校本部

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本系創立60年，是全國唯一著重生活中食衣住行育樂等多面向的科系，橫跨多元領域的知識與應用。本系精心規劃生活經營管理、餐飲經營管理及整體造型等三大學群，學生在專業師資與優良專業教室及設備下學習，培育成斜槓人才。畢業後可從事優質生活、家庭教育、餐飲管理(烹飪、烘焙、飲料等)、美容造型等產業。另修畢教育學程者可擔任國高中家政、餐飲、美容等科教師。

1.全國最早以培養跨醫療衛生與社會服務領域人才的社會工作專業系所，成立至今已35年。
2.身處醫學大學、緊鄰附設醫院，擁有發展跨專業能力的學習環境。
3.具社會學、社會工作、社會福利及公共衛生等多元師資，兼任教師亦是實務界資深專業人士。
4.系友遍及各大醫療院所、公私立福利單位及學術機構，專業表現備受社會肯定。

生活應用科學是Applied Science of Living，關注範疇涵蓋生活之食、衣、住、行、休閒、娛樂。生活應用科學的基礎核心課程包括生活科學導論、食物製備原理、營養學、婚姻與家庭、人類發展等，再配合其他選修科目，探討生活中各層面的品質。

本系強調社會工作是一門國際性助人專業，重視人與環境互動，強調人權與社會正義價值，協助個人與弱勢群體適應或突破環境。本系因身處醫學大學，課程特別融合社會學觀點，分析醫療健康領域現象，培養學生具理論涵養。

本系為培養學生多元的視野，期望同學能培養具規劃執行、觀察實務與服務關懷人群之能力，可於高中階段累積多元活動經驗，例如：參與校內外社團與活動之經驗、參與公益活動與服務之經驗、或一般生活中自主學習所製作或創造之成果作品。

根基於公民課程的知識學習，深化服務學習或志工服務的經驗，接觸自己感興趣的社會議題或群體，進行自主學習的專題規劃與探究，培養自身對社會議題的敏銳度。此外，也可以將社會議題與個人生活經驗做連結，思考其中的異同之處，亦有助於想像力及同理心的養成。

目前生活應用科學系為台灣唯一命名為此之科系，本系包含生活經營管理學群、餐飲經營管理學群及整體造型學群。課程內容包含：生活經營、家庭、優質飲食、整體造型等領域來規劃。同學可依自己興趣選課，三個學群之課程均可選擇。

本系作為結合健康照顧、醫學社會學及社會工作等三大領域課程的專業學系，與社會學系、社會福利學系、心理諮商輔導學系等科系有所不同。社會學系強調了解和發現社會問題，社會福利學系較強調從制度面增進人群福祉，心理學系著重微觀層次的行為與認知取向。相較之下，本系更強調藉由助人方法，協助弱勢團體改善不利社會處境，重視個人與社會環境之間如何互相影響及有效的介入方法，旨在培養醫療衛生與社會服務領域的跨域專業人才。

本系並非僅培養傳統家政技藝之人才，本系大學部學生在修業期間，著重於「家庭生活經營、餐飲管理經營與整體造型設計」的專業能力培養，即生活科學領域基本專業能力訓練與基本管理背景知識。本系學生可從事兒童相關產業之工作。但若想成為幼教老師、教保員或幼兒保育員，建議選擇「幼兒教育系」或「嬰幼兒保育系」。

社工是有給薪專業工作，不同於「志工」。過去統計資料發現，本系畢業生不僅能在公私立機關或醫療照顧機構擔任社工，也能將助人專業運用於如學校教師、衛生行政、就業服務、保險業等領域，是本系畢業生往非社工領域發展的優勢。

因本系為應用科學領域，故除了理論課外，有不少餐飲類之實習課需在實習教室中操作與練習。實習教室之衛生與清潔維護亦是未來想成為餐飲從業人員應有之最基本的素養。

本系身處醫學大學且系名又有「醫學」兩字，經常被誤解會涵蓋不少醫學相關課程，實際上，本系仍以社會科學課程為主。同時，多數課程以專題報告取代傳統考試，鼓勵同學跳脫依賴教科書的學習方式，並培養口語表達能力。

本系多元化模組含餐飲經營管理、家庭生活經營與整體造型，滿足不同學生學習、就業或升學需求。除了國立空中大學的「生活科學系」外，本系為大專院校中唯一的「生活應用科學系」。

醫社系的課程規劃除了一般社工系的課程之外，在醫學大學、附屬醫療機構、及高醫-中山大學聯盟之資源挹注下，更強調學科訓練要能符合健康照顧與社會服務跨域整合之發展趨勢，培養符合當前社會所需要的特殊人才。