實踐大學 休閒產業管理學系(高雄校區) |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
休閒管理學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
休閒管理學類 |
所在校區 |
高雄校區 845高雄市內門區大學路200號 |
校本部 26047 宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號 |
學系特色 |
休產系學生專業力最犀利,你可跨領域修習「精品咖啡經營」、「休閒產品規劃」、「運動遊憩企劃」和「文創設計策展」等特色課程,所學呼應全球綠色產業(環境生態)、橘色經濟(人文健康)趨勢。你有專屬的尖端設施學習資源:義製精品咖啡、燈光音響、國際競賽級重訓、文創品製成等設備。且在校修課取得七項國家認證,薪資優渥實習,畢業即就業,絕對是當代渴望的跨領域職能人才。 下載詳細資料 |
本系以培育具《健康知能之休閒產業經營管理人才》為目標,提供理論與實務兼具的課程,擁有優質的學習環境,如專業的茶道教室、餐飲教室、運動訓練室、探索體驗教室,結合320小時的校外實習,達成學以致用之目的,提前了解職場環境。實習合作單位從五星級飯店、渡假村、主題樂園,到地方運動中心,亦有海外實習機會拓展視野。 |
學科意涵 |
休產系名呼應全球將「文化」、「運動」及「遊憩活動」與「休閒服務」歸屬為休閒產業的經濟範疇,在商業管理學科基礎下,學生可以依自己興趣選擇文化創意、活動規劃策展、運動指導企劃、導覽解說、遊憩休閒服務等領域學習。 下載詳細資料 |
休閒產業與健康促進的範疇橫跨不同領域,以基礎商管學科為基石,探討飯店、旅行社、渡假村、運動產業等休閒事業體的經營管理,藉由運動科學、運動生理學、解剖學、健康檢查與評估等健康相關課程瞭解如何管理自身與他人健康。 |
學習方法 |
無止盡的熱情探索: 對於學系正式課程與非典型課程具有參與的好奇心與學習熱情,不要只想宅在宿舍中。 願意站在巨人的肩膀上: 大量閱讀還是很重要的,專家們已經替你整理好重點、也提點你該避免的前車之鑑,閱讀是學習精闢觀點的最簡易方法。 跳脫框架的思辨: 從參與和巨人處獲得基礎知識後,我們敞開胸懷進行討論,清楚提出問題,敞開心胸參考指導與建議,以檢視驗證自己的觀念是否合宜。 有膽試著做做看: 有理論基礎、確認觀念可行,那就付諸實行,不論是休閒企畫書、文創商品或是自烘的精品咖啡,真的動手做出來,廣邀評鑑,這才是應用理論與實務做有效結合的最佳學習方式。 |
(1) 課堂講述 由教授利用傳統教材配合科技輔助工具進行課程講解,讓學生能更加了解課程內容與相關應用。 版權:休健系 (2) 邏輯推導邏輯思維能力是指能合理、正確思考,透過對事物的觀察而能準確有條理的表達自己思維過程。培育學生利用邏輯推導方式分析並解決問題,從而建立邏輯思維能力。 版權:休健系 (3) 實務操作課程除建立基礎知能外,亦融入實務操作課程,透過實務體驗的過程發掘自我興趣、傾向與不足之處 (專業理論、個人特質、領導溝通..)。 版權:休健系 (4) 分組口頭報告透過分組作業,培養有效溝通及團隊合作,並以有邏輯有條理的脈絡報告出對於主題的了解與見解。 版權:休健系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
課堂上除老師教學引導外,亦需學生自主學習,學校設有勤學齋,培養學生自動自發學習及自主探索能力。 |
同學可以透過單項成果表現盡可能達成橫跨多項能力的培養;例如:「參與團體運動性社團取得全國性競賽佳績,並將社團自主學習、團隊訓練辛酸血淚史、取得佳績的過程,以簡潔、富有邏輯的記錄下來」。也可以是透過長期投入社團活動,豐富自己的經驗來提升自我學習能力、人際互動與領導能力,及邏輯表達能力。 |
與相關科系之異同 |
