藝術與設計系是系所合一的學術單位，大學部以「創意設計學程」、「藝術創作學程」等二大學程為課程與教學的指標；碩士班則以培養學生應用媒材表現情感思想，以及產品設計與新視覺傳達之研究為主要目標。目前師資方面有五位教授、二位副教授、一位助理教授。本系平日鼓勵教師與學生自由策展、個展、聯展、創作營、工作坊與國際藝術交流。

本校藝術與設計學系承續元智大學嚴謹的辦學態度，針對國內外藝術與設計專業領域發展之趨勢，結合藝術與設計建構學系課程特色，並以科技及跨領域應用為重點，來探索當代的藝術趨勢與設計美學，期望能培育出具有藝術審美與設計能力的跨領域創作學生，期待畢業生將來成為文化藝術、創意、設計等相關產業領域的開發與經營菁英。

本系系名所指涉的學科定義，除傳統「純藝術」與「純設計」外，配合時代演進，擴大藝術結合設計之知識本質，發展為「藝術延伸應用」與「 設計藝術化」 之跨領域發展。

本系為綜合藝術與設計學門教學，刺激並培養學生創意思考與規劃執行之能力。學生未來發展方向為藝術創作與設計創作2大方向。學生須修畢128個學分始得畢業，課程分為二個階段，第一個階段為大一與大二的基礎階段，此階段強調對藝術與設計類知識的學習與創作運用，

展現對藝術熱忱與實力，持續的藝術創作如：素描、水彩、壓克力、油畫、複合媒材、立體類等多元創作，作品集以系統式展現其創作過程和創意表現。

本系側重於結合藝術、創意與數位科技，期望培養學生具有靈活的藝術美學與創意思考；期望同學在高中培養獨立思考能力，並以開放的心態接納吸收各藝術領域之媒材，成為自己強大的養分。

藝術與設計學系比較接近應用美術系，著重在藝術與設計領域的結合，不同於其他視覺傳達系、工商業設計系、室內與建築設計等，相較於上述設計相關系，藝術與設計系則是在設計部分著重藝術概念的呈現。

本系課程在大一與大二階段，定位在藝術創作與設計創作，兩者並行的基礎訓練階段，輔以基礎的藝術人文學養與知識。大三為專業強化階段，依同學個人興趣或性向專長，分成二個專業軸線：第一軸線為「藝術創作」，第二軸線為「設計創作」，均以「互動」為主要發展方向。針對大四畢業同學的就業需求，開設「終端學習」必修課程，以「師徒制」的建教合作方式，讓部分大四同學可以選擇到小型設計公司或藝術家工作室進行專業實習。

本系畢業除了當藝術家、也可以當設計師、工藝師、藝術與設計教育工作者、藝術策展與經理、室內設計師、空間設計師、動畫師、導師、導演、攝影師等等多方位與多元選擇。

不只是訓練一位藝術家，而是希望可以成為跨領域藝術創作者。

本系非純美術科系，偏應用藝術範疇，課程涵蓋藝術、工藝與設計，學生創作作品也非純繪畫或手作，包含數位藝術與視覺傳達、工商業設計的課程，創作作品可延伸視覺傳達、工商業設計、工藝設計、文創商品、甚至3D AR、VR、動畫影視、空間設計等，本系入學後未分組，以學程為導向，由學生自由選修自己興趣之相關課程。

本系強調跨領域課程學系，不但可以反映就業市場之需求與時代之潮流，同時也提升教師教學之靈活度，在教學上營造不斷創新、進步的學習型組織;學生學習過程中，不但拓展學生學習領域之廣度，也建構課程中重視倫理、多元、創新的人才培育特色，並培養學生成為產業社會最愛人才之效益。

結合學校250公頃的美麗校園，是本系創意及藝術創作的絕佳環境，參觀展覽、美展競賽、多元工作坊與講座、練習策佈展包含個展、班展、美展、畢業展，充分沉浸在藝術設計創作之中。此外，藝術學院教學樓已於110學年度啟用，並獲得金質獎的肯定，建築優美，教學空間寬敞。本系除了一般教室、會議室外，還有各個教師專業教室與工坊提供學生學習使用，另外也提供學士班專題創作空間開放大四同學申請畢業專題創作使用。

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