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南華大學
旅遊管理學系
國立臺灣體育運動大學
運動事業管理學系
所屬學群 管理學群 遊憩運動學群
觀光事業學類
管理學群 遊憩運動學群
運動管理學類
所在校區

校本部

嘉義縣大林鎮南華路一段55號

校本部

404臺中市北區雙十路1段16號

學系特色

1.本系創立初期,以培養旅遊管理人才為主,近年學校大力投資,已發展成培養旅遊觀光及餐旅管理人才的全方位優秀學系。
2.課程設計適才適性,可彈性選擇同學有興趣發展的模組,亦可跨域(同系不同組或不同系)選課。
3.旅遊餐旅課程非常強調實務,因此校內實習場域完善,包含產學旅行社、廚藝教室、房務教室及旅遊管理軟體、旅行票務管理專業軟體等,另亦有AR、VR等製作器材供同學多元學習。
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理論與實務是本系運動事業管理的特色。為培養運動產業人才和提升發展水平,本系運動管理學科課程建立學生基礎知識,並邀請業師共同開辦課程,積極爭取和開設就業課程與實習課程,落實「學校就是職場,職場就是教室,教室就是工作、實習、教學、研究、上課的地方」之理念。為深化學生在專業領域的能力和符合未來就業職場的興趣,課程劃分兩大專業領域,為「運動事業經營與管理組」與「運動賽會管理與觀光組」,供學生多元學習。

學科意涵

本系系名為旅遊管理學系,近年亦擴增餐旅組,屬觀光餐旅休閒領域,內分二大領域,四個組別。
一、旅遊觀光;其中包含旅遊管理及觀光遊憩。
二、餐旅管理;其中包含飯店管理及餐宴廚藝。
同學除了選修各領域的專業外,亦可跨組選修,甚至跨系選修第二專長或有興趣的學科。

運動事業管理(Sport Management)以企業管理的理論為基礎經營運動相關事業,將體育運動商品化、品牌化。以管理學、行銷學、資訊管理學、統計學等,進而衍生出運動管理學、運動行銷學、運動資訊賽會管理等學科。藉由運動管理的經營管理知識提供參與運動、觀賞運動和享受運動服務的機會,促進運動產業發展。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

1.多閱聽相關的旅遊節目及文章
2.多閱聽相關的餐旅節目及文章
3.多整理一些旅遊心得及飲食品嘗心得
4.鼓勵參加相關社團,如有比賽機會,也鼓勵參賽!
5.可將自己的旅遊及飲食品嘗心得製作檔案,分享給同學,提升個人的整理能力,文字表達及口語解說的技巧。
6.可選修學校一些與旅遊、餐飲、歷史、文化、地理相關的加深加廣課程

學習方法因人而異,我們似乎無法確切告知如何做對你自己是最好的,當你如果找到一種對自己有效的學習方法後,確信對自己有效,那就相信自己!如果真的要建議,那就努力探索這個世界吧!廣泛地吸收各方面的知識、事物,就是最好的方法。

與相關科系之異同

一、本系與其他觀光餐旅科系的相同點
1.屬觀光休閒領域,基本的學科知識大抵相同
2.就業領域相關證照,因此亦鼓勵同學考取相同證照,以利就業
二、本系與其他相同科系的相異處:
1.校內實作資源充足,有產學旅行社、廚藝教室、房務教室
2.本系有海外實習及體驗及體驗三百多個據點
3.本系已簽約合作的實習單位,涵蓋各大旅行社、飯店、遊樂

本系課程的設計除了期待學生具有扎實的管理學和運動管理學基礎外,校必修和院必修的術科課程也讓學生具有一定的運動知識與能力。另外,本系在校外與校內皆有提供學生實務操作的機會,在校外的部分,暑假期間的運動產業實習的課程規劃,使學生所學的知識理論和實務得以結合,同時也為未來投入職場提早準備。而校內的部分,則是學期間學校積極辦理許多活動讓學生投入共同舉辦,使得實務操作與知識學習的連結不間斷。

生涯發展容易誤解之處

旅遊系旅遊觀光組不只培養導遊領隊人才,本系除培養導遊領隊人才外亦幫助同學取得票務、遊程規劃及航空服務人員的專業證照及技能;另餐旅組則培養同學從事會展規劃及飯店房務、旅館管理等專業,亦培養同學中西餐及烘培技能,輔以管理課程可使同學就業、創業兩相宜。

運動事業管理的「運動」兩個字,常會使學生、家長誤以為未來職業生涯限於體育老師和運動教練。其實運動事業管理著重於管理學在運動領域的應用,未來職涯具有多元發展的可能性。如運動觀光領隊導遊、主題樂園、渡假旅館休閒活動和運動場館管理者等,未來的出路相當廣泛,可供學生在大學期間邊學習邊探索。

學習方法容易誤解之處

本系隸屬管理學院,雖有一些管理必修的基礎課本,但教學方式及學習重點,比較重視實用的部份,不會側重抽象的理論,主要的課程大多以實作、體驗、實習、參訪的做中學為主要的教學及學習重點,加強同學職場所需的證照及技能!

