:專題成果發表 版權:南華大學自然生物科技學系 
科技農業與植物工場實驗本課程主要向學生介紹現代農作物的種植，使學生瞭解營養液、照明和溫度如何影響植物生長和發育。此外，本課程將讓學生學習環境因素如何影響植物發育和品質、進行植物工廠整體管理的培訓，以及如何利用現代科技改善植物生長。 圖解:跨領域結合 版權:南華大學自然生物科技學系 
細胞生物學實驗培養細胞及操作有關細胞和分子生物學的概念，探討細胞與分子生物學技術在醫藥及生物科技的重要性。經由教師講解基礎背景知識、相關影片討論及實際實驗操作，培養大學生對基礎學術研究的興趣極作為準備相關研究所考試及就業基本能力的培養。 圖解:細胞培養與觀察之能力養成 版權:南華大學自然生物科技學系 
植物組織培養學實驗本課程主要為配合植物細胞與組織培課程，實際操作常用之技術，同時建立無菌培養的觀念，以達到培育產業發展應用的人才的目的。課程內容包括無菌技術、培養基配製、癒合組織誘導、繼代培養、莖頂及根端培養等。 圖解:植物組織培養的基本概念與知識 版權:南華大學自然生物科技學系 
生態農場綠設計本課程依生態平衡(食物森林及生態池水生植物)、環境節能減碳(適切科技及綠建築竹屋)等原則，帶領學生完成農場永續經營所需元件，達到具示範性與實用性目標的設施，在校園中營造永續生活情境，成為自由、滿足、和自主的與萬物共生環境。課程將以另類的角度，引領同學了解傳統農場操作方式對環境生態可能的負面影響。 版權:南華大學自然生物科技學系 |
調香實務創作本課程分為單體香料調香與精油調香，從認識單體香料與植物精油到體驗各式香氣調性，搭配基本調香概念實作香氣設計。導入精油蒸餾萃取和氣相色譜質譜法分析氣體分子，藉由分離與分析技術學習香料分子的組成。 
粧品開發透過業界師資，強化化粧品配方實務的操作，包含原料的認識到配方的架構，再透過實作觀察配方變化以及配方問題的解決，以系列保養品及彩妝的配方，內容涵蓋配方設計、細部原料講解、操作工藝與實作。 
香粧品調製學實驗藉由香粧品調製學實驗課程，學生可以熟悉香粧品原料的特性並將香粧品調製理論經由動手實驗過程達到驗證。 
香粧品專案實習及成果展訓練同學們發揮巧思及統整專業知識，從香粧品調製、產品設計、文宣及行銷等，自行研發製造屬於自己的化粧產品，並於畢業展覽中呈現。 |
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南華大學 自然生物科技學系 |
高雄醫學大學 香粧品學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
劉瓊瑩大學讀了中原大學一年轉學考南華大學自然生物科技學系就讀。大學期間和指導教授共同參與專題實作的研究，本身還是對化學分析感興趣，在老師的指導及鼓勵下，大四下學期便以專題製作推甄考取中山醫應用化學研究所。 職業選擇的考量因素有1.具有挑戰性的2.可以負責很多案件的3.補足自己不行的專長3.加強自己的技能4.有興趣的產業5.容易升遷的。第一份工作是在台灣妙管家擔任研發專員，負責配料檢驗、微生物檢驗、原料檢驗及研發產品。第二份工作(2014至今)是在上市企業旭富製藥擔任副分析師，覺得當年在校的學習經驗對於培養實力有很大幫助。 
周含諭文興高中畢業。從小本身就對於學研究的相關科系很感興趣，高三的時候與老師討論之後選擇了南華大學自然生物科技學系。大學期間和指導教授共同參與專題實作的研究，讓我對於生醫研究更感興趣，因此大學畢業後選擇了中國醫藥大學生物科技研究所，讓我更進一步學習專精我的研究背景和技術，也開拓了對於癌症研究的知識。 研究所畢業至今於國家衛生研究院-癌症研究所擔任研究助理，從大學到工作這段時間累積下來的經驗，更能幫助我加快在職場上的工作效率。而大學期間受到紮實的專題實作訓練，更讓我在閱讀生物醫學文獻和實驗技術上比別人多了一些基礎，同儕相較也能充滿自信。 
葉研燕斗南高中畢業，在高中期間較喜歡生物與化學等課程，高三時選擇就讀生物化學相關的科系，因而進入南華大學自然生物科技學系就學。大學時期喜歡參與系上老師的研究，對化學分析、植物組培感興趣，且參與植物工廠蔬菜種植，畢業時曾考慮繼續念書，但為了增加實務經驗，因而先進入了政德製藥股份有限公司的品管團隊。 2016/08於政德製藥擔任品管職務至今。在擔任品管員工作上，深自發覺團隊合作的重要性，並且學習到儀器操作、實驗分析等種種歷練，覺得當年在校的學習經驗對於未來發展有幫助。 
徐溶珮來自印尼的僑生。在學期間曾參加2018年全國生物科技暨健康產業學術研討會壁報論文競賽，獲得「農業生技」組第二名。 畢業後繼續升學，考取國立台灣大學生物科技研究所。 目前就業於中央研究院農業生物科技研究中心。 
黃暄貽畢業於嘉義市嘉華中學。大學期間選擇以食品領域為未來發展方向，並於畢業後繼續升學，考取國立屏東科技大學食品科學系碩士班。 目前任職於台灣德瑞特生物科技股份有限公司擔任研發人員。 |