休產系在全台休閒觀光相關學系偏向於大型產業服務人才培育的方向中,我們無法忽略大型企業用材需求的光環,但是本系前瞻性地針對休閒產業中連結產生之綠色產業(重視環境與生態的環境教育產業)、橘色經濟(關注人本、人文與健康的文創產業)的蓬勃興起,培養你跨領域的多元職能,具有融合廣博的知識與技能的能力、應用精深的知識與技能的專業表現,並具有法規或是產業需求的專業認證。 |
本系以培育具「健康知能之休閒產業管理」之專業人才為目標,著重「理論與實務並重」。不同於觀光系、餐旅系、或是運動管理等科系,本系將休閒運動相關產業與健康管理知能學習進行整合,以發展「休閒產業領域」為主及「健康促進領域」為輔,有效強化學生實務應用能力,提升專業競爭力,以符應社會和市場需求。提供學生多元化學習範疇強化產學合作、落實校外實習,幫助學生提前進入就業情境。 |
生涯發展容易誤解之處 |
低門檻以及高移動性的就業結構,造成不穩定、長工時耗體力社會形象低薪酬少等負面工作印象。但本系呼應產業發展的脈動,學生取得國家認證加持,可輕易進入「休閒產業」、「運動健身產業」、「自然保育機關」、「文化創意產業」與「環境教育產業」等五大經濟產業體系擔任企劃或指導等級的工作,而非等待指令的服務人員。 |
本系畢業學生的出路及生涯發展方面非常多元與寬廣,最容易被高中生及大眾誤解之處為只能從事一般服務業,本系以培育具備健康知能之休閒產業經營管理人才, 畢業後可就業於運動產業, 五星級飯店, 旅行社, 戶外體驗公司, 公家機關等. |
學習方法容易誤解之處 |
「休閒」因「非工作時間」或「做完義務所剩餘的時間」定義,被誤以為學習輕鬆,卻忽略休閒領域需考量週期、活動、體驗、行動以及自我實現等面向,所以學生必須跨足遊憩旅遊、文化創意、環境生態、精緻農業與運動健康等五大經濟領域。經由跨域共構、外國專家協同、以及業師指導等學習與產業無縫接軌、國際趨勢緊密鏈結。 |
一般人認為就讀休閒相關科系的學習內容較輕鬆,課程多半以實作為主。本系強調理論與實務並重,透過紮實的統計學、經濟學、管理學及運動生理學 (各6學分) 建立基礎專業知識,在依個人志趣深化「觀光休閒」或「運動與健康」領域課程,並於畢業前完成320小時的實習,達到學、術兼具之目標。 |
補充提醒與說明 |
選擇休產、前途璀璨! 本系落實「實作訓練」、「引入業界師資」、「實務體驗或是企業見習」、「證照或是競賽參與」的訓練教育學習發展方式,並緊密與產業合作,引進企業到系選才,並以產業需求為導向,延伸職能課程的開發,你享有獨一無二的大學學習經驗! |
本系十分注重學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌,因此每位學生於大二升大三暑假期間都會安排校外實習。此外,為準備同學成為國際人才,本系積極地推動大四下學期的海外專業實習計畫,增進同學在專業上之國際視野及直接的提升參與同學之外文能力,提升同學的海外工作及生活能力,培養面臨困難,自我尋求資源與協助以解決眼前難題的能力,促進學生未來畢業後與就業之無縫接軌以達成畢業即就業之成效。 |
實踐大學 休閒產業管理學系(高雄校區) |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
創業概論創新管理及創業知識技能的養成為本課程主軸,包含創設事業之本質與破壞性創造精神、創設新事業與地域之活化與連結、網際網路時代的新事業、創投企業之持續成長策略與風險等生動有趣議題。 圖解:休產校園頭家、在校創業體驗 民宿經營管理規劃介紹現階段民宿之發展概況,民宿的意義,民宿相關法規、民宿設施、民宿的行銷、客人管理、餐點規劃、保險及健康與安全管理及民宿參訪,每學期至少安排六位民宿業者分享在業界的經歷。 圖解:民宿特色產品設計發表 休閒創意規劃創意活動規劃為其中一門為呼應休閒產業快速更迭變化的趨勢,同時培養新興休閒業需求的專業人才而開設的課程。透過本課程,激勵學生於創新模式發想後實際走出校園與廠商及公部門進行互動交流,進而大幅提升解決產業問題之能力。本學期課程以熱氣球地勤操造與服務為主軸,引領學生熟悉目前在台灣休閒產業熱氣球活動之規劃。 