|
國立中正大學 成人及繼續教育學系 |
國立臺南大學 生物科技學系 |
|
|---|---|---|
| 所屬學群 |
教育學群
成人教育學類 |
生命科學學群
生物科技學類 |
| 學系特色 |
本系的願景為「讓人人都能終身學習」，在這個願景下以「促進成人學習與發展、創造高齡價值與尊嚴」為使命，敦促本系成為國內第一個擁有學士班、碩士班、到博士班完整體系的成人及繼續教育學術機構，也是國內終身學習政策研究的重鎮之一，在課程規劃上理論與實務並重，提供學生系統性的課程及優良的教學環境，並注重學生的輔導與實習，期使學生能學以致用，師生間亦有良好的互動關係。 下載詳細資料 |
國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、生機農業、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。 |
| 學科意涵 |
本系是一所以培育國內「成人教育企劃、教學與管理人才」的系所，因應國人自大學畢業邁向社會職場後，持續學到老活到老之終身學習趨勢。在本系大學部我們主要培育目標範圍包括四大類人才：成人教育的企劃人才、教學人才、行政管理人員，以及成人教育研究人才。 |
本系有博士級專任教師9位，教授4位、副教授4位、助理教授1位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學，如：動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學；生命科學應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。 下載詳細資料 |
| 學習方法 |
本系核心學習方法包括：小組討論與成果發表、專題實作、機構參訪、跨領域學習。 圖解:理論課程較多採用課堂講述法 版權:本系自行拍攝 
小組討論與成果發表：以成人學習方案理論為基礎，導入個案作為分析目標，由教師帶領分組學生進行探討分析，更對外辦理包括高齡者、社區組織成員參與的跨世代學習或成果發表活動，例如：方案實施與評鑑、社區教育、高齡產業分析、學習者心理、高齡健康......等課程，讓學生系統思考分析學習並直接銜接實際應用。 圖解:分組進行理論與案例融貫的分析研討 版權:本系自行拍攝 
專題實作：選定一主題（如：代間、桌遊)，以小組為單位設計一學習方案並實施。除了培育團隊合作的能力外，也能藉由規劃與實施的過程，彙整並運用系上所學之專業，也培養學生與團隊、方案實施對象之溝通協調能力。 圖解:規劃且實作教學方案 版權:本系自行拍攝 
機構參訪：透過深入社區實作訪查，記錄被觀察者所發生的特定行為事件，這需要良好的觀察、溝通互動及文字敘述能力。並善用調查法，設計並發放問卷進行調查，進一步以統計方法分析調查結果。 圖解:深入社區實作訪查、學生現場蒐集問卷資料 版權:本系自行拍攝 
跨領域學習：本系與本校七大學院十多個系所跨領域合作有5個跨領域特色學程。以曾在課程中辦理的跨領域創新方案競賽為例，同學們選定主題(如︰跨世代、桌遊），以小組為單位設計、實施方案，透過來自電機、運動休閒等多元領域背景的同組參與，激盪不同專業力的具體提出與彙整、更在實施過程中考驗著跨領域的溝通協調能力。 圖解:規劃且實作教學方案 版權:本系自行拍攝 |
課堂講授：運用ppt檔案搭配口述是最常見的學習法之一。特色是由教授提供電子講義，幫助同學釐清相關理論與範例。教師也會依實際上課需要與同學們進行小組討論，或播放影片輔助學習。 圖解:口述且運用ppt輔助是最常見的教學法。 版權:本系拍攝 
分組學習：本系教師在課程設計上，經常將同學分組並採用合作學習的策略，目的在促進學生養成與同學合作學習的習慣，增進學生的學習成效。 圖解:分組報告與合作學習也是常用的教學法。 版權:本系拍攝 
實驗教學：普通生物、細胞生物、遺傳學、生物化學等學科的實驗教學，通常經由教授或助教協助同學進行實驗操作，讓同學具備良好的實驗操作能力。 圖解:讓同學具備完善的實驗操作能力。 版權:本系拍攝 
校外參訪：阿里山碧湖的琥珀社咖啡莊園進行田野教學與師生體驗活動。 圖解:阿里山琥珀社進行田野教學。 版權:本系拍攝 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
跨領域學習：本系與本校七大學院十多個系所跨領域合作有5個跨領域特色學程。以曾在課程中辦理的跨領域創新方案競賽為例，同學們選定主題(如︰跨世代、桌遊），以小組為單位設計、實施方案，透過來自電機、運動休閒等多元領域背景的同組參與，激盪不同專業力的具體提出與彙整、更在實施過程中考驗著跨領域的溝通協調能力。 |
高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。 |
| 與相關科系之異同 |
本系與人力資源科系在學術領域部分近似，但人資系主要是針對就業輔導、職場的人力培訓，而本系除上述外更強調教育與學習應含括職場訓練、退休準備，甚至於到高齡學習；而在高齡領域方面，與高齡照護有相同的研究對象，但本系強調透過學習與身心力行來預防、延遲老化，而非等到發生了老化退化甚至病變才來因應。 |
