燕巢校區

82444高雄市燕巢區深中路62號

校本部

10617臺北市大安區羅斯福路四段1號

「能源與冷凍空調」組以培育冷凍空調專業技師與技術人才為主。目前全國僅兩個系所具備培訓此類技術人才，本系為研究型大學唯一設組專門培育單位。面對科技社會，生活環境中不論是建築或生產加工保存運輸等，對冷凍空調的需求不斷增加，尤其有效運用能源減少浪費更是現今科技社會所面對與處理。本組主要培養冷凍空調專業技術人才，並提供台灣南部地區技術型高中「冷凍空調科」畢業生專業進修管道.

本系為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區，共有動科大樓和動物產品加工館兩棟建築，涵蓋10間研究室，各研究室內均配有各項課程之教學設施及現代化之試驗研究儀器設備；另有飼料工廠、現代化乳羊舍、乳品工廠、肉品實習工廠及台北市內唯一合法之動物飼養牧場等供作師生研究實習之用。

能源與冷凍空調」組以培育冷凍空調專業技師與技術人才為主。面對科技社會，生活環境中不論是建築或生產加工保存運輸等，對冷凍空調的需求不斷增加，尤其有效運用能源減少浪費更是現今科技社會所面對與處理。

本系設立宗旨在培育以動物為對象之「生物科學」與「生產技術」人才，著重動物生理營養、遺傳育種、生物技術或動物資源管理、動物產品利用之實用知識技能奠立，畢業後可直接投入動物相關產業或繼續動物科學領域深造

各類競賽之表現。

學生須具備基本電腦操作、文書處理軟體使用能力。最重要是要有積極參與及主動求知的企圖心。

本系非師資培育組。1.主要培養學生考取冷凍空調甲級技術士、冷凍空調技師等國家專技證照之能力。2.培育能源、冷凍空調與環境控制等產業所需，理論與實務兼備之高級技術與研發人才。

本系和獸醫系為經常被聯想的相關科系。本系主要以經濟動物及伴侶動物之生理營養、遺傳育種、飼養管理、產品加工為教學研究課題，獸醫系則負責疾病診斷及後續醫療。若以動物的生老病死來說明，本系負責前兩項「生、老」。

學生可選修能源與冷凍空調選修課程強化專業技能。亦可選修資訊科技或生活科技與訓練選修課程，強化資訊與控制實作能力。學生若參加師資培育中心取得師培生資格，則可取得技術型高中能源與冷凍空調教師專業學分證明。學生畢業後可參加冷凍空調技師國家考試，或進入能源與冷凍空調相關產業就職。

本系之系名容易讓學生誤解為將來畢業都是從事實驗室內之研究工作。實際上，本系以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為學習主軸，未來就業市場更寬廣。

本系與台灣區冷凍空調工程工業同業公會建立產學合作，在本系建置冷凍空調甲級檢定場所，將於106年8月正式成立。為台灣南部唯一的檢定場所。可提供本系教學與學生學系訓練使用。

本系有多門配合動物個論之實習課，需要學生實地現場操作。因接觸動物實際飼養環境，學生常因為動物或環境髒汙而抗拒，影響學習成效。

能源科技是以基礎能源科技為主，並朝向建築節能為主軸的相關能源科技人才。透過能源科技課程提供冷凍空調組學生建立能源科技系統觀，對冷凍空調的學習與未來技術提供完整的架構。

本系占地２公頃，為一兼具教學、研究、實習與休閒等功能之園區，分設學士班及碩、博士班，培養具動物科學專長之人才。本系訂定教育目標為培育具備經濟、實驗及伴侶動物飼養管理能力、熱衷應用科學研究、符合環境及產業需求、兼顧動物與人類福祉之人才。以「乳牛、豬、家禽、伴侶動物、實驗動物」為課程規劃主軸，基礎與應用科學課程為輔助。