校本部

62102 嘉義縣民雄鄉大學路一段168號

榮譽校區

台南市東區榮譽街67號

本系的願景為「讓人人都能終身學習」，在這個願景下以「促進成人學習與發展、創造高齡價值與尊嚴」為使命，敦促本系成為國內第一個擁有學士班、碩士班、到博士班完整體系的成人及繼續教育學術機構，也是國內終身學習政策研究的重鎮之一，在課程規劃上理論與實務並重，提供學生系統性的課程及優良的教學環境，並注重學生的輔導與實習，期使學生能學以致用，師生間亦有良好的互動關係。

國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、生機農業、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。

本系是一所以培育國內「成人教育企劃、教學與管理人才」的系所，因應國人自大學畢業邁向社會職場後，持續學到老活到老之終身學習趨勢。在本系大學部我們主要培育目標範圍包括四大類人才：成人教育的企劃人才、教學人才、行政管理人員，以及成人教育研究人才。

本系有博士級專任教師8位，教授4位、副教授4位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學，如：動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學；生命科學應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。

跨領域學習：本系與本校七大學院十多個系所跨領域合作有5個跨領域特色學程。以曾在課程中辦理的跨領域創新方案競賽為例，同學們選定主題(如︰跨世代、桌遊），以小組為單位設計、實施方案，透過來自電機、運動休閒等多元領域背景的同組參與，激盪不同專業力的具體提出與彙整、更在實施過程中考驗著跨領域的溝通協調能力。

高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。

本系與人力資源科系在學術領域部分近似，但人資系主要是針對就業輔導、職場的人力培訓，而本系除上述外更強調教育與學習應含括職場訓練、退休準備，甚至於到高齡學習；而在高齡領域方面，與高齡照護有相同的研究對象，但本系強調透過學習與身心力行來預防、延遲老化，而非等到發生了老化退化甚至病變才來因應。

本系配合在地生物產業技術發展需求，著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技：本校為綠色生態大學，為配合校院發展，兼顧地區特色，將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中，除設置健康水環境研究中心外，也結合政府機構，為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技：本校鄰近南部醫療中心，教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外，利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
下載詳細資料

「沒有未來出路」是本系最容易被誤解的地方。但實際上本系畢業學生除了有全國86家社區大學、368所樂齡中心可以擔任講師與行政人員外，亦可至一般企業的人資部門擔任教育訓練人員。

本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗，擔任大學教授或科學家。學生的出路，受生物科技跨領域的學科特質影響，有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如：本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中，對於每個人來說都需要有紮實的準備，不能心存僥倖。

學習內容方面，成教系因為系名，常被誤以為只有培育「教學」部分的人才。但實際上課程包含了企劃能力、管理能力的培訓，涵蓋了企業的教育訓練以及教學教材的製作等。

生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術，需先了解生物體生理運作的機制，訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後，探討遇到的瓶頸為何，可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外，在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
下載詳細資料

本系的核心課程與專業課程分為三大領域，企劃、管理與教學，讓學生能夠針對自己有興趣的領域深入學習。本系亦是中等教育學程的「公民與社會科」及「輔導科」的培育系所，學生可透過考試進入正規教育擔任教職。

每個學期系上都有不少講座與系學會活動，例如：邀請系友們返校座談，幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入，學習實驗技巧。若大學生能有專題成果，或發表研究論文，對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。此外，為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境，使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接，學生可申請校外實習。
下載詳細資料