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中國文化大學 園藝暨生物技術學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 所屬學群 |
生物資源學群
園藝學類 |
生命科學學群
生物科技學類 |
| 學系特色 |
本系以培育「果樹、蔬菜與花卉等園藝作物之研究改良、生產利用及示範推廣之教學研究及創業人才」為宗旨，民國55年設立以來積極投入人才培育，因應園科學發展趨勢，95學年度調整系名為「園藝暨生物技術學系」。畢業系友遍及產、官、學、研、教界，對我國園藝及其他領域都有顯著貢獻，也是在校學生職場選擇及就業的強大助力。 |
本系定位為發展農業生物科技，培養學生兼具生命科學和農業科學之基礎知識，使學生成為學識與實務兼備的現代農業科技人才。 |
| 學科意涵 |
園藝是一種能夠增進人類身心健康、快樂與希望的產業；在重視生活環境品質，而人口漸趨高齡化的近代社會中，園藝產、研極具必要性及發展潛力。本系因應園藝科學發展趨勢，加強與園藝生物技術教學研究，並透過實務實習訓練，使學生能在園藝之農學本質之上，兼具生物技術基礎學能。 |
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| 學習方法 |
課堂講授：園藝科學及相關生物技術原理及實務之講授及解惑。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 
校內外實驗實習：校內配合課程開設有實驗及實務學習課程，學生並需前往校外農業試驗單位等進行校外實習，以印證課堂理論增加實務經驗。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 
產業觀摩及專家演講：學系配合教學需求，辦理產業及農業參訪活動，並邀請相關領域之專家學者來校演講。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 
國際移地學習：前訪兩岸及國際園藝相關學校、研究單位或產業參訪及授課，增進學生國際視野。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 暫無圖片 國際移地學習：前訪兩岸及國際園藝相關學校、研究單位或產業參訪及授課，增進學生國際視野。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ |
課程解說(lecture):由本系專任教師依授課大綱並輔以多媒體系統，幫助學生理解本系各科目之理論與義涵。 圖解:本系教師輔多媒體系統為學生講解課程 版權:自行拍攝 
實務(實驗)操作(laboratory exercises)：本系課程搭配實驗課程，讓學生在專業實驗室進行實際操作，如生物技術、基因轉殖、基因克隆、動物學、植物學....等。 圖解:本系助教為學生講解實驗課程內容 版權:自行拍攝 
實地實習(寒/暑期)：學生可依興趣選擇至校公家機構或私人企業進行實習。 圖解:本系教師進行實習參訪 版權:本系教師授權 
專業演講訓練及討論(seminar)：大四開授專題討論，訓練學生專業報告與組織統整能力，且不定時安排業師進行專題演講。 圖解:邀請業師至本系進行專題演講 版權:自行拍攝 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本系注重的方向有: |
在修讀基礎學科相關知識時，除了修習其基礎知識外，建議可進一步深入探討其背後之機制與原理。因學科內容具有一定廣度、複雜度，需具備一定的資料統整、歸納和邏輯思考能力。以上能力可透過參與科學展覽、小論文等項目訓練。科學展覽可在實驗過程中，透過自己發現問題，並嘗試解決來訓練邏輯思考；小論文則是藉由撰寫過程中訓練資料統整、歸納能力。另本系授課以英文為主、中文為輔，故應提升自我英文能力，以降低學習時的壓力。 |
| 與相關科系之異同 |
中國文化大學園藝暨生物技術學系：以培育「具園藝作物科學研究及經營推廣能力，具園藝生物技術基礎及應用能力，具應用精緻、健康、永續園藝技術能力以及具國際觀並能與產業接軌」之園藝產業基幹與科技創新人才為教學基礎。並透過本校多樣化的跨領域學程，讓學生能依其適性培養多元學能。
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本系在全國大專學校中屬於特色科系。本系位於農學院與其他大專院校農學院系所在部分核心課程上有其相似處。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
園藝學領域廣泛且專業分工細緻，本系以培育園藝及相關生物技應用之基幹與科技創新人才為教學基礎，同時配合本校多樣的跨領域學程培養學生多元學能。因此以政府推動的六大新興產業而言，未來就業上除了與精緻農業及生技產業具直接相關性外，亦可依其適性朝向醫療照護、綠色能源、觀光及文化創意產業等發展。 |
本系為農業生物科技學系，屬於農學院，但本系畢業生並非一定要從事農業相關行業。除農業(包括循環農業)相關產業外，舉凡生物/醫療科技相關產業、研究單位、公家單位、環境永續等產業皆為本系畢業生未來出路及生涯發展。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
