我的學系 |
大葉大學 藥用植物與食品保健學系 |
大葉大學 視光學系 |
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所屬學群 |
醫藥衛生學群
食品營養學類 |
醫藥衛生學群
視光學類 |
所在校區 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
校本部 515006 彰化縣大村鄉學府路168號 |
學系特色 |
學系關注食品科技與醫藥保健產業需求及發展趨勢,依據食藥同源的理念,結合「藥粧保健」與「食藥生技」專業跨科知識整合及領域應用特色,規劃有大學部、碩士班及博士班三個完整學程。教學研究導入全產業製程模式,包含原料素材的生產製造,萃取純化、成分分析、安全性及功能性評估、配方設計、產品行銷及專案管理等製程。配合完善的產學合作機制,提供學生專題研究、實務操作、產業實習、全職實習等專業訓練。 下載詳細資料 |
•建置有「基礎醫學實驗室」、「光學實驗室」、「驗光實驗室」、「配鏡暨磨片實驗室」與「隱形眼鏡實驗室」,強化學生實務操作能力,學理與技術並重。 |
學科意涵 |
「藥粧保健組」教學包括藥用植物暨藥粧資源開發、中藥暨藥粧產品配方設計、芳療與美容實務應用等特色,培養中藥保健與美粧產業科技研發與經營管理技能之專業人才。「食藥生技組」教學包括生化程序、發酵技術、保健產品之功能性及安全性評估、工廠管理與行銷等特色,培養食品或藥品研發、檢驗分析、品管與品保、企劃行銷、經營管理等專業人才。兩組課程可跨域選修。 下載詳細資料 |
主要是視力及視覺的檢查評估,眼睛的基礎照護第一關,運用光學矯正及訓練改善相關視覺功能協調,提供國人眼睛及視覺系統專業的照護,並為各種視力(覺)不良及低視力患者配備輔具,增強視力(覺)能力,改善視力(覺)疾患者之生活品質。 |
學習方法 |
![]() 本系採用科學實作的互動方式,讓同學們能藉由做中學,習得藥粧保健與食品藥物生技應用之專業實務能力。 圖解:科學實作情形 版權:學系提供 ![]() 藉由企業參訪活動,讓同學們更了解職場的環境與需求,以提早規劃未來專業能力的培養與發展方向。 圖解:企業參訪情況-立夫中醫藥博物館 版權:學系提供 ![]() 生物多樣性應用共築永續微學程引導學生結合科學和技術的跨領域合作,透過實作訓練工作坊、專題講座、產學合作、移地教學及主題競賽等多元活動規劃,鼓勵更多青年投入未來全齡精準健康產業及企業ESG永續經營發展。 圖解:美粧品調配與膚質檢測體驗工作坊 版權:學系提供 ![]() 本系延續本校的師徒制精神,由師徒導師帶領學生進行專題研究/製作,進而輔導他們參與各式競賽,從中習得各類專業領域的新技術與新資訊,以激發其更多元的創意思維,有效提升職場競爭力。 圖解:創意專題競賽情形 版權:學系提供 ![]() 藉由寒暑假產業、全職實習的參與過程,讓同學們更具體了解未來職場的環境與專業技能等需求,使其成為更符合業界需求的專業人才,畢業後能無縫接軌直接進入職場就業。 圖解:產業實習情形-學生至中化製藥新豐工廠實習 版權:學系提供 |
![]() 課堂講授教學:由教授安排設計課程內容,教學方式有講述法、 小組討論、個案討論等方式。 圖解:課程小組討論 版權:大葉大學視光學系 ![]() 實驗實作教學:教授課程教學並輔以業師共同協助同學實際操作學習。 圖解:實驗課程教學 版權:大葉大學視光學系 ![]() 校外參訪:將課堂教學加入實際參訪,對於課程學習有相當的助益,同時讓學生提早接觸視光相關產業。 圖解:課程搭配校外參訪 版權:大葉大學視光學系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
高中期間培養閱讀理解及邏輯推理能力,多元學習及參與校內外活動。 |
小組合作、實際手作 |
與相關科系之異同 |
學系課程以【藥粧保健組】及【食藥生技組】專長分攻規劃,透過「理論為本、實務為用」的研究教學理念,以跨領域的特色課程,增益學生中草藥保健與食品生技專業知識與實務研究之應用。學程設計以專業課程為核心,輔以移地教學、業界師資協同教學、寒暑假或全職企業實習、專題研究實務操作及證照輔導等方式,指導學生深入專業領域。學生亦可藉由師徒制專題研究,於實做中學習並培養興趣,最重要的是能夠思考未來,及早訂定職涯規劃。 |
本系無與其他學系相似,本系學生畢業即有資格參加「驗光師」高等考試,就業及升學方向明確。 |
