南華大學 旅遊管理學系 |
國立臺灣體育運動大學 運動事業管理學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
運動管理學類 |
所在校區 |
校本部 嘉義縣大林鎮南華路一段55號 |
校本部 404臺中市北區雙十路1段16號 |
學系特色 |
1.本系創立初期,以培養旅遊管理人才為主,近年學校大力投資,已發展成培養旅遊觀光及餐旅管理人才的全方位優秀學系。 |
理論與實務是本系運動事業管理的特色。為培養運動產業人才和提升發展水平,本系運動管理學科課程建立學生基礎知識,並邀請業師共同開辦課程,積極爭取和開設就業課程與實習課程,落實「學校就是職場,職場就是教室,教室就是工作、實習、教學、研究、上課的地方」之理念。為深化學生在專業領域的能力和符合未來就業職場的興趣,課程劃分兩大專業領域,為「運動事業經營與管理組」與「運動賽會管理與觀光組」,供學生多元學習。 |
學科意涵 |
本系系名為旅遊管理學系,近年亦擴增餐旅組,屬觀光餐旅休閒領域,內分二大領域,四個組別。 |
運動事業管理(Sport Management)以企業管理的理論為基礎經營運動相關事業,將體育運動商品化、品牌化。以管理學、行銷學、資訊管理學、統計學等,進而衍生出運動管理學、運動行銷學、運動資訊賽會管理等學科。藉由運動管理的經營管理知識提供參與運動、觀賞運動和享受運動服務的機會,促進運動產業發展。 |
學習方法 |
個案學習法-過程中,教師以自身實務經驗及所學之知識,利用教學雙方共同認知的個案教材,經由提問與摘要來啟發學生的思辨能力。 圖解:授課老師分享實際案例 版權:南華旅遊系 分組合作討論-小組討論法給學生自由發揮的空間,這就有助於學生在更好的狀態下學習。 圖解:小組討論 版權:南華旅遊系 實作教學-利用實習過程中,及業師的引導,來激發學習者自主學習的態度,讓學習者在教師教學情境的課程設計下,思維能受到訓練,知識能獲得理解與學習管道能多元化。 圖解:校內實作 版權:南華旅遊系 |
課堂講授:由教授帶領同學於課堂中進行課程相關知識講解,協助同學了解課程內容,於課後學生進行課程作業學習、填寫,增強課程內容瞭解。 圖解:產學雙師 分組報告與團隊學習:於課堂中讓學生進行分組,討論課程相關知識,進而學習與人合作及相處方式,增加統整及上台報告能力 圖解:學術交流活動 口頭發表:於課堂中進行課程相關知識問答,進而增強學生臨場反應能力及回答能力參與研討會、各項研習事宜 圖解:口頭發表 實務應用:將課程所學知識應用於實際活動中,進行運動賽會規劃、運動行銷專案規劃等等,透過良好的實習制度--開設實習課程,讓學生進入相關運動管理單位進行學習透過籌辦各項活動,藉此獲得相關實務經驗。 圖解:實習成果展大合照 產學合作:與業界簽訂產學合作書,進行各項活動、研究規劃分析辦理,提高學生思考能力本系辦理多項產學合作案,將管理的「產銷人發財」應用於健身房發展、滑雪人才培育、斜槓青年發展等計畫,讓學生俱備管理的核心能力,擁有符合運動產業所需的執行及創新專業能力。 圖解:2019日本夏油高原參加移地滑雪課程 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
1.多閱聽相關的旅遊節目及文章 |
學習方法因人而異,我們似乎無法確切告知如何做對你自己是最好的,當你如果找到一種對自己有效的學習方法後,確信對自己有效,那就相信自己!如果真的要建議,那就努力探索這個世界吧!廣泛地吸收各方面的知識、事物,就是最好的方法。 |
與相關科系之異同 |
一、本系與其他觀光餐旅科系的相同點 |
本系課程的設計除了期待學生具有扎實的管理學和運動管理學基礎外,校必修和院必修的術科課程也讓學生具有一定的運動知識與能力。另外,本系在校外與校內皆有提供學生實務操作的機會,在校外的部分,暑假期間的運動產業實習的課程規劃,使學生所學的知識理論和實務得以結合,同時也為未來投入職場提早準備。而校內的部分,則是學期間學校積極辦理許多活動讓學生投入共同舉辦,使得實務操作與知識學習的連結不間斷。 |
生涯發展容易誤解之處 |
旅遊系旅遊觀光組不只培養導遊領隊人才,本系除培養導遊領隊人才外亦幫助同學取得票務、遊程規劃及航空服務人員的專業證照及技能;另餐旅組則培養同學從事會展規劃及飯店房務、旅館管理等專業,亦培養同學中西餐及烘培技能,輔以管理課程可使同學就業、創業兩相宜。 |