園藝學領域廣泛，本系依政府推動農業生技產業之政策，並配合農學院發展生物科技之中程目標，調整系名為「園藝暨生物技術學系」，開授分子生物學、園藝生物技術、生物技術核心實驗等課程，加強園藝相關生物科技之教學與研究，以發展學系特色並符合園藝科學及產業轉型趨勢及人才需求。 |
本系學習內容或學習方法方面，許多課程配有實驗課及溫室實習課程。學生也許在實驗課程中覺得等待時間稍多，但實驗/實習課程為正課講解之實際印證，可增加學生們實地操作經驗，因此非常重要。等待時間亦為實驗過程中之一環，可讓學生們有時間彼此討論，而非盲目重複實驗。 |
| 補充提醒與說明 |
學系獎學金 |
本系設備新穎，除各式精密分析儀器外(如:共軛焦顯微鏡等)，還有大型教學溫室、專業實驗動物房、及實驗室等級發酵槽，提供學生們絕佳實驗室環境。另外，本系專業師資皆具有國、內外大學博士學位，可培養學生們完備之國際觀。對於學生們無論畢業後國內升學、就業、或出國進修皆有莫大的助益。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(02)28610511分機31105,31106,31101 信箱：crfdhb@dep.pccu.edu.tw |
電話：05-2717750~1 信箱：bioagriculture@mail.ncyu.edu.tw |
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中國文化大學 園藝暨生物技術學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
園藝學本課程主要在使學生能了解園藝科學之範疇以及未來之運用，課程內容包括：園藝產業之發展、台灣園藝作物經營現況、園藝作物之分類、園藝植物生理及組織型態構造、生育環境條件影響、栽培及繁殖管理技術，園藝作物之成分及利用，以及園藝在都市綠化及養生之運用 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 
園藝作物育種學作物育種學為利用遺傳學之原理來改變植物之遺傳物質，而育成對人類更有價值之新栽培型之科學。即利用選拔及栽培繁殖優良品種的技術來達到滿足人類慾望的目的，靠人類的意志與慾望來左右和改變植物演化，遺傳變異於物競天擇進而創造新品種。 版權:https://crfdhb.pccu.edu.tw/ 
分子生物學主要教授基礎分子生物學，以實驗導向帶領學生由分子層次了解基因的結構、性質與功能，內容包括傳遞遺傳學概要、遺傳物質DNA的本質與結構及DNA如何執行其功能，包括DNA複製、轉錄及轉譯，以及在原核及真核生物的基因表現與基因調控。修習本課程後必須具備之核心能力為以分子角度瞭解生物個體之生命現象。 
休閒園藝學本課程之教學目標在使同學瞭解休閒園藝、樂活農業的內涵、相關理論、當代重要議題及發展趨勢，進而瞭解園藝應用於樂活產業及其及經營管理。課程內容包括休閒農業緣起、定義及功能、農業及園藝資源及利用、休閒園藝經營管理及活動設計，並以園藝作物為例說明休閒園藝之規劃，休閒園藝經營與管理，休閒園藝應用與發展等。 
園產品處理學本課程提供學生實際應用採收後處理方式於園產品上，實習內容包括：園產品的貯藏，低溫及缺水逆境對園產品採收後品質的影響，果實後熟的調控，切花保鮮，園產品品質評估，化學藥劑及植物荷爾蒙對不同園產品採收後品質的影響，老化現象的觀察等。 |
生物技術(實驗)在現今後基因體學時代（Post-genomic Era），生物技術是研究各種生物科學及開發新世代生醫農產品極為重要的技術。本課程分三大領域：（1）分子生物與重組DNA，（2）RNA分析，（3）蛋白質分析。本課程的設計是針對分子生物與重組DNA之部分，其概念與應用，作了深入淺出的介紹，以提升學生對於生 圖解:教學助理為學生講解課程內容 版權:自行拍攝 
動物基因轉殖與細胞培養(實驗)
建立學生對動物細胞培養、轉殖DNA建構與基因轉殖原理的了解，並輔以實驗的操作訓練，讓學生熟悉動物細胞培養和基因轉殖技術原理，加上實驗課實際操作讓學生學生了解動物細胞在生命科學研究上的應用以及動物基因轉殖在學術上或產業上的發展潛力。 圖解:實驗課程教室 版權:自行拍攝 
植物生理學本課程是為大學二年級學生開設，主要目的在使學生了解植物生理學之基本原理及其在作物栽培上之應用。課程含蓋主要植物生理包括：水分生理、無機鹽吸收、光合作用、呼吸作用、二次代謝途徑、植物抗蟲及抗病之生理、生長與發育、光生理、植物賀爾蒙、逆境生理學等。 圖解:教學課本 版權:https://www.bookdepository.com/ 
微生物發酵之實務應用了解（1)基礎微生物學及微生物之生物技術操作方法(2)微生物與食品及環境之間的關係(3)微生物發酵在食品上之應用 圖解:上課教室 版權:自行拍攝 
組織切片技術組織切片技術主要目標如下： 1.切片的技術與方法 、2.組織的固定相關技術 、3.染色的相關技術 、4.組織封片的技術探討 、5.影像的成像與切技術 圖解:上課教室 版權:自行拍攝 |