生涯發展容易誤解之處 |
學生對於食藥生技跨域結合感到困惑,「食藥生技組」將考選部專技人員食品技師資格考科列入選修。另外「藥粧保健組」將中藥從業人員中藥核心課程列入選修。跨組選修以利增益中草藥醫藥保健及食品生技產業專業知識與實務應用能力。除了升學外,就業同學多在中/西藥廠、食品生技、醫藥保健、美粧美容等相關產業任職或創業。
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唸視光只能在眼鏡店賣眼鏡!?本系學生畢業後即符合資格參加「驗光師」高等考試,可以在眼科醫院、眼鏡行、驗光所擔任驗光師、可至鏡片、隱形眼鏡公司擔任鏡片設計人員、開業當老闆,或繼續進修升學,亦可出國深造成為視光醫師(OD)。 |
學習方法容易誤解之處 |
高中生會擔心生物或化學科目不強,其實不用過度擔心。課程引導學生循序漸進活用知識及運用實務技術解決問題。重點以應用技術將各種生物資源材料研發開發為生活上不可或缺的醫藥、食品、美粧保養、生技保健或循環經濟等產業價值產品,或建置技術平台提供服務促進產業技術升級及解決產業實務問題。 |
視光學系不是只會驗光,本系規劃學生第一學年學習基礎醫學、基礎科學及視光概念;第二學年學習驗光學、配鏡學及視光醫學;第三學年學習隱形眼鏡學、雙眼視覺學、低視力學;第四學年至醫院眼科及眼鏡行校外實習,至職場學習。 |
補充提醒與說明 |
本系招生雖然分為「藥粧保健組」與「食藥生技組」,但是同學入學後在修課上並不會侷限在新生入學時的組別。入學後有共同必修課程,兩組專長分攻課程皆可互相跨域選修,強化知識整合及跨領域產業實務應用競爭力。歡迎大家一起共同為全民健康加分及食藥安全把關。無論是社會組或自然組學生,能夠發揮自我學習、主動探索與創造、溝通合作和解決問題等潛力特質的學生都非常適合。
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•學海築夢計畫-教育部補助,本系學生可到美國太平洋大學視光學院短期國際交流,了解國外視光專業課程與臨床環境。 |
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大葉大學 藥用植物與食品保健學系 |
大葉大學 視光學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
![]() 食品加工實驗
食品加工實驗讓學生從認識材料,進而了解食品加工程序、貯藏、品管等一系列的知識與技術。 圖解:期末成果發表會情況 版權:學系提供 ![]() 藥用植物學本課程為一門引領同學進入天然藥物領域的基礎課程。以高中生物學為基礎,引導同學簡易快速的學習基本植物分類學,再搭配日常中常見的蔬菜水果、路邊野草等實物,使同學能輕鬆學會基本的植物辨識與藥用植物功效。另外,本課程會邀請民間藥用植物協會與產學界前輩蒞臨指導,及校外教學來充實同學的學習。 圖解:校外教學與植物講解練習 版權:學系授權 ![]() 保健產品功能性評估本課程目標為讓學生了解保健產品功能性評估的方法,認識健康食品法規及保健產品種類,透過已上市產品之討論會,解析其保健功效及配方設計之思維,邀請保健產品業界講師分享,培養同學對於保健食品功效的判斷能力及配方開發能力。期許修課學生能透過課程了解健康食品之定義,健康食品及保健產品之法規差異,並認識健康食品 圖解:保健產品功能的研究與說明 版權:學系授權 ![]() 專題研究(一)(二)
本系為鼓勵本系大學部學生參與學術研究,藉由論文海報展示與口頭報告,訓練學生邏輯思考與表達能力,並帶動學習風氣。同學可於入學後即進入有興趣的教師實驗室研究,學系於三年級舉辦成果發表競賽,提供前三名獎金、獎狀,鼓勵學生未來持續參與研究,為未來升學、就業累積知識及經驗。 圖解:成果發表競賽大合照 版權:學系提供 ![]() 精油基礎調理與芳療實務應用本課程介紹精油的基礎知識、植物來源與芳療應用原理,結合嗅覺刺激與身心調理技巧,培養學生正確使用精油的觀念與實作能力。課程內容涵蓋調油比例、氣味分類及常見情境應用,適合對自然療癒與保健有興趣之學員,提升其芳香療法之實務技能與美學素養。 圖解:精油基礎調理與芳療實務應用 版權:學系提供 |