運動事業管理的「運動」兩個字,常會使學生、家長誤以為未來職業生涯限於體育老師和運動教練。其實運動事業管理著重於管理學在運動領域的應用,未來職涯具有多元發展的可能性。如運動觀光領隊導遊、主題樂園、渡假旅館休閒活動和運動場館管理者等,未來的出路相當廣泛,可供學生在大學期間邊學習邊探索。 |
學習方法容易誤解之處 |
本系隸屬管理學院,雖有一些管理必修的基礎課本,但教學方式及學習重點,比較重視實用的部份,不會側重抽象的理論,主要的課程大多以實作、體驗、實習、參訪的做中學為主要的教學及學習重點,加強同學職場所需的證照及技能! |
同樣地,本系運動事業管理的「運動」兩個字,也常會使學生誤以為必須要有運動專長才能夠就讀本科系。然而,本系主要的核心課程皆是以學科課程為主,術科課程為輔。因此,只要學生對於運動相關產業有興趣皆可以就讀本系。 |
補充提醒與說明 |
一、本系國立品質,不但學費低於國立,海內外實習資源亦超越國立。 |
無 |
南華大學 旅遊管理學系 |
國立臺灣體育運動大學 運動事業管理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
旅行社經營與管理本課程教學目標在使學生瞭解旅行業經營的範圍與特性,使學生了解旅行業組織編制、職責、各部門作業內容,藉由分析旅行業的產品種類、市場現況,使學生了解旅行業的未來發展趨勢,以培養以旅行業為職志的學生。 圖解:學生至校內實習旅行社實習,仔細聆聽業師講 版權:南華旅遊系 生態旅遊學本課程係已修習之生態學課程為基礎,進一步接觸、認識生活周遭以及旅遊過程所能見到、感受到之動植物。教學目標係讓學生藉由這門課學會去感受、欣賞大自然,並重新思考人和大自然的關係,進而可使學生學會尊重環境倫理,關懷環境,並為未來在生態旅遊業界所需之專業人才。 圖解:上課教師利用實景講授課程 版權:南華旅遊系 餐旅業經營與管理課程以服務業的基本概念、觀光餐旅業(旅行業、旅館業、餐飲業)的經營理念、休閒旅遊的發展、服務品質管理,以及觀光餐旅業的職業前程規劃與未來發展,探究餐旅業經營與管理的重要議題,詳細介紹並提供實務案例說明,熟稔運用於職場。理論及實務並重的方式讓學生修完本課程對餐旅經營與管理知識,會獲得完整的概念與基礎。 圖解:於本系實習旅館進行實務教學 版權:南華旅遊系 烘焙製作本課程培養學生瞭解烘焙材料特性及相關產品、各項產品操作作業程序、設備與器具、菜單知識、產品製作準備工作、烘培產品包裝及販售注意事項、原物料的製備和控制,以期學生成為烘焙產業未來研發管理人才。 圖解:烘焙製作上課 版權:南華旅遊系 中餐製作課程從廚藝基礎開始,切割刀工,基本烹飪法,傳統的基本菜式。從廚藝基礎理論認知開始到實際操作,以簡單明確的說明,正確的步驟示範,交叉操作演練。藉由中餐丙級技術士技能檢定題庫,作為本課程教學主軸,課程中注重環境及器具的認識,衛生與安全的重要性及考照相關規定。 圖解:授課教師示範 版權:南華旅遊系 |
休閒運動概論1. 了解現今運動休閒的基本概念,理論及相關發展。2. 培養學生了解對過去、現在、及未來各項運動休閒產業的沿革及發展方向。3. 充實學生在運動休閒產業的基本經營與管理方面專業知識。4. 激發學生對運動休閒產業方面的思考力、想像力及創造力。並另外配合產學合作認識參與滑雪運動,至日本進行滑雪實務課程。 圖解:滑雪課程剪影 版權:臺體大運管系-產學合作滑雪人才培育計畫 運動場館經營與管理1. 提供學生具備運動場館經營與管理之專業知識。2. 培養學生從事運動場館經營與管理之專業能力。3. 探討有關運動場館經營與管理之現況、問題與對策。課程中更邀請學者專家進行專題演講,並經由實地場館參訪使同學解國際級場館的經營與管理實務面相及探究地方性運動場館的營運面向,以達成本課程之目標。 圖解:參訪國家運動訓練中心 版權:臺體大運管系-校外參訪 未上傳圖片 運動賽會管理1. 了解運動賽會之理論與實踐之基本概念。2. 了解全球運動賽會之概念。3. 舉辦社區或小型賽會之理論與實踐。運動賽會管理亦是協調賽會活動的重要手段,因而事先制定科學的運動競賽管理策略,才能使運動賽會舉辦在策略指導下,有條不紊的進行,提升運動賽會品質。達成運動賽會多層次效益與永續經營和發展。 圖解:B&Night 2024運管盃3x3籃球 版權:臺體大運管系-結合課程舉辦賽會 運動行銷管理1. 瞭解運動行銷管理的基本意義。2. 瞭解運動行銷管理的重要性。3. 瞭解運動行銷在成功運動產業上所扮演的角色。運動行銷管理學主要在使未來運動產業管理者具備行銷產品之基本概念。運動產品有其特殊性,因此其行銷方式並不完全適用於其他產業。管理者需具備相關之專業知識使行銷計畫能發揮其功效。 版權:臺體大運管系-課程舉辦行銷競賽 |