同樣地,本系運動事業管理的「運動」兩個字,也常會使學生誤以為必須要有運動專長才能夠就讀本科系。然而,本系主要的核心課程皆是以學科課程為主,術科課程為輔。因此,只要學生對於運動相關產業有興趣皆可以就讀本系。

補充提醒與說明

一、本系國立品質,不但學費低於國立,海內外實習資源亦超越國立。
二、本系除提供校內外實習,亦鼓勵同學到海外實習參訪
三、本系歷史悠久,畢業校友成就非凡,優秀校友都能提供同學就業的後盾


南華大學
旅遊管理學系
國立臺灣體育運動大學
運動事業管理學系
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 觀光旅遊學
    • 職場倫理
    • 旅行社經營與管理
    • 旅行社基礎作業
    • 環境教育與解說
    • 餐旅業經營與管理
  • 大二必修
    • 旅遊暨餐旅事業行銷管理
    • 旅遊暨餐旅人力資源管理
    • 導遊領隊實務
    • 旅遊電子商務
    • 客務暨房務實務
    • 中餐製作(一)
  • 大三必修
    • 觀光行政與法規
    • 旅遊暨餐旅事業財務管理
    • 旅遊行程規劃
    • 餐旅個案分析
  • 大四必修
    • 旅遊產業實習
  • 大一必修
    • 企業概論
    • 會計學
    • 經濟學
    • 管理學
    • 會計學實習
    • 統計學
    • 運動產業概論
  • 大二必修
    • 行銷管理
    • 人力資源管理
    • 運動行政與管理
    • 運動管理學
    • 運動資訊管理
  • 大三必修
    • 財務管理
    • 運動行銷管理
    • 運動社會學
    • 運動與法律個案研析
    • 運動管理實務與實習 (一)(二)
    • 運動財務管理
    • 運動賽會專題
    • 運動場館經營與管理
  • 大四必修
    • 運動管理實務與實習 (三)
專業選修課程
  • 旅行社專業選修學程
    • 觀光資源概論、旅行社經營與管理、環境教育與解說、導遊領隊實務、文化旅遊、生態旅遊學、旅行社基礎作業實習、旅遊電子商務、旅遊票務訂位實務與操作、旅遊行程規劃、旅遊糾紛處理、旅遊行程規劃實習、旅遊電子商務實習
  • 餐旅管理專業選修學程
    • 餐飲備製、餐旅業經營與管理、餐旅個案分析、宴會服務、客務暨房務實務、中餐製作(一)、中餐製作(二)、烘焙製作、中餐製作實習(一)、中餐製作實習(二)、烘焙製作實習、西餐創意與美學
  • 運動事業經營與管理組
    • 核心科目有:運動創業、消費者行為、運動俱樂部經營管理及自行車產業管理等課程。
  • 運動賽會管理與觀光祖
    • 核心科目有:運動賽會管理、運動觀光與旅遊、運動贊助與募資、主題樂園經營管理等課程。
特色課程
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旅遊管理學系
國立臺灣體育運動大學
運動事業管理學系
適合從事工作
  • OP/旅行社人員

    負責招攬旅遊業務及為旅客代辦出國及簽證手續,或協助旅客安排行程、食宿、交通工具等。


  • 領隊

    從事個人或團體旅遊、觀光、遊覽之引導人員,或在參觀場所之協助解說導覽及負責康樂活動、戶外活動等之安排與執行等工作。


  • 飯店、餐廳主管

    掌管飯店或餐廳的整體營運,如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等,並協調各部門活,並監督所提供的服務品質。


  • 其他類廚師

    從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材進行處理及烹調工作。


  • 導覽解說員

    在展覽場所或參觀場所中負責解說導覽工作,並提供旅客服務。


  • 活動企劃人員

    根據企劃策略及目標對象,從事有助於形象推廣、業務推廣之活動企劃提案、執行等工作。


  • 運動教練

    負責訓練、指導運動員,包含運動知識、體能及技術之教導工作。


  • 行政人員

    協助主管及專業人員處理一般行政業務工作。


系友生涯
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旅遊管理學系
國立臺灣體育運動大學
運動事業管理學系

多元能力

語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5% Complete
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15% Complete
15%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10% Complete
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%

性格特質

親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20% Complete
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20% Complete
20%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
5% Complete
5%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5% Complete
5%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
5% Complete
5%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
5% Complete
5%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
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開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
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親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
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合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
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堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
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深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10% Complete
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探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
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變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
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