本系配合在地生物產業技術發展需求，著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技：本校為綠色生態大學，為配合校院發展，兼顧地區特色，將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中，除設置健康水環境研究中心外，也結合政府機構，為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技：本校鄰近南部醫療中心，教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外，利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
|
| 生涯發展容易誤解之處 |
「沒有未來出路」是本系最容易被誤解的地方。但實際上本系畢業學生除了有全國86家社區大學、368所樂齡中心可以擔任講師與行政人員外，亦可至一般企業的人資部門擔任教育訓練人員。 |
本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗，擔任大學教授或科學家。學生的出路，受生物科技跨領域的學科特質影響，有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如：本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中，對於每個人來說都需要有紮實的準備，不能心存僥倖。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
學習內容方面，成教系因為系名，常被誤以為只有培育「教學」部分的人才。但實際上課程包含了企劃能力、管理能力的培訓，涵蓋了企業的教育訓練以及教學教材的製作等。 |
生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術，需先了解生物體生理運作的機制，訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後，探討遇到的瓶頸為何，可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外，在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
|
| 補充提醒與說明 |
本系的核心課程與專業課程分為三大領域，企劃、管理與教學，讓學生能夠針對自己有興趣的領域深入學習。本系亦是中等教育學程的「公民與社會科」及「輔導科」的培育系所，學生可透過考試進入正規教育擔任教職。 |
每個學期系上都有不少講座與系學會活動，例如：邀請系友們返校座談，幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入，學習實驗技巧。若大學生能有專題成果，或發表研究論文，對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。此外，為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境，使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接，學生可申請校外實習。
|
| 學系聯絡方式 |
電話：05-2721182 信箱：cyiaace@ccu.edu.tw |
電話：(06)2606123轉7722 信箱：chandon@mail.nutn.edu.tw |
|
國立中正大學 成人及繼續教育學系 |
國立臺南大學 生物科技學系 |
|
|---|---|---|
| 核心課程地圖 |
|
|
| 專業選修課程 |
|
|
| 特色課程 |
成人教育方案規劃方案規劃是成人教育工作者需具備的核心能力，本課程在培養學生具備情境分析、需求評估、創新構想、系統思考，以及行銷簡報等能力。課程中會透過講述、討論、實作、立即評量，來確保學習成效。 圖解:從理論到實務教授規劃技巧 版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料 
創造力發展今日組織機構常常面臨創意不足的問題。故本課程訓練同學以分組合作方式，選定一個創造力激盪術進行活動設計、教材製作與活動帶領；以及特過創意遊戲（需具原創性）的設計，結合理論反思成人學習的意涵。 圖解:同學分組創意設計教學活動 版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料 
溝通理論與口語傳播漫無目的之開口說話很容易，但想要在短時間內把握關鍵時刻，進行清晰表達成功傳遞一個重要理念，這不容易，但卻是職場核心能力且為關鍵領導特質。故本課程透過口語與肢體表達、短講訓練、重點簡報、來提升同學的系統思維、企劃、自信，並應用在高齡社會創新觀念的行銷推廣上。 圖解:學生演練口語表後老師講解 版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料 
社會老年學高齡化趨勢下，我們應摒除老年歧視一同適應高齡社會，故本課程主要探討高齡者面臨適應社會種種問題與挑戰。課程設計著重體驗學習與批判反思，除了透過相關理論資料的閱讀與課堂討論外，更融入前往社區據點對高齡者進行服務學習，透過多元的學習活動設計，實際驗證社會老年學理論，豐富學習的內容，提升你我對高齡者的關懷。 圖解:帶學生實地參訪高齡機構 版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料 
