國立臺灣海洋大學 海洋觀光管理學士學位學程 |
國立金門大學 觀光管理學系 |
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所屬學群 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
所在校區 |
海大校區 202基隆市中正區北寧路2號 |
校本部 892009 金門縣金寧鄉大學路一號 |
學系特色 |
以「海洋立國及觀光立國」為基礎,本學程為全國第一個以發展「海洋觀光」多元領域、培育觀光休閒管理人才為特色之學程,以培育具有國際觀、觀光休閒管理理論與實務兼具之中高階管理人才,並致力於「郵輪經營管理、海洋觀光休閒、海洋人文與生態、企業經營管理」之藍海產業發展為主要目標。 |
本系旨在培養具國際視野、觀光專業知能、傳承在地自然與文化觀光之人才,包括升學研究、實務企劃、管理整合、加強資訊與外語溝通等就業能力,並輔導學生參加國家專技普考-領隊人員與導遊人員考試及考取觀光相關專業證照,期使學生成為具有恢宏視野及廣闊思考力的21世紀觀光產業所需專業人才。 |
學科意涵 |
目前學程在師資素質、課程設計與教育目標,係以培養學生具有「海洋、觀光、管理」的跨領域管理人才為目標,包括(1)獨立思辯與邏輯分析;(2)海洋觀光專業與技能;(3)組織經營與管理;(4)策略規劃與分析;(5)領導統御與執行能力;(6)行銷企劃與創新;(7)人際溝通與協調;(8)人文與藝術鑑賞;(9)外語溝通與表達;(10)多元文化與國際視野 |
本系在教學訓練上強調理論與實務並重,並為配合市場需求及根據國際潮流趨勢,特別注重企劃能力及溝通能力的培養。另為配合產業需求,觀光管理系將延續專業通識課程為基礎,加強資訊應用,外語能力及產業整合之觀念,培育觀光管理領域所需要的人才。 |
學習方法 |
教師課堂講授 圖解:課堂討論 版權:系上老師提供 E化創新教學模式 圖解:線上教學 版權:系辦公室拍攝 產學合作(相關單位參訪)與實習課程(含企業實習、政府單位實習與校內實習) 圖解:學生於南港展覽館2館參訪 版權:系辦公室拍攝 校外教學 圖解:龍門獨木舟基地參加兩天一夜講習活動 版權:系上老師提供 議題研討與產學講座 圖解:演講照片 版權:系辦公室拍攝 |
本系教師依據科目所能培養之核心能力設計教學內容,並應用適當教學與評量方法,瞭解學生學習成效。 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有 本系教師學術與計劃案發展方向,與其所授課程相關性很高,能夠帶給學生更實務的知識與技巧,並配合教師的學術發展方向,不但可以讓教師在所授課程的領域持續發展,並可以讓學生參與相關的學術研究或計劃案,讓學生可以有實際應用的機會。 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有 本系著重兩岸學術交流,期許能增進本系之國際觀、拓展學生之國際見聞。邀請國際知名學者分享研究成果,藉由跨文化專題演講,使系上教師瞭解最新研究趨勢,同時與學者交流分享彼此的研究成果。 圖解:觀光管理與教育創新學術研討會 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有 加強本系學生的實務工作能力,在畢業之前先走入職場,提升職涯工作能力,也持續推動實務實習的機制。 圖解:學生在昇恆昌飯店實習 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
配合學校打造「國際學府」策略,積極推動學生出國交流及吸引國際學生前來就讀是本學程未來重要的發展方向,預計結合「2030雙語國家」政策,規劃逐年增加全英語授課課程。 |
同學在學期間可先多參與相關領域活動,發揮自我潛能,多元表現自我能力,以展現自身對於相關領域的學習動機。 |
與相關科系之異同 |
本學程以培育海岸觀光、近海觀光、水上休憩與活動,及客輪旅遊專業人才為目標,包含郵輪、遊艇、高速客輪、娛樂漁船、河輪及渡輪等,以因應當前國內外海洋觀光產業專業人才需求;將優先結合在地海洋觀光資源,強化產官學研各界資源鏈結與合作,融入專業理論與產業實作,俾使學生修業完成後可直接投入職場服務。 |
