因應高齡化社會、健康保險政策趨勢對醫管人員需求，本系規劃「醫療機構管理」、「高齡產業管理」與「智慧醫療與巨量資料管理」三大特色領域，結合義大醫療體系資源，強化學生就業力，培養醫管專業人才。可報考醫管師與公衛師等多種證照，提供證照考試輔導。畢業後可任職醫療院所、長照機構及健康產業或政府衛生行政機構等，從事規劃、管理、業務執行等工作。特聘經驗豐富教師並與健康產業密切合作，讓學生專業理論與實務無縫接軌。

1. 以[社區營養跨域養成] 為人才培育重點。
2. 強調[理論結合實務]之專題式引導並結合跨域學習，由基礎營 養與臨床專業迎向社區營養人才需求培育。
3. 強化營養專業，連結醫院實習資源，重視多元職涯規劃，畢業系友職場表現優異，積極培育營養新生代。
4. 擁有實習餐廳、營養諮詢室、實習加工廠與實驗動物中心等完備的空間及先進的儀器設備提供同學們絕佳的專業學習環境。

醫務管理是指以管理知能應用在醫療機構、長期照護機構及其他醫療健康產業單位中，提供行政支援服務，使各單位能順利運作、兼顧品質與成本、結合資訊科技與創新而永續經營的學科。

營養與保健組學習範疇相當廣泛，如何吃得飽、吃的好、吃的健康都是課程的內容。
舉凡食物在身體如何消化吸收利用、不同生命週期要如何選擇食物、如何利用飲食預防疾病或是控制疾病等都是學習領域。
學生會學到營養學、菜單設計、營養評估、團體膳食設計、疾病飲食和社區營養等課程。

多參加各種形式知識性的社團、營隊或講習，擔任班級或社團幹部，提高自己對環境的了解與適應，在團體中遇到問題如何面對與思考有效的解決方法，並在團隊活動中學習協調合作以培養溝通與協調的能力。可修習社會或語文領域等相關課程選修，練習搜尋、閱讀、理解、整理相關資料，培養獨立思考的能力，練習以口語或文字表達個人觀點，同時能聆聽尊重他人的意見，進行溝通與討論。在報告的撰寫上運用Office軟體與統計軟體，增加在文書、資料處理的熟悉度。透過社會參與、參與服務學習，培養利他精神與態度，將有助於未來在醫療相關產業工作上的投入。

同學可藉由時事相關的食品安全衛生或營養健康議題，做一自主學習探究，從發現問題，尋求解決方式，正確資訊來源的釐清，到批判與反思的結果呈現，訓練自己的邏輯思考能力，以及正確辨別時事新聞的真相。

醫務管理系與健康產業管理學系、醫療產業科技管理學系、健康事業管理系等學系相近，但較重視於醫療機構與高齡產業管理。
本系與健康管理學系不同，本系主要是以培育健康照護體系例如醫療機構與高齡相關產業的組織管理人才為主，而健康管理學系主要是培育從事個人健康管理與社區健康促進之人才。

食品營養學系，主要兼具食品及營養兩大學門相關的課程，重視食品衛生安全，食品加工，營養及膳食療養學，生理生化等領域，與一般餐飲廚藝餐飲管理不同，更重視學科的專業性，也與生命科學(生物技術)不同，更加強對人體的應用性。

高中生常誤解醫管只是在醫院內的批價掛號等基層業務，事實上，醫管畢業生除醫療機構外亦可服務於衛生主管機關、藥廠、與長期照護機構等。可擔任一般管理、企劃、人力資源管理、品質管理、績效管理、教育訓練、與研究發展、疾病分類等職務。

本系畢業同學以營養師(醫院臨床，團膳便當食品廠，保健生技食品公司，公職營養師，衛生相關單位)，或研發工程師(保健食品研發工程師)或品管人員(食品檢驗分析人員)等。

醫務管理學系主要是學習管理知能並應用在醫療健康產業單位中，內容包括醫管理論、案例分析、軟體操作、實習、與專題習作等。高中生或許會誤解醫管學習內容以醫學或臨床照護，事實上，主要為學習管理相關知識與技能。

同學有時候會容易誤解本系畢業後會以餐飲業為發展，然而本系發展是以食品與營養兩者兼備的專業知能為訓練主軸，主要提供培育營養師之相關專業課程，也培育學生食品品保檢驗技術能力，具備研發保健食品相關技能，長期照護營養諮詢教育專長，希望未來以營養師和食品技師為主要職場。

醫療照護是目前不可或缺的重要產業，加上高齡人口日增，長期照顧亦日趨重要，醫療機構與長期照護機構能否運作順利均有賴醫務管理人員。醫管畢業生能從事的工作多元，不同個性同學可根據自己興趣選擇適合的職業類別。

本系是少數具備食品和營養兩組課程的學校，選擇本系你未來將有雙倍的發展和出路!

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