1.本系創立初期，以培養旅遊管理人才為主，近年學校大力投資，已發展成培養旅遊觀光及餐旅管理人才的全方位優秀學系。
2.課程設計適才適性，可彈性選擇同學有興趣發展的模組，亦可跨域（同系不同組或不同系）選課。
3.旅遊餐旅課程非常強調實務，因此校內實習場域完善，包含產學旅行社、廚藝教室、房務教室及旅遊管理軟體、旅行票務管理專業軟體等，另亦有AR、VR等製作器材供同學多元學習。
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本組以孵化旅遊、休閒產業人才為目標，旨在培育學生旅遊休閒專業知識、數位旅遊能力、主題旅遊研發與旅運經營及休閒遊憩管理等專業能力。

本系系名為旅遊管理學系，近年亦擴增餐旅組，屬觀光餐旅休閒領域，內分二大領域，四個組別。
一、旅遊觀光；其中包含旅遊管理及觀光遊憩。
二、餐旅管理；其中包含飯店管理及餐宴廚藝。
同學除了選修各領域的專業外，亦可跨組選修，甚至跨系選修第二專長或有興趣的學科。

旅遊暨休閒事業管組:大ㄧ課程多為共同必修及基本學科為主。大三與大四課程走向更趨專業，觀光遊憩規劃，法規案例，風景與危機處理，領隊導遊實務，郵輪市場管理等課程環扣市場生態；旅遊產品設計，節慶與遊憩活動設計與評估，遊憩開發與投資則投注企劃開發等能力的培養，而文化與產業觀光，環境美化實務，鄉野觀光等課程。

1.多閱聽相關的旅遊節目及文章
2.多閱聽相關的餐旅節目及文章
3.多整理一些旅遊心得及飲食品嘗心得
4.鼓勵參加相關社團，如有比賽機會，也鼓勵參賽！
5.可將自己的旅遊及飲食品嘗心得製作檔案，分享給同學，提升個人的整理能力，文字表達及口語解說的技巧。
6.可選修學校一些與旅遊、餐飲、歷史、文化、地理相關的加深加廣課程

本系所學習領域廣泛，平時需多多注意關心時勢，對於新的事物要有敏銳的觀察力，同時須提昇自我的語言能力，主動積極為最終的學習法則。

一、本系與其他觀光餐旅科系的相同點
1.屬觀光休閒領域，基本的學科知識大抵相同
2.就業領域相關證照，因此亦鼓勵同學考取相同證照，以利就業
二、本系與其他相同科系的相異處：
1.校內實作資源充足，有產學旅行社、廚藝教室、房務教室
2.本系有海外實習及體驗及體驗三百多個據點
3.本系已簽約合作的實習單位，涵蓋各大旅行社、飯店、遊樂

觀光系學生將來的就業機會和地區不局限於台灣，更在大中華經濟圈中。觀光無國界，觀光人才國際化是未來必定的趨勢。在行業別上，除了觀光旅館業、餐飲業、旅行業和主題樂園業之外，觀光餐旅管理顧問業亦是未來就業的主要方向。

旅遊系旅遊觀光組不只培養導遊領隊人才，本系除培養導遊領隊人才外亦幫助同學取得票務、遊程規劃及航空服務人員的專業證照及技能；另餐旅組則培養同學從事會展規劃及飯店房務、旅館管理等專業，亦培養同學中西餐及烘培技能，輔以管理課程可使同學就業、創業兩相宜。

本系學生未來是以本領域之中高階管理人才為主，非基層的服務人員。旅遊休閒產業涵蓋領域廣大，從旅行社的領隊導遊、遊程規劃、航空運輸、景點導覽等等各類遊憩休閒場域都涵蓋在內。

本系隸屬管理學院，雖有一些管理必修的基礎課本，但教學方式及學習重點，比較重視實用的部份，不會側重抽象的理論，主要的課程大多以實作、體驗、實習、參訪的做中學為主要的教學及學習重點，加強同學職場所需的證照及技能！

本系學生未來是以本領域之中高階管理人才為主，非基層的服務人員。旅遊休閒產業涵蓋領域廣大，從旅行社的領隊導遊、遊程規劃、航空運輸、景點導覽等等各類遊憩休閒場域都涵蓋在內。

一、本系國立品質，不但學費低於國立，海內外實習資源亦超越國立。
二、本系除提供校內外實習，亦鼓勵同學到海外實習參訪
三、本系歷史悠久，畢業校友成就非凡，優秀校友都能提供同學就業的後盾

1.舍我獎學金，每學期每班四名，六~三千元。
2.上海商銀獎學金，每年二名，每名三萬元。
3.弱勢學生助學計畫-符合申請資格，減免額度12,000-35,000元整。另有就學貸款與學費分期等方案可以申請。

電話：05-2721001*2061

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