金門大學觀光管理學系隸屬於管理學院,理論與實務並重,本系除了要製作畢業專題外,還有畢業實習與產業合作,透過實務實習的機制,本系學生在畢業後將具有更貼近職場,落實專業上課程-證照-實習的連串訓練,加強學生競爭力。 |
生涯發展容易誤解之處 |
本學位學程理論與實務並重,未來可以投入的職場包含: |
本系出路非常廣闊,不僅包括旅行業、餐飲業和旅館業等,還可以繼續進修,從事學術研究專業人才,也可以到企業界擔任專業管理人才。 |
學習方法容易誤解之處 |
本學程將以培育海岸觀光、近海觀光、水上休憩與活動及客輪(郵輪、河輪與渡輪等)旅遊之專業人才為目標,以因應當前國內與國際間海洋觀光產業專業人才之需求。本學程將優先結合在地海洋觀光資源,並進一步強化產官學各界資源連結與合作,融入專業理論與產業實作,讓學生修業完成後可直接投入職場服務。 |
本系包括觀光遊憩、餐旅管理兩大課程核心主軸,課程規劃包括餐飲經營管理、旅館管理、民宿經營管理、旅行業經營管理、導覽與解說與觀光英文、觀光日文等課程,與運動休閒學系的課程規劃方向有明顯的區隔。 |
補充提醒與說明 |
學程網址https://dotm.ntou.edu.tw |
本系主要培養具國際視野、觀光專業知能、傳承在地自然與文化觀光之人才。 |
國立臺灣海洋大學 海洋觀光管理學士學位學程 |
國立金門大學 觀光管理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
郵輪概論介紹郵輪產業管理理論與實務經營的概念,包括經營,訂價,銷售運輸服務模式,藉由國際主要郵輪產業發展實例,提升同學對於郵輪產業的興趣。瞭解郵輪產業上、中、下游的關係,分析郵輪產業對於整體經濟的影響。 未上傳圖片 觀光行銷學
本課程主要為幫助同學了解行銷學理論基礎與觀光行銷之趨勢與實務應用,清楚行銷與其他學門之關聯性,並激發對行銷之興趣。 未上傳圖片 海洋觀光導覽實務使學生明瞭海洋觀光導覽的內涵,結合基隆在地之觀光現況與發展等概論與發展現況,建立導覽技巧與實務技能。藉由導覽實務之學習,使學生能夠將知識與在地資源連結,並由親身參與在地服務,建構海洋永續觀光理念。藉由在地產業合作,使學生熟捻在地觀光特色與遊程設計,建構學生的導覽與實務技能,達成應用於觀光產業,並具備 未上傳圖片 獨木舟操作
(1)鍛鍊獨木舟運動適能,具備獨木舟運動運動項目能力。 未上傳圖片 觀光市場調查與分析
1.幫助同學了解觀光行銷的理論知識及相關的實務議題。 |
導覽與解說概論為使學生能夠靈活運用課堂所學之導覽技巧與解說能力,教師將帶領學生於課程中至景點實地訪查及解說演練,藉此讓同學更加了解課程內容。 圖解:帶領學生至企業實地訪查及解說訓練。 版權:金門大學觀光管理學系版權所有 餐飲服務技術為使學生能夠更加良好的銜接大四下的校外實習課程,教師在課程的規劃中,安排許多旅館業及餐飲業所需的相關技術和專業,藉由此課程使學生更能夠清楚知道觀光相關產業的技術與技巧。 圖解:同學實際操作飲料調製。 版權:金門大學觀光管理學系版權所有 遊程規劃與設計為使學生能夠更加良好的培養領隊與導遊的能力,教師將帶領學生於課堂中,模擬旅行社的工作流程以及遊程規劃與設計,並且鼓勵參與全國大專院校遊程設計競賽,進而培養學生觀光遊程規劃之專業能力。 圖解:教師帶領學生於國內參加相關遊程設計競賽。 版權:金門大學觀光管理學系版權所有 |
國立臺灣海洋大學 海洋觀光管理學士學位學程 |
國立金門大學 觀光管理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
未上傳圖片
黃〇佳海洋觀光管理不若一般的企管學系,也不單單只是觀光學系,更多的是對於「海洋觀光」專業知識的培養,海洋觀光方面的課程有郵輪概論、郵輪遊程規劃、郵輪航行安全、海洋文化概論、海洋博物館管理、帆船、潛水、漁業相關課程。然而除了這些海洋觀光課程外,身為商管學院的課程也不少,會計、經濟、統計也都有安排,對於未來想從事商業工作的學生很有幫助。除上述課程安排外,對於觀光系應該有的技能也有安排觀光英文、日文等課程!若 透過港務公司從業人員招考考取航運管理類科,於基隆港務公司服務,在工作期間負責郵輪、觀光客船規劃案、智慧港口等,於業務上也多用到於學校學習到的規劃能力、表達能力、外語能力。 未上傳圖片