圖解:熱氣球地勤實地操作 幼兒體能發展指導本課程以「幼兒體能發展與教學法」一項學科、並重「幼兒體能發展教案設計」與「幼兒體能發展操作實務」兩項術科,培養產、官、學界所需具有幼兒體能發展與教育知能、幼兒運動安全管理、幼兒運動或遊戲活動教案設計與指導(內並具幼兒與人際關係與溝通能力之專業幼兒體能發展指導人員。 圖解:幼兒體能發展指導實務演練 運動急救防護本課程之設計根據產業所需運動傷害防護人才所必備的運動急救防護技能、知識與操作處理態度,並融入新加坡WSQ所秉持的PAA精神,提供健身運動者從運動得到正面的效益的最大化,降低不安全運動方式所產生的負面影響,並且具有專業職能預防以及處理運動傷害情況。 圖解:結合運動傷害防護器材使用知識進行操作 |
餐飲管理本課程以理論及實務並重的方式,探究餐飲管理的重要議題。修習本課程之後,學生對餐飲管理知識,會獲得完整的概念與基礎。同時,透過實務個案教學與師生密切討論,可提高學生對餐飲議題的興趣,培養他們規劃及管理的能力,以利於未來就業或繼續深造。 圖解:餐飲管理課程 版權:休健系 人體解剖學
1.了解人體構造之間相關的空間位置與彼此在功能上的關連性 圖解:人體解剖學課程 版權:休健系 紅酒與咖啡鑑析
【咖啡】 瞭解品嚐咖啡的要領、學習沖泡咖啡的技巧。 圖解:紅酒與咖啡鑑析課程 版權:休健系 茶道認識茶文化,學習泡茶,並將茶道與生活美學結合,發揮創意,進而提升生活之品質與趣味。 圖解:茶道課程 版權:休健系 重量訓練
1. 重量訓練類型 圖解:重量訓練課程 版權:休健系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
洪稻香我是高職畢業的學生,相較於高中生我們較靜不下心去學習,所以選擇一個看起來不太注重學業的科系-休產系,但不盡然,休產系不是不重視學業,而是採取了因才施教的作法,讓我在環境中學習,體驗中成長,打破了枯燥乏味的教學手法,我也很幸運在大學時期擔任了系學會及學生會幹部,有著一些資源可以讓我體驗不同的學生生活。 目前從事於環保工程相關,以執行專案計畫為主,專案計畫這詞看似輕鬆容易,但實際上卻往往把我的熱情所抹滅,每一次的辦理不單規劃執行成果如此簡單,背後所要注意否是長官所想要的形式,長官之間相處是否合宜,但常為討上層歡心忽略實際上所要呈現的成果,工作與在校時社團經驗不一樣,所以必須時刻檢視自己調適自己。
簡誌宏大學透過參加社團、系上活動、品牌活動及國際研討會去發掘自我興趣,藉此探索自己的興趣為何。在大學最深刻的課程是運動行銷學,老師要求須參加一個知名品牌的行銷案賺取獎金,同學們藉此凝聚感情、撰寫文案等,雖最終未獲獎,但這過程中發現自己對運動行銷這方面的興趣,後來考取研究所,也是朝這個領域來發展。 畢業後,朝自己的興趣運動產業發展,在台北市的運動中心歷練,運動中心在北市每個行政區皆有一座,前後歷經南港、中山運動中心,目前在內湖運動中心服務,每個場館有其特色運動設施,每個行政區有不同的民俗文化及消費習性,透過輪調的磨練讓自己眼界更寬闊,不斷累積資源與人脈,厚實自己在產業上的能力與基礎。
黃柏瀚畢業於新北市及人高中,由於對旅遊休閒領域深感興趣,選擇實踐大學休產系就讀。在學期間學到許多休閒遊憩相關學術知識,休產系在這兩個領域的教學架構及學習組織相當扎實。休產系是非常不錯的科系,畢業後報考研究所,進一步探索我所深愛的旅遊事業,順利考取世新大學觀光管理研究所。 進入職場後,我加入雄獅旅遊,但因不是我想要的工作,所以我辭去工作,並開始出國環遊世界,這趟旅行走訪了83天,造訪歐、亞、非洲共十二個國家。回國後,成為滔客生活傳媒的旅遊線上編輯,目前著於文字創作,將這趟旅程故事書寫成冊。現在我正朝斜槓職涯發展,身兼新創科技公司擔任產品行銷、旅遊編輯、旅遊作家等。
陳韋丞高中時期開始對烹飪有興趣,原先打算讀烘焙,但卻意外考上休產系,卻也因此碰觸到一些與活動行銷有關的東西,大三實習接觸到了精品咖啡並且著迷,很幸運,系上提供精品咖啡烘焙經營學程,便開始專研咖啡領域直到畢業,目前結合民宿經營,創立了精品咖啡烘焙事業。 畢業後便打算成立工作室,在當完兵之後便與家中討論,以借款方式成立了工作室,並且開始研究以及創業,因為多種因素而搬回台東,在台東一邊經營民宿一邊工作以及持續研究咖啡,目前正在著手工作室品牌以及行銷的階段。
