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義守大學
醫務管理學系
靜宜大學
食品營養學系
所屬學群 醫藥衛生學群 管理學群
醫務管理學類
醫藥衛生學群
食品營養學類
所在校區

義守大學醫學院區地址

82445高雄市燕巢區義大路8號

資料準備中

學系特色

(一) 因應高齡化社會、健康照護產業發展對醫管人員需求,本系規劃「醫療機構管理」、「高齡產業管理」與「智慧醫療與巨量資料管理」三大特色領域,並結合義大醫療體系資源,提供學生醫管實務教學環境。
(二) 培育學生具邏輯思維、解決問題、執行能力,且符合健康照護就業市場所需之專業人才。
(三) 依照學生適性發展,主動輔導醫管專業證照與考試,有利學生職涯發展及競爭。

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1. 以[社區營養跨域養成] 為人才培育重點。
2. 強調[理論結合實務]之專題式引導並結合跨域學習,由基礎營 養與臨床專業迎向社區營養人才需求培育。
3. 強化營養專業,連結醫院實習資源,重視多元職涯規劃,畢業系友職場表現優異,積極培育營養新生代。
4. 擁有實習餐廳、營養諮詢室、實習加工廠與實驗動物中心等完備的空間及先進的儀器設備提供同學們絕佳的專業學習環境。

學科意涵

醫務管理係指應用管理知能和技巧於醫療機構、長期照護機構及其他醫療健康產業單位中,並結合資訊科技和資料分析技術,提供必要協助和支援,讓單位能順利運作的學科。

營養與保健組學習範疇相當廣泛,如何吃得飽、吃的好、吃的健康都是課程的內容。
舉凡食物在身體如何消化吸收利用、不同生命週期要如何選擇食物、如何利用飲食預防疾病或是控制疾病等都是學習領域。
學生會學到營養學、菜單設計、營養評估、團體膳食設計、疾病飲食和社區營養等課程。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

多參加各種形式的社團、營隊或講習活動,擔任班級或社團幹部,提高自己對環境的了解與適應,面對問題時會尋找解決方法,並在團隊活動中學習協調合作以培養溝通與協調的能力。可修習社會或語文領域等相關課程選修,練習搜尋、閱讀、理解、整理相關資料,培養獨立思考的能力,練習以口語或文字表達個人觀點,同時能聆聽尊重他人的意見,進行溝通與討論。在報告撰寫上會學習使用Office文書軟體,增加文書資料處理的能力。透過社會參與、參與服務學習,培養利他精神與態度,將有助於未來在醫療相關產業工作上的投入。

同學可藉由時事相關的食品安全衛生或營養健康議題,做一自主學習探究,從發現問題,尋求解決方式,正確資訊來源的釐清,到批判與反思的結果呈現,訓練自己的邏輯思考能力,以及正確辨別時事新聞的真相。

與相關科系之異同

醫務管理系與健康產業管理、醫療產業科技管理、健康事業管理相關學系相近,但較重視培養醫療機構和高齡產業管理,並兼具健康巨量資料管理相關技能。
不同於健康管理學系,本系主要是培育健康照護體系例如醫療機構與高齡相關產業管理的專門人才,而健康管理學系是培育從事個人健康管理與社區健康促進之人才。

食品營養學系,主要兼具食品及營養兩大學門相關的課程,重視食品衛生安全,食品加工,營養及膳食療養學,生理生化等領域,與一般餐飲廚藝餐飲管理不同,更重視學科的專業性,也與生命科學(生物技術)不同,更加強對人體的應用性。

生涯發展容易誤解之處

高中生常誤解醫管只會在醫院內的批價掛號等基層業務,事實上,醫管畢業生可從事醫療體系(醫療院所、長照機構)、衛生行政公務機關相關管理職務;醫療相關基金會、協會幹事;醫療機構、醫療顧問公司研究分析人員;其他醫療健康照護機構行銷、行政、教育訓練人員。

本系畢業同學以營養師(醫院臨床,團膳便當食品廠,保健生技食品公司,公職營養師,衛生相關單位),或研發工程師(保健食品研發工程師)或品管人員(食品檢驗分析人員)等。

學習方法容易誤解之處

醫務管理主要是把學習到管理專業知識和實作技能應用於醫療機構或高齡產業相關單位中,內容包括醫管理論、案例分析、軟體操作、實習、與專題習作等。高中生會誤解醫管學習內容以醫學或臨床照護,事實上,主要為學習醫療衛生所需的管理知識及技能。

同學有時候會容易誤解本系畢業後會以餐飲業為發展,然而本系發展是以食品與營養兩者兼備的專業知能為訓練主軸,主要提供培育營養師之相關專業課程,也培育學生食品品保檢驗技術能力,具備研發保健食品相關技能,長期照護營養諮詢教育專長,希望未來以營養師和食品技師為主要職場。

補充提醒與說明

隨著高齡化社會、健康照護產業持續發展,醫療照護服務更是不可或缺的一環,而醫療機構與高齡產業相關機構能否順利運作亦有賴醫務管理人員的支援和協助。醫管畢業生能從事工作相當多元,不同個性同學可根據自己興趣選擇適合的職業類別。

本系是少數具備食品和營養兩組課程的學校,選擇本系你未來將有雙倍的發展和出路!

