| 我的學系 |
大葉大學 觀光休閒學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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| 所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
| 所在校區 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
校本部 251新北市淡水區英專路151號 |
| 學系特色 |
本系具有獨特的學系特色，以滿足學生在旅遊、休閒和觀光業務領域的專業需求。培育具備觀光休閒遊憩專業知識、獨立思考、跨域執行能力及團隊合作之專業人才，課程創新以國際化、專業化為導向，融入理論與實務之實踐，因應多元多變的觀光休閒產業特性，學生將在不同領域中獲得知識，培養綜合性的思考和解決問題能力。 |
本系與澳洲昆士蘭大學(University of Queensland)商學院簽署合約 3+2 學碩雙聯學位協議，學生可選擇參加取得本校學士及昆士蘭碩士學位。本系推動「三全」教育：所有課程採「全英語教學」，以加強英文為目的；所有學生「全大三出國」，自費至本系指定姊妹校留學一年（留學期間仍應在本校註冊且繳交1/4學雜費）；「全住宿學園」(大一須住宿) 。應完成實習時數，取得指定證照，始得畢業。 |
| 學科意涵 |
觀光休閒學系是一個多元的學術領域，專注於旅遊、觀光業、休閒活動、旅遊管理以及相關的社會科學和商業知識。主要學習內容在觀光休閒相關產業的知識與經營管理，包含：旅行業、航空運輸業、活動企劃師、整合公關人員及休閒農業規劃管理師等產業。 |
國際觀光管理學系全英語學士班，具備四全特色，包括全大三出國、全英語教學、全住宿學園及全產業接軌。本系透過全英語教學，傳授觀光管理專業知能，培養國際觀光產業從業管理人才。 |
| 學習方法 |
校外參訪教學 圖解:校外參訪移地教學 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
業師協同教學 圖解:埃及當地旅行顧問至本系進行業師協同教學 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
實際操作教學 圖解:文創商品3D列印實作教學 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
講述教學 圖解:導遊領隊課程解說 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
分組討論教學 圖解:遊程規劃討論 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 |
『問題導向學習法』(Problem-Based Learning)設計一個情境問題，學生透過角色扮演來進行談判和討論，共同找出解決方案。學生還需要思考方案實施後 圖解:環境保護團體準備表達訴求。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 
『實做法』(Learning by Doing)採用「做中學」的方式，將理論與實務結合，把觀光產業的基本操作技巧與專業知能融入教學，幫助學生熟悉產業運作，提升實務能力。 圖解:旅館客房鋪設技巧練習。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 
『知能服務學習法』(Competency-Based Service Learning)整合觀光休閒的核心專業知識，提供跨領域的音樂與戲劇服務學習機會。在過程中，學生可以培養情緒智商、情境分析能力、社交能力、設計思維，以及跨文化素養。 圖解:音樂戲劇專業知能學習。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
持續性的社團活動參與 |
深度自我探索，運用 SWOT 分析法，分析自己的優勢、劣勢、機會與威脅。根據個人特質與現況，規劃短期、中期與長期的讀書計畫，並持續記錄成果。定期檢視需要改進的部分，對計畫進行修訂與調整，讓學習更有方向與效果。 |
| 與相關科系之異同 |
本系以培養「旅遊業管理人才」、「領隊導遊人才」、「航空運輸專業服務人才」、「旅遊商品開發人才」、「觀光工廠之活動企劃人才」、「活動公關人才」為宗旨，強化多樣性的專業能力以因應觀光休閒產業之未來發展。 |
本系為全台唯一在觀光領域設計「四全特色」的科系，包含 全英語教學、全大三出國、全住宿學園及 全產業接軌。經過十餘年的持續發展，畢業生普遍具備優異的英語能力與豐富的實務工作經驗。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
觀光休閒學系常被誤解為只能從事導遊領隊及旅行社等相關工作，但觀光休閒領域涵蓋範圍極廣，除上述工作之外，像航空業空服員、地勤、高鐵捷運運輸人員、郵輪產業、觀光工廠之活動企劃人員、遊樂園、活動公關公司、休閒農場等，均是觀光休閒學系畢業生未來可以從事的行業。