![]() 低視力學先從認識低視力患者再進入學習低視力的各項檢查,學習預估低視力患者所需的輔具與強度,最後對於輔具鏡片的光學原理與應用做介紹。 目標 具備問診溝通能力,低視力基本檢查技能,如視力檢查、屈光差檢驗,視功能之評估,輔具種類之認識與使用,低視力者面臨之困境與做為專業人員所應扮演的角色。 圖解:上課情形 版權:大葉大學視光學系 ![]() 眼球解剖與組織學使學生了解眼球解剖與組織學構造,了解眼球相關疾病。透過除了課堂講述及討論方式,以實際動物眼球的解剖及眼球模具的探索來驗證課堂上的眼球知識,讓學生在學習視光專業臨床技能前能具備眼球基礎醫學知識。 圖解:上課情形 版權:大葉大學視光學系 ![]() 基礎配鏡學、進階配鏡學成為視光師,視力的矯正,配鏡也是很重要的一環. 裝配一付適當的眼鏡,除了光學中心與瞳孔中心.眼位高符合外,還有角膜與鏡片的頂點距離,鏡片的彎度,鏡腳傾斜角度,鏡框面彎度; 眼鏡的光學,力學與美學。學習測量鏡片精確的度數與軸度,磨製最符合客人需求的鏡片。 圖解:上課情形 版權:大葉大學視光學系 幾何光學幾何光學是光學的基礎,對視光學的研究扮演著相當重要的角色。本課程目的是增進學生對幾何光學的認識,引導學生應用科學的方法來思考、分析、與解決問題,並培養良好的科學態度。課程內容主要以反射與折射現象為主,並輔以色散、稜鏡效應、成像與像差等多元領域的探討來強化學生幾何光學的基本知識。 圖解:上課情形 版權:大葉大學視光學系 基礎隱形眼鏡學、進階隱形眼鏡學隱形眼鏡具有許多優點,使屈光不正的人更加便利,更大的靈活性和更好的視力。在台灣,佩戴隱形眼鏡的人口每年都在增加。因此,為學生提供正確的知識以適應和評估隱形眼鏡是很重要的。在本課程中,我們將向學生講授隱形眼鏡的方法,理論和知識。學生在上完課後可以自己安裝隱形眼鏡。 圖解:上課情形 版權:大葉大學視光學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
![]() 圖解:藥保系畢業生陳郁琇任職中化製藥 版權:學系提供
陳郁琇大葉大學藥用植物與食品保健學系四年級學生陳郁琇,在大學最後一學期前往中國化學製藥(股)公司新豐廠品管部實習,認真與勤學表現獲得公司高度肯定與考核通過,畢業後直接聘任並認列其實習資歷為任職年資。陳郁琇同學表示,在林郁進老師實驗室學習到很多細胞與動物實驗技能,老師鼓勵她到藥廠實習,進一步學習化學含量分析技術與品保/品管規範;她很珍惜到中國化學製藥(股)公司的實習機會。 陳郁琇說,在中國化學製藥(股)公司新豐廠負責半成品檢驗與製程再確效的工作時,從最初生疏到能夠熟練完成各項分析實驗,看見自己的進步,也更確定未來職涯方向,很開心獲得考核通過與留任。感謝中化製藥公司提供實習生完整的福利制度與專業培訓,讓她和員工一樣享有公司福利,感謝人資處與品管部主管的照顧,也謝謝一直耐心指導她的學長姐們。 ![]() 圖解:2017藥保系傑出系友頒獎情況 版權:學系提供
蔡懷德在大葉大學藥保系102年碩士班畢業,就學期間可以學到很多的營養保健專業知識以及中醫經絡的醫學基礎... 這些都奠定了在藥局服務的專業領域打下一個很好的基礎,在藥局的經營管理上能夠更得心應手! 我目前經營天康連鎖藥局,主要是由於自民國85年貫施醫藥分業到現在,藥局這個產業更受到大家的重視,從出生的嬰兒奶粉奶瓶奶嘴.營養品...的供應,一直到100歲老人家的 慢性病處方箋調劑與居家健康照護...及營養保健.就醫諮詢...等,藥局逐漸成為了社區的健康中心,因此才會決定結合在藥保系所學自行創業。 ![]() 圖解:2017藥用植物與保健學系傑出系友 版權:劉笄汎校友提供
劉笄汎在大葉大學就學期間,學習到認識實驗室環境、動物試驗的基礎技術及概念及文獻資料搜尋等。 很感謝大學四年期間,在大葉大學藥保系習得藥理學、生理學、中醫概論、營養學以及研究方法探討等課程,這些都為我奠定穩固的基石,無論是藥局、保健食品研究、臨床醫學等領域工作都能應用,讓我在各領域的工作都能凸顯個人的價值,以此獲得優秀員工的獎項,為我的職業經歷加分許多。 ![]() 圖解:趙士慶前瞻技術長介紹大榮生技公司 版權:學系提供
趙士慶1993年進入大葉大學食品工程系,接著繼續就讀本系碩士班,畢業8年後再念博士班就讀並於2017年畢業。大葉的師徒制教學理念,就學過程可學到包括藥用植物萃取提煉、食藥用微生物醱酵技術、專業檢驗分析能力、食品科學與工程技術等,激發產業創新思維激現各種發明,提供了企業最需要的幫手,也給了同學最務實的未來。 2000年進入大墩藥業公司,協助進行保健食品研發企劃工作,並協助成立GMP保健食品製造廠,負責主導包括微生物發酵產線、萃取濃縮產線、飲品生產線,中間過程應用所學、並回校與老師產學合作,協助公司生技生產線逐漸茁壯,並於博士班期間,經由老師指導,協助建立蛹蟲草固態發酵生產線,增強產品競爭力。 ![]() 圖解:2021傑出校友、靖洋集團控公司董事長 版權:楊名翔本人提供