王〇傑大學時期曾參與郵輪參訪實習的活動,該活動安排系列課程,如餐廳主管教授餐桌禮儀、房務部主管代領並解說各式房型,及各部門總監共同辦理的座談會等,增進學生對郵輪各部門工作內容的了解,也讓學生對於郵輪產業產生興趣。 畢業後擔任高速船客服員,主要工作內容有開船前及至到港後之旅客服務等各項工作、及客船上各種設備的使用。 未上傳圖片
楊〇閔海大觀光系加入了「海洋」元素於其中,觀光系教室不侷限於系館內,鄰近的大海、漁港、潮間帶等場域都可以作為我們的教室。大一奠定理論基礎,大二開始有較彈性的課程安排,學生可藉由多元課程挖掘自己擅長或較興趣的領域,並實際投入場域中,以實務經驗完善學習歷程。鼓勵學弟妹不怕失敗勇敢嘗試,闖出自己的一片天。 目前任職於基隆區漁會擔任助理幹事,大學期間跟著系上老師走入地方創生的場域一步步紮實學習,同時累積相關經驗。目前工作內容主要辦理漁村小旅行、食魚教育等活動,運用所學的組織、管理與計畫撰寫能力於工作中,雖說與職場上的前輩相比還是有相當多需要學習指教,但在學期間所累積的軟實力讓我順利與職場接軌,而實習經驗,使我對未來職涯有更加明確的選擇。 |
圖解:畢業校友旅遊時所拍攝。 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有
黃O剛對於職場中善加運用企業管理以及行銷企劃進而推廣宣傳,表現優異。 曾任金豐汽車租賃股份有限公司副總經理,自2019年至金酒(廈門)貿易有限公司就職,主要負責協助金門高粱酒在中國大陸區堿營運管理。 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有
許O昭對於旅館住宿業的經營管理包含客務部管理方面以及房務部管理方面,表現優異。 金門縣議會第二屆、第四屆副議長 金門縣議會第三、五屆縣議員 國立金門大學兼任講師 金門縣漆彈運動委員會主任委員 金門縣婦女聯合會理事長 金門縣紅十字會常務副會長 國民黨金門縣黨部義務副主委 金門縣青溪婦女協會副理事長 台灣首府大學兼講師 婦聯青溪金門縣支會副主委 金門地方法院調解委員 金門義勇交通大隊副大隊長 南部地區後備指揮部金門委顧團副團長 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有
呂O艷對於觀光產業管理之研究與教學的行銷以及技巧,表現優異。 國立金門大學專任助理教授。 版權:國立金門大學觀光管理學系版權所有
林O蓁對於餐飲業的經營管理方面,表現優異。 和申田有限公司/負責人 OoDATA品牌/主理人 Khoisan科伊桑博士茶/台灣、香港總代理 紫金堂股份有限公司/股東、顧問 IBM調酒世界盃台灣代表-亞洲排名第1/世界排名第11 調酒世界盃選拔賽-冠軍 金爵獎全國調酒大賽-季軍 易牙廚藝創意競賽-金鼎獎 |
國立臺灣海洋大學 海洋觀光管理學士學位學程 |
國立金門大學 觀光管理學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
20%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
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同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
30%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
20%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
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