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觀光產業屬服務業，而服務業常被誤解為不需要專業知識或訓練，這是最常見的誤解。然而，要提供感動人心的服務，專業知能不可或缺。本系開設包括 國際觀光行銷、觀光服務管理、顧客關係管理、觀光消費者行為 以及 國際領隊導遊實務 等課程，協助學生建立完整的觀光專業能力。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
觀光休閒學系常被誤解是吃喝玩樂的科系。本系除重視理論知識的建構，亦透過實務教學、專業師資授課等強化學生實務技能。同時強調國際觀光市場、跨文化管理和國際旅遊趨勢的教學，學生有機會參與國際交流、海外實習或學術研討會，拓寬國際視野。
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觀光系常被誤解為不需要專業知識，但缺乏觀光專業能力就無法讓觀光產業發揮最大效益。本系提供 觀光旅館管理 及 觀光旅遊管理 兩大領域的專業課程，培養學生具備完整的專業知能。 |
| 學習資源或補充說明 |
教育目標 |
本系具備 四全特色： |
| 我的學系 |
大葉大學 觀光休閒學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
休閒遊樂園管理本課程涵蓋廣泛的主題，包括遊樂園運營、設施管理、遊客服務、安全管理、行銷和營銷策略等方面的知識和技能。學習到如何提供優質的遊客體驗，並瞭解各種遊樂設施的安全標準和遵從規定，培養學生成為遊樂園和主題公園行業的專業人士。 圖解:休閒遊樂園實務 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
旅遊攝影與影片製作本課程目的是訓練學生具備攝影的理論與實務能力，包括影像處理、網頁設計、影音剪輯、和雲端應用等 應用，以循序漸進方式，讓攝影藝術融入日常生活。 1.認識相機功能與操作，學習基礎攝影的能力。 2.建立攝影觀念，認識數位攝影之演變、構造、及拍攝。 3.實務操作各種主題拍攝技巧。 圖解:專業攝影設備實作教學 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
戶外休憩管理1.體驗社區、接觸自然中學習與自然共存，認識環境，促進對自我及文化的了解。培育與土地的連結與情感了解永績經營的重要性。2.讓學生瞭解遊客的遊憩活動需求，能應用活用知識，來設計與執行適宜的遊憩資源管理辦法與措施，以教育遊客、服務遊客為最終目標。 圖解:自行車導覽 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
國際禮儀
前外交部禮賓司長協助教學。學習在工作、學校、面試、餐廳等各場合，所需知道及學習的國際禮儀。 圖解:成立「國際禮儀認認證檢定中心」。 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 
探索觀光體驗導向的觀光活動已成為主流趨勢，大葉大學觀光旅遊學系「探險觀光」課程，首度結合攀樹、垂降等戶外探險的實作活動，帶領學生走出教室，體驗探險觀光的核心精神。 圖解:「攀樹找茶」的活動，讓學生親近校園裡的綠 版權:大葉大學觀光休閒學系版權所有 |
解說原理與實務學習導覽解說技巧，並在實際導覽場域進行操作，舉辦導覽活動，向觀光客提供實地導覽體驗。 圖解:七星嶺步道導覽解說。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 
旅館管家本課程與國際旅館管家課程接軌，融合歐式服務之理念與技能，培訓台灣最菁英之五星級酒店專屬管家。 圖解:學生練習餐桌禮儀，紅白酒服務。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 
觀光地理學課程引導學生透過理性思辨，探討人與地的關係。內容涵蓋世界系統、國際旅遊流量與趨勢、交通模式、旅遊動機、景點發展及城市旅遊等議題，幫助學生建立宏觀與實務並重的觀光理解。 圖解:異國美食與文化脈絡討論。 版權:淡江大學國際觀光管理學系。 
客艙服務管理授課教師擁有10年航空公司空服實務經驗，結合理論與實務，教授完整的客艙服務流程及緊急逃生訓練。課程同時邀請線上空服長或教官演講，分享最新工作現況與徵才標準，讓學生了解業界實務與就業需求。 圖解:邀請線上空服員前來演講 版權:自行拍攝 
航空業概論課程教授基礎航空相關知識，並帶領學生前往航空站或航空公司參訪，了解航空產業運作與市場現況。 圖解:帶領同學前去中華航空公司園區進行參訪。 版權:自行拍攝 |
| 完整課程地圖 |
| 我的學系 |
大葉大學 觀光休閒學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:授課照片 版權:該學生提供
