本系整合化學與生物、材料、醫學及奈 米等科技知識之教學與研究，訓練學生現代化多元之學習與研究能力，切入化學生物學與奈米材料科學，以改進傳統化學領域過於侷限之缺點。本系課程提供多樣、寬廣的範疇：除了傳統課程外，亦開設有關生物醫學、奈米科技、生物與化學檢測、生物物化、生物有機、及計算生物學等之課程。學生可在大學四年中由簡入深，除了基礎化學訓練外，更可增加化學與生物科技及現代材料科學之知識與技術。

本系創立於民國44年，為創校四系之ㄧ，民國88年將化學系分成化學組及材料化學組，兩組各招收一班，並同時設有碩士班、博士班、碩士在職專班(碩專班)，經六十餘年不斷努力求新，已擁有一流的師資和設備。本系曾獲教育部全國大學--化學學門評鑑第九名，且是私立大學中排名第一。

「化學」一詞，若單從字面解釋就是「變化的學問」之意。化學主要研究的是化學物質互相作用的科學。化學如同物理皆為自然科學之基礎科學。很多人稱化學為「中心科學」，因為化學為部分科學學門的核心，連接物理概念及其他科學，如材料科學、奈米技術、生物化學等。

中原大學化學系，以分子的層級為原點，學習化學反應所牽涉的科學，教師研究方向包含，電池開發、生醫材料、高分子材料、新材料合成及特性研究、生物化學、藥物開發、環境保護、新分析方法開發、有機/無機合成及理論計算等。

化學科被歸類在自然科學之一，在記憶和理解中須達到學習上的平衡，可透過反覆練習加強記憶，準備化學考試，亦強調理解能力。化學觀念與公式之間的連結也相當重要，只要掌握化學反應的觀念，加上對於相關計算的熟練，就能達到學習效果。

多加觀察日常所接觸到的化學現象，並且關心時事中有關於化學的人事物，保持自己的好奇心。

化學系與化工系最大的差異在於化工系將學生訓練成為一個工程師，而化學系則強調化學的基礎理論，企圖將學學生培養成一個化學家。較詳細的來說，化工的訓練著重於化學工廠營運相關的設計、維護、控制及操作。材料系顧名思義就是指有關各種材料的特性與製造，廣泛的分類就是有機材料與無機材料。基本上，化工系與材料系都是以化學為基礎。
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化學系與化學工程系差異，化學系注重分子層級的設計與探討，發展理論並且應用於深層化學問題的解決，為各領域研發必要之科學、化學工程系注重生產所需的可行性，例如輸送，反應放熱之處理，偏重大量生產時應用科學的視角。

有些人會誤以為，化學系的出路有限，但是化學為基礎科學，可以運用在生活分常廣泛，畢業後不管是要升學、在工業界、企業界、公職、教職…等各方面皆能有很好的發展。

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一般而言，多被認為化學系畢業多半擔任研發工程師而化學工程系則擔任製程工程師，事實上，化學乃所有技術製造業之基礎，擁有基礎後並能學以致用於許多行業上，例如：半導體產業、生技製藥產業、先進與傳統材料產業、電子與顯示器產業、食品產業、醫學、環境檢測業、專利師及化妝品產業等等。

一般人會認為化學很毒，但只要遵循老師指導，注意安全及合理的使用是對人類沒有傷害的，例如穿實驗衣戴護目鏡、在抽風櫥操作實驗、戴乳膠手套....等等

外界常誤解就讀化學系做實驗有危險性，相反的化學能更了解許多日常生活中化學物質的作用，進而避免或降低發生危險的可能性。再者本系有4位講師，專職大學部實驗課程，著重實驗教學品質及安全，目的是希望同學們養成謹慎的實驗習慣。

學生們可連結「東華化學系」的網頁來進行了解。東華化學系，在課程方面，紮實學習，理論與實務並重；設備方面，化學系的儀器是東部貴儀中心的重要設備，儀器充足且精良。師資方面，均為國內外知名大學化學博士，研究表現良好教學認真，學生表現良好，校友們一致認同在校學習有助於未來就業發展。

本系特色 :
(1)發展「新型奈米材料之研發」為本系研究特色領域
(2)整合教師研究專長，申請跨領域整合型計畫
(3)本系教師研究與學生專題實作課程及研究生化學技術課程結合。

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