沈仂朠大三時毅然決然選擇環境教育學程,透過參訪心得、教案及場域申請書的撰寫、教案試教以及實習,一方面累積自己的經驗,另一方面也學著表達自己的想法,並將專業的知識吸收後轉換為大眾都可以了解的內容。並且將環境教育與休閒產業結合,讓原本的環教變的更多元、活潑且多份熱情。 目前擁有2年之職場經驗,從基層工程師至計畫經理,雖然增加不少壓力及心裏層面多了份責任感,但還是積極努力的挑戰自己。另外也身體力行積極考取相關證照,以利增加自己的軟實力,最後在與同事們的奮鬥下,終於如期如數的完成計畫工項,也替自己在履歷上增加一筆。 |
圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友王律婷提供
王律婷國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於「可樂旅遊」,擔任「外語領隊」。大學擔任首屆系會長,兩任任期,其中學會如何領導團隊、規劃活動、社交技巧,學生時期就很喜愛背著背包獨自出國旅行。大三時考上外語領隊導遊執照,並於大學畢業後進入可樂旅遊擔任外語領隊,成為可樂最活潑、受歡迎的小象領隊! 現已帶團兩年,也是一名小網紅,經營粉絲頁《小象愛出門》,拍攝台灣美食、異國旅遊影片。 秉持「斜槓青年」的精神ㄧ生只做一件事太傻了!多元身分的多元生活,豐富自己的人生! 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友楊瑞富提供
楊瑞富國立宜蘭大學101級休健系畢業生,目前任職於「大樂國際旅行社」擔任業務人員。在大學一年級時就考取華語領隊人員合格證書,大二報考英語領隊人員及華語導遊人員。大學期間曾利用課餘時間,接待大陸人士來台包車自由行,自行開車擔任司機兼導遊。 退伍後,至美國自助旅行一個月,回台後,進入品全國際旅行社,一間以大學生畢業旅行為主的旅行社,淡季時就做公司行號員工旅遊。也很幸運的在出生之犢不畏虎的年紀打敗同業雄獅、可樂等大型旅行社,成功的承接到許多公司行號的員工旅遊。 圖解:國立宜蘭大學102級休健系畢業生 版權:系友陳莉蓁提供
陳莉蓁國立宜蘭大學102級休健系畢業生,目前任職於展圓設計股份有限公司,擔任專案企劃。 在展場領域工作,需要了解基本材料到專業的為客戶解說,再從傾聽客戶的需求到量身訂做的企劃,每次展覽順利結束、獲得客戶的贊同,都是最有成就感的事。 工作後,才了解大學時期學習行銷管理的重要性,在競爭激烈的環境下,只有懂得突顯自己的長處,包裝不足的地方,才有機會獲得客戶的青睞。 圖解:國立宜蘭大學101級休健系畢業生 版權:系友祝怡蘋提供
祝怡蘋國立宜蘭大學101級休健系畢業生 , 目前任職於WorldGym世界健身光復店 , 擔任健身教練(前運動部實習經理)。 在大學時期,系上的多元課程及實習操作幫助我培養興趣與社會化能力,另外也提供許多與業界合作的產業資源,在與系上合作的健身房打工,奠定了健身產業基礎,讓我能夠提前規劃人生方向。 |
實踐大學 休閒產業管理學系(高雄校區) |
國立宜蘭大學 休閒產業與健康促進學系 |
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多元能力 |
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
100%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
80%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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