張嘉麟86年入學，89年畢業現職桃園福容飯店 2003-2005 墾丁中信客棧企劃專員&人事主任,2005-2007日月潭雲品酒店總務採購主任,2007-2008日月潭雲品酒丹彤餐廳主任,2008-2014日月潭雲品酒宴會廳副理&中餐副理&資深副理,2014-2016日月潭雲品酒餐廳部經理,2016-2018日月潭雲品酒客房部活動組經理,2018-2020日月潭雲品酒店經理 
圖解:法瑪管理顧問有限公司執行長 版權:學生提供
何庭瑜93年入學，94年畢業現職法瑪管理顧問有限公司執行長/蔬食小居品牌管理者 2007-2008年台灣神農科技發展協會專案經理2009-2010年日本台灣新聞社駐台記者,2011-2013年 台灣神農科技發展協會專案經理 ,2013年1月-8月台灣農村專業技術服務協會秘書長 ,2015年9月-2017年1月健行科技大學國企系兼任講師 
圖解:行家旅行社台南分公司-業務 版權:該學生提供
楊亞玟原本在自然組和社會組猶豫抉擇，後來選擇了社會組，學生時期最討厭地理歷史，出社會後需要特別研究，也很喜歡，大學生活想起來對現在最有幫助的科目是ABACUS和科威系統，進入職場後非常實用。 旅行社做的是長程線，很多旅客對於長線的依賴度還是很高，所以用兩三年的時間在這裡了解行程，懂得如何銷售，是我現在一直還在努力的動力，並且期望有一天也可以到這些當地去看一看應該會很有趣。 
圖解:星巴克中區區經理 版權:學生提供
張星怡85年入學，89年畢業現職：星巴克中彰區區經理 店經理2007 崇漢店區經理2008 裕元，台中友達、2011 泰安、2012 伊達邵，彰化中山，烏日大改裝、2013 向心，員林，大里，五權大改裝、2014 國資圖、2015 彰化曉陽，鹿港，文心大慶、2016 永春東，和美、2018 烏日中山 
圖解:馬祖白日夢工坊和台灣鄉村旅遊協會秘書長 版權:學生提供
劉慧婷89年入學，92年畢業志工，培養主動付出、回饋社會之意；營隊活動，訓練爭取資源，支持營隊活動的運作，各種難題自己設法解決、壓力自我調節；專題報告，學習收集資料、邏輯推理，並完成專題報告和發表，雖不及碩博士論文的深度，但也培養了學生能夠梳理問題能力和有條理表達研究成果。 馬祖白日夢工坊和台灣鄉村旅遊協會秘書長 |
圖解:台中『荷米旅居』。 版權:荷米旅居。
黃鈺婷畢業於淡江大學 旅遊與旅館管理學系（現為國際觀光管理學系）。 大學期間，黃鈺婷積極參與志工服務性社團及系學會，並兼顧學業。透過大三出國及全英語授課的經驗，她累積了國際視野，並具備良好的國際競爭力。 畢業後，黃鈺婷先至不動產管理公司擔任業務及行政工作。在業務拓展期間，她運用在校所學的觀光專業知識，協助公司於台南設立旅館及民宿。隨後，她與朋友共同創業，成立 「荷米旅居」 旅店，展現了創業能力與實務經驗。 
圖解:長榮航空副機長鎖國璽。 版權:鎖國璽。
鎖國璽畢業於淡江大學 旅遊與旅館管理學系（現為國際觀光管理學系）。 鎖國璽於2006年就讀淡江大學旅遊與旅館管理學系，期間曾在 Men’s Uno 擔任模特兒。2008年前往日本 城西國際大學 擔任交換學生，並參加東日本外國人演講比賽，榮獲前三名佳績。 2010年自淡江大學畢業，並通過 日文一級檢定 及 多益金色證書。退伍後，進入美國 奧勒岡州飛行學校 受訓。2014年完成訓練後，加入 長榮航空，擔任立榮國內線 ATR72-600 副機長。2018年轉訓為國際線長程機隊 777-300ER 副機長，累積豐富國內外飛行經驗。 
圖解:台北君悅酒店經理尤銘敏。 版權:尤銘敏
尤銘敏畢業於淡江大學 旅遊與旅館管理學系（現為國際觀光管理學系）。 尤銘敏在淡江大學就讀期間，無論是在課堂學習、大三出國或飯店實習，都讓她確立了畢業後投身飯店產業的志向。實習期間，她進入 台北君悅酒店營收管理部，深入了解預算編列的重要性與實務操作。 透過本系「四全特色」的培養，尤銘敏自畢業後即投入觀光及飯店相關產業，現任 台北君悅酒店會議宴會業務經理，表現卓越，為本系傑出系友。 
圖解:回校與學弟妹分享應試及工作心得 版權:自行拍攝
林莉敏2016年畢業於淡江大學 國際觀光管理學系。畢業後一年內考取 長榮航空客艙組員，表現優異。她經常回校與學弟妹分享空服面試經驗及飛行工作心得，積極回饋母校。 就學期間，她對 客艙組員 工作充滿嚮往，但自信心尚不足。透過 全英語教學 認真提升英語能力，並於大三出國培養獨立自主與應變能力。同時，透過系上課程累積航空專業知識，最終順利考取 長榮航空空服員，實現夢想。 |
我的學系 |
大葉大學 觀光休閒學系 |
淡江大學 國際觀光管理學系全英語學士班 |
|---|---|---|
多元能力 |
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
15%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
15%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
10%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
5%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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