郭幸宜高中畢業於新竹女中，也是第一屆香粧品系畢業生，當時創新的香粧品系吸引了我，涵蓋生物、化學的專業領域，又結合美學行銷，未來工作選擇廣泛，是心中非常理想的學系。 畢業後進入醫學美容領域至今，擔任醫美產品專員工作並順利升遷至行銷經理。工作內容包括將國外原廠訓練後習得之專業知識與美學概念傳遞至醫療單位、舉辦各大展覽與研討會、發想行銷創意、開發並代理產品。2015年和朋友一起創立欣泰生技有限公司以及風華御髮植髮診所，開始學習經營與財務管理，邁向下一階挑戰。 
黃威傑畢業於武陵高中，從國中以來對於生物、化學及商學領域很有興趣，在高中時期更認知到化妝品是個具有潛力的市場，我一直認為一個成功的民生消費品牌經營者需要從原料、製程、行銷、販售以及服務去了解，發現香粧品學系完全符合我所認知的想法，感謝系上創造出這樣多元豐富的課程，讓我在後來工作上有一定的基石。 2010年進入台灣資生堂集團並於首兩年擔任店營業部的營業主任，除了挑戰年度一億的業績，更獲得了年度業績優秀獎，從升任營業部營業課長後，負責桃園、台中到台北地區百貨，目前擔任彩妝品牌LAURA MERCIER品牌營業經理，持續面對不同化妝品類別的挑戰，我非常感謝香粧品學系多元的課程內容帶給我對於這個市場更多不同的看法。 
宋佳維高雄中正高中畢業，喜歡物理、英文及生物，經與家人討論以及對未來規劃，進入高雄醫學大學香粧品學系就讀。大學四年不侷限自己的興趣及學習科目，多方探索及涉獵不同領域，除了系上 參與系學會、社團活動，及藝文中心打工籌畫活動；因此大學四年除了習得師長教授的本科項目外，也拓展了視野及更能確立自己的未來目標。 畢業後進入台灣萊雅，負責翻譯統整原文資料，籌畫並提供大型教育訓練活動；經過研究所兩年進修後，繼續在醫學美容部擔任行銷，後為加強職能，申請轉換業務一職；目前已轉調至百貨事業部，拓展更多元的零售及教育訓練經驗。感謝香粧系師長的用心規畫、安排多元課程，讓我們能於畢業後即有立足之點，迎向任何挑戰及發展無限可能! 
林柏均畢業於台中二中，因本身對於生物化學及其他跨領域之應用深具求知熱忱，故選擇應用性較廣並具有商學色彩的高雄醫學大學香粧品學系，但因本身不太擅於念書考試，因此成績一直不近理想，所幸受到大學時期的教授們的熱心教導，使我找到個人知識架構的發展脈絡。 2011~2013年任職於化粧品原料商駐派上海之行銷專員，2013年回台後先後待在化粧品代工廠與美商Johnson & Johnson 從事商品開發與R&D相關事務，並於2015年啟動創業計畫，設立品牌『LFP香料香水實驗室』期許能為目前已過度競爭也缺乏成長動能的 傳統台灣化粧品產業帶來可能發展之新方向。 
吳明哲高中畢業於台中新民高中，為第五屆校友。系上分成三個面向的課程分別是行銷領域、生化藥學領域及美學實作領域的內容，讓我在學識上的成長更為全面。 期間也有相當多的實務應用課程所習得的軟實力讓我在現在的職場上仍然受用。 畢業後出國進修行銷相關課程，回台後先於德國蔡司醫療儀器部擔任業務代表，而後進入美商嬌生(J&J)擔任產品專員，期間代表嬌生與台灣前往英國參加世界青年聯合國會議，專注於醫療資源分配不平均之事務發聲。現於美商酷柏擔任全國業務發展經理，負責台灣新事業產品部門開發。歡迎討論任何業務相關的議題，因為香粧品學系就是一個永遠的大家庭。 |
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南華大學 自然生物科技學系 |
高雄醫學大學 香粧品學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
15%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
15%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
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敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
15%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
15%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
15%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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性格特質 |
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
15%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
40%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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