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中國文化大學 園藝暨生物技術學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
暫無圖片
林學詩1978/06，振聲高中畢業，從小喜歡種植花花草草，高中時對生物學最感興趣，大學聯考生物科成績得高分，因而進入文化大學園藝系就讀。大學時期非常喜歡園藝課程，曾與老師合作闢建溫室培養200多種多肉植物，很有成就感。畢業後攻讀台大園藝研究所碩士學位，後來參加高考進入政府農業研究部門工作。 從1987年至今，先後待過三個農改場，從基層助理到場長，一直從事自己最喜歡的農業研究工作，本職學能都能兼顧，對社會也有良好貢獻。行行出狀元，興趣最重要，在漫長的職業生涯當中，深自發覺興趣與所學結合之重要性，當年在校因興趣而認真上課，也深入許多農場實習，發覺對日後的工作有很大的幫助。 暫無圖片
余永倫1988/07，辭修高中畢業，在高中期間較喜歡生物與自然等課程，高三時在家人鼓勵下選擇生物醫農相關科系，而進入文大園藝就讀。大學時期喜歡參與園藝專題研究，對植物生理特別感興趣，且參與中研院的專題計畫，曾榮獲華岡青年與斐陶斐榮譽會員，畢業後就讀清華大學生科所碩士班及國防醫學院生科所博士班。 先後在2002/08於中研院生醫所，2005/01於美國德州安德森癌症中心擔任博士後研究員，從事乳癌基礎相關研究。2007/01，回到中國醫藥大學任教至今，期間擔任癌症生物學研究所所長、研究生事務處處長等職，目前為生物醫學研究所教授。在學術研究的路途上，感受到當年師長們的鼓勵與教導而培養我對研究的興趣。 暫無圖片
鄭玉琳1996/09，靜修高中畢業，在高中期間較喜歡生物與科學等課程，選填志願時也以農業科系為主要選擇對象，因而進入中國文化大學園藝暨生物技術學系就學。大學時期就開始接觸業界的培育與販售，對花卉的行銷感興趣，且參加系內的農場工讀，畢業後家人鼓勵我應重視實務，因而先進入了瑰花推廣中心的行銷團隊。 先後在1998/10~2007/4 於台和園藝擔任網路商城種子及種苗的銷售，並發表關於花卉及多肉植物的專業栽培文章、2008/04～2018/11 於景閣綠化工程股份有限公司擔任設計專案經理，深自發覺實務及學術理論的相輔重要性，並且學習到許多在工務協調事務上的歷練，覺得當年在校參與實習的經驗，對於未來發展有莫大幫助 暫無圖片
黃學緯在校期間系上提供多樣的課程，開放視野並獲得找尋答案的路徑與能力。加上學校系所多元，曾到美術系學素描…，增加美學素養；體育系柔道、桌球…，學習正確的姿勢與態度。豐富的課外及社團活動讓我學習到與人相處和系統性的處理事務。參加救國團假期服務員領略台灣各地的風土民情並增強獨立思考、勇於表達的信心 曾任中研院植物所助理，在學術薰陶的環境中，自然增長許多知識！執行實驗的訓練，對往後開發產品相當助益。（財）國際美育自然生態基金會上班，協助推廣有機農業，進而參與修訂有機農業驗證基準、執行驗證工作，從中更深刻理解台灣農業的現況與可能的努力方向！創業“豆之味豆腐坊”至今22年。 |
版權:農業生物科技學系
陳冠宏本系大學部與碩士班畢業生 錄取109年公務人員高等考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
郭丞恩本系大學與碩士班部畢業生 錄取110年公務人員高等考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
鄭佩其本系大學部畢業生 錄取107年公務人員高等考試農業技術類及普通考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
盧巧樺本系大學部畢業生 錄取106年公務人員高等考試農業技術類及普通考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
王妍絜本系碩士班畢業生 在高中擔任高中生物老師 |
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中國文化大學 園藝暨生物技術學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
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快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
20%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
20%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
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深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
30%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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