義守大學
醫務管理學系
靜宜大學
食品營養學系
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 健康照護體系概論
    • 公共衛生學
    • 醫務管理學
    • 智慧科技密碼
    • 程式設計
    • 健康心理學
    • 解剖生理學
    • 管理學
    • 職業與環境衛生
    • 醫療機構組織與功能
    • 電腦軟體應用
    • 健康醫學密碼
    • 基礎醫學概論
  • 大二必修
    • 醫學術語
    • 生物統計學
    • 健康保險與支付制度
    • 流行病學
    • 組織行為
    • 人力資源管理
    • 健康資訊與批判性思考
  • 大三必修
    • 醫療行銷管理
    • 醫療資訊管理
    • 電子病歷與病歷管理
    • 醫療品質管理
    • 醫事及衛生法規
    • 統計軟體應用與實務
    • 健康科學研究方法
    • 問卷設計
    • 醫療財務管理
  • 大四必修
    • 醫學倫理
    • 醫管實習
    • 醫管講座
    • 醫管專題
  • 大一必修
    • 營養科學概論
    • 普通生物學
    • 食品基礎分析化學
    • 食品基礎分析化學實驗
    • 有機化學
    • 食物學原理
    • 生理學
    • 生理學實驗
  • 大二必修
    • 生物化學
    • 生物化學實驗
    • 營養學
    • 營養學實驗
    • 食品衛生安全與法規
    • 食品化學
    • 食品化學實驗
    • 膳食計劃與供應
    • 膳食計劃與供應實驗
  • 大三必修
    • 膳食療養學
    • 膳食療養學實驗
    • 生命期營養
    • 食品加工
    • 團體膳食管理
    • 團體膳食管理實驗
    • 公共衛生營養
  • 大四必修
    • 營養畢業專題
專業選修課程
  • 基礎醫學知能
    • 協助學生瞭解醫學術語的緣起與疾病間的關聯性,以利掌握病歷資料的分析與疾病歸類方法。課程包括解剖生理學、醫學術語、疾病分類實務。
  • 進階管理知能
    • 擴充學生對管理學基礎知識的理解。課程包括人力資源管理、組織行為、作業管理、資材管理、績效管理、策略管理。
  • 醫療機構管理
    • 介紹醫療機構專屬及常用的管理方法。課程包括醫療機構組織與管理、醫療財務管理、專案管理、國際醫療照護品質管理系統、健康保險申報實務、醫管企劃案製作與實務。
  • 高齡產業管理
    • 強化學生對高齡人口特質與高齡產業管理的基本認識。課程包括老人學、長期照顧綜論、長期照顧管理、長期照顧個案管理、高齡產業議題、高齡者居住環境與空間設計。
  • 智慧醫療與巨量資料管理
    • 強化學生運用資訊科技與資料分析技術輔助醫療與高齡產業管理例行事務,進行管理決策。課程包括資料庫管理、醫療資訊系統、健保資料庫分析、智慧醫療應用、機器學習導論、醫療巨量資料與管理決策。
  • 醫管現況分析
    • 強化學生對醫療機構內外在環境的熟悉程度,增進學生對醫管議題的分析與解決問題能力。課程包括健康照護影片議題分析、醫療社會學、社區照顧、衛生行政學、醫療消費行為、衛生政策分析、醫院評鑑、醫務管理個案討論。
  • 食品
    • 課程如:食物製備,食物製備實驗,風土食材探索,食品加工實驗,保健食品,產品包裝設計與行銷,產品開發與永續發展等
  • 營養
    • 如:食客記趣,專業英文,營養實習-基礎,營養代謝,營養評估,臨床營養,運動營養,保健營養專題討論,營養科學專題討論,長期照護營養,高等營養學,營養教育與諮詢,保健飲食,素食營養學,營養與免疫,營養專業實習,藥物與營養,營養畢業專題,營養實習-膳食管理/臨床營養/社區營養
  • 生理生化
    • 課程如:普通化學,應用病理學,實驗動物學 ,分子生物學導論,生物化學特論,應用微生物學
  • 數學
    • 課程如:生物統計
特色課程
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醫務管理學系
靜宜大學
食品營養學系
適合從事工作
  • 醫院行政管理 人員

    完成醫院行政管理師的專業訓練,從事醫院內部各項行政作業的處理工作。


  • 統計學研究人員

    負責醫院或高齡產業相關單位統計研究和調查工作,並善用統計方法進行資料分析 ,且彙整結果呈現和撰寫研究報告。


  • 公共衛生人員

    從事公共衛生相關議題研究與監督、環境衛生問題之檢驗等工作。


  • 營養師

    領有營養師資格,針對個人或團體的營養需求,負責膳食營養調配之規劃與監督等工作。


  • 營養師

    擔任校園營養師,公職營養師等,在社區或學校等環境進行營養教育等工作


  • 食品研發人員

    從事研究食品製造及加工問題,發展發展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、營養、包裝等工作。


系友生涯
義守大學
醫務管理學系
靜宜大學
食品營養學系

多元能力

快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10% Complete
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10% Complete
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
10% Complete
10%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10% Complete
10%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15% Complete
15%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
15% Complete
15%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15% Complete
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%

性格特質

樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20% Complete
20%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20% Complete
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20% Complete
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
20% Complete
20%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20% Complete
20%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
15% Complete
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15% Complete
15%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10% Complete
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5% Complete
5%


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