楊名翔我的職涯、事業發展與在學時的主修看似交集不多,但在大葉德國式師徒制的訓練方式,著實創造了個人在生活及工作上探索問題、解構困境及尋找解決方案的能力。身為第一屆學生的我,也因為校務皆處於草創階段,所以多了很多參與系辦、實驗室和經營社團、籌辦活動的機會。這部分的經歷,也讓我在學期間多了些社會化的訓練。 現今是科技發展、商業模式及自然環境高度變化的時期,未來的生活形態與社會結構或有不小的變革,充滿了不容易看清的挑戰,但也有滿滿的活力與機會,端看我們如何面對與看待。 |
圖解:視力義檢 版權:大葉大學視光學系
葉芷妃豐原高中畢業,因為喜歡生物醫學方面的東西,高中時選擇第三類組。家中從事眼鏡行業,從小吸收很多視光相關的知識,那時驗光師法案即將通過,在父母的支持下進入大葉大學就讀視光學系,在這裡的學習我認為是非常自在的,有任何疑問或議題想跟老師討論,只要提出來,老師都願意給予建議與指導,進而建立我們獨立思考的能力。 大學期間參加學海築夢計畫到美國學習一個月,吸收很多眼睛相關專業知識,那邊儀器齊全,觀念也創新。 到幼兒園義診,現在很多孩子已種下近視種子,須及早發現及早預防近視加深。 大四到花蓮門諾醫院實習,醫生看診仔細也注重教學品質。許明木醫師是我敬重的老師,他重視孩童視力保健,使用檢影鏡技術高超,到那實習受益良多。 圖解:課餘時間練習 版權:大葉大學視光學系
陳姳蓁南投高中畢業,在高中期間聽聞關於視光學系的資訊,對於這個系有些新奇,於是來到了大葉大學視光學系,在學期間不僅僅只是學習專業學科,也著重於實驗操作,對於儀器的操作練習以及口頭的引導患者都是一大學問。 在學期間也有一些校外參訪活動像是到成功大學參訪大體老師以及參觀華美光學觀光工廠等等……也有老師帶領學生們參加義診活動,不只能學以致用,也能幫助他人並且提早接觸社會、訓練自己的臨場反應以及累積經驗,對於視光我想要學習更多專業技術,在這一領域發揮所學專業去幫助更多的人。 ![]() 圖解:課堂操作 版權:大葉大學視光學系
蔡宜潔北港高中畢業,因為對醫學相關方面有很大的興趣,所以選擇了第三類組,但不喜歡面對生離死別,所以選擇了視光學系,當初對於視光一無所知,來到這上課後引起極大的興趣,在學期間不僅從課堂上獲得專業知識,還能從實驗操作得到正確的驗光過程、配鏡方法。 在學期間有校外參訪活動,讓我們能夠了解製作鏡片的光學原理、鏡片製作的過程等等……,還有義診活動,不僅能夠學以實用還能讓我們累積經驗,面對民眾時怎麼引導、解說眼睛狀況,都會讓我們學習更多專業的了解、技術。 |
我的學系 |
大葉大學 藥用植物與食品保健學系 |
大葉大學 視光學系 |
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多元能力 |
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
20%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
15%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
15%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
25%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
25%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
25%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
25%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
40%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
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