樂齡教育與相關產業本課程旨在掌握樂齡產業趨勢，培養學習者社會企業探索與樂齡創業規劃的能力。故課程將透過腦力激盪術挖掘樂齡產業之願景與情境分析，透過影片欣賞、實務者專題演講，以及企業參訪來瞭解最新產業趨勢，最後透過實作完成一頁企劃構想書與進行社會企業案例報告，協助學習者挖掘出樂齡產業的未來趨勢與新的商機。 圖解:邀高齡相關產業負責人演講 版權:本系過往自行拍攝之上課狀況資料 |
生物科技概論本課程的首要目標是藉由小組合作學習，發掘生物科技的內涵，幫助學生個人踏查生物科技產業的目的與意義為何？最終目的是協助學生澄清自己在生技學習過程中的定位，及早立定志向，解決自己在修課與準備進入社會服務前，因為定位與方向不明，而錯失大學四年的寶貴光陰。 圖解:參觀屏東農業生技園區。 版權:本系拍攝 
普通生物學實驗
1. 認識生物學上所使用的基本技術原理與樣品製作方法。 圖解:碩士班助教指導學生實驗技術。 版權:本系拍攝 
植物生理學
植物結構與功能的關係，調節植物生長和發育的內部和外部因素，如：光合作用、呼吸作用與固氮作用的生理生化機制，植物的激素、代謝、與水的關係、以及礦物質營養。 圖解:紅樹林光合作用測量 版權:本系拍攝 |
|
國立中正大學 成人及繼續教育學系 |
國立臺南大學 生物科技學系 |
|
|---|---|---|
| 適合從事工作 |
|
|
| 系友生涯 |
暫無圖片
柳于婷學習經驗：高三時因為對心理學、教育學有興趣，所以進入了國立中正大學成人及繼續教育學系。在大學及研究所學習的期間，從教育學、心理學方向奠定基礎，再透過研究專案、實習的機會，特別在數位學習、人才培訓領域有所著墨，因此畢業後先加入了國泰人壽的教育訓練部門。 職業經驗：先後在2016/04~2018/02 在國泰人壽的教育訓練部門擔任訓練專員、2018/02~2019/09在台達電子台達研究院擔任學習設計資深專員。在訓練及學習的工作範疇上，深深感受到在學期間的心理學與教育學理論的重要，以及簡明扼要的透過簡報或表達來溝通合作，當年在大學及研究所期間的訓練都相當有幫助！ 暫無圖片
劉力君高中參加心輔社，喜歡組織同學辦理社區營隊活動，高三選填志願時發現成人教育系的學習方向和服務人、推廣終身學習、辦理教育訓練活動為學習方向，因此透過申請入學就讀，大學四年透過企劃撰寫、教學法、演講與創意思考等課程的選修，培養構思、企劃課程與活動，以及發展教案與上台授課的能力，對未來職業很直接且有力的幫助 大學畢業後在青輔會單位工作，負責撰寫企劃推動活動執行，培養與社區民眾、在地青年對話的經驗，研究所畢業後擔任研究助理工作，參與文化數位典藏計畫，轉職後創立工作室及協會，展開遊戲化教學推廣並開設師資認證課程，目前已擔任專職講師共八年時間，擔任各級學校及企業的教育訓練特聘講師，和大學所學緊密結合。 暫無圖片
高辰吉2004/06，嘉義高中畢業，高中時即對於教育充滿興趣，由於大環境當時流浪教師過多，因而選擇中正大學成人及繼續教育就學。大學時期熱衷參與系上活動規劃辦理，並從課程中釐清自己的喜好，因此畢業時選擇繼續就讀中正大學高齡者教育研究所，研究所畢業後，深感自身缺乏實務經驗，因此投入高齡教育與行政的領域中。 2012/04~2014/08 於嘉義市長青學苑擔任課程專員。目前於嘉義市長青學苑擔任學苑管理師、嘉義市東區樂齡學習中心擔任主任、嘉義市東、西區與嘉義水上樂齡學習示範中心擔任講師。在實務工作上，發覺早期課程與規劃多以正規教育為參考，接手後一步步將所學放入體制中，深覺當年在校所得到的學習經驗對於工作確實有莫大幫助。 |
圖解:生科系友會第一任會長。 版權:本人FB
王耀德97級畢業學長 義守大學後中醫，曾經擔任系友會會長，熱心系發展。 
圖解:陽明大學傳統醫藥研究所副教授。 版權:本人FB
林東毅99級畢業學長 現任陽明大學傳統醫藥研究所副教授，在生醫領域表現傑出。 
圖解:陳曉葵醫師 版權:本人FB
陳曉葵99級畢業學長 台南市沐心中醫師診所 
圖解:鄭楷騰老師(左一) 版權:本人FB
鄭楷騰101級畢業學長 現任國立台南一中教師，多次指導臺南一中、德光高中學生參加全國中小學科展，獲全國冠軍。 
圖解:江翰鍇 版權:本人FB
江翰鍇101級畢業學長 泛素研究榮獲2020巴斯夫傑出博士論文獎，110年度榮獲科技部補助博士生千里馬計畫赴美國耶魯大學研究。 |
|
國立中正大學 成人及繼續教育學系 |
國立臺南大學 生物科技學系 |
|
|---|---|---|
多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
|
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
10%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
|
性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
|
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
15%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
|