南華大學 旅遊管理學系 |
國立臺灣體育運動大學 運動事業管理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:蔡醇廷目前所就職之新加坡航空 版權:蔡醇廷
蔡醇廷求學階段對於系上的旅館管理、遊程設計、生態旅遊、田野調查等課程較熱衷,並活耀於社團及系學會中,在擔任系學會會長時培養出自己面對困難時不喪志,要勇往直前,提升自己的企畫能力及溝通力。也是經由學校的推薦到海外遊學。 目前在新加坡航空擔任地勤,在學校所學的航空票務、第二外語,讓我能於求學期間到國外自助旅行,由於那次的特殊經歷,讓我積極爭取到國外的工作。 圖解:陳慕方目前所就職之中華航空 版權:陳慕方
陳慕方於旅遊系就讀時,除了修習系上專業課程藉此獲得專業力外,其他選修課程、語文課程中也積極培養學生在服務業所需的軟實力,投過多元選修課程提升個人組織能力、邏輯能力、企劃能力、溝通技巧及團隊合作。 在校時便立定畢業後要擔任空服員,因此有特別加強語言的部分,學校提供充裕的資源讓我能多元學習,在學期間所學到的國際禮儀、及航空票務等課程,皆能應用於目前職業中。 圖解:許雁雰目前擔任旅行社外語領隊 版權:許雁雰
許雁雰於大學學習時熱衷系學會活動,且對於一些實務課程非常喜歡,例如:導覽解說實務、導遊領隊實務及校外實習。 因為曾經利用學校提供的機會到海外擔任志工及遊學的經驗,外語因此有所提升,畢業後於旅行社擔任外語導遊及領隊,對於這份工作非常喜愛,且符合本身熱情及愛四處旅行的特質。 |
未上傳圖片
鄭心萍長春國民暨兒童運動中心執行長 ◎大里國民暨兒童運動中心 營運經理 ◎臺中市北區國民運動中心 營運副理 ◎臺中市北區國民運動中心 營運主任 未上傳圖片
吳宜珊※名衍行銷股份有限公司 總監 籌辦各類型賽後、專案活動。 ◎109年全國中等學校熱舞大賽 ◎2019卡廸那蹦跳派對街舞賽 ◎108學年度高中籃球甲級聯賽 ◎2012媽祖萬人祟BIKE 未上傳圖片
李榮晉※臺北市政府體育局 競技運動科 科長 負責運動中心委外營運案履約督導、各類運動場館稽查管理、運動產業發展輔導及其有關事項。 ◎臺北市政府體育局 科員 未上傳圖片
汪明輝出身於水里商工划船隊,他的努力過程是水商學子的學習榜樣,他的努力與堅持,是大家有目共睹的! 臺灣男子划船運動員,曾代表臺灣參加過三屆奧運 ◎2010年廣州亞運男子單人雙槳銀牌 ◎2012年夏季奧林匹克運動會男子單人雙槳第26名 未上傳圖片
鄭孟燁曾任捷安特股份有限公司 女性事業專案負責人 ◎參與自行車相關組織/地方政府之自行車運動推廣活動,包括自行車新文化基金會、自行車協會等。 ◎協助舉辦國內大型賽會活動,如捷安特盃、花東挑戰賽等。 ◎舉辦第三屆、第四屆捷安特女性單車環島活動。 |
南華大學 旅遊管理學系 |
國立臺灣體育運動大學 運動事業管理學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
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性格特質 |
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
5%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
5%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
5%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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